10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Nằm trong vùng Vịnh San Francisco, thung lũng Napa là khu vực chính yếu của nước Mỹ chuyên trồng nho làm rượu vang, và một trong những vùng rượu vang lớn trên thế giới. Vùng này cũng nổi tiếng nhờ các nhà hàng dành cho những người sành ăn, các tiệm cà phê, và các trung tâm điều trị bằng spa.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Khi đến với thung lũng Napa du khách không những say đắm bởi vẻ đẹp đầy nên thơ của thiên nhiên mà còn say bởi thứ rượu vang hảo hạng ở nơi đây.

Tại Napa - California có tới 450 vườn nho trải dài 30 dặm, nho được trồng nhiều loại ở Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir…

Từ San Francisco qua cầu Golden Gate, đi lên hướng bắc theo xa lộ 101, đi tiếp xa lộ 121 rồi sang xa lộ 29. Xa lộ 29 dẫn vào rồi theo khách suốt thung lũng Napa. Cuộc nếm rượu vang Paris năm 1976 xếp Chardonnay và Cabernet Sauvignon thung lũng Napa ở hạng đầu, đứng trên vài hiệu Pháp nổi tiếng. Điều này đã đưa Napa trở thành một trong những thủ phủ hàng đầu trong thế giới sản xuất rượu vang.

Napa Valley hưởng được khí hậu giống như Địa Trung Hải. Mùa hè được đánh dấu bởi trời ấm cho đến trời nóng, những ngày nắng rực, những đêm mát mẻ, và ít mưa hoặc không có mưa. Mùa đông thì ôn hòa, và nét đặc trưng là thỉnh thoảng có mưa xen kẽ với những ngày trời nắng, thỉnh thoảng có sương giá. Tuy nhiên thường ít có tuyết.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Napa Valley thu hút du khách với những cánh đồng nho xanh mướt đến hút tầm mắt. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngắm toàn cảnh ‘thung lũng rượu vang’ từ trên cao. Thời tiết lý tưởng nhất để bay bằng khinh khí cầu ở đây là tháng tư hoặc tháng mười.

Bạn cũng có thể du ngoạn đó đây bằng xe đạp, chạy bộ theo đường dốc nhẹ dưới ánh nắng ấm áp và ngắm cảnh sắc thiên nhiên mơ mộng, ngọt ngào.

Napa - kinh đô sản xuất rượu vang ở Mỹ

Tại thung lũng Napa, du khách sẽ thấy có hơn 300 lò rượu vang khác nhau, từ lò vang Mỹ lâu đời nhất Robert Mondavi Winery tới vang Mỹ hợp tác cùng lò vang Pháp Domaine Chandon… Những người dân ở đây kể những gốc nho đầu tiên được nhà nông George Calvert Yount trồng tại thung lũng năm 1836.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Ngày nay nhiều người châu Á cũng đầu tư vào trồng và sản xuất rượu nho. Theo một bài báo trên Wall Street Journal ngày 23/12/2014, trong năm 2014 số người nước ngoài đã mua những vườn nho và cơ sở sản xuất rượu nho ở Napa nhiều nhất là từ Trung Quốc, kế đến là Nam Hàn và thứ ba là Việt Nam.

Một trong những hầm rượu và vườn nho nổi tiếng của Napa là Robert MondaviGần đây, có người Việt qua Mỹ du lịch còn muốn thăm “thung lũng rượu nho” ở Napa và Sonoma.

Nếu như bạn là người yêu rượu nho và thích nghiên cứu tìm hiểu về rượu nho thì có thể đặt vé máy bay đi Mỹ đến Los Angeles và bắt đầu hành trình tham quan khám phá vườn nho cũng như học hỏi các kỹ thuật trồng, chăm sóc và chế biến rượu vang.

LỊCH SỬ PHAT TRIỂN CỦA RƯỢU VANG MỸ

Lịch sử của vang Pháp bắt đầu có từ thế kỷ thứ VI trước công nguyên. So với Pháp, lịch sử rượu vang Mỹ bắt đầu bởi một cuộc di dân lịch sử, nhưng nơi đây lại là vùng đất đại diện cho thế hệ sản xuất rượu vang hiện đại, học hỏi các phương pháp tốt nhất của các nước châu Âu, đồng thời áp dụng triệt để khoa học kỹ thuật tân tiến, mang lại luồng gió mới cho ngành rượu vang thế giới. Bạn cùng Lucas bắt đầu khám phá nhé!

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

I. Lịch sử

Nước Mỹ thuộc châu Mỹ, được những người Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha đi phát kiến địa lý và khám phá ra. Đa phần cư dân của châu Âu đến châu Mỹ là để tìm kiếm, sinh sống trên những vùng đất mới. Đương nhiên khi dời bỏ quê hương, họ phải mang theo những thứ quan trọng nhất đối với bản thân, trong đó luôn có Đức tin về đạo Công giáo. Đằng sau việc mang theo tôn giáo chắc chắn họ sẽ phải mang theo rượu vang, bởi không có rượu vang thì không bao giờ có Thánh lễ.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Năm 1562, Huguenot – một người Pháp – đã sản xuất rượu vang tại thành phố Jacksonville thuộc bang Florida. Đến năm 1683, William Penn đã trồng vườn nho đầu tiên ở tiểu bang Pennsylvania. Năm 1769, Padre Junípero Serra đã đem giống nho Vitis Vinifera từ Mexico đến trồng tại bang California.    

Trước năm 1849, một số người sinh sống ở California đào được vàng, tin tức lan truyền rất nhanh ngay sau đó. Nghe được tin tức đó, những người nghèo sống ở phía Đông tổ chức một cuộc di dân sang phía Tây. Cho đến giờ người ta cho rằng đây là một cuộc di dân lịch sử lớn nhất nước Mỹ, tất cả chỉ vì vàng!

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Từ năm 1849 đến những năm tiếp theo, khi khai thác được vàng, người dân có cuộc sống tốt hơn, phát sinh nhu cầu thích hưởng thụ. Để đáp ứng điều đó, các quán bar và rượu – một trong những thức uống có cồn xuất hiện. Đương nhiên trên một vùng đất đông dân như vậy thì phải có Cha xứ. Trong quá trình khai thác, tranh chấp xảy ra giữa những người đào vàng, cảnh tượng những cuộc đấu súng và người chết chỉ trong tích tắc là chuyện khá bình thường. Ở đâu có người chết ở đó có Cha xứ đến làm lễ, khi làm lễ Cha xẽ mang theo rượu vang. Đợi rượu vang mang từ châu Âu sang thì mất khá nhiều thời gian nên người ta trồng nho làm rượu vang ngay tại vùng đất này. Ban đầu chỉ trồng nho làm rượu phục vụ cho nhà thờ; dần dần nho được trồng nhiều hơn, rượu vang chất lượng cao cứ thế được sản xuất với số lượng ngày càng tăng.

Tại sao cả nước Mỹ có rất nhiều bang mà chỉ có vang của bang California nổi tiếng đến như vậy? Nhờ việc đào vàng mà người ta vô tình phát hiện toàn bộ nền đất của California là nền đất trầm tích. Đất trầm tích có những tính chất vô cùng tốt cho việc trồng nho: có thể giữ được nhiệt, thoát nước tốt. Đa phần chúng ta nói đến rượu vang Mỹ thì sẽ nhắc đến hai từ California Wine (rượu vang California) chứ rất ít người nói America Wine (rượu vang Mỹ).       

Đến tháng 2 năm 1805, Thomas Jefferson – Tổng thống Mỹ thử vang Kentucky ở Thủ đô Washington, đánh dấu việc vang Mỹ bắt đầu được Tổng thống chú ý đến. Năm 1851, Jean-Louis Vignes – người vùng Bordeaux mang 40.000 cây nho nhập từ Pháp và sản xuất 120.000 lít rượu/năm. Năm 1852, Charles Lefranc thành lập vườn nho Almaden.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Kinh nghiệm nhỏ: Trên thế giới, nhà Charles Lefranc là một trong những nơi bán rượu vang lớn nhất nhưng chỉ bán “Jug Wine” – rượu vang bán theo dung tích tính bằng lít. Bạn ra ngoài siêu thị sẽ thấy những chai rượu vang rất lớn, dung tích từ 3 – 4 lít. “Jug Wine” có giá thành rất rẻ, bởi phần lớn những loại rượu vang mang giá trị cao sẽ không bán trong chai dung tích lớn như vậy.      

Năm 1854, John Patchett trồng vườn nho đầu tiên tại thung lũng Napa và vườn nho ngon nhất của nước Mỹ ra đời. Năm 1857, Agoston Haraszthy trồng vườn nho đầu tiên tại Sonoma (vùng gần Napa). Ông đồng thời cũng là cha đẻ của nghề trồng nho hiện đại tại bang California.

Năm 1861, Charles Krug thành lập xưởng sản xuất rượu vang ở Saint Helena – một trong những vườn nho ngon của Cali. Cùng năm đó, chính quyền California trực tiếp lựa chọn nho từ châu Âu xuất sang để phòng ngừa dịch bệnh và những giống nho có phẩm chất không tốt. Chính nhờ việc này mà vang vùng California phát triển hơn cả về số lượng lẫn chất lượng. Năm 1861 cũng là năm đánh dấu mốc lịch sử quan trọng khi Đệ nhất phu nhân Tổng thống Mỹ là Mary Todd Lincoln đã sử dụng rượu vang Mỹ trong Nhà Trắng.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Năm 1863, toàn bộ vườn nho ở châu Âu bị dịch Phylloxera tấn công, sản lượng rượu vang sụt giảm đáng kể. Nhưng do thói quen thưởng thức vang bắt đầu phát triển nên người châu Âu đã nhập khẩu vang của các vùng khác về, trong đó có rượu vang Mỹ. Rất may là thời kỳ này các vườn nho của Mỹ và Chilê không bị dịch Phylloxera tấn công.

Năm 1876, sản lượng rượu được sản xuất ở California đạt 8,7 triệu lít/năm. Đến năm 1889, lần đầu tiên vang Mỹ đã đạt được giải thưởng ở Paris và châu Âu. Năm 1900, 40 xưởng sản xuất rượu vang ở California, New Jersey, New York, Ohio và Virginia đạt huy chương tại hội chợ triển lãm vang Paris. Chỉ sau 20 năm, năm 1920, từ 40 phát triển lên đến 200 xưởng sản xuất rượu ở California.

Trong khoảng từ năm 1920 – 1933, Mỹ ban hành luật Prohibition trên toàn quốc: Cấm lưu hành thức uống có cồn. Sau khi luật được ban hành, các vườn nho bị yêu cầu chặt bớt đi, chỉ giữ lại số lượng vừa đủ để sản xuất vang cho nhà thờ. Chỉ sau 5 năm, sản lượng rượu vang Mỹ sụt giảm đến 95%. Sau năm 1933, khoảng 60% rượu vang Mỹ được bán ra có độ cồn từ 20% Alc trở lên.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Từ năm 1933 – 1968, “Jug Wine” – vang rẻ tiền bán rất nhiều nhờ hãng Almaden và Gallo & Paul Masson. Vào năm 1960, với sự giúp sức của trường Đại học Davis, rượu vang Mỹ bắt đầu có chất lượng hơn nữa tạo nên các hãng rượu vang nổi tiếng như Robert Mondavi, Clos du Val, Stag’s Leap Cask và Trefethen.

Năm 1976, hãng Stag’s Leap Cask của Warren Winiarski đã đoạt giải trong cuộc thi “Blind tasting” (Thử mù) tại Paris. Trong cuộc thi này, người ta che kín nhãn của 300 chai rượu và thử nếm, sau đó chọn lựa ra 10 chai rượu ngon nhất. Khoảng khắc gây ấn tượng nhất lúc đó là khi bỏ miếng che nhãn rượu, trong 10 chai rượu ngon nhất thì có 6 chai thuộc vùng Napa của Mỹ. Điều này đã gây ấn tượng mạnh đối với các chuyên gia, những nhà làm rượu và những người yêu vang trên toàn Thế giới. Người ta không thể ngờ chỉ sau 16 năm ngắn ngủi, rượu vang Mỹ đã phát triển tột bậc đến vậy, một bước nhảy vọt thần kỳ mà vang Pháp, vang Ý muốn được như vậy phải trải qua truyền thống sản xuất rượu mấy ngàn năm. 

Rượu vang Mỹ trở nên nổi tiếng, thu hút rất nhiều nhà đầu tư khiến diện tích các vườn nho mở rộng, số lượng xưởng sản xuất rượu gia tăng. Chính quyền bang California bắt buộc phải can thiệp vào ngành rượu vang một lần nữa nhằm đảm bảo chất lượng thức uống này. Do đó  vào năm 1978, Mỹ ban hành luật về “xuất xứ rượu vang” – AVA (American Viticultural Area).

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Luật AVA của Mỹ quy định:

  • Ít nhất 75% rượu vang phải làm từ giống nho in trên nhãn chai
  • Ít nhất 85% rượu trong chai phải làm từ những cây nho trồng trong AVA đó
  • Ít nhất 95% rượu vang phải làm từ nho được hái trong năm thu hoạch in trên nhãn chai

Có thể bạn đọc luật này và cảm thấy hơi khó hiểu. Lucas sẽ lấy một ví dụ cụ thể để bạn dễ hình dung. Dưới đây là một nhãn chai rượu của Mỹ:

Trên nhãn hiệu trên ghi tên giống nho là Cabernet Sauvignon thì rượu trong chai phải được làm từ ít nhất 75% giống nho này, 25% giống nho còn lại không cần công khai. Ít nhất 85% rượu trong chai phải được làm từ những cây nho trồng trong AVA đó, ở trường hợp này AVA là thung lũng Napa (Napa Valley) thuộc bang California. Cuối cùng ít nhất 95% rượu vang phải được làm từ nho được hái trong năm thu hoạch in trên chai, ở trường hợp này là năm 2011. Các nhà làm rượu được quyền kết hợp 5% nho được hái trong các năm khác nhau. Đó là bí mật của các nhà làm rượu để tạo nên những loại vang đa dạng về chủng loại. 

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

Cho đến năm 2002, Mỹ có khoảng 3000 xưởng sản xuất rượu vang cùng với 146  AVA; năm 2012 đã có khoảng 198 AVA. Tổng cộng có 10 tiểu bang Mỹ có số lượng xưởng sản xuất rượu vang và AVA nhiều nhất bao gồm: California, Washington, Oregon, New York, Virginia, Texas, Pennsylvania, Ohio, Michigan và Missouri.

10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở napa và sonoma năm 2022

Tìm hiểu về rượu vang Mỹ

II. Rượu vang California

Bang California có 5 vùng làm rượu vang nhưng chỉ có 3 vùng chính. Hãy cùng Lucas khám phá!

1. Rượu vang vùng California

Rượu vang vùng California chiếm 90% tổng sản lượng vang Mỹ, sản xuất được khoảng 2,2 tỷ lít/năm. Nơi đây có hơn 30 giống nho làm rượu vang và có 4 vùng trồng nho chính:

  • Phía Bắc Coast: Mendocino County, Lake County, Napa và Sonoma County           
  • Trung tâm phía Bắc Coast: Livermore, Santa Cruz và Monterey County
  • Trung tâm phía Nam Coast: San Luis Obispo và Santa Barbara
  • Thung lũng San Joaquin

Bạn chỉ cần ghi nhớ trên cả nước Mỹ thì hai vùng Napa và Sonoma là nơi sản xuất rượu vang ngon nhất.

1.1. Thung lũng Napa

Ở Napa, số lượng vang sản xuất ra chiếm 4% tổng sản lượng vang vùng California. Trải dài trên 18.000 hecta diện tích vườn nho có 16 AVA và hơn 600 nhà làm rượu khác nhau. Họ trồng các giống nho được mang từ Pháp đến: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir và Zinfandel.

Vườn nho đầu tiên của Napa được trồng vào năm 1838. Người ta coi nơi đây là vùng làm rượu ngon nhất California. Ta có thể kể đến tên của các hãng rượu nổi tiếng như: Stag’s Leap Cask, Robert Mondavi, Kevin Jasson, Silver Oak hay Trefethen.   

1.2. Sonoma County

Trải dài trên 24.000 hecta diện tích vườn nho có 13 AVA và hơn 500 nhà làm rượu khác nhau. Vườn nho đầu tiên của Sonoma được trồng vào năm 1812.

Hàng năm, Sonoma có sản lượng thu hoạch các giống nho: 29% Chardonnay, 22% Cabernet Sauvignon, 18% Pinot Noir, 14% Merlot, 9% Zinfandel và 8% Sauvignon Blanc. Đặc biệt, Sonoma được coi là nơi sản xuất rượu vang làm từ giống nho Pinot Noir nổi tiếng nhất California với hương vị đặc trưng của các loại trái dâu màu đỏ, mùi thuốc láda thuộc và trái Cherry.   

1.3. Mendocio County

Tại Medocio có 10 AVA và hơn 100 nhà làm rượu khác nhau. Vườn nho đầu tiên của Mendocio được trồng vào năm 1850. Người ta biết đến Mendocio là nơi sản xuất vang sủi tăm từ 2 giống nho Chardonnay và Pinot Noir nổi tiếng nhất bang California.

2. Các giống nho chính của California:

Bạn sẽ thấy có 5 giống nho đỏ chính với hương vị vang đặc trưng như sau:

  • Cabernet Sauvignon: mùi của trái dâuCherrynho đen và mùi hanh hanh của bạch đàn.
  • Zinfandel: mùi gia vịmùi khói và trái cây tươi.
  • Merlot: mùi của các trái họ nhà dâuCherrynho đen, cafésô-cô-la và mùi gỗ sồi.
  • Pinot Noir: mùi của trái dâuCherry, mùi da thuộc và thuốc lá.
  • Syrah: mùi gia vị đi cùng cấu trúc mạnh mẽ.  

Và 2 giống nho đỏ tạo nên rượu vang Mỹ mang hương vị đặc trưng:

  • Chardonnay: mùi ngậy của trái bơ, mùi đường thắngmùi khóivani và mùi khoáng.
  • Sauvignon Blanc (Fumé Blanc): mùi của trái cây tươicam – chanhcây sảtáo xanh và dưa gang.

3. Xu thế sử dụng Rượu vang đỏ và Rượu vang trắng

Nước Mỹ là một trong những đất nước nuôi bò rất nhiều. Do vậy người dân địa phương thường ăn thịt bò uống kèm vang đỏ, tỷ lệ tiêu thụ vang đỏ nhờ đó cao hơn vang trắng. Cho đến năm 1980, có một bài viết được viết trên một tờ báo uy tín ở Mỹ với nội dung: Các loài cá tốt cho cơ thể con người, nhất là trí thông minh vì chúng cung cấp Omega 3; còn ăn nhiều thịt bò sẽ bị xơ vữa động mạch. Bài báo đó đã làm thay đổi thói quen ăn của người Mỹ: ăn nhiều thịt cá hơn thịt bò. Cùng với đó, thói quen uống cũng thay đổi, người ta bắt đầu uống nhiều vang trắng hơn.

Đến năm 1990, người Mỹ đã phát hiện ra có khá nhiều vang trắng ngon, ngoài ra tính axit cao trong vang trắng giúp khử mùi tanh của hải sản rất tốt. Gu thưởng thức của họ có xu hướng nghiêng hẳn về vang trắng khiến tỷ lệ vang đỏ sụt giảm đáng kể so với vang trắng trong thời kỳ này.  Cho đến tận những năm sau đó thuộc thế kỷ 21, tỷ lệ này mới gần như ngang bằng nhau.

4. Những lý do vang California đứng trong danh sách “Top” của Thế giới

Điều đầu tiên phải kể đến vị trí địa lý tốt. Sonoma và Napa là 2 vùng gần San Francisco nên khách du lịch nhiều, các nhà hàng đều bán rượu vang của 2 vùng.

Điều thứ hai là do thời tiết. Ở California có ngày nắng ấm, đêm lạnh, vụ mùa kéo dài giúp trái nho phát triển được độ đường và không làm mất tính axit tự nhiên.

Điều thứ ba, ở đây có trường Đại học Davis (University of California, Davis), trực thuộc Đại học California, đào tạo và cung cấp đội ngũ người làm rượu vang (winemaker) trẻ và tài năng.

Điều cuối cùng, chúng ta đều biết Mỹ là quốc gia nổi tiếng về tiền và chiến lược marketing.

5. Những điều bạn cần biết về vang California

Năm 1964 chỉ có 5 người làm rượu vang là nữ, nhưng đến năm 1998 đã có 50 người. Có nghĩa trong khoảng thời gian hơn 30 năm, số lượng người làm rượu vang là nữ phát triển đến gấp 10 lần.

Trong một chai rượu vang Mỹ, 75% Cabernet Sauvignon thường được pha trộn với các giống nho khác.

Từ “Reserve” được in trên nhãn hiệu để chỉ rượu được làm từ một vườn nho đặc biệt hoặc được pha trộn từ những loại nho tốt nhất.

Năm 1964, hầu hết rượu vang của Nhà Trắng là vang Pháp. Đến năm 1998, toàn bộ vang của Nhà Trắng đều là vang California.

Trên toàn bang California, có hơn 60.000 nhãn hiệu rượu vang khác nhau. Đây là vùng duy nhất trên thế giới được quyền ghi trên nhãn vang sủi tăm từ “Champagne”, nhưng phải ghi là “California Champagne”. Ngoài ra vang sủi tăm không được sản xuất tại vùng Champagne của Pháp thì không được quyền ghi từ đó.

Tìm hiểu về  "RƯỢU VANG PHÁP vùng Bordeaux"

Tìm hiểu về "RƯỢU VANG ARGENTINA"

Tìm hiểu về "RƯỢU VANG TÂY BAN NHA"


Rượu vang Lucas - LucasFineWine

04/10/2019

Tìm kiếm để đánh các phòng nếm tuyệt vời ở Napa hay Sonoma?Đừng lo lắng, chúng tôi có bạn với danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma.

(Xếp hạng không theo thứ tự cụ thể)

1) Bất động sản Kenzo

Ở vị trí số 1, trong danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma, chúng tôi có bất động sản Kenzo.

Được thành lập bởi Kenzo Sujimoto, người sáng lập Capcom, bối cảnh từ xa của Kenzo Estate, khiến nó trở thành một trong những địa điểm lãng mạn nhất ở Napa.Vườn nho của nó, nằm bên trong một khu bảo tồn tự nhiên rộng 3.800 mẫu ở độ cao 1550 từ Núi George, có thể khiến du khách cảm thấy như thể anh ta/cô ta là người sống duy nhất trên thế giới ở trên đó.Bất động sản cung cấp nhiều loại rượu vang, mỗi loại có các đặc điểm độc đáo của nó, do terroir cao và đa dạng của Vườn nho.

Để được hướng dẫn đến khu bất động sản Kenzo, bấm vào đây

2) Radio-Coteau Winery

Tiếp theo, trong danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma, là nhà máy rượu vang Radio-Coteau.

Oenophiles dường như không thể ngăn mình ca ngợi nhà máy rượu vang-Coteau.Nằm ở Sonoma, nhà máy rượu độc lập sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Riesling và Syrah.Dry Label Dry Label của họ (dòng hạt) của họ vẫn là một người hâm mộ yêu thích, với tờ New York Times gọi nó là The Best California Rose Hồi vào năm 1013. & NBSP;

Để được hướng dẫn đến nhà máy rượu Radio-Coteau, bấm vào đây

3) Matthiasson

Tiếp tục với danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma, chúng tôi có nhà máy rượu Mathiasson.

Nằm ở Napa, Matthiasson là một nhà máy rượu lý tưởng để ghé thăm cho những người tìm kiếm một chuyến thăm chu đáo và thân mật.Nhà máy rượu sản xuất các loại rượu vang như Chardonnay, Cabernet Sauvignon và các loại rượu vang hiếm như Ribolla Giala và Refosco.Rượu vang nói trên của họ là axit cao và thân thiện với thực phẩm.

Để được hướng dẫn đến Matthiasson, bấm vào đây

4) Nhà máy rượu Benovia

Nằm ngay bên ngoài thành phố Santa Rosa, nằm ở nhà máy rượu Benovia.Được thành lập vào năm 1005 bởi bộ đôi vợ chồng Joe Anderson và Mary Dewane, nhà máy rượu được đặt theo tên của người mẫu máy bay yêu thích của Joe, Douglas DC-3 năm 1940 còn được gọi là The Spirit of Benovia.

Để được hướng dẫn đến Nhà máy rượu Benovia, bấm vào đây

5) Tro tàn & kim cương

Ở vị trí thứ 5 trong danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma, chúng tôi có tro cốt & kim cương.

Nhà máy rượu này là một sự bổ sung hoàn toàn mới cho đội ngũ nhà máy rượu vang ngày càng phát triển của Napa.Tro tàn & kim cương cung cấp nhiều loại rượu vang có đặc điểm của sản xuất rượu vang nhẹ và tính minh bạch của terroirs.Nhà máy rượu được biết đến nhiều nhất với lựa chọn người da trắng.

Để được hướng dẫn đến Tro tàn & Kim cương, bấm vào đây

6) Vườn nho Paul Mathew

Vườn nho Paul Mathew và phòng nếm nằm gần Vịnh Bodega trên bờ biển Sonoma County Pacific Pacific.Chủ sở hữu Paul Mathew, vợ Barbara và nhà sản xuất rượu vang Pat Gustafson làm việc chăm chỉ mỗi ngày để tạo ra rượu vang với hương vị và sắc thái.Nhà máy rượu của họ Valdiguie kết hợp tốt với cá, thịt gia cầm và thịt đỏ.Paul Mathew Lau Ruxton Vườn nho Pinot Noir cũng được du khách khen ngợi.

Để được hướng dẫn đến Vườn nho Paul Mathew, bấm vào đây

7) Crocker & Starr

Nhà máy rượu Crocker & Starr phản ánh mối quan hệ đối tác bất thường giữa Charlie Crocker và Pam Starr.Bộ đôi này đã thành lập nhà máy rượu với mục tiêu chung là khôi phục khu vườn nho lịch sử và sản xuất các loại rượu vang tuyệt vời từ terroir đặc biệt của nó.Crocker & Starr đã là một vật cố lâu dài của danh sách các nhà máy rượu vang dài Napa.

Để được hướng dẫn đến Crocker & Starr, bấm vào đây


Công nghệ đang tìm thấy vị trí của nó trong ngành công nghiệp rượu nhanh hơn bạn nghĩ.Nâng cấp quản lý vườn nho của bạn bằng cách kiểm tra 10 phần mềm quản lý vườn nho hàng đầu.Bấm vào đây is finding its place in the wine industry quicker than you might think. Upgrade your vineyard management by checking out the top 10 vineyard management softwares. Click here


8) Bất động sản Lynmar

Được thành lập vào năm 1990 bởi chồng và vợ, Lynn và Anisya Fritz, Lynmar Estate là một nhà máy rượu được xây dựng cho du khách thưởng thức rượu vang tuyệt vời và thức ăn ngon.Sân thượng nhà máy rượu vang nhìn ra vườn nho đồi chim và chân đồi Sonoma làm cho nó trở thành một trong những phòng nếm thử đẹp nhất mà California cung cấp.Lynmar cung cấp một thực đơn bữa trưa từ trang trại đến bàn cùng với một quán rượu với thực đơn thực phẩm.

Để được hướng dẫn đến Lynmar Estate, bấm vào đây

9) Nhà máy rượu Cade

Ở vị trí số 9 trong danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma, chúng tôi có nhà máy rượu Cade.

Nằm trên đỉnh núi Howell xinh đẹp là nhà máy rượu Cade.Các nhà máy rượu tự hào của một phòng nếm rộng và một khung cảnh ngoạn mục.

Để được hướng dẫn đến nhà máy rượu Cade, bấm vào đây

10) Nhà máy rượu vang Vườn nho Littorai

Tiếp tục với danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của chúng tôi để ghé thăm ở Napa và Sonoma, chúng tôi có nhà máy rượu Vườn nho Littorai.

Ted Lemmon, chủ sở hữu của Littorai, là nhà sản xuất rượu vang Mỹ đầu tiên làm việc tại Domaine Roulot, một trong những nhà máy rượu vang lớn nhất ở Burgundy.Sau khi anh ta ở Burgundy, Lemmon đã trở lại Hoa Kỳ và thành lập Littorai vào năm 1993. Danh mục rượu vang được cung cấp tại Littorai được truyền cảm hứng rất nhiều từ các loại rượu vang Pháp trong sự thanh lịch và tinh tế của họ.Khách truy cập khuyên bạn nên tham gia các buổi nếm dọc để có trải nghiệm hoàn toàn nhập vai.

Nhà máy rượu phổ biến nhất ở Napa là gì?

Nhà máy rượu Sattui St. Helena, Napa.Đây là nhà máy rượu phổ biến nhất và được truy cập nhất trong tất cả Napa. St. Helena, Napa. This is the most popular and most visited winery in all of Napa.

Nhà máy rượu phổ biến nhất ở Sonoma là gì?

Đọc về các nhà máy rượu vang tốt nhất ở Sonoma ...
Hamel Family Wine Estate.....
Vườn nho Landmark.....
Scribe Winery.....
Bất động sản khẩu độ.....
Nhà máy rượu Gundlach Bundschu.....
Jordan Vườn nho & Winery.Jordan Vườn nho & Winery.....
Lytton Springs tại Vườn nho Ridge.Vườn nho Ridge.....
Villa Fiore tại Vườn nho & Nhà máy rượu Ferrari Carano.Ferrari-Carano ..

Nhà máy rượu nào là Napa hay Sonoma tốt hơn?

Nếu bạn mua rượu vang pricier, thì hãy đến Napa.Nếu bạn chủ yếu uống Cabernet Sauvignon, Buttery Chardonnay và Merlot, thì hãy đến Napa.Nếu bạn mua rượu vang giá hợp lý hơn, thì hãy đến Sonoma.Nếu bạn chủ yếu uống zinfandels, pinot noirs, rượu vang sủi tăm, hỗn hợp đỏ và không có gì khác biệt, thì hãy đến Sonoma.. If you mainly drink Cabernet Sauvignon, buttery Chardonnay, and Merlot, then go to Napa. If you buy more reasonably priced wines, then go to Sonoma. If you mainly drink Zinfandels, Pinot Noirs, Sparkling Wines, Red Blends, and Unoaked zesty Chardonnays, then go to Sonoma.

Kardashians đi đến nhà máy rượu nào?

Del Dotto Estate Winery and Cave Winery là loại của chúng tôi, bất cứ khi nào chúng tôi đến Napa, vì vậy, truyền thống dừng lại, ông Kh Khloé Kardashian nói về Del Dotto trong một clip năm 2020 về Keeping Up With The Kardashians. winery is kind of our go-to, whenever we come to Napa, so it's tradition to stop by,” Khloé Kardashian said of Del Dotto in a 2020 clip of Keeping Up With the Kardashians.