Cách làm sườn nướng dầu hào thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm
- Chuẩn bị 20 phút
- Chế biến 25 phút
- Độ khó Dễ
Sườn nướng dầu hào thơm ngon hấp dẫn, một món nướng vô cùng quen thuộc với chúng ta trong hầu hết các bữa ăn, với nguyên liệu rất dễ dàng chuẩn bị, hãy vào bếp ngay cùng với Điện máy XANH để thực hiện món ăn này với các bước cực kì đơn giản nhé! Nguyên liệu làm Sườn nướng dầu hào Cho 2 người Sườn non 500 gr Hành tím 1 muỗng canh [băm nhuyễn] Tỏi 1 muỗng canh [băm nhuyễn] Gừng 1/3 củ [thái sợi] Dầu hào 4 muỗng canh Sữa đặc 3 muỗng canh Mật ong 1 muỗng canh Hạt nêm 1 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Cách chọn mua sườn non ngon
- Để chọn được thịt heo tươi ngon, bạn quan sát bên ngoài thịt, chọn những miếng thịt khô, thớ thịt đều, thịt săn chắc.
- Chọn những miếng có độ đàn hồi, khi bạn chạm vào thịt, cảm nhận được độ đàn hồi và khi bỏ tay ra thì không để lại vết lõm.
- Không chọn những miếng thịt mềm nhão, có mùi hôi, màu sắc quá đỏ, khi chạm vào không có độ đàn hồi và để lại vết lõm.
Cách chế biến Sườn nướng dầu hào
Sơ chế sườn
Sườn mua về đem rửa sườn thật sạch với nước, bắc một nồi nước sôi cho ít muối và gừng thái sợi vào, sau đó cho sườn đã rửa sạch vào nồi trụng sơ 5 phút rồi vớt ra đĩa rửa lại với nước và để ráo.
Mách nhỏ: Nên rửa sườn thật sạch với muối và nước sạch, rửa nhiều nước. Có thể rửa kèm theo với các nguyên liệu như gừng, rượu,... để khử mùi hôi. Sau đó cho vào nước sôi có ít muối, trụng 2 phút rồi mới cho vào nồi luộc chính thức để sườn ra bớt mùi hôi.
X
X
Làm nước sốt và ướp sườn
Cho 2 muỗng tỏi và hành tím băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng dầu hào, 3 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng canh hạt nêm vào chung 1 chén. Sau đó trộn đều hỗn hợp này, tiếp theo cho sốt vào sườn đã luộc sơ và trộn đều.
Mách nhỏ: Chỉ cho 2/3 lượng nước sốt vào để ướp sườn, chừa lại 1/3 phần nước sốt còn lại để sử dụng cho bước nướng sườn.
X
X
X
X
Nướng sườn
Cho sườn đã nướng lên vĩ nướng, để lửa ở mức vừa, trở sườn cho đến khi vàng đều, trong quá trình nướng dùng cọ để quét lượng nước sốt còn lại lên sườn để gia vị được thấm hơn.
X
X
X
Thành phẩm
Chúng ta đã hoàn thành món sườn nướng dầu hào vô cùng thơm ngon mà lại bổ rẻ, với màu sắc rất bắt mắt, hương vị thơm nồng, sườn rất mềm, gia vị thấm mặn mà cho cảm giác rất tuyệt vời, kích thích vị giác của chúng ta, dùng chung với cơm nóng là đúng chuẩn vị luôn.
X
X
Một số loại vỉ nướng thang đang được kinh doanh tại hệ thống Điện máy XANH trên toàn quốc, các bạn tham khảo ngay để thực hiện các món nướng hiệu quả hơn nhé!
Vỉ nướng inox Tithafac 02Còn hàng45.00065.000[-30%]Xem chi tiết
Vỉ nướng inox TithafacCòn hàng49.00070.000[-30%]Xem chi tiết
Vỉ nướng inox TithafacCòn hàng41.00059.000[-30%]Xem chi tiết
Vỉ nướng inox TithafacCòn hàng38.00055.000[-30%]Xem chi tiết
Vỉ nướng chống dính Malloca GP-455Còn hàng1.980.000Online giảm 10% còn 1.782.000 Xem chi tiết
Với các nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị và các bước thực hiện rất đơn giản mà Điện máy XANH đã giới thiệu để làm món sườn nướng dầu hào thơm ngon, hãy bắt tay thực hiện ngay nhé! Chúc các bạn thành công.
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV Biên tập bởi Trần Đình Toàn 29/01/2021 Món ngon liên quan
Dễ Làm trong 30 Cách làm và cách ướp thịt trâu nướng lá lốt ngon đơn giản chuẩn vị
Dễ Làm trong 1h25 Cách làm bún thịt nướng chả giò thơm ngon dễ làm hấp dẫn tại nhà
Dễ Làm trong 30 Cách làm món cá trê nướng muối ớt thơm ngon ngất ngây chiêu đãi gia đình
Dễ Làm trong 45 Cách làm vịt nướng riềng mẻ thơm ngon hấp dẫn đậm đà lạ miệng tại nhà Từ khóa: cách làm sườn nướng dầu hào, cách làm sườn nướng, sườn nướng dầu hào, hướng dẫn làm sườn nướng, sườn nướng Hãy là người đầu tiên đánh giá Cách làm sườn nướng dầu hào thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm Gửi đánh giá của bạn