Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo
Thuộc mục Cách chế biến, Chế biến Món xào, Chọn Thực đơn, Hướng dẫn nấu ăn, Miền Bắc, Món ăn ngon, Món chính, Món ngon dễ làm, Nguyên liệu, Thực đơn bữa tối, Từ Thịt bò
Thịt bò áp chảo là một món ăn được khá nhiều người thích thú thưởng thức trong bữa ăn gia đình. Trông thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công. Bây giờ, toinayangi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo này đã chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào tối nay nhé.
Hướng dẫn bạn cách nấu món bò sốt vang cực ngon
Top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong bếp
Cách làm bò nướng sa tế cay ấm nồng ngày đầu đông
Nguyên liệu làm thịt bò áp chảo [2-3 người ăn] Thịt bò tươi : 2 lạng Bì ngòi xanh: 1 quả vừa Cà rốt: 1 củ Củ cải trắng: 1 củ Măng tây: nửa lạng Hành tây: 1 củ Ớt chuông xanh,đỏ, vàng: mỗi thứ 1 trái Rượu vang: 50ml Sốt cay tabasco: nửa lạng Sốt ướp thịt Tỏi: 1 củ vừa Dầu oliu: 1 muỗng cà phê Terayaki: 50ml Sốt kem: 20gr Sốt salsa: 20gr Dầu dấm: 20ml Bột ngọt, muối, tiêu.
Cách làm thịt bò áp chảo [2-3 người ăn]Bước 1: Thịt bò tươi mua ở siêu thị đêm về rửa sạch dưới vòi nước và thái miếng mỏng, vừa miệng ăn.
Bước 2: Chuẩn bị một âu tô để đựng thịt bò vừa thái vào bắt đầu trộn gia vị. Thịt bò ướp cùngdầu oliu, tỏi băm nhuyễn, tiêu, terayaki, sốt tabasco trong vòng 30 phút.
Bước 3: Sơ chế rau củ: Cà rốt gọt vỏ rồi nạo thành những thanh dài, mỏng bằng dụng cụ. Bí ngòi, củ cải luộc chín.Bước 4: Măng tây rửa sạch, kỹ để hết đất bẩn, cắt bỏ phần gốc, trần qua với nước sôi. Hành tây bóc vỏ thái thành miếng dài. Ớt chuông cắt miếng hình vuông nhỏ.Bước 5: Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho tỏi băm nhuyễn, hành tây, ớt vào phi thơm lên đến khi dầu sôi già. Cho 1 muỗng bột nêm, dầu hào, dấm vào đảo cùng cho ngấm vị.Bước 6: Pha chế nước sốt: phi thơm tỏi băm nhuyễn với dầu oliu, rồi cho thêm vào cùng tabasco, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, rượu vang, sốt kem, sốt salsa và rau mùi vào, sốt đến khi sệt lại. Khuấy thật đều tay.
Cho thịt bò vào áp chảo
Bước 7: Trưng bày món ăn ra bát. Cho thịt bò xuống rồi đặt một cách khéo léo các gia vị lên trên, dưới một chút nước sốt lên trên bề mặt để ngấm vào thịt.
Thật tuyệt vời phải không? Trông món ăn cực hấp dẫn, kích thích vị giác của bất kỳ một ai. Nhớ truy cập website toinayangi.vn để học thêm thật nhiều công thức làm các món ăn mới lạ nhất trên khắp mọi nơi nhé.Chúc các bạn thành công với cách làmthịt bò áp chảo nhé! Tags: cách làm thịt bò áp chảo