Rau cải bao nhiêu calo là mối quan tâm của rất nhiều người, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Rau cải rất dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món ngon, giàu dưỡng chất cho gia đình. Trên các diễn đàn về sức khỏe, nhiều chị em còn truyền tai nhau về công dụng giảm cân, băn khoăn rau cải có khiến mẹ bầu bị mất sữa hay không… Bạn có đang thắc mắc về những vấn đề này không? Hãy cùng nhau giải đáp nhé!
Rau cải bao nhiêu calo?
Ở Việt Nam, rau cải vô cùng đa dạng và phong phú về giống loài, như là: Rau cải ngọt, rau cải ngồng, rau cải bẹ xanh, rau cải bẹ trắng, rau cải cúc, rau cải bó xôi…
Mỗi loại rau cải đều chứa hàm lượng calories và các chất dinh dưỡng khác nhau. Do đó, để xác định rau cải bao nhiêu calo, chúng ta cần tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng của chúng. Cụ thể, 100g rau cải thì cung cấp những dưỡng chất như sau:
Loại cảiCaloNước [g]Chất đạm [g]Tinh bột[g]
Chất xơ [g]Cải ngồng18901,23,31,8Cải bẹ1790,81,82,42,1Cải xanh1593,61,72,11,8Cải cúc1493,71,61,92,0Cải thìa1693,11,42,61,8Cải bắp29901,85,41,6Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g rau cải
Theo bảng thông tin bên trên, có thể thấy mức năng lượng mà rau cải cung cấp vô cùng thấp. Nhưng các chất dinh dưỡng trong rau cải lại tương đối cao. Chẳng trách các bà nội trợ và chị em phụ nữ, lại ưa chuộng rau cải như vậy!
Ăn rau cải có giảm cân không?
Lời giải đáp cho câu hỏi ăn rau cải có giảm cân không, bạn đã đoán ra rồi đúng không. Dựa vào lượng calo vô cùng “khiêm tốn”, chắc chắn ăn rau cải sẽ giảm cân.
Một người bình thường cần khoảng 2000 calories/ ngày, để duy trì sức khỏe ổn định. Hiểu đơn giản, khi mức năng lượng bạn nạp vào cơ thể ít hơn mức năng lượng cơ thể cần, thì việc giảm cân hoàn toàn có thể xảy ra và ngược lại.
Khi bạn cân bằng dinh dưỡng trong một bữa ăn với rau cải, kết hợp với các thực phẩm lành mạnh, đồng thời tăng cường rèn luyện cơ thể. Mỡ thừa chẳng những không tích tụ, mà còn dễ dàng bị đốt cháy. Vì vậy, ăn rau cải chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn có thể tham khảo thêm:
- + Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?
- + 1 đĩa rau muống luộc bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không?
- + Cải bó xôi có giảm cân không?
[/shot-xemthem]
Ăn rau cải có bị mất sữa không?
Sau câu hỏi rau cải có bao nhiêu calo, ăn rau cải có bị mất sữa không cũng là chủ đề khiến nhiều chị em, đặc biệt là các mẹ bầu cảm thấy hoang mang. Thực hư câu chuyện này là gì? Hãy cùng nhau đi tìm lời giải ngay sau đây nhé!
Theo các bác sĩ chuyên khoa phụ sản tại Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế, rau bắp cải có tính hàn mạnh nhất trong tất cả các loại rau cải. Khi mẹ bầu ăn loại rau này sau sinh, chúng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và cả số lượng sữa mẹ.
Cụ thể, rau bắp cải gây tổn hại tỳ vị, làm ảnh hưởng đến sự vận hành của máu. Từ đây sẽ khiến mẹ bầu dần dần bị mất. Thật ra, khả năng này chỉ mang tính tương đối, còn tùy vào cơ địa của từng mẹ bầu. Thực tế cho thấy, vẫn có chị em sau sinh ăn rau bắp cải nhưng không bị ảnh hưởng. Và cũng có người chỉ ăn một ít đã bị mất sữa rồi.
Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng sữa, các mẹ nên tránh ăn loại rau này nhé! Bên cạnh đó, các mẹ bỉm sữa vẫn ăn được các loại cải khác như cải xoong, cải thìa, cải canh, … Bởi các loại rau này không có tính hàn như rau bắp cải, lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sữa mẹ.
Rau cải có nấu được với thịt gà không?
Thịt gà từ lâu đã trở thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, vô cùng quen thuộc với mọi nhà. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng kết hợp được với thịt gà. Vậy rau cải có nấu được với thịt gà không?
Theo y học phương Đông, thịt gà không nên kết hợp với rau cải. Theo đó, thịt gà có vị ngọt, tính cam ôn [tính ấm], có tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy. Trong khi rau cải lại có tính cam hàn [tính lạnh]. Nếu kết hợp 2 loại thực phẩm này với nhau, sẽ khiến người ăn dễ bị kiết lỵ, tổn thương khí huyết,ảnh hưởng tới sức khỏe. Vì vậy, rau cải được xếp vào danh sách những thực phẩm cấm kỵ ăn chung với thịt gà.
Hiện nay, có nhiều bà nội trợ thường tận dụng nước luộc gà nấu với rau cải để tăng vị đậm đà cho món ăn. Sau khi đọc được bài viết này, hãy thay rau cải bằng các loại rau củ khác như khoai tây, cà rốt, bí xanh… Điều này sẽ đảm bảo sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Qua bài viết rau cải bao nhiêu calo, các bạn đã có được đáp án thỏa mãn cho riêng mình chưa! Hy vọng những thông tin chúng tôi cung cấp sẽ có giá trị với bạn. Đừng quên chia sẻ bài viết nếu những thông tin chúng tôi cung cấp hữu ích với bạn nhé!
Nguyễn Thị Hồng Anh
//hoanmybreastcare.com/
Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh