5 máy pha cà phê keurig hàng đầu năm 2022

Các thiết bị máy móc giờ đây là những sản phẩm không thể thiếu trong bất kỳ lĩnh vực hoạt động nào và đặc biệt là với ngành F&B nói chung và kinh doanh cà phê nói riêng.

Máy pha cà phê đã trở nên quen thuộc với nhiều cửa hàng ở Việt Nam và trên thế giới. Sự ra đời của máy pha cà phê nhằm phục vụ con người những thức uống thơm ngon, nhanh chóng và dần trở thành một phần không thể thiếu của người kinh doanh cà phê.

Các loại máy pha cà phê đã phát triển dần theo năm tháng và đến hiện nay, đã có rất nhiều dòng máy pha cà phê khác nhau để phục vụ cho từng loại khách hàng khác nhau. Hãy cùng PosApp điểm qua những dòng máy pha cà phê kinh doanh chất lượng từ châu Âu trong bài viết này nhé.

• 1. Máy pha chế cà phê thường dùng cho những mô hình nào?
• 2. Các loại máy pha cà phê cho quán hiện nay
  • Máy pha cà phê tự động/Máy pha cà phê cho quán cafe nhỏ:
    • a/ Máy pha cà phê Jura [Thụy Sĩ]
    • b/ Máy pha cà phê Melitta [Đức]
    • c/ Máy pha cà phê Ascaso
  • Các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp cho quán lớn:
    • a/ Máy pha cà phê Faema
    • b/ Máy pha cà phê Casadio
    • c/ Máy pha cà phê Rancilio
    • d/ Máy pha cà phê siêu tự động Nuova Simonelli
    • e/ Máy pha cà phê Espresso
    • f/ Máy pha cà phê viên nén Nesso K-cup
    • g/ Máy pha cà phê Foresto:
    • h/ Máy pha cà phê của Ý [Delonghi,Gaggia,Gemilai, Astoria]
    • i/ Máy pha cà phê Capuchino
    • j/ Một số dòng máy pha cà phê khác
• 3. Top những địa chỉ bán máy pha cà phê hạt cho quán vừa và nhỏ
  • Tại Thành phố Hồ Chí Minh
    • a/ Cubes Asia
    • b/ Công ty TNHH Phương Bình
    • c/ Showroom Wega 
    • d/ Công ty TNHH Sao Mai Việt Nam
  • Tại Hà Nội
    • a/ Phadin Coffee
    • b/ Công ty TNHH C&T [PhinViet]
    • c/ Hoàng Hiệp Coffee
    • d/ Đại Minh Gia Lai
  • Tại Đà Nẵng
    • a/ Mộc Nguyên Coffee
    • b/ UY VIET Group
    • c/ MaYaCa Coffee
• 4. Các địa chỉ mua máy pha cà phê cũ cho quán
  • a/ Các hội nhóm mua bán đồ cũ trên facebook
  • b/ Các trang thương mại điện tử
  • c/ Trung tâm thanh lý THAICAO
  • d/ TOHA Group
  • e/ Tam Long Group
• 5. Kinh nghiệm lựa chọn mua máy pha cà phê cho quán
  • a/ Chọn máy cà phê phù hợp mô hình kinh doanh lớn, vừa và nhỏ
  • b/ Công suất phục vụ
  • c/ Số lượng vòi chảy ra của máy
  • d/ Kích thước nồi hơi
  • e/ Khả năng giữ nhiệt độ ổn định
  • f/ Thương hiệu của máy pha cà phê
  • g/ Một số lưu ý khác khi mua các loại máy pha cà phê
• 6. Cách sử dụng máy pha cà phê
• 7. Sản phẩm từ máy pha cà phê
• 8. Giải pháp nào cho mô hình quán cà phê?
  • a/ Mô hình máy bán hàng dành cho cửa hàng quy mô lớn
  • b/ Máy POS cầm tay dành cho cửa hàng quy mô nhỏ

1. Máy pha chế cà phê thường dùng cho những mô hình nào?

Trong mỗi lĩnh vực hoạt động hiện nay đều yêu cầu sự tiện lợi và nhanh chóng, ngành F&B cũng không ngoại lệ. Việc sử dụng các máy pha cà phê cho những thức uống đơn giản dễ thực hiện đã ngày càng được phổ biến tại các cửa hàng. Vậy, có bao nhiêu loại mô hình cần sử dụng máy pha cà phê để tiết kiệm chi phí?

Mô hình cà phê Take Away

Mô hình cà phê xe đẩy/ xe truck

Mô hình cà phê sân vườn

Mô hình cà phê 24h

Mô hình cà phê sách

Mô hình cà phê phục vụ tại chỗ

Mô hình cà phê Acoustic

Mô hình cà phê bình dân

Mô hình cà phê văn phòng

2. Các loại máy pha cà phê cho quán hiện nay

Máy pha cà phê tự động/Máy pha cà phê cho quán cafe nhỏ:

Hiện nay trên thị trường có đa dạng các dòng máy pha cà phê, vậy chủ quán nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ? Giá máy pha cà phê cho quán nhỏ như thế nào? Cùng PosApp tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

a/ Máy pha cà phê Jura [Thụy Sĩ]

Máy pha cà phê Jura được xem là một trong những dòng máy được đánh giá là chuyên nghiệp, thông minh và hiện được sử dụng nhiều từ các cửa hàng fastfood [thức ăn nhanh], cinema [rạp phim], hay các quán coffee shop. Các dòng máy pha cafe Jura đa số đều được sản xuất với công nghệ tiên tiến nhất. Những ưu điểm từ dòng máy cà phê Jura: siêu tiện lợi – độ bền bỉ tuyệt đối – mang tính chuẩn mực cao – giữ được mùi hương thơm từ hạt cà phê do công nghệ P.E.P, thời gian chiếc cà phê ra ly tách nhanh chóng và giữ được chất Aroma của hạt cà phê – thiết kế sang trọng.

Một số máy cà phê dòng Jura gồm có: Jura Impressa E8; Jura Impressa A9; Jura Impressa Ạ; Jura XJ9 Professional, Jura Impressa We8, Jura X8 Platinum, Jura S8 tự dong065, Jura F8 TFT, Jura Impressa F9 TFT; Jura Impressa XS90 One Touch; Jura Ena Micro 8,....

Máy Jura Impressa F8

Máy Jura Impressa A5

Xem thêm: Tổng hợp 53 vật dụng cho quán cafe không thể thiếu

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy Jura, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Jura cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá sản phẩm: Dao động từ 33.000.000 đồng – 125.000.000 đồng tùy thuộc vào từng dòng máy Jura khác nhau.

Máy Jura Ipressa A8

Máy Jura Impressa S9

b/ Máy pha cà phê Melitta [Đức]

Máy pha cà phê Melitta là một trong những dòng máy chuyên dụng dành cho khối văn phòng hay trong gia đình, quán cafe nhỏ bởi kích thước nhỏ gọn, thiết kế tinh tế, công suất lớn có thể pha hai tách cà phê cùng lúc. Ngoài ra, những ưu điểm riêng từ dòng máy Melitta này chính là: tự động tẩy rửa và đẩy cặn, pha được đa dạng các loại cà phê, độ bền cao chính là những điều thu hút được khách hàng sử dụng dòng máy này.

Một số loại máy pha cà phê thuộc dòng Melitta như: Melitta Caffeo CI; Melitta Caffeo Barista TS; Melitta Cremio; Melitta Caffeo Solo; Melitta Caffeo CI Touch; Melitta Caffeo Passion;...

Máy Melitta CI Touch

Máy Melitta Caffeo Passione

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy pha cà phê Melitta, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Melitta cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá máy pha cà phê cho quán, máy Melitta: Dao động từ 19.000.000 đồng – 57.000.000 đồng; đối với dòng máy đánh bọt sữa có giá dao động từ 2.500.000 đồng – 2.700.000 đồng

Máy Melitta Caffeo Solo

Máy Melitta Caffeo Barista TS

Xem thêm: Tổng hợp 8 nguyên liệu pha chế đồ uống cực hot

c/ Máy pha cà phê Ascaso

Một số dòng máy Ascaso: Ascaso Basic B2, Ascaso Dream DR-18, Ascaso Uno-12,....

Đối với dòng máy pha cà phê Ascaso, máy có thiết kế và  vận hành như một dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp. Đây cũng là một trong những loại máy thích hợp cho không gian nhỏ như gia đình hay văn phòng, quán cafe nhỏ. Ưu điểm của dòng máy Ascaso: thân máy được làm bằng nhôm sáng bóng, bền và chắc chắn; thiết kế đơn giản, tiện dụng; tiết kiệm được chi phí; vòi đánh sữa bằng thép không gỉ, chịu nhiệt tốt; thời gian pha chế nhanh.

Máy Ascaso Dream 14

Máy Ascaso Basic 11

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy pha cà phê Ascaso, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Ascaso cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá máy pha cà phê Ascaso: Dao động từ 16.000.000 đồng – 30.000.000 đồng

Máy Ascaso Uno 12

Các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp cho quán lớn:

a/ Máy pha cà phê Faema

Dòng máy pha cà phê Faema là một trong những dòng máy đầu tiên của thương hiệu FAEMA với nhiều tính năng vượt trội thu hút người dùng. Thiết kế ấn tượng với chất liệu không gỉ sét hay bị mài mòn sau thời gian dài làm việc. Công suất mạnh mẽ tối đa 5000W có thể tạo ra 300 tách cà phê/giờ. Có ưu điểm về hệ thống cân bằng nhiệt hiệu chuẩn, vòi đánh sữa tự động chính xác không cần sự can thiệp của người pha chế giúp người sử dụng có thể tiết kiệm được một khoản tiền. Một số dòng máy FAEMA hiện bán trên thị trường: Faema E98 RE S; Faema E98 RE A; Faema E61 Jubile DT2; Faema Enova A2; Faema E71;…

Xem thêm: Các bước setup quán cafe chuẩn cho người mới bắt đầu

Máy Faema E71

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy pha cà phê Faema, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Faema cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá máy Faema: Dao động từ 60.000.000 đồng – 130.000.000 đồng

Máy Faema E98 RE A

b/ Máy pha cà phê Casadio

Lại là một thương hiệu máy pha cà phê khác đến từ Italy – máy pha cà phê thương hiệu Casadio. Khác hoàn toàn với dòng máy Faema trông có vẻ nặng cồng kềnh, dòng Casadio lại có kích thước nhỏ gọn thích hợp cho các loại hình cà phê take away hay loại hình cà phê có quy mô nhỏ, nhà hàng hay khách sạn tầm trung. Thiết kế ấn tượng, kiên cố, kích thước dựa trên thiết kế của dòng Dieci, hệ thống nhiệt đối lưu, bộ xử lý thông minh, công suất lớn, điều khiển dễ dàng chính là những ưu điểm nổi trội của dòng sản phẩm Casadio này. Một số loại máy pha cà phê Casadio chuyên nghiệp hiện có: Casadio Undici A1, Casadio Dieci A2, Casadio Dieci A1,….

Máy Casadio Dieci A2

Máy Casadio Undici A2

Xem thêm: Các vật dụng cần thiết để thiết kế nội thất quán cafe đẹp

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy pha cà phê Casadio, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Casadio cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá máy Casadio: Dao động từ 49.000.000 đồng – 110.000.000 đồng

Máy Casadio Undici A1

c/ Máy pha cà phê Rancilio

Dòng máy pha cà phê Rancilio được coi là một trong những dòng máy đắt tiền nhất tính đến thời điểm hiện tại. Sử dụng nhiều công nghệ tiên tiến, thương hiệu Rancilio cho ra đời nhiều dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp và cao cấp. Có thể nói sản phẩm thường đi liền với giá tiền, sở dĩ dòng máy pha cà phê Rancilio có giá cao là do những cấu tạo vô cùng tinh tế, sang trọng và bền bỉ từ nó. Hệ thống bên trong máy được bố trí thông minh với hộp bảo vệ vi mạch an toàn, thiết kế tiện dụng mang lại sự thoải mái cho người sử dụng, có hệ thống kiểm soát nhiệt độ nước pha trà và cà phê, lưới hỗ trợ làm sạch máy chất liệu polymer scratchproof có thể tháo rời giúp việc vệ sinh dễ dàng, hệ thống hâm nóng ly/tách có thể giữ được nhiệt độ lý tưởng chính là toàn bộ những ưu điểm mà Rancilio mang lại cho khách hàng.

Máy Rancillio USB 2

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy pha cà phê Rancilio, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Rancilio cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá máy Rancilio: Dao động từ 70.000.000 đồng – 352.000.000 đồng

Máy Rancillio Speciality

d/ Máy pha cà phê siêu tự động Nuova Simonelli

Nếu bạn đang có một cửa hàng cỡ trung bình – lớn, thì việc lựa chọn dòng máy Nuova Simonelli hoàn toàn là lựa chọn tốt. Bạn có biết những tính năng vượt trội từ dòng máy pha cà phê này? Đầu tiên phải kể đến đó là sự. Trong thực tế, dòng máy này thường được sử dụng cho các cuộc thi về cà phê bởi một số ưu điểm của máy: cấp nước trực tiếp, áp suất hơi nước lớn, làm ấm cốc/ly, ngăn chứa nước có thể tích lớn. Nếu bạn không muốn tốn quá nhiều thời gian trong để chờ đợi được thưởng thức một ly Espresso hay Capuchino, lựa chọn dòng máy pha cà phê siêu tự động Nuova Simonelli là thích hợp.

Một số dòng máy Nuova Simonelli: Nuova Simonelli Oscar II, Nuova Simonelli Appia II – 1 group, Nuova Simonelli Appia II – 2 group,...

Máy Nuova Simonelli Appia II

Máy Nuova Simonelli Aurelia II

Xem thêm: 10 Địa chỉ mua xe đẩy cafe mang đi uy tín TP HCM, Hà Nội

Dưới đây là tổng hợp bảng thông số kỹ thuật chung cho các dòng máy pha cà phê Nuova Simonelli, tuy nhiên đối với mỗi dòng máy Nuova Simonelli cụ thể khác nhau sẽ có hỗ trợ bổ sung các tính năng khác nhau.

Giá máy Nuova Simonelli: Dao động từ 56.000.000 đồng – 302.000.000 đồng

Máy Nuova Simonelli Musica Lux

e/ Máy pha cà phê Espresso

Có lẽ bạn đã từng nghe qua từ “espresso” hay “cà phê espresso”. Vậy Espresso là gì? Espresso là loại cà phê được pha chế theo một cách đặc biệt. Cà phê Espresso thường được pha bằng máy, sử dụng lượng nước nóng nén bởi áp suất cao. Thành phần cà phê cho loại đồ uống này cũng là loại cà phê rang mộc không qua tẩm ướp bất kỳ loại tạp chất nào. Để có một ly  cà phê ngon, cần sử dụng những loại máy cà phê chất lượng. PosApp gợi ý cho bạn một số máy cà phê chuyên dụng cho Espresso.

-        Máy cà phê Espresso Tiross TS – 621: Với những đặc trưng giá thành thấp từ 900.000 đồng – 1.200.000 đồng và các chức năng như: thời gian pha nhanh từ 3 – 4 phút, công suất mỗi lần có thể pha 1 – 4 ly, thiết kế thông minh, sử dụng màng lọc lưới inox,... Sản phẩm này vô cùng phù hợp với mô hình kinh doanh cà phê nhỏ.

Xem thêm: Một số loại đồ uống phổ biến trong các quán cafe ở Việt Nam

Máy Tiross TS621

-        Máy pha cà phê Espresso Tiross TS620: Với cơ chế hoạt động đơn giản, hiệu quả, dòng máy Espresso TS620 có thể đáp ứng được nhiều yêu cầu cho mô hình kinh doanh nhỏ. Cùng các chức năng tương tư Espresso TS621, bên cạnh đó còn có chức năng bảo vệ nhiệt vô cùng tiện lợi. Giá cho máy TS620 dao động từ 950.000 đồng – 1.000.000 đồng.

Máy Tiross TS620

-        Máy pha cà phê Espresso chuyên nghiệp Expobar Leva EL61: Có xuất xứ từ Thụy Điển , máy Espresso vẫn không hề thua kém những dòng máy khác. Có hệ thống thermosyphon tạo dòng nước nóng luân chuyển liên tục, quy trình vận hành đơn giản, chất liệu không bị gỉ sét,...đã giúp sản phẩm này đúng vững trong thị trường máy pha cà phê chuyên nghiệp. Giá cho sản phẩm dao động từ 20.000.000 đồng  - 35.000.000 đồng.

Máy Expobar Leva EL61

-        Các dòng máy từ thương hiệu Breville 870 XL [xuất xứ từ Úc] chuyên phục vụ các sản phẩm Espresso cho bạn và cửa hàng của bạn. Hiện tại có nhiều dòng Breville như: máy pha cà phê Breville 80XL, máy pha cà phê Breville 920, máy pha cà phê Breville 980,....Nếu bạn muốn sở hữu dòng máy Breville nhưng giá thấp có thể lựa chọn mẫu Breville 870XL với giá thành chỉ khoảng 15.000.000 đồng – 17.000.000 đồng.

Máy Breville 870XL

Xem thêm: TOP 5 dòng máy dập nắp ly – cốc chất lượng, phổ biến hiện nay

f/ Máy pha cà phê viên nén Nesso K-cup

Hiện nay, những tín đồ cà phê trên thế giới đang ngày càng ưa chuộng loại cà phê viên nén vì nó được nén trong những chiếc viên nhựa nhỏ có độ cao khoảng 4cm vô cùng xinh xắn với thiết kế đẹp mắt. Cà phê viên nén hay còn được gọi là cà phê capsule/cà phê pod. Đây là loại cà phê đã được rang và xay có độ mềm mịn nhất định. Tuy nhiên, hình thức viên nén cà phê vẫn chưa được sử dụng phổ biến và rộng rãi.

Để dùng cà phê viên nén, bạn cần có một máy pha chế riêng biệt dành cho loại này. Một số loại máy pha cà phê viên nén hiện nay như: máy Nespresso Inissia XN1001, máy Nespresso Essenza Mini, máy Svezia, máy Rosita, máy Izi, máy Dolce Gusto – Mini,…

Máy pha cà phê viên nén IZI

Những dòng máy nén pha cà phê thông thường sẽ có công suất từ 1200W – 1500W, chất liệu nhựa ABS với kích thước nhỏ gọn và giá thành rẻ chỉ từ 1.700.000 đồng – 6.000.000 đồng

Má pha cà phê viên nén Kcup

Máy pha cà phê viên nén Rosita

g/ Máy pha cà phê Foresto:

Dòng máy phân khúc tầm trung với giá