10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của gừng năm 2022
Gia vị không chỉ là một cách để thêm hương vị cho các món ăn yêu thích của bạn. Nhiều loại cũng cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin. Gừng đặc biệt cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Loại gia vị này đã được sử dụng trong thực hành y học phương Đông từ thế kỷ thứ 9 và cũng là một thực phẩm chủ yếu của các món ăn châu Á. Dưới đây là những lợi ích của gừng. Những lợi ích của gừng
Gừng khô chứa các hợp chất chống viêm
Ăn gừng tươi có thể giảm buồn nôn
Một số nghiên cứu cho thấy một số nguyên tố được tìm thấy trong gừng như gingerol có thể có đặc tính kháng khuẩn, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm để đưa ra kết luận chính xác. Lưu ý:
Những lợi ích của gừng Cách bảo quản gừng tươi
Công thức nấu ăn phổ biến với gừng Bạn có thể sử dụng gừng trong các món rau, món xào, món gà, súp, cà ri, nước sốt cho các món chính, nước xốt salad, món tráng miệng. Một số công thức nấu ăn tăng cường gừng phổ biến bao gồm:
Bạn có thể lấy củ gừng tươi, cạo vỏ, cắt khúc và ngâm trong nước. Đó là cách điều tuyệt vời để thêm gia vị cho món xào. Bạn có thể sử dụng gừng trong nhiều món ăn Trên đây là những chia sẻ từ Máy Tạo Oxy về lợi ích của gừng. Mong rằng thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi và chúc bạn thật khỏe mạnh! |