1 bìa đậu bao nhiêu calo
Đậu phụ được xem là một trong những thức ăn được các tín đồ giảm cân tin tưởng sử dụng. Nhưng cũng có không ít người áp dụng sai cách và hiểu sai về hàm lượng dinh dưỡng bên trong đậu phụ bởi ở mỗi loại đậu phụ khác nhau sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Vậy đậu phụ bao nhiêu calo? Có những loại đậu phụ nào và có bao nhiêu cách chế biết những món ăn giảm cân từ đây. Cùng Seoul Spa tham khảo ngay sau đây nhé! Show
Nguồn gốc của đậu phụĐậu phụ có nguồn gốc từ hạt đậu nành. Bằng cách vắt, nghiền các hạt đậu nành nguyên chất sau đó ép thành một khối rắn, chuyển làm lạnh để tạo thành đậu phụ. Loại thực phẩm quen thuộc này có kết cấu dạng rắn, mềm và mịn. Qua các quá trình chế biến khác nhau mà đậu phụ chuyển sang giòn. Đậu phụ có chứa bao nhiêu calo?Theo lịch sử, đậu phụ đã được con người tạo thành từ các hạt đậu nành cách đây 2000 năm. Quốc gia đầu tiên làm đậu phụ chính là Trung Quốc. Chính vì sự dễ làm, dễ ăn và bổ dưỡng mà đậu phụ trở nên phổ biến. Nhật Bản là nước tiếp theo ở Châu Á yêu thích ăn đậu phụ. Đến năm 1960, các quốc gia phương Tây quan tâm nhiều đến chế độ ăn uống lành mạnh, họ sử dụng đậu phụ như một món ăn bổ dưỡng để cung cấp năng lượng và giảm cân. Đậu phụ được loài người phát minh từ lâuBạn có thể tìm thấy trong các siêu thị có rất nhiều loại đậu phụ khác nhau. Cùng với đó có nhiều cách chế biến đậu phụ. Do đó mà để trả lời cho câu hỏi đậu phụ bao nhiêu calo thì phải xét theo từng loại. Dưới đây là hàm lượng calo trong các loại đậu phụ phổ biến (chỉ xét với khối lượng cố định là 100gr), bạn tham khảo:
Như vậy, bạn có thể nhận thấy rằng tùy từng loại đậu phụ cũng như cách chế biến mà sẽ chứa hàm lượng calo khác nhau. Tùy từng mục đích sử dụng như giảm cân, tăng cường dinh dưỡng mà bạn nên cân nhắc để ăn phù hợp. Đọc thêm: Thành phần dinh dưỡng trong đậu phụBên cạnh câu hỏi đậu phụ bao nhiêu calo thì thành phần đậu phụ cũng được nhiều người quan tâm. Đậu phụ là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Theo nghiên cứu thì cứ 100gr đậu phụ tươi thì có chứa khoảng 6.55gr protein, 3.69gr chất béo tốt và 1.8 gr carbohydrate. Do đó mà đậu phụ được xét là một trong số thực phẩm tốt hàng đầu cho cơ thể con người chúng ta. Đậu phụ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏeBởi vì có nguồn gốc tự đậu nành (1 trong 5 loại ngũ cốc tốt nhất) nên đậu phụ cũng thừa hưởng những chất dinh dưỡng quý báu. Ở phương Tây, họ sử dụng đậu phụ để thay thế cho các loại bánh mì ăn hàng ngày để giảm mức cholesterol xấu. Ngoài ra, thực phẩm này chứa một hoạt chất có tên là phytoestrogen. Chất này có cấu tạo tương tự như nội tiết tố của phụ nữ là estrogen. Điều này giải thích cho việc các bác sĩ rất khuyên phụ nữ ăn đậu phụ để cân bằng nội tiết, giúp phòng ngừa ung thư vú hiệu quả. Trong đậu phụ cũng chứa rất nhiều khoáng chất như magie, natri, kẽm, selen, đồng, photpho,… có lợi cho việc phát triển các tế bào cơ. Những người luyện tập thể dục thể thao được các chuyên gia khích ăn đậu phụ với khối lượng nhất định để giúp phát triển cơ hiệu quả. Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng đậu phụNgoài đậu phụ bao nhiêu calo thì nhiều người có nhiều thắc mắc liên quan đến đậu phụ như sau: Ăn đậu phụ có béo không?
Chính vì thế đây là thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích những người ăn kiêng sử dụng thay thế cho các loại thịt. Người ăn thuần chay hoặc ăn theo chế độ như eat-clean, keto,… đều sử dụng đậu phụ hàng ngày. Có rất nhiều món ăn “thịt giả” được làm từ đậu nành (nguồn gốc của đậu phụ). Ngoài ra, đậu phụ được xếp vào nhóm thực phẩm không béo. Nguồn dinh dưỡng từ đậu phụ tập trung vào protein có khả năng giảm chất béo đáng kể so với nguồn protein hấp thụ từ thịt động vật. . Tuy nhiên, để giảm béo bạn không nhất thiết phải tuân theo chế độ ăn thuần chay. Sự kết hợp và chế biến đa dạng các loại món ăn chứa đậu phụ sẽ giúp bạn vừa ngăn ngừa béo phì, giảm cân vừa có được trải nghiệm quá trình ăn uống vui vẻ. Ăn đậu phụ có tốt không?Ăn đậu phụ giúp phòng tránh nhiều bệnhDo chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên ăn đậu phụ rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích mà đậu phụ mang tới cho bạn:
Ăn đậu phụ rán có béo không?Ăn đậu phụ rán có nhiều chất béoLiên quan đến câu hỏi đậu phụ bao nhiêu calo thì ăn đậu phụ rán có béo không rất nhiều người thắc mắc. Như đã phân tích ở trên, trong 100gr đậu phụ rán/chiên có chứa tới 247 calo. Đây là hàm lượng calo tương đối cao do đó mà bạn nên hạn chế chế biến và ăn đậu phụ khi đã chiên qua dầu mỡ nhiều. Xem thêm: củ đậu bao nhiêu calo Top những công thức dùng đậu phụ để giảm cânNhững món ăn từ đậu phụ rất bổ dưỡng nên bạn cũng có thể biến hóa nhiều cách làm khác nhau để ăn vừa miệng mà không sợ béo. Dưới đây là 3 món ăn có chứa thành phần đậu phụ mà bạn không nên bỏ qua. Đậu phụ hấp tômĐậu hũ hấp tômChuẩn bị:
Cách làm:
Dùng món này với cơm trắng rất “đưa cơm” nhưng bạn nên không ăn cơm trắng quá nhiều nhé! Đậu phụ sốt trứng muốiĐậu phụ sốt trứng muối ngonChuẩn bị:
Cách làm:
Món ăn đậu phụ sốt trứng muối này chứa hàm lượng không quá cao, ăn rất ngon. Bạn nào đang ăn kiêng thì dùng món này thường xuyên rất phù hợp. Canh đậu phụ non thịt xayCanh đậu phụ non thịt xay ít caloChuẩn bị:
Cách làm:
Để lại số điện thoại để được các chuyên gia hàng đầu tư vấn cho bạn! Những lưu ý khi ăn đậu phụĐậu phụ bao nhiêu calo không còn quá quan trọng. Bạn nên quan tâm những đối tượng nên và không nên ăn đậu phụ. Tuy có nhiều dưỡng chất nhưng bác sĩ khuyến cáo một số người mắc bệnh không nên dùng các món ăn có chứa nguyên liệu này. Dưới đây là những chú ý khi ăn đậu phụ rất cần thiết: Ăn đậu phụ cần chú ý những gì?Những đối tượng không nên ăn đậu phụ
Không ăn đậu phụ khi đang dùng thuốc tetracyclinKhông ăn đậu phụ khi đang dùng thuốc kháng sinhBác sĩ khuyên những người đang sử dụng thuốc kháng sinh tetracycline thì không nên ăn đậu phụ tươi cũng như các món ăn được chế biến từ loại nguyên liệu này. Nguyên nhân là bởi trong đậu phụ có chứa nhiều canxi, magie mà trong thuốc tetracycline lại có thành phần kháng hai chất trên. Như vậy, bạn ăn đậu sẽ làm giảm hiệu quả phòng và chữa bệnh của thuốc. Những thực phẩm không ăn kèm với đậu phụ
Hy vọng những thông tin chia sẻ trên đây về chủ đề đậu phụ bao nhiêu calo cũng như những vấn đề liên quan hữu ích cho bạn. Chúc bạn có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để cơ thể khỏe mạnh! Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Seoul Spa để cập nhật cho mình nhiều thông tin làm đẹp hữu ích nhé! |