Ăn hướng dương có tốt không
|
Hạt hướng dương là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng nhờ thành phần giàu dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng VinID tìm hiểu các công dụng của hạt hướng dương và cách sử dụng đúng để phát huy tối đa hiệu quả nhé.
Show Nội dung chính
1. Tác dụng của hạt hướng dươngHạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, kẽm, selen, photpho và các khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe. Giúp giảm viêm hiệu quả Nồng độ protein phản ứng C trong máu cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, những người có nồng độ protein phản ứng C thấp hơn 32% nếu sử dụng hạt hướng dương kết hợp cùng một số loại hạt khác ít nhất 5 lần mỗi tuần. Vitamin E, các hợp chất thực vật, đặc biệt nhóm flavonoid có tác dụng hỗ trợ giảm viêm hiệu quả. Tốt cho da và tóc Nhờ thành phần vitamin E và các chất chống oxy hóa cao thúc đẩy sự trẻ hóa làn da, giảm rụng tóc, tăng cường lưu thông máu, giảm thiểu các nếp nhăn. Tăng cường sức khỏe tim mạch Hạt hướng dương chứa nhiều magie góp phần làm giảm huyết áp, hàm lượng axit béo không bão hòa cao có tác dụng giúp các mạch máu được thư giãn, từ đó hạn chế tình trạng huyết áp cao. Giúp cân bằng tâm trạng, bổ trợ não Nhờ hàm lượng tryptophan cao, tăng khả năng sản xuất serotonin – chất dẫn truyền thần kinh đóng vai trò làm giảm sự căng thẳng, tạo cảm giác thoải mái, thư thái. Bộ nhớ và thị giác hoạt động tốt nhờ thành phần choline trong hạt hướng dương. Các chất chống oxy hóa và vitamin E giúp giảm thiểu tối đa các bệnh rối loạn thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Tăng khả năng ngừa ung thư Chất chống oxy hóa và các khoáng chất khác trong hạt hướng dương có khả năng ngăn sự phát triển của tế bào ung thư, hạn chế sự lây lan của các gốc tự do, tránh các tế bào bị tổn thương. 2. Giải đáp: Có nên ăn hạt hướng dương không?
3. Cách ăn hạt hướng dương
4. Tác hại của hạt hướng dương nếu ăn không đúng cách
Qua bài viết trên, VinID đã giúp bạn hiểu rõ hơn tất tần tật về hạt hướng dương. Mua ngay nguyên liệu, thực phẩm tươi ngon, an toàn tại siêu thị WinMart hoặc tải ứng dụng đi chợ online VinID để có cơ hội tích điểm thưởng. Ăn hướng dương bị gì?Còn theo tờ ladyeve.ru, người ăn nhiều hạt hướng dương sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến các dây thanh âm. Cổ họng bám bụi dẫn đến làm khản giọng, mất tiếng thậm chí gây khó khăn trong giao tiếp. Loại hạt này còn gây ra các hiện tượng ợ nóng, tăng cường nguy cơ viêm ruột và rất có hại cho hệ thần kinh.
Ăn bao nhiêu hạt hướng dương mỗi ngày?Mỗi người chỉ nên ăn khoảng 28g hạt hướng dương, tương đương với việc nạp khoảng 157 calo vào cơ thể mỗi ngày. Theo chuyên trang bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, loại hạt này chứa ít cholesterol nên rất tốt cho hệ thần kinh, tim mạch, ổn định đường huyết.
Ai không nên ăn hạt hướng dương?Hạt hướng dương chứa nhiều protein cùng các thành phần ức chế tinh hoàn, hoàn toàn không tốt cho những người trong độ tuổi sinh sản nếu ăn quá nhiều. Chúng gây ra những rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, có thể làm teo và dẫn đến nguy cơ vô sinh nếu sử dụng quá nhiều.
Tại sao ăn hạt hướng dương lại bị đau đầu?Các loại hạt hướng dương tẩm ướp thường chứa quá nhiều muối, đường gây hại sức khỏe. Theo một nghiên cứu của tiến sĩ Joseph Mercola, những người có dấu hiệu đau đầu, mệt mỏi, khó thở, đau ngực, tim đập nhanh… sau khi dùng hạt hướng dương cần phải ngưng ăn ngay.
|
