Không chỉ thu hút khách du lịch bởi vô số cảnh quan đẹp quyến rũ và huyền bí, Peru còn sở hữu nét văn hóa ẩm thực, giải trí vô cùng phong phú. - Mặt hàng đặc trưng cho nền văn minh cổ xưa là các sản phẩm gốm sứ. - Du khách có thể mua được những sản phẩm trên tại bất kỳ thành phố, địa phương nào ở Peru. Nơi nào cũng có những sản phẩm đặc trưng của vùng. Du khách nên trả giá và tham khảo vài cửa hàng trước khi mua ...
Không chỉ thu hút khách du lịch bởi vô số cảnh quan đẹp quyến rũ và huyền bí, Peru còn sở hữu nét văn hóa ẩm thực, giải trí vô cùng phong phú.
Mua sắm
- Peru là một trong những điểm mua sắm hàng đầu ở châu Mỹ Latinh. Các mặt hàng phổ biến tại Peru là hàng thủ công truyền thống, sản phẩm dệt, áo len, chăn, khăn choàng, mũ…
- Mặt hàng đặc trưng cho nền văn minh cổ xưa là các sản phẩm gốm sứ.
- Du khách có thể mua được những sản phẩm trên tại bất kỳ thành phố, địa phương nào ở Peru. Nơi nào cũng có những sản phẩm đặc trưng của vùng. Du khách nên trả giá và tham khảo vài cửa hàng trước khi mua để có giá tốt nhất.
Ẩm thực
Ẩm thực Peru là sự kết hợp phong phú từ nền ẩm thực Tây Ban Nha, Trung Quốc… Các món ăn Peru bao gồm cơm, khoai tây, thịt cừu, thịt gà, thịt lợn hoặc cá… Các món ăn đặc trưng của Peru:
- Ceviche - món ăn đơn giản từ cá tươi ướp với nước ép cam, quýt hoặc chanh. Món này dùng kèm bơ, khoai lang, rau diếp hoặc ngô.
- Chupe de Camarones [tôm Cioppino] - súp tôm khoai tây, ớt và sữa.
- Papas a la huanciana [ Khoai tây Huancayo -style] - đơn giản là khoai tây luộc đặt trên lá rau diếp, dùng kèm pho mát cay.
- Pollo a la Brasa [ gà nướng hoặc thịt gà rang ] - gà tẩm ướp, sau đó nướng chín.
- Anticuchos - món tim bò nướng
- Lomo Saltado - món thịt bò xào hành tây, cà chua ăn kèm khoai tây chiên hoặc cơm. Đồ uống đi kèm món này là rượu vang.
- Cuy Chactado - thịt lợn, gà hoặc thỏ nướng ăn kèm với nước sốt nóng
- Causa - món cá ngừ ướp gia vị, ăn kèm với khoai tây...
Một số thông tin hữu ích khác
Giao thông: Du khách có thể di chuyển tại Peru bằng tàu con thoi, taxi, xe buýt hoặc thuê xe tự lái. Giá vé xe buýt ở Peru khá rẻ. Còn nếu bạn muốn đi taxi, nên thỏa thuận giá trước để tránh bị “hét” giá quá cao.
Khí hậu: Thời gian lý tưởng đến Peru sẽ phụ thuộc vào địa điểm bạn sẽ tới. Nếu là vùng bờ biển, trong đó có Lima, thì tháng tốt nhất là các tháng mùa hè từ tháng 12 đến tháng 3. Mùa khô vào giữa tháng 5 và tháng 9 sẽ tốt nhất nếu bạn muốn thăm Cho Cuzco, tòa thánh Valley… hoặc tham gia các chuyến đi rừng.
Đặt vé máy bay Qatar Airways đi Lima, Peru tại hệ thống Abay.vn
Abay.vn – Đại lý vé máy bay trực tuyến của hãng hàng không Qatar Airways. Hệ thống đặt vé của Abay.vn đựợc thiết kế với giao diện thân thiện, giúp khách hàng có thể dễ dàng đặt vé máy bay của hãng Qatar Airways chỉ với vài click chuột mà không cần tốn công sức hay thời gian để tới tận phòng vé. Đặc biệt hơn, bạn có thể thỏa sức lựa chọn, đặt vé máy bay Qatar Airways đi các chặng quốc tế và nội địa tại ABAY.vn qua: máy tính, điện thoại hoặc máy tính bảng với mức giá rẻ nhất. Đội ngũ nhân viên của Abay.vn sẵn sang hỗ trợ tư vấn về dịch vụ, thủ tục cũng như giải đáp những thắc mắc giúp khách hàng có chuyến bay thoải mái nhất. Gọi ngay tới trung tâm chăm sóc khách hàng ABAY 1900 6091 ngay hôm nay, để chúng tôi song hành cùng bạn trên hành trình chinh phục vé máy bay giá rẻ Qatar Airways.
Địa chỉ các cơ sở của ABAY như sau:
324 phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
21 Đỗ Quang, Cầu Giấy, Hà Nội
20 Nguyễn Cư Trinh, Q1, TP HCM
32 Phổ Quang, Q.Tân Bình, TP HCM
T.Năm, 05/03/2015 15:45
!
Xin lỗi bạn, hiện tại không thể đặt phòng tại chỗ nghỉ này trên trang web chúng tôi. Nhưng đừng lo, có rất nhiều chỗ nghỉ gần đó ở ngay đây.
Av. Andres Reyes 100, San Isidro, San Isidro, Lima 27 Lima, Peru – Vị trí xuất sắc - hiển thị bản đồ
Central ở Lima, Peru, nhà hàng Nam Mỹ đầu tiên lọt vào tốp ba trong danh sách, giành vị trí thứ hai, theo sau Disfrutar ở Barcelona.
Hai nhà hàng Peru khác ở Lima, thủ đô của nước này, cũng lọt vào danh sách: Maido, phục vụ những món ăn truyền thống kết hợp cả phong cách Nhật Bản và Peru do bếp trưởng Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura chế biến, đứng ở vị trí thứ 11 và Mayta, có nghĩa là Vùng quý tộc trong tiếng Aymara, xếp vị trí thứ 32, nổi tiếng về ẩm thực Peru tinh tế với thực đơn đặc biệt Yachay 12 món do bếp trưởng Jaime Pesaque sáng tạo chế biến, thu hút nhiều thực khách từ khắp nơi trên thế giới.
Don Julio ở Buenos Aires, Argentina, đứng vị trí thứ 14 trong khi Boragó ở Santiago, Chile, xếp ở vị trí thứ 43.
Kể từ thời điểm công bố bảng xếp hàng lần đầu vào năm 2002, trong 19 nhà hàng ở châu Âu, có 16 nhà hàng xếp hạng ở những vị trí tốp đầu. Kế đến là những nhà hàng ở Hoa Kỳ với ba lần đoạt giải thưởng cao.
“Đây là một năm thành công của nền ẩm thực đặc sắc ở Đan Mạch khi Geranium giành được danh hiệu Nhà hàng tốt nhất Thế giới và hai nhà hàng khác lọt vào danh sách tốp 50,” ban tổ chức thông báo.
Nằm trên tầng tám phía trên bãi đậu xe của sân vận động bóng đá quốc gia Đan Mạch với tầm nhìn toàn cảnh công viên Fælledparken, nhà hàng chuyên phục vụ món ăn ‘Scandi’ theo mùa, đứng thứ hai trong bảng xếp hạng năm ngoái theo sau Noma mang tính biểu tượng.
Hiện tại, ban tổ chức thay đổi quy định những nhà hàng đoạt giải trong những năm trước sẽ không được xếp hạng trong tốp 50 nữa mà sẽ nằm trong danh sách Best of the Best [Tốt nhất trong những nhà hàng tốt nhất].
Geranium đang phục vụ thực đơn, “The Summer Universe”, với giá 440 USD/người và kéo dài ít nhất ba giờ. Nhà hàng cung cấp thực đơn rượu vang khác nhau cùng với thực đơn không rượu. Từ đầu mùa giải 2022, Geranium loại bỏ thịt khỏi thực đơn, thay vào đó chỉ có rau và hải sản.
Geranium là nhà hàng Đan Mạch đầu tiên từng nhận ba sao Michelin và bếp trưởng kiêm đồng sở hữu nhà hàng, Rasmus Kofoed, cũng giành được huy chương vàng, bạc và đồng tại cuộc thi nấu ăn toàn cầu, Bocuse d’Or.
Nhà hàng bắt đầu mở cửa phục vụ vào năm 2007, đóng cửa vào năm 2009 để chuyển đến địa điểm hiện tại vào năm 2010 giữa cuộc khủng hoảng tài chính. Bếp trưởng Kofoed giải thích trong bài phát biểu tại buổi lễ diễn ra ở London và do nam diễn viên người Mỹ Stanley Tucci dẫn chương trình.
Buổi lễ dự kiến diễn ra ở Moscow nhưng đã được chuyển đến London sau khi Nga tấn công Ukraine.
“Thực đơn thể hiện con người tôi và cách tôi trưởng thành cũng như trở thành bếp trưởng,” Kofoed cho biết. ” Ở nhà, tôi không ăn thịt trong năm năm qua, vì vậy không đưa thịt vào thực đơn mới là một quyết định hợp lý cũng như mang đến cảm hứng hướng về thiên nhiên cho Geranium.”
Đan Mạch: kinh đô ẩm thực của thế giới
Hai nhà hàng Đan Mạch khác lọt vào bảng xếp hạng 50 Nhà hàng tốt nhất, khẳng định danh tiếng của Copenhagen là một trong những kinh đô ẩm thực của thế giới.
Alchemist xếp ở vị trí thứ 18, mang đến trải nghiệm ẩm thực ‘toàn diện’ hai sao Michelin do bếp trưởng Rasmus Munk phục vụ với thực đơn bao gồm 50 món trong không gian đầy “ấn tượng” bao gồm ánh sáng, sân khấu, nghệ thuật và âm thanh. Trải nghiệm này kéo dài từ bốn đến sáu tiếng với giá 600 USD.
Alchemist nằm ở khu hàn cũ trong Refshaleøen, khu công nghiệp một thời của Copenhagen, cũng là nơi có nhà hàng Noma.
Đan Mạch có thêm Jordnær, có nghĩa là “chân thật”, nằm trong tốp 50 Nhà hàng tốt nhất Thế giới. Nhà hàng xếp ở vị trí 38 và đạt hai sao Michelin. Thực đơn 17 món hiện tại có giá 436 USD.
“Hãy đến đây để thưởng thức những con tôm hùm Nauy, cá bơn và cua hoàng đế, lượng trứng cá muối phong phú, cũng như nhiều món khác nữa – tất cả đều tươi từ đại dương,” người dẫn chương trình Tucci cho biết. Cặp đôi sở hữu nhà hàng, Eric Kragh Vildgaard và Tina Kragh Vildgaard, có sáu đứa con và cũng xứng đáng đoạt một giải thưởng cho việc nuôi dạy con cái.
Central, nhà hàng tốt thứ hai trên thế giới
Bếp trưởng Virgilio Martínez và nhà hàng flagship Central của Pía León ca ngợi mọi thứ ở Peru. Các món ăn từ những sản vật phong phú có nguồn gốc địa phương tôn vinh phong cảnh, lịch sử và truyền thống độc đáo của quê hương.
Cặp đôi kết hôn chỉ sau 4 ngày Central xuất hiện lần đầu trong danh sách 50 Nhà hàng tốt nhất Thế giới hồi năm 2013. Gần 10 năm sau, Martínez và León cùng nhau chia sẻ thành công, khi mở Mil ở the Andes và Kjolle ở Lima cùng với một chi nhánh nhà hàng quốc tế ở Tokyo gọi là Maz.
Disfrutar: nhà hàng tốt thứ 3 trên thế giới
Disfrutar [Thưởng thức], nhà hàng Tây Ban Nha xếp ở vị trí thứ ba, là ‘di sản’ từ nhà hàng El Bulli huyền thoại, [hiện nằm trong danh sách Best of the Best], vì có cả ba bếp trưởng- Oriol Castro, Eduard Xatruch và Mateu Casañas. Sau khi nhà hàng đó đóng cửa vào năm 2011, cả ba hợp tác với nhau để mở Compartir ở Cadaqués, Catalonia, và sau cùng Disfrutar – dự án tham vọng nhất – vào năm 2014.
Kỹ thuật đương đại, sự kết hợp táo bạo cũng như khả năng gây ngạc nhiên cho thực khách là những đặc trưng của Disfrutar. Các món ăn như panchino [một loại bánh mì mềm] nhồi trứng cá muối và kem chua, sốt pesto với hạt dẻ cười và lươn mềm được thiết kế để “làm hài lòng, ngạc nhiên lẫn phấn khích.”
Cùng với nhà hàng Eleven Madison Park nổi tiếng hiện nay, giống như Noma, nằm trong danh sách Best of the Best, hai nhà hàng khác ở New York, Korean Atomix ở vị trí thứ 33 và Le Bernardin ở vị trí thứ 44 đại diện cho Hoa Kỳ nằm trong bảng xếp hạng.
Châu Á, bị những hạn chế phòng chống đại dịch tác động mạnh, có Den ở Tokyo nằm trong tốp 20. Nhật Bản còn có thêm hai nhà hàng khác, Florilège và Narisawa, hiện cũng lọt vào danh sách các nhà hàng tốt nhất thế giới.
Trong các giải đặc biệt, “One to Watch” thuộc về AM par Alexandre Mazziain Marseilles, đạt ba sao Michelin và phục vụ thực đơn đậm chất châu Phi.
Olia Hercules và Alissa Timoshkina, những nhà sáng lập #CookforUkraine, giành giải thưởng “Champions of Change.”
Dưới đây là danh sách tốp 50 nhà hàng tốt nhất trên thế giới, trong đó những thành viên mới đoạt giải trong năm nay được đánh dấu NE:
1. Geranium, Copenhagen
2. Central, Lima
3. Disfrutar, Barcelona
4. Diverxo, Madrid
5. Pujol, thành phố Mexico
6. Asador
Etxebarri, Axpe, Tây Ban Nha
7. A Casa do Porco, São Paulo
8. Lido 84, Gardone Riviera, Ý
9. Quintonil, thành phố Mexico
10. Le Calandre, Rubano, Ý
11.Maido, Lima
12. Uliassi, Senegallia, Ý
13. Steirereck, Vienna
14. Don Julio, Buenos Aires
15. Reale, Castel di Sangro, Ý
16. Elkano, Getaria, Tây Ban Nha
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin
18. Alchemist, Copenhagen
19. Piazza Duomo, Alba, Ý
20. Den, Tokyo
21. Mugaritz, San Sebastian, Tây Ban
Nha
22. Septime, Paris
23. The Jane, Antwerp, Bỉ
24. The Chairman, Hong Kong
25. Frantzén, Stockholm
26. Nhà hàng Tim Raue, Berlin
27.Hof Van Cleve, Kruishoutem, Bỉ
28. Le Clarence, Paris [NE]
29. St. Hubertus, San Cassiano, Ý
30. Florilège, Tokyo
31. Arpège, Paris
32. Mayta, Lima
33. Atomix, New York
34. Hiša Franko, Kobarid, Slovenia
336. Odette, Singapore
37. Fyn, Cape Town [NE]
38. Jordnaer, Copenhagen [NE]
39. Sorn, Bangkok [NE]
40.
Schloss Schauenstein, Fürstenau, Thụy Sĩ
41. La Cime, Osaka, Nhật Bản
42. Quique Dacosta, Denia, Tây Ban Nha
43. Boragó, Santiago de Chile5. Câu lạc bộ đinh hương, London
44. Le Bernardin, New York
45. Narisawa, Tokyo
46. Belcanto, Lisbon
47. Oteque, Oslo [NE]
48. Leo, Bogato [NE]
49. Ikoyi, London
50. SingleThread, Healdsburg
Đây là danh sách đầy đủ của 50 Nhà hàng tốt nhất Thế giới.
Biên dịch: Gia Nhi
Tìm kiếm những nơi tốt nhất để ăn ở Lima?Gần đây tôi đã dành hơn hai tuần để ăn theo cách của tôi qua càng nhiều nhà hàng Lima càng tốt để mang đến cho bạn danh sách yêu thích của tôi.
Tất cả các lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng Lima áp đảo tôi, vì vậy tôi đã tự trang bị một danh sách các đề xuất từ người dân địa phương và tôi lên đường thử càng nhiều càng tốt. & NBSP;
Cho dù bạn đang tìm kiếm thức ăn đường phố giá cả phải chăng, ăn uống ngon, đồ ăn Peru đích thực hay muốn phân nhánh, tôi đã giúp bạn được bảo hiểm.
17 phải thử các nhà hàng Lima
Mérito
Jr, 28 de Julio 206, Barranco // +51 1 2771628
Merito có thể là nhà hàng tốt nhất ở Lima mà tôi đã ghé thăm, nơi đang nói rất nhiều.Tôi đã có rất nhiều bữa ăn tuyệt vời trong chuyến đi của mình, nhưng ăn tối tại Merito là một trải nghiệm nổi bật.Merito là nhà hàng đầu tiên tôi giới thiệu cho những người bạn mà tôi tìm ra sẽ đến thăm Lima.
Đầu bếp đến từ trung tâm Peru và anh ấy đặt chi tiết tuyệt vời như vậy vào tất cả các món ăn của mình.Nó là một nhà hàng ấm cúng với bầu không khí đơn giản, nơi tập trung chính vào ẩm thực. & NBSP;
Nếu bạn có cơ hội, hãy gọi món ngọt hoặc món Octopus.Hoặc, làm như tôi đã làm và đặt hàng cả hai.Bạn đã thắng hối tiếc.
Mẹo chuyên nghiệp: Bạn có thể cần một đặt phòng để vào vì nhà hàng nhỏ.Khi bạn gọi cho một đặt phòng, hãy yêu cầu một chỗ ngồi tại quán bar nơi bạn sẽ có thể xem các đầu bếp làm việc để chuẩn bị bữa ăn của bạn. & NBSP;
Rafael
Calle San Martin 300, Miraflores // +51 1 2424149
Rafael là một trong những nhà hàng hàng đầu ở Lima.Đầu bếp Rafael Osterling có niềm đam mê với ẩm thực Peru và đã làm việc chăm chỉ để tự thiết lập mình là một trong những đầu bếp hàng đầu của Peru. & NBSP;
Rafael nằm trong một ngôi nhà kiểu Cộng hòa được xây dựng vào đầu thế kỷ trước.Nó thực sự là một bầu không khí thú vị với một nơi tuyệt vời để thư giãn vào cuối một ngày dài, cho dù đó là ở quán bar hay tại một chiếc bàn ấm cúng trong nhà hàng.
Tôi quyết định về thực đơn nếm 3 món bao gồm món khai vị, món ăn chính và món tráng miệng.Thực đơn thay đổi thường xuyên để cách duy nhất để chắc chắn những gì họ cung cấp là đến thăm họ và tự mình tìm hiểu. & NBSP;
Rafael có tất cả từ hải sản đến mì ống, đến pizza và thậm chí là vịt.Có một loạt các tùy chọn trên menu, vì vậy bạn có thể đi sai với bất cứ điều gì bạn đặt hàng.Tất cả mọi thứ tôi đã thử đều ngon và tôi có thể chờ đợi để quay lại.
Nhà hàng Osso
Tahiti 175, La Molina // & NBSP; +51 1 3529915
Nếu bạn là một người yêu thích thịt, thì không có gì khác ngoài nhà hàng Osso ở Lima.Nhà hàng Osso lần đầu tiên bắt đầu với tư cách là một cửa hàng bán thịt và Salumeria, nơi chủ sở hữu đã dành thời gian đi du lịch với vợ và tham gia các khóa học để theo dõi niềm đam mê của mình đối với đồ tể và chế tạo các món ăn ngon.
Chủ sở hữu sau đó quyết định thêm một nhà hàng vào cửa hàng bán thịt đã có của mình, vì vậy khách hàng quen có thể ngồi xuống và trải nghiệm một số thực phẩm tốt nhất được nấu chính xác theo sở thích của họ.Tin tức trên đường phố là thịt được chữa khỏi của họ là một bước so với phần còn lại, đặc biệt là chorizo.
Nhà hàng Osso không chỉ cung cấp các lựa chọn thịt tuyệt vời như bít tết, BBQ và các loại thịt được chữa khỏi, mà chúng còn cung cấp mì ống tuyệt vời và các món ăn khác nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó khác biệt.
Bạn gần như có thể nếm thử niềm đam mê và nghĩ rằng chủ sở hữu và vợ của anh ấy đã tạo ra những món ăn tinh tế.Tôi thấy nhà hàng Lima này là một chút về phía đắt hơn nhưng quyết định nó hoàn toàn xứng đáng khi bạn đảm bảo các loại thịt chất lượng hàng đầu.
La Mar
AV.Marcal LA Mar 770, Miraflores // +51 1 4213365
Nếu bạn đã thực hiện bất kỳ nghiên cứu nào về các món ăn phổ biến của Peru, bạn có thể nhận thấy rằng Ceviche có thể là món ăn phổ biến nhất của Peru.Trong trường hợp bạn chưa thử, Ceviche là một món hải sản được làm từ cá sống tươi được chữa khỏi trong nước ép cam quýt như chanh hoặc chanh và các gia vị khác như ớt, hành tây và rau mùi.
Nếu bạn đang tìm cách thử Ceviche sẽ khiến bạn quay trở lại nhiều hơn, không còn gì khác ngoài La Mar. La Mar là một nhà hàng Lima cực kỳ nổi tiếng với hải sản tươi sống được phục vụ ngay từ biển.Tôi thấy các hương vị rất tươi.
Đây là một nhà hàng khác mà bạn sẽ phải trả thêm một chút, nhưng một lần nữa nếu bạn đi nghỉ cho thực phẩm mà nó rất xứng đáng.Tôi thực sự thích môi trường ăn uống, và tất cả các món hải sản tươi sống mà nhà hàng cung cấp.
Tôi yêu ceviche và lấy mẫu các món khác trong thực đơn như hải sản trong ngày là một con cá trê có hương vị.Nhược điểm duy nhất, nếu bạn có thể gọi nó là do sự phổ biến của La Mar, việc tìm kiếm một cái bàn có thể khó đến, vì nó là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Lima, vì vậy hãy chắc chắn đặt trướccủa thời gian.
Punto Azul
Calle San Martin 595, Miraflores // +51 1 4458078
Punto Azul là một nhà hàng thuộc sở hữu gia đình bắt đầu vào năm 1992 trong một cửa hàng nhỏ và hiện đã mở rộng qua nhiều năm thành một nhà hàng lớn và cực kỳ nổi tiếng.Gia đình tập trung vào việc cung cấp trải nghiệm ẩm thực về các loại thực phẩm tốt nhất của Peru, với niềm đam mê tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.
Khi bạn bước vào bên trong nhà hàng, bạn sẽ nhận thấy nó có vẻ rất giản dị và ấm cúng, tạo nên trải nghiệm ăn uống thoải mái.Sau đó, khi bạn gọi món ăn của bạn, bạn sẽ hiểu tại sao nó lại có một thời gian dài như vậy.Punto Azul tập trung vào việc phục vụ hầu hết các món ăn hải sản cùng với một số mặt hàng chủ lực khác của Peru.
Tôi đã đặt mua bạch tuộc nướng cùng với Piqueo Punto Azul, đó là sự pha trộn của một số loại hải sản khác nhau.Tôi đã gặp khó khăn trong việc lựa chọn từ tất cả các tùy chọn menu hấp dẫn và muốn thử càng nhiều thứ càng tốt vì vậy tôi cảm thấy đây là lựa chọn tốt nhất của tôi.Món ăn này là một món ăn cổ điển của cá ở parmesan, pesto và trái cây đam mê, tôm giòn trong nước sốt Peru ngon, và tất nhiên, ceviche.Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn có một nhóm người và muốn nếm thử một số món ăn khác nhau.
Siete Sopas
AV.Arequipa 2394, Lince // +51 1 2700002
Dịch sang Seven Seven Soups, Siete Siete Sopas là nơi để đi nếu bạn muốn trải nghiệm những món súp Peru đích thực.Mỗi ngày trong tuần có một món súp đặc trưng, trong khi thực đơn cũng có hai món súp tiêu chuẩn và các món ăn khác như mì ống và đĩa gà.
Tôi đã học được rằng ở Peru, súp là một bữa ăn toàn bộ, thịnh soạn và làm đầy.Súp đặc biệt phổ biến khi đêm trở nên lạnh hơn một chút.Tôi đã đi vào thứ Sáu và có món súp đuôi bò- nó rất ngon với một chút đá và rất đầy!
La Rosa Nánáutica
Espigón Miraflores, Lima 18, Circuito de Playas, Miraflores // +51 1 4450149
La Rosa Nautica cung cấp một trong những quan điểm tốt nhất của chuyến đi trong khi ăn tối.Nó là một nhà hàng cao cấp nằm trên biển.Trong khi ngồi trên mặt nước, bạn thực sự có cảm giác về những gì Lima cung cấp.
La Rosa cung cấp các phần hào phóng của hải sản tươi sống như tôm ăn kèm với rau tươi bên trong vỏ hàu, và tôi không thể chờ đợi để thử nó.Như bạn có thể đoán tôi không thể đi mà không cần thử Ceviche, điều mà tôi rất hào hứng khi tìm thấy là một trong những người tốt nhất mà tôi đã có trong chuyến đi của mình.
Tìm kiếm những gì cần làm ở Peru giữa các bữa ăn?Nhấn vào đây để xem hướng dẫn của tôi về những việc cần làm hàng đầu ở Peru!
Amoramar
Jiron García y Garcia 175, Barranco // & nbsp; & nbsp; +51 1 6199595
Điều đầu tiên tôi nhận thấy về Amoramar là những món ăn sáng và đầy màu sắc.Có một phần toàn bộ trong thực đơn chỉ cho các loại ceviche khác nhau!
Tôi đã chọn cho cá ngừ ahi làm khô với nấm và măng tây qua quinoa đen được phục vụ khi ngồi bên ngoài trên hiên chào đón của họ vào một ngày nóng nực.Cá tươi và nướng hoàn hảo và điều này làm cho một bữa trưa ngon lành, nhẹ nhàng. & NBSP;
Panchita
Calle 2 de Mayo 298, Miraflores // +51 1 2425957
Panchita là nơi dành cho bữa trưa nhanh hoặc bữa tối ngồi xuống.Bầu không khí rất ấm cúng và thoải mái, và có rất nhiều lựa chọn.
Nhiều như tôi yêu thích hải sản, tôi quyết định đi tìm một thứ gì đó khác biệt và đi lấy con vịt nướng với món cơm- Tôi đã không hối tiếc!Đây là một nơi tôi chắc chắn sẽ đề xuất nếu bạn đang tìm kiếm ẩm thực Peru đích thực.
La Lucha Sangucheria Criolla
AV.STA.Cruz 814, Miraflores & nbsp;
Đối với thức ăn cổ điển trên đường phố, La Lucha là nơi hoàn hảo để lấy một bữa trưa nhanh chóng.Họ có một vài chiếc bánh sandwich để lựa chọn và được biết đến với những món ăn trái cây ngon được làm mới hàng ngày.
Tôi đã gặp một số người dân địa phương đề nghị tôi thử bánh sandwich chicharrón, đó là một chiếc bánh sandwich thịt lợn chiên với khoai lang- thật tuyệt khi tôi rất vui khi được giới thiệu tương tự cho bạn! & NBSP;
Thủ đô Pescados
AV.Marcal LA Mar 1337, Miraflores // +51 1 2225731
Pescados Capitales là một nhà hàng Lima khác, nơi tôi được yêu cầu kiểm tra vì cá tươi và hải sản.Đây chắc chắn là bữa ăn ngon- rất nhiều suy nghĩ được đưa vào những món ăn này và các loại cocktail là một trong những phần yêu thích của tôi trong nhà hàng này.Món ăn yêu thích của tôi là bạch tuộc nướng vì bạch tuộc được tẩm ướp và nướng đến mức hoàn hảo.
Isolina Taberna Peruana
Av San Martin 101, Barranco // +51 1 2475075
Tôi đã đề cập đến rất nhiều bữa ăn ngon và thức ăn bình thường tuyệt vời nhưng Isolina là một trong những nơi thú vị nhất tôi đến thăm.Nơi này có nhiều bầu không khí quầy bar, với một môi trường sống động.Nó là một nơi tuyệt vời để lấy bia, & nbsp;Trò chuyện với người dân địa phương, và chỉ cần tận hưởng văn hóa Peru tổng thể.
Tất nhiên, tôi sẽ đề cập đến nó nếu thức ăn không tốt và tin tưởng tôi khi tôi nói nó đáng để ghé thăm.Họ phục vụ các món ăn Peru đích thực và bạn có thể rời khỏi Peru mà không cần thử Papas Rellenas, một đặc sản phổ biến của Croquette, và Isolina.Các loại cocktail cũng tươi và chủ yếu là cam quýt, và tôi sẽ lập luận rằng thực phẩm cũng tốt như vậy, nếu không muốn nói là tốt hơn.
Man rợ
Nhiều địa điểm & nbsp;
Một số ngày, một thức uống tốt cũng quan trọng như thức ăn bạn ăn.Đó là lý do tại sao tôi muốn giới thiệu man rợ cho cerveza của họ.Barbarian là một nhà máy bia phục vụ hơn 20 loại bia khác nhau liên tục thay đổi.
Họ cũng có những món ăn tuyệt vời, tôi đã chọn bữa trưa hamburger kết hợp hoàn hảo với bia hoppy của tôi.Bầu không khí được đặt lại và ấm cúng và là một nơi tuyệt vời để gặp gỡ bạn bè cho một chiếc burger và bia. & NBSP;
Nhà hàng IK
Calle Elías Aguirre 179, Miraflores // +51 1 6521692
IK Restaurante là một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời mà khó có thể đánh bại.Chúng được biết đến với các loại hải sản tươi sống như Amazon Ceviche nấu trong một loại nước sốt ngon lành mà bàn của tôi đặt hàng. & NBSP;
Tôi cũng có một bụng thịt lợn giòn với mầm kimchi và Brussel với khoai lang nướng rất ngon.
Bầu không khí rất tuyệt nhưng được cảnh báo, đó là một trong những nơi tốt nhất để ăn ở Lima, vì vậy bạn sẽ muốn đặt chỗ trước nếu bạn có kế hoạch ăn ở đây.
El Pan de la Chola
AV.Marcal LA Mar 918 // & NBSP; +51 1 2212138 +51 1 2212138
Theo tôi, Pan de la Chola là nơi tốt nhất để có được đồ nướng ở tất cả Lima.Họ cung cấp bánh mì mới nướng, bánh sandwich, pizza, và món tráng miệng tự làm cùng với cà phê và sinh tố Nam Mỹ ngon.Hãy thử bất kỳ một trong những chiếc bánh sandwich để trải nghiệm bánh mì nướng ngon nổi tiếng của họ.
Chifa Chung Yion
Jr. Unión 126, Barranco & NBSP;
Tôi nghĩ rằng điều quan trọng là phải thử một số món ăn khác nhau khi ở Peru, vì vậy tôi biết rằng tôi phải thử các món ăn Trung Quốc.Điều làm cho thực phẩm Trung Quốc ở Peru trở nên thú vị là nấu ăn Trung Quốc có rất nhiều ảnh hưởng đến thực phẩm Peru.Thậm chí còn có một loại tổng hợp của ẩm thực Peru gọi là chifa pha trộn nấu ăn Trung Quốc và Peru. & NBSP;
Chifa Chung Yion đã được mở trong 106 năm và họ cung cấp một phần lớn thực phẩm với giá cả phải chăng.Hãy thử một trong những món ăn bao gồm vịt nướng- Tôi đã có một vài và tất cả chúng đều tuyệt vời!
Nhưng hãy đến đây sớm- Chifa Chung Yion rất phổ biến và không có gì lạ khi tìm thấy một dòng bò xuống vỉa hè khi bạn đến! & NBSP;
Sr. Roos
AV.Almte.Miguel Grau 390, Barranco // +51 1 4879254
SR Roos cung cấp 2 điều tuyệt vời: Thực đơn bữa trưa 12 đế [$ 3,60] và cũng là một thực đơn thuần chay, mang đến cho bạn các lựa chọn ăn uống ngon và dễ dàng tại nhà hàng ấm cúng này.Có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời, nhưng đối với tôi, điểm nổi bật của tôi là bánh mì và món đậu lăng tự làm của họ.
Hãy chắc chắn kiểm tra các món ăn khác của họ bao gồm mì ống, bánh mì kẹp thịt, giải thích thuần chay về các món ăn địa phương và một số món tráng miệng trông nghiêm túc hấp dẫn!
Trong khi ở Lima don lồng bỏ lỡ các hoạt động sẽ giúp đắm mình với thành phố [nhanh chóng trong khi họ nóng bỏng!]:
- Từ Lima: Chuyến tham quan xe buýt cả ngày và Huacachina
- Từ Lima: Ballestas, Nazca Lines, & Huacachina Oasis
- Lima: Chuyến bay dù lượn qua các quận Costa Verde
- Lima: Tour du lịch xe buýt toàn thành phố
- Lima: Thành phố nổi bật trong chuyến tham quan nhóm nhỏ
Làm thế nào để đến Lima?
Bạn có thể đặt phòng vận chuyển mặt đất và biển của bạn với Stookaway, vì vậy & NBSP; bấm vào đây để đặt vé của bạn.
Nhà văn du lịch và chủ sở hữu của blog.Tác phẩm của tôi đã được giới thiệu trên Fodors, Eater.com, International Living và Great Escape Publishing, trong số nhiều người khác. & NBSP; Câu chuyện của tôi?Gần sáu năm trước, tôi đã rời bỏ công việc của mình tại một công ty luật Thành phố Oklahoma và bắt tay vào một hành trình vòng quanh thế giới.Vào thời điểm đó, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ đi trong 6 tháng, nhưng tôi càng đi du lịch, danh sách xô của tôi càng lâu. & NBSP;Flashpacker mô tả cách tôi đi du lịch.Thay vì đi du lịch như thế giới bình thường ba lô khôn ngoan và ở trong ký túc xá ký túc xá, tôi thích trải nghiệm thoải mái hơn và thường ở trong phòng riêng, đi Ubers thay vì taxi, và bây giờ sử dụng A & NBSP; vali thay vì ba lô.Foodie, mặt khác, mô tả một trong những lý do chính tại sao tôi đi du lịch.Tôi thích chọn một trại căn cứ trung tâm và sau đó khám phá khu vực xung quanh, thực sự đắm mình vào văn hóa và tương tác với mọi người, và thưởng thức và khám phá thức ăn của một khu vực là một phần thiết yếu của trải nghiệm này.. My work has been featured on Fodors, Eater.com, International Living, and Great Escape Publishing, among many others. My story? Nearly six years ago, I left my job at an Oklahoma City law firm and embarked on a journey around the world. At the time, I thought I would only be gone for 6 months, but the more I traveled, the longer my bucket list became. Flashpacker describes how I travel. Rather than traveling as the normal world wise backpacker and staying in hostel dorms, I prefer a more comfortable experience, and typically stay in private rooms, take Ubers instead of taxis, and now use a suitcase instead of a backpack. Foodie, on the other hand, describes one of the key reasons why I travel. I love to pick a central “base camp” and then explore the surrounding area, really immersing myself in the culture and interacting with the people, and enjoying and exploring the food of an area is an essential part of this experience.