Cách làm bánh canh huế
Cách Nấu Bánh Canh Khô Huế Ngon
Nhắc đến các món ăn đặc sản Huế thì ngoài bánh lọc, bún bò huế, trà cung đình… thì không thể không nhắc đến món “ Bánh canh khô Huế “, Bánh canh khô được làm 100% từ bột lúa mì và nước, và mang món ăn này đến gần hơn với thực khách trên cả nước thì người dân ở huế mới có cách làm khô món ăn này để có thể gửi đi xa và để được lâu ngày hơn Và Tinhhoahue.com xin gửi đến bạn hướng dẫn cách nấu bánh canh khô huế rất dễ làm và ai cũng có thể làm được ạ: CÁC BƯỚC ” CÁCH NẤU BÁNH CANH KHÔ HUẾ NGON “Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu: – Nguyên liệu cho 4 – 5 người ăn
– Gia vị gồm:
Mắm Ruốc, Hạt nêm, Bột Canh, Đường nhiên liệu hoặc đường kính, Hạt Tiêu, Hành Khô, Tỏi Khô, Dầu Ăn, Hành Lá, Rau Ngò Bước 2: Cách Thức Chế Biến
Làm sạch xương heo và thịt heo
Làm sạch tôm sau đó hãy làm theo như hướng dẫn
Bước 2.3: Nêm nếm gia vị Đầu tiên phi 1 củ hành và 1 củ tỏi với dầu ăn cho thơm xong cho vào chảo dầu đó 1 THÌA CANH mắm ruốc, xào, đảo nhanh tay sau đó đổ tất cả vào nồi nước dùng. Ở bước này nếu ăn được cay thì cho 1 thìa café ớt bột vừa tạo màu lại vừa có độ cay nhẹ rất ngon, còn nếu chỉ muốn có màu thì cho dầu điều vừa đủ sẽ tại màu rất đẹp. Xem clip ” Xào mắm ruốc “: Sau đó thị bạn nêm vào 2 THÌA CANH bột canh, 1 THÌA CANH hạt nêm: Nêm vào 2 THÌA CANH bột canh, 1 THÌA CANH hạt nêm Tiếp tục là nửa THÌA CANH đường phèn hoặc đường kính (Nhớ là thìa canh chứ không phải là thìa cafe các bạn nhé): nửa THÌA CANH đường phèn hoặc đường kính nhá: ➡ Đun sôi trở lại, Chả cua vê viên thả vào vào nồi, khi chả cua nổi một lúc là chín, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Lúc này có thể thả tôm đã rim vào luôn cũng được hoặc để ngoài khi nào chan nước cũng được, đều ngon cả. Để lửa nhỏ lại rồi mình qua luộc bánh canh nhé.
Bước 3. Thưởng thức thành quả thôi nào!!!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng ➡ Xem ngay: Địa Chỉ Bán Bánh Canh Khô Uy Tín Tại Huế |