Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 [Món Chay]
불린고사리 300g rau dương xỉ mua sẵn • Gia Vị • 진간장 2 thìa nước tương • 다진파 1thìa hành boa rô thái nhỏ • 참기름 2 thìa dầu vừng • 다진마늘 1thìa tỏi băm [cúng hoặc ăn chay ko cho tỏi] • 깨소금 1 thìa vừng giã qua • 후추가루 một ít tiêu xay •
- 10 phút
- 2 phần ăn
Choi UnSu
Rau dớn rừng • Tỏi • Gia vị bột canh, bột ngọt
- 15 phút
Minh Tô
Bún gạo xào rau chay
Bún gạo khô [dùng bún Wai wai sẽ ngon hơn] • Rau cải bắp [hoặc cải thảo] • Giò lụa chay [chả lụa chay] • Cà rốt • Hạt nêm chay, dầu ăn
Bảo Bình
Bữa cơm đầy rau [chay]
rau [thích rau nào thì có rau đó nha] • nhỏ carrot • nấm BHX • rong biển • đậu phụ • bột chiên giòn • nguyên liệu nhà bếp cơ bản
- 45'
- 2 người
Trần Bảo Châu
Nộm rau dớn rừng
rau dớn to. Còn bó rau nhỏ thì được 2,3 phần ăn • tỏi tuỳ vào số lượng rau • gừng • xả • Rau mùi tàu [rau răng cưa] • Lạc rang giã nhỏ • nước mắm • hạt nêm •
- 4 phần ăn
Khánh Hằng
Rau Dớn rừng xào tỏi ớt
Rau Dớn • Ớt, tỏi • Nước dấm măng chua [*] • Gia vị [súp, hạt nêm...]
- 4 phần ăn
Món Ăn Tây Bắc
Đọt choại [chạy] xào tỏi
đọt choại • Tỏi • Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm,. • Tóp mỡ [nếu có]
- 5p
- 2 phần ăn
Ngọc Thảo
Canh Chua Tôm Đọt Choại
đọt choại • tôm thẻ • thơm • sả • Rau húng quế • Ớt • Nước tắc/me • Tỏi phi
- 20 phút
- 2 phần ăn
Bòn Bon
Đọt Choại Xào Tỏi
đọt choại/rau dớn rừng • tỏi băm nhuyễn • mỡ heo hoặc dầu ăn
- 10 phút
- 2 phần ăn
Bòn Bon
Bữa Cơm Gia Đình 77
cá lù đù • thịt bò • đọt choại • cua • rau đay • Củ hành tỏi • Gia vị
- 4 người
Hoàng Oanh
Cơm ngon nhà nấu
rau dớn [5.000 đồng] • Cá đù nhỏ [15.000 đồng] • Thịt bò [15.000 đồng] • Rau cải [nhà mình trồng trên sân thượng] • Thịt heo nạc [40.000 đồng] • Dưa giá nhà làm [5.000 đồng/dĩa bên dưới] • Đậu phộng [3.000 đồng] • Gạo và các gia vị khác: Dầu ăn, hành tím, muối, hạt nêm, đường, ớt, tiêu
- 4 người ăn
Bếp của Quỳnh
Hiển Thị Sàng Lọc