Cách làm Giò Lụa Rim Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Giò Lụa Rim Nước Mắm
- 250 gr giò lụa
- 1 mẩu gừng nhỏ thái sợi
- 2 củ hành tím thái mỏng
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, ớt, dầu ăn, nước màu
Các bước làm Giò Lụa Rim Nước Mắm
Bước 1
Chả lụa thái miếng vừa ăn! Cho dầu lên chảo, chiên sơ giò lụa, thấy hơi sém vàng là được [khi rim sẽ thấm gia vị hơn]! Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu!
Bước 2
Cho vào chén hành + tỏi + gừng + 2 muỗng cơm nước mắm + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm nước màu + 1 muỗng cà phê tiêu + 2 quả ớt cắt nhỏ [tùy theo mức ăn cay] + 1/2 chén nước lọc, đảo đều!
Bước 3
Xếp giò vào nồi đổ chén gia vị vào, đun lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm lại theo khẩu vị, cho hành lá vào, tắt bếp
Bước 4
Múc ra dĩa, ăn kèm cơm nóng, rau luộc! Số 1 lun
Giữa thời tiết se lạnh của mùa đông và mùa xuân, món giò lụa rim đậm đà sẽ khiến bữa cơm của nhà trở nên ấm áp, thơm phức cùng mùi vị đặc trưng. Với những người làm việc văn phòng bận rộn, đây cũng là món ăn lý tưởng để có thể mang theo cho bữa cơm trưa của mình!
Bạn nghĩ Giò Lụa Rim Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Lụa Rim Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Lụa Rim Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
-
Bạch tuột trộn Mắm gừng
-
Tôm Xào Cà Rốt Thập Cẩm
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
-
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g