Cách nấu canh bún chay ngon
Canh bún chayQUÂN NGUYỄN @cook_7731965 tphcm Nguyên Liệu
Các bướcCác loại củ cho vào nồi hầm với 1,5 lít nước, hầm khoảng 30 phút thì vớt bỏ củ Me ngâm với 1/2 chén nước rồi lược bỏ xác. Bắc chảo phi thơm dầu ăn với hành hoặc ba rô,cho nấm rơm, nấm đùi gà (lựa nấm nhỏ sẽ giống cây chả Huế) lên xào với xíu hạt nêm chay rồi đổ vô nước dùng. |