Nổi lên cùng những hot trend bếp núc gần đây như bánh mì bơ tỏi, cafe Dalgona chính là trợ thủ đắc lực máy đánh trứng. Máy đánh trứng trở thành một trong những sản phẩm được tìm mua nhiều thời gian này tuy nhiên lần đầu sử dụng hẳn còn bỡ ngỡ không biết cách lắp đặt và sử dụng máy.
Hãy cùng Điện máy Ades tìm hiểu cách lắp đặt và sử dụng máy đánh trứng đúng cách nhé.
| Nội dung 1. Cách lắp máy đánh trứng 2. Sử dụng máy đánh trứng |
Cách lắp đặt và sử dụng máy đánh trứng đúng cách
1. Cách lắp máy đánh trứng
Trước khi bắt tay vào tiến hành lắp máy, bạn nên đọc kĩ hướng dẫn sử dụng đi kèm máy hoặc trên trang web của hãng. Trong đó chắc chắn sẽ có hướng dẫn cơ bản cách lắp đặt và vận hành máy. Tuy nguyên tắc lắp máy và nguyên lý hoạt động giữa các dòng máy có nhiều nét tương đồng nhưng mỗi sản phẩm lại có những đặc điểm khác nhau. Vì thế lắp đặt được theo hướng dẫn là tốt nhất. Điều này đúng với tất cả thiết bị điện gia dụng
Có 3 loại que phổ biến có sẵn là que móc, que lồng và que bẹt
Thường thì máy đánh trứng lắp khá đơn giản chỉ việc chọn đúng que cần dùng lắp vào hốc máy là xong. Có 3 loại que đánh phổ biến có sẵn khi mua máy là que móc để trộn bột đặc làm bánh bao, bánh mì,... que lồng để đánh bông trứng, kem tươi và que bẹt để trộn bột đặc vừa làm bánh quy. Các loại que nâng cao có thể mua rời nhưng cần đảm bảo vừa hốc máy.
Khi lắp que đánh, đặt thân máy nghiêng một góc 45 độ so với mặt bàn và lắp que vào hốc máy. Tránh để thẳng đứng cắm que đánh vào. Lắp xong bật máy ở tốc độ thấp nhất để kiểm tra xem đã đúng khớp và chắc chắn chưa. Tăng dần tốc độ nếu máy vẫn hoạt động bình thường mới bắt đầu làm nhé.
Đặt thân máy nghiêng một góc 45 độ so với mặt bàn và lắp que vào hốc máy
2. Sử dụng máy đánh trứng
Như tên gọi thì cơ bản nhất sản phẩm này dùng để đánh trứng làm những món đặc biệt như gato, souffle, trứng rán núi lửa,... Thế nhưng máy đánh trứng còn làm được hơn thế nữa, tóm lại là mọi công đoạn đánh bông, trộn khô, trộn đều, làm nhuyễn,... đầy thử thách khi làm tay. Chính sự xuất hiện của máy đánh trứng và các thiết bị nhà bếp hiện đại đã nâng tầm chất lượng ẩm thực.
Máy thường có nhiều mức tốc độ tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu sử dụng. Để máy bền và không hỏng hóc thì nên tăng dần tốc độ thay vì ngay lập tức chỉnh lên. Tuy nhiên giảm xuống thì không cần nhé. Luôn nhớ chỉnh tốc độ về 0 hay nấc Tắt trước khi rút điện để tránh lần sau vừa cắm điện máy đã hoạt động. Điều này rất nguy hiểm dẫn tới những tai nạn bếp núc không đáng có.
Máy đánh trứng thực hiện mọi công đoạn đánh bông, trộn khô, trộn đều, làm nhuyễn,...
Chú ý nữa là không thể rửa thân máy với nước dù bạn dùng máy đánh trứng loại nào. Vì thế tuyệt đối không để thân máy và giắc cắm dính nước khi sử dụng, hạn chế tối đa dính bẩn. Nếu nó nhỡ bị bẩn thì lau bằng khăn ẩm ban nhé.
Sau mỗi lần sử dụng, tháo rời các loại que đánh khỏi máy làm sạch rồi cất ở nơi khô ráo thoáng mát. Việc để nguyên que đánh khi cất có thể dẫn đến tình trạng kẹt cứng không lấy ra được về sau. Tệ hơn thì que đánh còn có thể bị han gỉ trong đó khi lâu ngày không sử dụng.
Tháo rời các loại que đánh khỏi máy làm sạch rồi cất ở nơi khô ráo thoáng mát
>>> Xem ngay: Top 9 ấm siêu tốc thông minh tốt nhất năm 2020
Trên đây là hướng dẫn lắp máy đánh trứng và một vài lưu ý khi sử dụng máy. Điện máy Ades hi vọng đã hỗ trợ bạn phần nào trong việc lựa chọn Máy đánh trứng ưng ý cho gia đình. Hiện nay, điện máy trực tuyến Ades đang cung cấp dòng sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi nhất. Nếu cần tư vấn hỗ trợ thêm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp nhanh nhất. Đội ngũ nhân viên Ades rất hân hạnh được phục vụ bạn.
| Đặt hàng trực tiếp trên web Điện máy Ades hoặc liên hệ với chúng tôi qua số HOTLINE 0979691514. Miễn phí tư vấn, vận chuyển và lắp đặt. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ! |
bởi Nhung Bướng Bỉnh
Fri, 04 Dec 2015 14:22:00 GMT
Bất kể bạn sử dụng máy đánh trứng cầm tay hay máy đánh trứng để bàn thì việc tuân thủ các nguyên tắc khi sử dụng máy đánh trứng cũng rất quan trọng. Dưới đây là cách hướng dẫn bạn có thể tham khảo nhé!
Bất kể bạn sử dụng máy đánh trứng cầm tay hay máy đánh trứng để bàn thì việc tuân thủ các nguyên tắc khi sử dụng máy đánh trứng cũng rất quan trọng. Dưới đây là cách hướng dẫn bạn có thể tham khảo nhé!
Máy đánh trứng cầm tay
-Nên dùng tô có kích cỡ vừa phải, tô quá nhỏ sẽ khiến trứng văng ra ngoài khi đánh.
>> Xem thêm: Cách chọn và mua máy đánh trứng đúng chuẩn
- Khi cho nguyên liệu vào tô thì rút điện máy đánh trứng, làm xong các bước chuẩn bị mới cắm điện cho máy.
- Bật máy đánh trứng ở tốc độ thấp nhất rồi tăng dần.
- Cầm máy đánh trứng nghiêng 45 độ khi đánh trứng, không di chuyển máy mà di chuyển tô.
- Có thể tắt máy đánh trứng, dùng phới hoặc muỗng vét và trộn hỗn hợp trứng trước khi tiếp tục.
Máy đánh trứng để bàn
- Máy đánh trứng để bàn phức tạp hơn loại máy đánh trứng cầm tay nên cần đọc kĩ hướng dẫn khi sử dụng.
- Đảm bảo các bộ phận đã lắp vào đúng vị trí trước khi cắm điện và bật máy.
- Không để que đánh trứng chạm xuống đáy tô, mà nên cách khoảng 1mm.
- Không bật máy đánh trứng ở tốc độ cao để tránh văng nguyên liệu ra ngoài, nên bật tốc độ thấp rồi tăng dần đến tốc độ phù hợp.
- Dùng các loại que đánh khác nhau [que trộn bột, que đánh trứng, que tán bột…] tùy theo mục đích sử dụng để tiết kiệm thời gian và công sức.
- Không bỏ máy hoạt động một mình để tránh làm xẹp trứng, làm kem tách nước. Nên đứng bên quan sát quá trình máy đánh trứng chạy để điều chỉnh cho phù hợp.
- Bấm dừng máy đánh trứng rồi mới dùng phới hoặc muỗng vét và trộn hỗn hợp bột, tránh cho muỗng rớt vào bát khi máy đang chạy sẽ làm vướng vào que trộn của máy gây hỏng hóc.
>> Xem thêm: Đánh bông lòng trắng trứng bằng tay hiệu quả
- Vệ sinh máy theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn đọc đã hiểu rõ cách sử dụng máy đánh trứng đúng bài bản. Đừng quên ghé qua các chuyên mục khác của Cooky và tham khảo nhé!
Có thể bạn quan tâm:
[Nguồn: www.dienmayxanh.com]
Xem nội dung đầy đủ
Máy đánh trứng cầm tay nhìn thì đơn giản ai cũng nghĩ mình chỉ cần nhìn là có thể sử dụng tốt mày này được rồi phải không nào ? Thực tế nó không dễ như bạn tưởng tượng vậy đâu, nó khó hơn nhiều đó. Ai cũng có lần đàu tiên nếu đây là lần đầu tiên bạn sử dụng máy đánh trứng hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có một bát kem trứng hoàn hảo nhé.
Nếu là một người đơn giản và qua loa thì chuyện sử dụng máy đánh trứng này thì quá dễ rồi có thể nói ai cũng biết làm nhưng nói dùng đúng cách thì chưa đâu, không phải ai cũng biết dùng nó đúng cách đâu.
KHI MỚI MUA VỀ
- Khi mới mua máy về đừng vội rửa qua mà đem sử dụng ngay. Bạn hãy tháo đầu đánh trứng và nhào bột. Ngâm trong nước hoặc luộc trong nước đun sô 5 – 10 phút để đảm bảo các chất cặn bã , dầu mỡ của máy , đồ tráng inox của đồ mới được làm sạch và không gây hại cho cơ thể. ĐỪng vội vàng mà lấy sử dụng luôn khách nhé.
BẮT ĐẦU SỬ DỤNG
- Bước 1 : Lắp que thép sắt không rỉ vào đầu máy đánh trứng, đầu máy này có hình bàn là ở giữa có hai chốt để lắp 2 thanh sắt bạn hãy lắp hai thanh sắt này vào đúng vị trí và chắc chắn nhé. Phải lắp đồng bộ là hai thanh nhào bột hay hai thanh đánh trứng đấy chú đừng lắp một thanh đánh trứng, một thanh nhào bột đến khi đánh lại bắt tung tóe.
- Đặt dựng máy lên , máy có chỗ để máy như chỗ để bàn là ý lên rất cạch sẽ không rơi, không bắn bẩn. Cái này cũng là chế độ chờ để bạn chuẩn bị đồ sẵn sàng trước khi đánh trứng hay nhào bột.
- Đặt tay cầm thẳng và nắm chắc tay cầm của máy đánh trứng, cầm và đảm bảo mình có thể nắm chắc máy đánh trứng này. Khi đánh trứng nghiêng cả máy đánh trứng và phần đánh trứng mỗi bên một góc 45 độ hướng vào nhau, như vậy sẽ đảm bảo trứng khi đánh bông đều, được trộn rất sạch sẽ mà không bị bắn.
Chính góc nghiêng này là điểm quan trọng dúng bạn sử dụng máy đánh trứng này đúng cách. Nhiều bạn cứ để thẳng nhưng thực tế như vậy không làm trứng có thể đánh bông một cách hoàn toàn được.
- Khi đánh di thật đều và nhẹ tay, di chuyển theo hình vòng tròn để đảm bảo trứng được đánh bông hoàn toàn mọi chỗ, không loãng đặc từng chỗ. Như này cũng giúp bạn đánh trứng được một cách nhanh hơn, thời gian đánh trứng để kem trứng đạt được đồ yêu cầu đảm bảo cũng nhanh hơn như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Một điểm lưu ý nữa là máy này có đến 7 nấc đó nhé, mỗi nấc có một nhiệm vụ khác nhau lên vì vậy làm gì thì bạn phải để mức đánh ở đúng nó, đừng sang nấc khác sẽ thành vị khác đấy. Ở đây mình sẽ nói đến đánh trứng nhé vì máy này được sử dụng đánh trứng là nhiều nhất bạn phải đánh cho đến khi khi nhấc máy và que đánh lên kem trứng phía dưới phải tạo thành hình chop và dính lên mới được đó nhé.
Làm xong rồi khâu vệ sinh máy cũng rất quan trọng đó nhé, hãy rút điện cẩn thận, tháo que đánh và rửa thật sạch sẽ phần que đánh này. Còn phần đầu máy hãy dùng vải mềm ẩm lau nhẹ thật sạch đầu máy nhé. Phải vắt thật kiệt khăn tránh để nước vào bên trong máy. Hãng Philips nên độ bền của nó khỏi nói nhưng cũng có câu của bền tại người đừng để nước hay hơi ẩm dính vào đầu máy nhé không tuổi thọ nó giảm nhanh lắm. Đầu máy này phải để nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao và ẩm thấp.