X là một tetrapeptit cấu tạo từ amino axit A, trong phân tử A có 1 nhóm [-NH2], 1 nhóm [-COOH], no, mạch hở. Trong A, oxi chiếm 42,67% khối lượng. Thủy phân m gam X trong môi trường axit thì thu được 28,35 gam tripeptit; 79,2 gam đipeptit và 101,25 gam A. Giá trị của m là
- A 184,5.
- B 258,3.
- C 405,9.
- D 202,95.
Đáp án: A
Phương pháp giải:
+ Dựa vào % khối lượng của O trong amino axit ta xác định được amino axit.
+ Tính Mpeptit = n.Maminoaxit - [n-1]MH2O => npeptit = mpeptit : Mpeptit
+ Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit ta thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit nhỏ. Tổng sô mol mắt xích được bảo toàn => npeptit ban đầu
Lời giải chi tiết:
Oxi chiếm 42,67% về khối lượng => MA = 32.[100/42,67] = 75 => A là Glyxin
Tính được số mol sản phẩm:
nGly-Gly-Gly = 28,35/[75.3-18.2] = 0,15 mol
nGly-Gly = 79,2/[75.2-18.1] = 0,6 mol
nGly = 101,25/75 = 1,35 mol
Gọi số mol Gly-Gly-Gly-Gly là a [mol].
Ta thấy trước và sau phản ứng số lượng mắt xích Gly được bảo toàn.
\=> 4nGly-Gly-Gly-Gly = 3nGly-Gly-Gly + 2nGly-Gly + nGly
\=> 4a = 3.0,15 + 2.0,6 + 1,35 → a = 0,75 mol
Vậy m = 0,75.[75.4 - 18.3] = 184,5 gam
Đáp án A
Đáp án - Lời giải
Để làm tốt và nhanh các bài toán về peptit các bạn cần phải nhớ các aminoaxit quan trọng để tạo nên các peptit bao gồm:
Gly : NH2 – CH2 – COOH có M = 75 [Rất quan trọng]
Ala : CH3 – CH[NH2] – COOH có M = 89 [Rất quan trọng]
Val: CH3 – CH[CH3] – CH[NH2] – COOH có M = 117 [Rất quan trọng]
Lys : H2N —[CH2]4 -CH[NH2]-COOH có M = 146
Glu: HOOC-[CH2]2 -CH[NH2]-COOH có M = 147
Để giải quyết tốt các bài toán về liên kết peptit thuần túy các bạn chỉ cần tư duy đơn giản như sau:
+ Đầu tiên 1 phân tử peptit có n liên kết peptit [-CO – NH -] sẽ kết hợp với n phân tử nước để biến thành [n +1] phân tử aminoaxit.
+ Sau đó mới xảy ra quá trình phản ứng giữa các aminoaxit với KOH, NaOH hoặc HCl.
+ Cần hết sức chú ý nếu peptit được tạo bởi Glu hoặc Lys.
+ Với các bài toán thủy phân không hoàn toàn chúng ta thường sử dụng bảo toàn số mol mắt xích [aminoaxit] tạo lên peptit hoặc dùng bảo toàn khối lượng.
*** Giải thích thêm
+ Nếu thủy phân các peptit được tạo từ Gly, Ala, Val thì các em cũng có thể tư duy là xén H2O ở hai đầu peptit đi rồi lắp NaOH hoặc KOH vào thì sẽ được muối.
+ Bảo toàn mắt xích cũng giống như BTNT. Số mol mắt xích trước và sau thủy phân là như nhau.
B. Ví dụ minh họa
Câu 1: Thủy phân không hoàn toàn 24,5 gam tripeptit X mạch hở thu được m gam hỗn hợp Y gồm Gly-Ala-Val; Gly-Ala; Ala-Val; Glyxin và Valin; trong đó có 1,50 gam Glyxin và 4,68 gam Valin. Giá trị của m là
- 26,24 gam. B. 25,58 gam. C. 25,86 gam. D. 26,62 gam.
*** Định hướng tư duy giải:
Ta có: $\left\{ \begin{align} & {{n}_{Gly}}=0,02 \\ & {{n}_{Val}}=0,04 \\ \end{align} \right.$$\xrightarrow{{}}{{n}_{{{H}_{2}}O}}=0,06$ $\xrightarrow{BTKL}m=24,5+0,06.18=25,58$
*** Giải thích thêm:
Vì X là tripeptit mà trong Y lại có Gly-Ala-Val do đó X là Gly-Ala-Val. Trong Y không có Ala nên ở đây chỉ xảy ra hai trường hợp.
+ Trường hợp 1: Bơm 1 phân tử H2O vào X để tách Gly ra.
+ Trường hợp 2: Bơm 1 phân tử H2O vào X để tách Valin ra
Trên đây là trích một phần giới thiệu về tài liệu. Để xem đầy đủ Phương Pháp Giải Bài Tập [Lý thuyết, Bài tập, Hướng dẫn giải], bạn có thể tải file bên dưới.
- * Lớp 1
- Lớp 2
- Lớp 3
- Lớp 4
- Lớp 5
- Lớp 6
- Lớp 7
- Lớp 8
- Lớp 9
- Lớp 10
- Lớp 11
- Lớp 12
- Thi chuyển cấp
Mầm non
- Tranh tô màu
- Trường mầm non
- Tiền tiểu học
- Danh mục Trường Tiểu học
- Dạy con học ở nhà
- Giáo án Mầm non
- Sáng kiến kinh nghiệm
Học tập
- Giáo án - Bài giảng
- Luyện thi
- Văn bản - Biểu mẫu
- Viết thư UPU
- An toàn giao thông
- Dành cho Giáo Viên
- Hỏi đáp học tập
- Cao học - Sau Cao học
- Trung cấp - Học nghề
- Cao đẳng - Đại học
Hỏi bài
- Toán học
- Văn học
- Tiếng Anh
- Vật Lý
- Hóa học
- Sinh học
- Lịch Sử
- Địa Lý
- GDCD
- Tin học
Trắc nghiệm
- Trắc nghiệm IQ
- Trắc nghiệm EQ
- KPOP Quiz
- Đố vui
- Trạng Nguyên Toàn Tài
- Trạng Nguyên Tiếng Việt
- Thi Violympic
- Thi IOE Tiếng Anh
- Kiểm tra trình độ tiếng Anh
- Kiểm tra Ngữ pháp tiếng Anh
Tiếng Anh
- Luyện kỹ năng
- Giáo án điện tử
- Ngữ pháp tiếng Anh
- Màu sắc trong tiếng Anh
- Tiếng Anh khung châu Âu
- Tiếng Anh phổ thông
- Tiếng Anh thương mại
- Luyện thi IELTS
- Luyện thi TOEFL
- Luyện thi TOEIC
Khóa học trực tuyến
- Tiếng Anh cơ bản 1
- Tiếng Anh cơ bản 2
- Tiếng Anh trung cấp
- Tiếng Anh cao cấp
- Toán mầm non
- Toán song ngữ lớp 1
- Toán Nâng cao lớp 1
- Toán Nâng cao lớp 2
- Toán Nâng cao lớp 3
- Toán Nâng cao lớp 4
Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm