Thực hiện chế độ giảm cân nên việc ăn bánh đa cũng khiến nhiều người nhạy cảm về việc ăn bánh đa nấu có béo không. Mặc dù lo lắng việc bánh đa nấu gây tăng cân nhưng ít người biết bánh đa nấu bao nhiêu calo cùng hàm lượng dinh dưỡng của nó. Nếu vẫn chưa biết thì dõi theo bài viết nhé!
18/11/2022 10:00 631Phân tích bánh đa nấu bao nhiêu calo?
Được làm từ bột gạo liệu rằng ăn bánh đa nấu có béo không. Theo các nghiên cứu về bánh đa nấu bao nhiêu calo, hàm lượng calo chỉ dao động từ 333 kcal/100g bánh đa khô. Bánh đa nấu có thể được làm từ những nguyên liệu khác hay kết hợp với nguyên liệu để có món ăn nguyên. Vì vậy, hàm lượng calo có thể thay đổi như sau:
– 100g bánh đa đỏ nấu chứa đến 350 kcal.
– 1 bát bánh đa nấu cua có 362 kcal;
– 1 bát bánh đa nấu ước tính khoảng 350 kcal;
Tại đây, chúng ta chỉ quan tâm bánh đa nấu; còn ngoài ra bánh đa còn được chế biến thành nhiều món khác như bánh đa trộn, bánh đa vừng, bánh đa nướng, bánh tráng, bánh đa nem, bánh đa kê,… Tùy vào nguyên liệu, cách chế biến cùng lượng đường mà lượng calo của bánh đa cũng thay đổi.
Vậy ăn bánh đa nấu có béo không?
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra mỗi ngày, chúng ta sẽ cần tiêu thụ 2000 – 2500 calo phục vụ cho hoạt động. Vậy việc ăn bánh đa nấu có béo không?
Nếu chia trung bình hàm lượng calo thì mỗi bữa chính chúng ra cần 667 calo. Vì thế, một bát bánh đa nấu với lượng calo chỉ 350 calo sẽ là thực phẩm hoàn toàn phù hợp với thực đơn giảm cân. Lượng calo của bánh đa nấu thấp hơn nhiều so với lượng calo tối đa dành cho 1 bữa sẽ giúp bạn không lo tăng cân hay béo phì.
Tuy nhiên, vẫn có trường hợp ăn bánh đa nấu bị mất kiểm soát cân nặng. Điều đó hoàn toàn là do việc tiêu thụ quá nhiều bánh đa nấu trong một lần sử dụng. Như vậy, hàm lượng calo trong bánh đa nấu có thể tăng lên gấp đôi, thậm chí nhiều lần hơn.
Xem thêm:
Ăn bún đậu có béo không? 1 phần bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo?
3 cách nấu bánh đa không gây tăng cân cho thực đơn ăn kiêng
Lo sợ ăn bánh đa nấu có béo không là do bạn chưa biết cách chế biến sao cho phù hợp nhất. Bạn có thể thử ngay 3 cách chế biến bánh đa nấu sau cho chế độ ăn kiêng tại nhà:
Cách nấu bánh đa bề bề ngon
Món ăn sáng thơm ngon ấm bụng là bánh đa nấu bề bề. Hướng dẫn cách nấu món ngon như sau:
Chuẩn bị:
– Bánh đa
– Bề bề
– Hành hoa, hành khô
– Cà chua
– Mùi tàu
– Chanh
– Tương ớt
– Gia vị
Cách thực hiện:
– Làm sạch bề bề bằng việc cắt bỏ đầu và mép rồi loại bỏ phần bỏ bề bề;
– Xay nhuyễn bề bề với muối để phần gạch đông lại dễ dàng;
– Đun bề bề cùng hành và sả đập dập rồi gỡ thịt;
– Thái cà chua thành miếng cau còn mùi, hành thái nhỏ;
– Đun nước nhỏ lửa rồi vớt gạch của bề bề ra bát;
– Xào chín cà chua với gia vị rồi chần bánh đa;
– Xếp vào bát bánh đa, cà chua, gạch bề bề, hành, mùi tàu cùng bề bề rồi chan đẫm nước là hoàn thành.
Cách làm bánh đa nấu cá dọc mùng
Bánh đa nấu với cá dọc mùng quả là món ăn bổ dưỡng với nguồn dinh dưỡng dồi dào cho chế độ giảm cân. Với cách chế biến bánh đa này, bạn chẳng phải quá lo về ăn bánh đa nấu có béo không.
Chuẩn bị:
– Bánh đa đỏ hoặc trắng
– Xương cục lợn
– Dọc mùng
– Cá phi lê và chả cá
– Rau sống, hành, hành khô, răm
Cách thực hiện:
– Xương lợn chần với nước; sau đó ninh lấy nước cốt;
– Làm sạch rau củ như hành răm cắt nhỏ, cà chua thái miếng;
– Tiến hành phi hành khô thơm rồi đảo cùng cà chua và gia vị;
– Lấy phần nước dùng ra xoong riêng rồi đun cà chua;
– Chiên cá phi lê và chả cá bằng nồi chiên không dầu;
– Bánh đa làm chín bằng cách chần nước sôi rồi đổ vào bát;
– Cuối cùng đổ nước dùng ngập các nguyên liệu là có thể thưởng thức.
Hướng dẫn bánh đa nấu cua riêu bò
“Đổi gió” bữa sáng bằng bánh đa nấu cua riêu bò cũng là một món ăn có thể bổ sung vào thực đơn. Cách thực hiện như sau:
– Cua làm sạch lấy gạch, bóc mai; giã thịt cua rồi lọc thịt để lấy nước cốt;
– Thịt bò cắt thành những miếng mỏng còn tôm cắt hết phần râu;
– Hành răm, khế, cà chua rửa sạch, thái nhỏ;
– Bánh đa làm sạch rồi tiến hành chần qua nước sôi;
– Đun nước cua với lửa nhỏ để phần gạch có thể đóng thành tảng rồi vớt;
– Hành khô phi với dầu ăn rồi đảo cùng cà chua; tiếp đó đổ cà chua đun cùng nước cua;
– Cuối cùng chỉ cần cho bánh đa, thịt bò nhúng, chả cá, tôm cùng gạch cua, hành răm vào bắt và chan nước cốt riêu cua là hoàn thành món ngon.
Cách nấu BÁNH ĐA CUA đậm đà ngon khó tả – Món Ăn NgonMẹo ăn bánh đa nấu hoài không lo béo
Nếu là tạng người dễ tăng cân thì việc ăn bánh đa nấu cần đảm bảo những yếu tố sau:
– Không sử dụng bánh đa vào bữa tối vì gây tình trạng khó tiêu;
– Chỉ ăn 1 bát bánh đa nấu mỗi ngày để đảm bảo lượng calo phù hợp;
– Ăn bánh đa nấu kèm với nhiều rau sống, rau thơm để cung cấp chất xơ, khoáng chất, vitamin cho cơ thể;
– Xây dựng kế hoạch giảm mỡ thừa cùng bánh đa nấu với cá, thịt, trái cây, rau xanh,…;
– Tập luyện hàng ngày bằng bài tập đơn giản để thúc đẩy hiệu quả đốt mỡ.
Thay lời kết
Hiểu được ăn bánh đa nấu có béo không, chắc chắn đã giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng nó. Vậy còn chần chừ gì, hãy thưởng thức các món ăn ngon từ bánh đa nấu ngay tại nhà vừa bổ dưỡng vừa không lo mập, tăng cân.