Cách pha bột canh chấm gà luộc
|
Đánh giá post Show Gà luộc từ bao đời nay trở thành món ăn quen thuộc và rất đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Vào những dịp lễ tết, cỗ bàn thì không thể thiếu món gà luộc này. Bên cạnh cách luộc gà ngon, đúng kiểu thì nước chấm gà luộc cũng vô cùng quan trọng, nó quyết định một phần lớn đến sức hút và sự ngon miệng của món ăn. Vậy pha nước chấm gà luộc như thế nào là ngon? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết bạn cách làm nước chấm ngon nhất cho món gà luộc. Các bạn thấy rằng, để có một món gà luộc hoàn hảo nhất, hai yếu tố quan trọng hàng đầu là: luộc gà và nước chấm. Nếu thiếu đi sự hấp dẫn của một trong hai tiêu chí này thì món ăn sẽ rất nhạt nhẽo, không ngon miệng nữa. Vậy luộc gà như thế nào là ngon? Bạn có thể tham khảo bài viết cách luộc gà ngon đơn giản không bị nứt datại đây để biết cách luộc gà chuẩn nhất. Còn pha nước chấm như thế nào? Có những loại nước chấm nào cho món gà luộc? Tất cả sẽ có trong phần dưới đây. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những thông tin vô cùng hữu ích về cách pha nước chấm gà luộc ngon nhất. 3 CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM GÀ LUỘC NGON NHẤTPha Nước chấm gà luộc với muối tiêu chanh ớtNguyên liệu làm nước chấm với muối tiêuGà luộc chấm muối tiêu chanh ớt, chỉ nghe thôi đã thấy đậm đà hương vị. Để có một bát nước chấm gà ngon với muối tiêu chanh ớt, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
Cách làm nước chấm này rất đơn giản bạn chỉ cần trộn đều hỗn hợp muối, tiêu và mì chính rồi cắt ớt và chanh vào thôi. Bát nước chấm gà của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn đó nhé! Hoặc bạn cũng có thể pha nước chấm muối chanh ớt theo công thức sau: Nguyên liệu chuẩn bị: Muối tinh: 1 thìa Đường: ½ thìa Mì chính: ½ thìa -Chanh: 1 quả Ớt tươi: 1 quả Lá chanh: 3 lá Lá chanh bạn rửa sạch, để ráo nước, thái thật nhỏ. Quả chanh bào vỏ thật mỏng. Ớt cũng bỏ hạt rồi băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp đường, muối, bột ngọt ớt băm nhỏ và vắt nước từ quả chanh vào. Sau đó, bạn cho thêm phần vỏ chanh và lá chanh vào trộn đều. Như vậy là bạn đã có một bát nước chấm gà cực kì hấp dẫn rồi đó. Muối tiêu chanh ớt chấm với gà luộc là ẩm thực truyền thống từ lâu đời của người Việt Nam, chỉ cần chuẩn bị một chút, bạn sẽ có một bát nước chấm ngon cho gia đình. Chú ý để ngon miệng thì cách luộc gà cũng quan trọng không kém đâu nhé. Bạn có thể tham khảo bài viết cách luộc gà không cần nước tại đây để có một đĩa thịt gà thơm ngon. Chắc chắn sẽ cho bạn những thông tin vô cùng hữu ích đó. Nước chấm gà luộc với tiết gàCách làm này cũng rất đơn giản, tương tự như muối tiêu chanh vậy thôi, chỉ cần cho thêm một ít tiết gà chín giã nhỏ là xong. Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:
Bạn giã nhỏ tiết ra, sau đó cho bột canh, hạt tiêu, ớt vào trộn đều. Sau đó, thêm chanh và có thể thêm một vài lát hành khô thái mỏng vào cho thơm. Nước mắm chấm gà luộcBên cạnh muối tiêu chanh thì nhiều người cũng khá thú vị với nước chấm gà là nước mắm. Tùy theo khẩu vị của từng người mà bạn có thể chọn các loại nước chấm khác nhau. Để có một bát nước mắm chấm gà luộc ngon, bạn cần chuẩn bị:
Bạn chỉ cần đổ mắm ra bát, sau đó cắt ớt và bỏ hạt tiêu vào, cho một chút mỳ chính vừa ăn. Nước mắm nên là những loại mắm nguyên chất sẽ dậy mùi và đậm đà hơn, giúp cho miếng thịt gà thêm hấp dẫn hơn. CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT VỀ THỊT GÀThịt gà (chicken) có vai trò đặc biệt trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt chúng ta. Thịt gà không chỉ chưa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà nó còn mang nét văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc và ý nghĩa. Chính vì vậy mà bạn có thể thấy, trong những mâm cỗ của người Việt Nam, đám cưới, đám ma, lễ tết bao giờ cũng có món thịt gà đi cùng. Nó thể hiện một nét đẹp truyền thống trong văn hóa ẩm thực có từ lâu đời. Từ gà, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gà luộc, gà rán, gà hấp, gà nấu đông Mỗi món ăn có một đặc trưng hấp dẫn riêng. Tuy nhiên, với món gà luộc, nước chấm là một phần vô cùng quan trọng vì nó quyết định rất nhiều đến chất lượng của món ăn. Nước chấm ngon sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và ngược lại, nước chấm không ngon sẽ làm giảm vị ngon của thịt gà, độ hấp dẫn của món ăn sẽ giảm xuống. Là phụ nữ, hãy học cho mình cách pha nước chấm gà ngon này để giúp bữa ăn gia đình thêm hạnh phúc nhé! Hi vọng với những chia sẻ trên về cách pha nước chấm gà luộc, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về món ăn này. Cảm ơn sự quan tâm của bạn! Chúc bạn thành coong với món nước chấm gà luộc! Cách làm cơm gà Hội An thơm ngon Đặc sản Quảng Nam nổi tiếng nhất vùng mà ai cũng biết |
