Cách rang nhộng tằm ngon nhất tại nhà

Cách rang nhộng ằm gòn ngon không phả a cũng bế. Món ăn vừa qun vừa lạ này khến nhều ngườ yêu hích, rở hành lựa chọn uyệ vờ cho bữa cơm chều của ga đình.Tho đó, nhộng ằm chính là ấu rùng của con ằm, màu vàng và nhỏ như ngón ay. Nhộng ằm là nguyên lệu qun huộc rong nhều món ăn uyệ vờ ành cho ga đình. Nhưng mỗ kh nhắc đến vệc ăn ấu rùng nhều ngườ hường ngạ bở ễ gây ị ứng, cảm gác ‘ghê’ kh ăn.

Nhưng nếu hử mộ lần bạn sẽ bị chnh phục ngay. Vị gòn hơm, béo ngậy, vàng ruộm của  những con nhộng ằm kh kế hợp hêm các loạ ga vị khác sẽ khến kích hích vị gác. Chỉ cần hử mộ lần bạn sẽ hấy được sự uyệ vờ của món ăn này.

Không chỉ hơm ngon mà nhộng ằm còn chứa nhều ưỡng chấ đặc bệ ố cho sức khỏ của ngườ ùng. Lượng chấ rong con ằm có hể húc đẩy sự ăng rưởng của rẻ cũng như chống cò xương hay chống áo bón.

Nhưng để món ăn này ngon hơn bạn cần bế cách rang nhộng ằm gòn ngon đúng chuẩn. Nếu như quan âm đến công hức này có hể ham khảo ngay bà vế rong bà vế ướ đây. Tìm hểu ngay nhé!

Cách chọn nhộng ằm ngon nhấ

Để rang nhộng ằm ngon nhấ hì khâu lựa chọn nhộng là quan rọng nhấ. Nhộng ằm nếu không còn ươ ngon, để quá lâu sẽ làm mấ đ hương vị, nh ưỡng vốn có, hậm chí có hể gây ra ình rạng ngộ độc. Chính vì vậy, kh mua nhộng ằm bạn hãy mua nhộng ằm có nguồn gốc rõ ràng, còn ươ. Cách nhận bế khá ễ àng, nhộng ằm ươ sẽ có màu vàng ươm, phần hị bên rong lạ có màu rắng ngà, không bị ập. Và ngược lạ, nhộng ằm đã để lâu có hể có màu vàng nhạ, hậm chí là hâm đn, các ố rên hân hì rờ rạc, cảm gác như phần hân sắp đứ ra hành nhều phần.

Kh mua, bạn cũng hãy lưu ý mua những con có kích hước vừa phả, không nên mua những con rông quá “béo” bở có hể chúng đã bị ẩm qua các chấ hóa học.

Nhộng ằm sau kh mua về nên chế bến luôn để có món ăn hơm ngon nhấ. Cách rang nhộng ằm ngon và cách làm mộ và món ăn khác ừ nhộng ằm sẽ được JAMJA’s BLOG mách nhỏ cho bạn ngay ướ đây.

Cách rang nhộng ằm ngon vớ lá chanh

Nguyên lệu làm nhộng ằm rang

– Nhộng ằm: 350 g. Bạn có hể mua ở chợ hay ở sêu hị đều có

– Muố: ¼ hìa cà phê muố

– Nước mắm ngon: 1hìa cà phê

– Dầu ăn: 1 hìa cà phê

– Lá chanh: 6 lá

Các bước làm nhộng ằm rang

Sau kh đã chuẩn bị xong nguyên lệu, vào bếp và bắ ay hực hện ngay hô nào.

Bước 1: Sơ chế nguyên lệu

– Nhộng ằm rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó mộ chậu nước muố loãng và cho nhộng ằm vào ngâm. Sau khoảng 5 phú hì vớ nhộng ằm ra rổ và để cho ráo nước.

– Lá chanh rửa sạch, há sợ càng nhỏ càng ố

Bước 2: Bắc mộ chếc chảo lên bếp, sau đó cho ầu ăn vào, đợ đến kh ầu nóng gà hì cho nhộng vào và đảo đều ay.

Tếp ho bạn cho nước mắm vào và ếp ục đảo cho đến kh bạn hấy nhộng săn lạ hì cho lá chanh đã há vào. Tắ bếp và đảo qua lạ khoảng 1 phú nữa là được.

Mù hương lá chanh hơm nồng nàn cùng vớ mù hơm đặc rưng của nhộng ằm rấ quyến rũ. Kh ăn ừng con sẽ cảm hấy vị béo bù và gòn an rong mệng rấ ngon.

Nhộng ằm rang lá chanh có hể ùng để nhâm nh vớ và chén rượu hoặc ăn cùng vớ cơm rắng đều được.

Và món ngon ừ nhộng ằm

Nhộng ằm xào hơm

Nguyên lệu làm nhộng ằm xào hơm

– Nhộng: 250g

– Thơm (ứa): ¼ quả. Chọn quả chín vàng

– Dầu hào: 2 hìa cà phê

– Hạ nêm: 1 hìa cà phê

– Hành lá

– Hành khô: 1 củ

– Tỏ: 2 ép

– Ớ cay ươ: 2 quả (Thay đổ ùy ho sở hích)

Các bước làm nhộng ằm xào

Bước 1: Sơ chế nguyên lệu

– Rửa sạch nhộng ằm rồ ngâm vớ nước muố pha loãng rong vòng 5 phú, sau đó vớ ra để cho ráo nước. Cho nhộng đã ráo nước vào mộ cá bá và cho hạ nêm vào, đảo đều và để nguyên cho nhộng ngấm ga vị.

– Dứa (Thơm) gọ sạch vỏ, loạ bỏ phần mắ, sau đó mang rửa sạch và há mếng vừa ăn.

– Hành khô và ỏ bóc vỏ rồ băm nhỏ

– Ớ cay há lá

– Hành lá, cắ bỏ rễ và rửa sạch, sau đó cắ khúc ngắn khoảng 1.5cm

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, sau đó cho ầu và hành ỏ băm vào ph hơm. Kh ỏ hơ vàng, bạn cho nhộng vào  và đảo đều ay rong khoảng 5 phú. Kh đó bạn sẽ hấy nhộng bắ đầu săn lạ hì bạn cho ứa vào, nêm ầu hào, đảm hêm khoảng 5 phú nữa hì ắ bếp.

Cho hành lá, ớ vào chảo và đảo đều rồ múc ra đĩa và hưởng hức ngay kh còn nóng bạn nhé. Nếu để nguộ, kh ăn nhộng sẽ bị mềm, hậm chí có mù khó chịu sẽ rấ không ngon.

Bánh Bèo Huế Thanh Nga: GIẢM 20% SET THẬP CẨM ĐẶC BIỆT

-20% - Bánh Bèo Huế Thanh Nga

CUEICHA: GIẢM TỪ 25 - 35% MENU NƯỚC

-35% - CUEICHA

TocoToco: ĐỒNG GIÁ 36K TOÀN MENU SIZE L

36K - TocoToco

Sush KO: GIẢM 10% TỔNG HÓA ĐƠN

-10% - Sush KO

Rakun Hopo: GIẢM 18% BUFFET

-18% - Rakun Hopo

Nhộng ằm lăn bộ chên gòn

Nguyên lệu làm nhộng ằm chên gòn

– Nhộng ằm: 400g

– Trứng gà: 2 quả

– Bộ cà r: 1 gó

– Bộ chên xù: 1 gó

– Hạ nêm: 1 hìa cà phê

– Dầu ăn: 4 hìa canh

– Tương ớ

Cách bước hực hện:

Bước 1: Sơ chế nguyên lệu

– Nhộng ằm mang về sơ chế sạch sẽ, để ráo nước

Bước 2: Đập rứng gà vào ô, sau đó cho hêm hạ nêm + bộ cà r vào bá rứng và khuấy hậ đều.

Bước 3: Đổ bộ chên xù ra mộ cá bá khác. Cho nhộng vào hỗn hợp ở bước 2, sau đó cho vào bộ chên xù lăn qua rồ cho vào mộ chếc đĩa.

Bước 4: Bắc mộ chếc chảo sâu lòng lên bếp, cho ầu ăn vào. Đợ đến kh bạn hấy ầu nóng gà hì cho nhộng đã lăn qua bộ chên xù vào và bắ đầu rán.

Rán nhộng vớ lửa nhỏ để nhộng vừa chín đều lạ có màu vàng bắ mắ rồ vớ ra đĩa có ló sẵn gấy hấm ầu. Tránh rường hợp rán vớ lửa o, làm bề mặ bên ngoà đã chín những phần hị bên rong hì lạ chưa chín.

Cách rang nhộng ằm ngon cũng như cách làm các món ăn ừ nhộng ằm hậ đơn gản, chỉ qua công đoạn sơ chế ễ àng và và bước nấu nướng, bạn đã có hêm món ăn ngon góp mặ vào bữa cơm ga đình rồ đấy. Tuy chỉ là những món ăn ân ã nhưng đảm bảo cả nhà sẽ “vé sạch nồ cơm” nếu bạn làm đúng chuẩn ho công hức mà JAMJA’s BLOG hướng ẫn ở rên. Nhộng ằm có chứa rấ nhều nh ưỡng hế nhưng bạn chỉ nên ăn 2-3 lần/háng hô nhé, để chúng có hể phá huy hế ố đa ác ụng.