Bún trộn thập cẩm nhanh, đơn giản cho cuối tuần
Có rất nhiều loại bún với nhiều cách chế biến khác nhau. Và dường như bún trộn là một trong những gợi ý đơn giản lại dễ kết hợp nhất. Với những nguyên liệu dễ tìm và chỉ tốn một chút thời gian chuẩn bị, nấu nướng là bạn đã có những tô bún trộn vừa ngon, vừa đủ chất lại đẹp mắt cho cả nhà rồi. Bạn thử ngay với công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 1 củ cà rốt
- 2 trái dưa leo
- 1 cái đùi gà
- 2 quả trứng gà
- 1 ít rau thơm đủ loại
- Bún tươi
- 1 miếng chả lụa
- 1 nhánh hành lá
- Phần nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh hòa tan đều trong 1 cái chén, sau đó cho 1 muỗng canh ớt tỏi vào hòa chung.
Cách làm
Đùi gà rửa sạch. Nấu một nồi nước với chút muối và chút bột nghệ. Khi nước sôi cho đùi gà vào luộc với lửa vừa, đùi gà chín thì vớt ra chờ nguội xé hay thái miếng nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ bào sợi. Dưa leo thái sợi. Hành lá thái khúc dài. rau thơm thái rối. Chả lụa thái sợi.
Hoặc bạn có thể ngâm rau củ chua ngọt để ăn kèm.
Trứng đập ra chén, đánh tan với chút nước mắm. Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu vào tráng đều mặt chảo. Chờ dầu hơi nóng thì cho trứng vào tráng đều với lửa nhỏ. Trứng khô mặt thì tắt bếp. Chờ trứng nguội thì thái sợi nhỏ.
bún trộn 3
Trình bày: Cho mỗi thứ một ít ra tô. Chính giữa để 1 hoa hồng dưa leo. Rắc thêm 1 ít đậu phộng rang vàng. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt.
Cho nước mắm, đường và nước lạnh cho vào chén hòa tan đường.
Cắt 1/2 trái chanh bật ngược lại rồi dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào chén.
Cuối cùng cho ớt, tỏi vào nhẹ nhàng hòa đều là hoàn tất chén nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm món bún trộn thập cẩm ngon nhanh gọn cho cả nhà vào cuối tuần.
You may also like
- 50 công thức món ăn mặn hàng ngày ngon cơm dễ làm
- Tổng hợp 30 món bún, phở, miến, mì ngon hấp dẫn và dễ nấu tại nhà
- Cách làm 30 món chè, kem, thạch ngọt mát đơn giản mà ngon miệng
- Tổng hợp 20 công thức món ngon ngày Tết không thể bỏ qua
- 30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm
- Tổng hợp cách nấu 33 món xôi đặc biệt mềm dẻo, thơm ngon
trở lạiFlan cà phê mềm mịn thơm ngon lạ miệngtiếp theo3 cách tỉa dứa đơn giản mà đẹp mắt vô cùng ai nhìn cũng mê