Nguyên liệu cần chuẩn bị
món ăn của người Việt Nam. Sau đây JAMJAs BLOG sẽ hướng dẫn bạn cách muối ớt tươi đúng chuẩn từ thao tác đến mùi vị.
Cách muối ớt tươi với m
Xem nhanh
- Cách muối ớt tươi với mắm tỏi thơm ngon
- Nguyên liệu muối ớt tỏi mắm
- Các bước hoàn thiện lọ ớt mắm tỏi
- Cách ngâm ớt với tỏi t không bao giờ bị váng mặt
- Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Các bước hoàn thành lọ giấm ớt thơm ngon
- Comments
Cách muối ớt tươi với mắm tỏi thơm ngon
ăn, các loại gia vị có một vị trí rất quan trọng. Mỗi loại gia vị riêng biệt thì lại có một vai trò riêng. Một món ăn có ngon hay dở thì đều phụ thuộc vào các loại gia vị. Không chỉ vậy mà gia vị còn là lý do duy nhất để tạo nên hương vị cho món ăn. Một phần nữa cùng nhờ vào bàn tay khéo léo cẩn thận của các bà nội trợ. Từ những loại gia vị quen thuộc với người dân Việt Nam chắc hẳn sẽ khiến bạn bất ngờ với sự kết hợp hoàn hảo này. Đó chính là công thức ớt ngâm nước mắm thơm ngon lạ miệng, thơm ngon không kém những lọ ớt ngâm giấm quen thuộc.
Nguyên liệu muối ớt tỏi mắm
- Ớt tươi
- Tỏi
- Nước mắm ngon nguyên chất
- Đường kính
- Lọ thủy tinh
Chú ý: Ớt tươi nên dùng loại ớt chỉ thiên, loại ớt này khá nhỏ nhưng vị lại cay,
Nguyên liệu muối ớt tỏi mắm
là dùng lọ thủy tinh, lọ nhựa khi ngâm lâu sẽ không an toàn.
Các bước hoàn thiện lọ ớt mắm tỏi
Bước1:
Bạn nên chọn những quả ớt tươi để mắm được ngon nhất. Nếu nhà có trồng cây ớt thì hãy tận dụng cây nhà lá vườn. Nếu mua ngoài chợ thì bạn nên chú ý chọn ớt tươi, không héo, khi bóp thì thấy nhân vẫn còn cứng, còn cuống xanh.