Cách bày dưa lưới đẹp mắt

1. Cách trình bày đĩa trái cây tráng miệng với dưa lưới, mận và lá bạc hà

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để trình bày đĩa trái cây đúng cách ăn tráng miệng đẹp mắt, bạn có thể bắt đầu với một số loại hoa quả đơn giản như sau.

• Hoa quả: dưa lưới, lê, mận đen, cam, hoa lan tím, lá bạc hà, táo xanh
• Dụng cụ: dao cắt tỉa, đĩa tròn trắng

1.2. Cách bày đĩa hoa quả tráng miệng với dưa lưới, mận, lá bạc hà

• Bạn sử dụng dao cắt 1/4 quả dưa lưới thành 4 miếng bằng nhau. Chia phần đầu vỏ nhọn dưa thành 3 phần. Cắt 2 đường chéo tạo thành chữ V ngược với phần đầu vỏ vừa chia, lưu ý không tách rời. Dùng mũi dao đẩy nhẹ đầu vừa cắt để miếng dưa tạo hình mũi tàu đẹp mắt.

Thực hiện tỉa dưa lưới tạo thành hình chữ V ở phần đầu vỏ dưa. Ảnh: Internet

• Đặt trái mận vào giữa đĩa, thêm 3 miếng dưa đã cắt tỉa quanh đĩa theo các hướng khác nhau tạo thành hình tam giác.
• Bổ táo thành 4 miếng dạng múi cau kích thước đều nhau. Khía táo hình ziczac độ dài ngắn khác nhau ở 2/3, gọt bỏ 1 phần tạo hình thân cây cao.

Xếp lần lượt hoa quả lên khay dưa lưới. Ảnh: Internet

• Cắt 1/2 quả lê thành 4 miếng đều nhau. Bỏ vỏ đồng thời lấy 3 miếng đặt bên ngoài 3 miếng táo.
• Cắt 1/ quả cam thành 4 miếng bằng nhau. Cắt tạo hình chữ V tương tự miếng dưa cho 3 miếng cam. Đặt 3 miếng cam này đứng trong 3 miếng dưa lưới.
• Cho 3 bông lan tím, 3 nhánh bạc hà xếp xen kẽ giữa miếng dưa và lê. Như vậy là đã hoàn thành đĩa hoa quả tráng miệng thơm ngon.

Đĩa trái cây dưa lưới thành phẩm bắt mắt. Ảnh: Internet

2. Cách trình bày đĩa hoa quả tráng miệng với dưa hấu, kiwi, dứa

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Hoa quả: dứa, 6 quả dâu, 1-2 quả 1-2 quả kiwi, quả dưa hấu.
• Dụng cụ: Dao thái, dao tỉa

2.2. Cách bày đĩa hoa quả tráng miệng từ dưa hấu, kiwi và dứa

• Dứa bạn bổ đôi, cắt phần đầu để riêng. Sử dụng dao cắt bỏ các phần đầu nhọn lá trên đầu dứa.
• Loại bỏ vỏ và mắt dứa. Cắt dứa thành 4 phần bằng nhau theo chiều dọc. Từ 4 phần này, bạn cắt chúng thành cáclát mỏng khoảng 1 cm.
• Đặt các lá dứa vừa cắt lên trên đĩa, trải đều thành 2 cạnh cong hình trái tim. Phần cạnh còn lại bạn cho phần đầu dứa ở bước 1 lên.

Thực hiện tỉa dứa vào xếp đều vào khay. Ảnh: Internet

• Dâu tây bạn rửa sạch, để nguyên cuống sau đó bổ làm đôi. Xếp phần dâu tây này lên rìa xung quanh chiếc đĩa.
• Phần kiwi bạn đem cắt đầu, bỏ vỏ. Sau đó, cắt 1 lát tròn ở phần đầu kiwi. Phần kiwi còn lại, bạn cắt chúng thành đôi và cắt thành các lát xéo. Đặt các lát kiwi này xen kẽ với các trái dâu tây.

Xếp dâu lên đĩa dứa. Ảnh: Internet

• Phần dưa hấu, bạn cắt chúng ra làm đôi. Sử dụng thìa múc kem, múc dưa hấu thành các viên tròn rồi đặt chúng vào chính giữa trái tim. Xếp chúng lại sao cho thật ngay ngắn và đẹp mắt nữa nhé!
• Như vậy là đã hoàn thành xong đĩa trái cây đầy màu sắc trong ngày hè rồi đó.

Đĩa trái cây dưa hấu thành phẩm thơm ngon, bắt mắt. Ảnh: Internet

3. Cách trang trí dĩa hoa quả tráng miệng với xoài, chôm chôm

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Hoa quả: quả xoài. 2 quả kiwi, 6 quả nho, 6 quả chôm chôm, 1 quả cam
• Dụng cụ: dao cắt trái cây, đĩa tròn

3.2. Cách bày đĩa hoa quả tráng miệng với xoài, chôm chôm mùa hè

• Xoài bạn dùng dao cắt lát 1/2 trái đồng thời khứa chúng thành những đường song song cắt nhau tạo thành các ô vuông. Bạn ấn cho lõm phần vỏ xoài rồiđặt vào giữa chiếc đĩa.
• Đặt 6 quả nho cùng 6 quả chôm chôm đã được bóc vỏ vào xen kẽ nhau quanh miếng xoài. Lưu ý căn chỉnh lại sao cho trái cây được xếp xen kẽ với nhau thật đẹp mắt.
• Kiwi bạn hãy cắt chúng thành những lát mỏng, loại bỏ vỏ. Đồng thời xếp chúng thành vòng tròn bên ngoài vòng chôm chôm với nho. Cuối cùng, với cam, bạn bỏ vỏ, cắt đôi miếng cam rồi xếp thành vòng trên mép đĩa bên ngoài vòng tròn kiwi là hoàn thành.

Sơ chế xoài và trái cây, xếp đều lên đĩa. Ảnh: Internet

• Đĩa trái cây đã hoàn thành với nhiều màu sắc bắt mắt. Màu cam của quả cam, đen của nho, trắng của chôm chôm hòa quyện với màu xanh kiwi hay vàng của xoài. Chúng tạo nên đĩa trái cây kích thích vị giác người dùng.

4. Cách bày biện, trang trí hoa quả tráng miệng hình chậu hoa

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Hoa quả: 1 trái dứa, trái kiwi, 12 trái cherry đỏ, 1 chùm nho đen
• Dụng cụ: dao tỉa, chậu hoa, xốp, giấy bạc, que tre

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chậu hoa trái cây. Ảnh: Internet

4.2. Cách bày hoa quả ăn tráng miệng tạo hình chậu hoa đẹp mắt

4.2.1. Cắt tạo hfinh trái dứa và kiwi

• Dứa bạn cắt thành 9 lát mỏng bằng nhau. Sử dụng dụng cụ cắt hình ngôi sao lớn và nhỏ cho lá dứa.
• Sử dụng dao tỉa ziczac lên thân quả kiwi thành 2 phần bằng nhau. Tách đôi quả kiwi.

Thực hiện sơ chế trái cây gồm dứa, kiwi, nho. Ảnh: Internet

4.2.2. Cách làm chậu hoa bày biện hoa quả ăn tráng miệng đẹp mắt

• Cắt xốp dùng để cắm hoa đặt vào chậu, phủ thêm lớp giấy bạc lên trên. Sử dụng que tăm xuyên nửa quả kiwi, cắm viền xung quanh cho sát miệng chậu. Các que dài để xiên nho,mỗi que có khoảng 2, 3, 4 hoặc 5 quả làm cành hoa.
• Xiên đầu que tre dài vào phần giữa các ngôi sao dứa để làm bông hoa, dùng cherry đỏ làm nhụy hoa. Bạn thực hiện cắm các cành hoa ngôi sao vào phần giữa chậu. Lưu ý xếp các cành hoa thấp ở xung quanh, xếp xen kẽ các cành cao và cành thấp với nhau cho đẹp mắt.

Chậu hoa trái cây thành phẩm. Ảnh: Internet

Bạn thấy đó, cách bày hoa quả tráng miệng đơn giản trên sẽ giúp gia đình có những bữa ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ bắt mắt. Với những gợi ý trên, chỉ sau ít phút, bạn sẽ có ngay cho mình một đĩa hoa quả để cả nhà cùng quây quần thưởng thức. Cùng trổ tài mẹo vặt nhà bếp của bạn với cách trình bày đĩa trái cây đẹp mắt, giúp cả nhà kích thích ngon miệng hơn nhé!