Cách ép bún lá ăn cùng bún đậu siêu chuẩn !!!
Muốn ăn bún đậu nhà làm mà không mua được bún lá thì làm sao??? Xem bài viết này ngay chứ sao nữa
#bepvang #vaobepvuive #Bún_lá
#BếpBàPhươngFiller
Nguyên Liệu
- Bún
Các bước
Bún mua về, sắp ngay ngắn vào rổ.
Trụng sơ nước sôi cho sạch, sau đó xã lại bằng nước lạnh.
Dùng 1 cái dĩa phủ lên như hình, dĩa phủ hết bún càng tốt nha.
Để lên trên dĩa 1 vậy nặng, càng nặng càng tốt đế ém dĩa xuống. Mình dùng cái bát to cho đầy nước. Sau đó để tầm 30p. Rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 đến 1 tiếng là được rồi, nếu b nào để lâu hơn thì nên bọc nilong xung quanh rỗ nha.
Bún sau khi ép được 1 tiếng đây ạ.
Cắt ra ăn bún đậu thôi nào.