- Chủ nhật, 21/06/2020 13:30 [GMT+7]
Sử dụng muối
Làm sạch xoong nồi bị cháy đen bằng muối là cách phổ biến. Đơn giản chỉ cần rắc muối trắng vào nồi và cho thêm một ít dấm, sau đó ngâm trong vòng 10-15 phút. Tiếp theo dùng miếng chà nồi chà nhẹ nhàng thì các vết cháy sẽ bong ra. Sau đó đổ thêm một ít dấm và ngâm trong vòng 10 đến 15 phút.
Sử dụng nước rửa bát
Khi xoong nồi bị cháy, có thể lấy nước rửa bát đun ở lửa lớn. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa đun trong vòng 10 phút rồi tắt bếp, đổ nước rửa bát ra ngoài. Sau đó, dùng một chiếc thìa để cạo sạch phần cháy và đánh nhẹ bằng cọ sắt.
Sử dụng nước sốt cà chua
Khi xoong, nồi bị cặn cháy bám vào bạn có thể rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt những nơi bị cháy, để trong vòng 30 phút rồi có thể dùng miếng rửa chén chà sạch lớp bám bẩn.
Sử dụng chanh
Bạn chuẩn bị 2 quả chanh, cắt thành từng lát mỏng rồi xếp dưới đáy nồi bị cháy. Cho thêm ít nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa và dùng muỗng đè lên các miếng chanh và đẩy nhẹ nhàng.
Sử dụng khoai tây và muối
Khi khoai tây kết hợp với muối sẽ tạo nên hợp chất có khả năng mài mòn và làm sạch các lớp cháy khét nhanh chóng. Bạn dùng một củ khoai tây, cho muối lên bề mặt nồi rồi dùng khoai tây chà lên. Chà đủ lực để các vết cháy bị mài mòn và bề mặt sạch sáng trở lại.
Sử dụng vỏ táo
Sử dụng vỏ táo để làm sạch xoong nồi bị cháy đen có lẽ là cách mới lạ nên có rất nhiều người chưa biết đến. Với cách này, bạn cho vỏ táo vào nồi nước, đun sôi rồi chà nồi đến khi đánh bay vết cháy đen là được.
Chỉ với vài mẹo nhỏ đã có thể đánh bật vết đường cháy bám xoong nồi chưa đến 2 phút đâu.
Trong việc bếp núc, hẳn các mẹ đều một lần làm caramel cho món ăn gia đình, từ những món kho cho đến các món tráng miệng nhưng lại cực khó chịu do lớp đường đóng két ở đáy nồi khó cọ hết được. Thì giờ đây đã có mẹo siêu nhanh cho các mẹ đánh bật vết đường cháy rồi nhé!
Vết đường caramel bị cháy bám dưới xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu caramel với nhiệt độ quá cao, hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Nếu không vệ sinh sạch sẽ lớp cháy khét, chúng sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn trong những lần nấu nướng sau và gây mất "thẩm mỹ" cho những chiếc xoong, chảo trong căn bếp của bạn. Có lúc caramel bị chảy ra ngoài thành mặt bếp, đóng cứng lại và bạn sẽ không biết xử lý như thế nào thì dưới đây có vài mẹo siêu đơn giản giúp bếp của bạn luôn sạch sẽ nè!
Đối với xoong nồi
Đổ hết nước đường ra càng nhiều càng tốt ngay khi nó vẫn còn đang nóng, ngay lập tức ngâm vào một chậu nước rửa chén nóng. Sau đó để nguội một chút rồi dùng bọt biển chà nhẹ nhàng, vừa chà vừa đổ thêm một ít nước ấm để làm mềm đường. Ta da, sạch sẽ rồi nè, rửa lại thật sạch lần nữa cùng với nước rửa chén nha!
>> Xem thêm: Mẹo xử lý xoong, chảo bị cháy
Đối với mặt bếp
Những mảng đường đóng cứng lại trên mặt bếp cũng khiến các mẹ khốn khổ không chỉ riêng gì trong việc xử lý xoong nồi. Nhiều người lại dùng dao để cậy, điều này khiến bề mặt bếp có thêm nhiều vết xước mà hơn nữa cũng không hiệu quả mấy.
Các mẹ có thể thoải mái xử lý những vết caramel đóng cứng khó chịu đó bằng những mẹo nhỏ sau
Với những miếng kệ bếp có thể tháo rời: Ngâm với nước rửa chén nóng và xử lý tương tự như với nồi.
Với những khu vực cố định: Dùng một cái khăn được tẩm nước trà nóng, sau đó đặt khăn lên khu vực có vết đường bám cứng đầu. Để khoảng 10-15 phút thì đường đóng cứng đã từ từ mềm, dùng bọt biển chà sạch nhẹ nhàng là xong.
>> Xem thêm: Mẹo nhỏ dọn dẹp nhà bếp nhanh gọn
Với những khu vực rộng và dày không cọ sạch được ngay thì tiếp tục đặt khăn nóng lên trên, lau lại sạch sẽ bằng các nước cọ rửa kệ bếp chuyên dụng
>> Xem và lưu lại công thức chi tiết: Bánh flan caramel ngọt mịn
Hy vọng vài mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp ích được cho các mẹ có thêm thông tin hữu ích cho căn bếp mình.
Có thể bạn quan tâm:
Tổng hợp 7 cách làm sạch nồi inox bị cháy đen
Làm sạch nồi inox bị cháy đen là điều chị em nhà bếp nên tham khảo học hỏi. Phòng những trường hợp vì lơ đễnh mà bỏ quên khiến nồi cháy khét. Vinakitchen đã tổng hợp được 7 cách làm sạch nồi inox bị cháy đen dưới đây, mời chị em tham khảo:
Cách 1: Sử dụng muối làm sạch
Sử dụng muối để làm sạch nồi inox khá đơn giản. Bạn có thể lựa chọn áp dụng để giúp làm sạch các vết cháy khét ở nồi inox bằng muối như sau:
Sử dụng muối làm sạch nồi inox bị cháy khét hiệu quả
- Đổ muối vào nồi, cho khoảng 2 – 3 thìa muối. Sau đó bạn đổ ngập nước vào nồi, khuấy cho tan đều muối và ngâm qua đêm. Sau đó dùng cọ rửa nồi để chà xát giúp đánh tan vết cháy khét.
- Nếu cách 1 không hiệu quả thì bạn hãy cho muối vào nồi bị cháy. Cho thêm 5 – 10ml dầu ăn rồi đảo đều cả muối và dầu ăn. Sau đó bắc xuống rồi rửa lại bằng nước ấm.
- Cách tiếp theo là cho muối và giấm vào nồi rồi ngâm dung dịch này khoảng 15 – 20 phút đồng hồ. Sau đó rửa lại bằng cọ nồi để làm sạch vết cháy đen.
Cách 2: Sử dụng nước rửa bát
Cách làm sạch nồi inox bị cháy đen chính là sử dụng nước rửa bát. Bạn có thể dùng nước rửa bát và kết hợp với cọ nồi để chà vào vết cháy đen. Tuy nhiên để hiệu quả thì pha nước ấm với dung dịch dầu rửa bát. Ngâm trong nồi khoảng 5 – 10 phút rồi mới thực hiện cọ nồi.
Cách 3: Dùng nước sốt cà chua
Bạn đã từng nghe thấy việc làm sạch vết cháy đen ở nồi inox bằng nước sốt cà chua chưa? Thế mà cực kỳ hiệu quả đấy nhé. Bạn cho nước sốt ngâm trong nồi bị cháy đen khoảng 30 phút. Sau đó dùng miếng cọ nồi nhôm để làm sạch.
Sau khi đã cọ sạch nồi thì việc tiếp theo là dùng dung dịch rửa bát và cọ lại 1 lần nữa. Bạn hãy làm cháy đen trong nồi sạch hẳn là được.
Cách 4: Sử dụng giấm ăn
Quả thực giấm ăn là nguyên liệu rất phổ biến trong nhà bếp. Các chị em hoàn toàn có thể sử dụng để làm sạch vết cháy đen hay các vết ố vàng khác trong nồi inox. Giấm ăn có tính acid nên rất hiệu quả trong việc làm sạch vết bẩn. Nhất là những vết cháy khét dung dịch này cũng không “ngán”.
Cách thực hiện khá đơn giản. Bạn chỉ cần cho giấm ăn vào và đun sôi với nước. Cho khoảng 3 thìa giấm ăn và 1 ít nước vừa đủ ngập vết cháy đen trong nồi. Nếu vết cháy lớn và lan rộng thì cho thêm giấm để phù hợp. Đun sôi khoảng 30 phút đồng hồ. Sau đó mở vung cho hơi nước thoát ra hết.
Hãy sử dụng giấm ăn để làm sạch vết cháy khét ở nồi inox
Cách này được áp dụng sẽ giúp cả những vết cháy đen lâu ngày cũng được làm sạch. Bạn ngâm qua đêm rồi hôm sau cọ cùng với nước rửa bát sẽ đánh bay vết cháy khét.
Xem thêm:
CÁCH LÀM SẠCH NỒI INOX BỊ Ố VÀNG ĐƠN GIẢN CHO NGƯỜI NỘI TRỢ
BẢNG GIÁ NỒI INOX NẤU PHỞ MỚI NHẤT HIỆN NAY
Cách 5: Dùng bột baking soda
Sử dụng bột baking soda chính là một trong những cách làm sạch nồi inox bị cháy đen hiệu quả. Bột baking soda rất hữu ích để làm sạch nhiều loại vết bẩn khác nhau. Vì thế nếu chị em muốn làm sạch vết cháy đen có thể áp dụng cách này. Thực hiện khá đơn giản và không có gì khó khăn.
Chị em cho khoảng 3 thìa bột banking soda vào nồi bị cháy rồi ngâm khoảng 3 – 8 tiếng đồng hồ. Sau đó rửa lại với nước rửa chén với cọ nồi là được. Hoặc có thể cho bột vào nồi cùng nước rửa chén rồi đun sôi lên vài phút. Sau đó bạn rửa lại với cọ nồi để đánh sạch vết cháy khét là được.
Cách 6: Làm sạch nồi inox cháy khét bằng chanh
Bạn cắt lát chanh ra, sau đó xếp kín mặt đáy nồi bị cháy. Cho thêm ít muối và 1 chút nước xâm xấp vào và ngâm ở đó qua đêm. Sau đó bạn đun sôi dung dịch lên và cọ lại nồi với nước rửa chén là được.
Cách 7: Sử dụng khoai tây và muối
Sử dụng khoai tây và muối để làm sạch cũng là một cách làm thông minh. Cách này giúp các vết cháy khét trong nồi nhanh chóng được đánh tan. Bạn chỉ việc cắt đôi củ khoai tây, sau đó nhúng vào muối cho kín bề mặt lát cắt. Sử dụng chà vào khu vực có vết cháy khét.
Khoai tây kết hợp muối cùng giúp làm sạch vết cháy khé hiệu quả
Cách này vừa giúp tạo độ ma – sát lại vừa giúp đánh sáng giúp loại bỏ vết đen trên nồi inox. Thực hiện chà xát cho tới khi vết cháy đen không còn nữa là được.
Lời kết
Với 7 cách làm sạch nồi inox bị cháy đen đơn giản các chị em có thể thực hiện nhanh. Việc xử lý và làm sạch thiết bị inox trong nhà bếp không khó. Vì vậy chị em đừng bỏ lỡ những mẹo hay trong nhà bếp mà Vinakitchen chia sẻ.