Cháo sườn là một trong những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, từ lâu đã trở thành một món ăn sáng hoặc món quà chiều quen thuộc, nhẹ nhàng mà ấm bụng. Cũng bởi vậy mà, trên địa bàn Hà Nội, có rất nhiều địa chỉ bán cháo sườn nổi tiếng được đông đảo người dân tìm đến thưởng thức. Thơm ngon, bổ dưỡng là vậy, tuy nhiên, ăn cháo sườn có béo không lại là vấn đề không phải ai cũng nắm được. Nếu bạn cũng là một tín đồ của cháo sườn và đang băn khoăn về vấn đề trên thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích có trong bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Trong 1 bát cháo sườn bao nhiêu calo?
Cháo sườn vốn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được lòng đa số mọi người, từ người già, trẻ nhỏ cho tới thanh niên. Ngày nay, với nhiều cách chế biến và kết hợp, cháo sườn trở nên hấp dẫn hơn, ưa chuộng hơn cả. Để biết được ăn cháo sườn có béo không, người ta sẽ dựa vào lượng calo có trong món ăn này. Thực tế, một bát cháo sườn sẽ bao gồm những loại nguyên liệu chính như sau: sườn non, gạo, xương heo,… ngoài ra còn một số loại gia vị, hành phi, rau thơm ăn kèm tạo nên mùi vị đặc trưng hấp dẫn. Cháo sườn cũng là nguồn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: protein, tinh bột, nước, sắt, chất xơ, các loại vitamin…
Theo chuyên gia dinh dưỡng, một bát cháo sườn sẽ chứa khoảng 325 calo. Đây là lượng calo ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc và nguyên liệu sử dựng để chế biến nên món ăn này. Vậy với lượng calo trên thì liệu ăn cháo sườn có béo không?
Ăn cháo sườn có béo không?
Trao đổi về vấn đề ăn cháo sườn có béo không thì trên thực tế, hiện nay vẫn chưa một nghiên cứu cụ thể nào cho biết ăn cháo sườn có khiến chúng ta bị mập lên hay không. Bởi tùy vào từng loại cháo, hàm lượng chất dinh dưỡng lại có sự khác nhau.
Xét về mặt năng lượng, theo nhiều nghiên cứu thị trung bình một người trưởng thành mỗi ngày cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Theo đó, nếu một ngày bạn ăn 3 bữa thì bạn cần nạp vào cơ thể trung bình khoảng 667 calo. So sánh với mức calo có trong cháo sườn đã nêu ở trên thì có thể nhận ra rằng calo có trong cháo sườn khá thấp. Bởi vậy, có thể nói nếu bổ sung cháo sườn đúng cách bạn sẽ không lo béo. Mặt khác, trong cháo nói chung và cháo sườn nói riêng chứa đến 60% là nước. Bởi vậy, ăn cháo sườn không những cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể mà còn giúp nhanh no, giảm khẩu phần ăn hàng ngày. Đó là lý do ăn cháo sườn không những không béo mà còn có thể là món ăn phù hợp bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo: thời điểm tốt nhất để bạn ăn cháo sườn mà không lo bị tăng cân là vào buổi sáng. Nguyên do là bởi vào buổi sáng là lúc mà cơ thể phải hoạt động do đó lượng calo tiêu thụ sẽ được giải phóng nhanh chóng, không bị tích tụ lại.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn cũng nên tham khảo thêm:
- + Ăn cháo đậu xanh có béo không?
- + Ăn cháo đỗ đen có béo không?
- + Một bát cháo gà bao nhiêu calo và ăn cháo gà có béo không?
[/shot-xemthem]
Tóm lại, ăn cháo sườn có béo không còn tùy thuộc vào thành phần nguyên liệu có trong cháo cũng như từng cách mà bạn ăn. Nếu ăn với một lượng vừa phải cộng với một chế độ dinh dưỡng khoa học, kết hợp việc luyện tập thường xuyên, cân nặng của bạn sẽ có sự cải thiện đáng kể đó!
Nguyễn Thị Hồng Anh
//hoanmybreastcare.com/
Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh
Cháo là một món ăn dễ tiêu hóa lại thơm ngon bổ dưỡng với nhiều hương vị nhờ những công thức nguyên liệu khác nhau. Để đưa món cháo vào thực đơn ăn kiêng của mình, chúng ta thường hay băn khoăn: Cháo bao nhiêu calo? Các món cháo khác nhau có lượng calo như thế nào? Ăn cháo có giúp giảm cân không?
Một bát cháo bao nhiêu calo?
Cũng giống như cơm, cháo được nấu từ hạt gạo trắng nhưng được ninh kỹ hơn. Bên cạnh đó, thể tích nước để nấu cháo thông thường phải gấp hơn 3 lần thể tích gạo. Cháo được nấu chín nhừ cho đến khi hạt gạo nở bung, tuỳ thuộc vào lượng nước nhưng nấu càng lâu thì cháo càng đặc.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng một bát cháo trắng 100g cung cấp cho cơ thể khoảng 65 - 80 calo năng lượng để hoạt động và các chất dinh dưỡng cần thiết khác như protein, chất xơ, vitamin, nước.
Dù đã biết 1 bát cháo bao nhiêu calo nhưng hiếm khi chúng ta chỉ ăn món cháo trắng không mà còn kết hợp chúng với những món ăn kèm khác. Bên cạnh đó, còn rất nhiều món cháo khác có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Để bạn có thể thoải mái thưởng thức những loại cháo khác nhau trong quá trình ăn kiêng. Long Châu sẽ thông tin thêm đến bạn số calo của một số món cháo khác.
Cháo thịt bằm
Cháo thịt bằm là một món cháo đơn giản dễ nấu nhất và cũng thường được bày bán ở nhiều hàng quán. Thêm thịt bằm vào sẽ làm cho món cháo của bạn hấp dẫn hơn, bồi bổ thêm các chất dinh dưỡng. So với cháo trắng, mỗi tô cháo thịt bằm 100g chỉ có khoảng 100 - 120 calo.
Cháo sườn
Cháo sườn với hạt cháo được nấu nhuyễn và phần thịt sườn được hầm kỹ tạo vị ngọt thơm, mềm tan trong miệng. Cháo sườn giàu chất đạm, chất béo, protein nên sẽ đẩy mức calo lên cao hơn. Một bát cháo sườn khoảng 100g sẽ chứa từ 200 - 300 calo tùy vào lượng sườn heo mà bạn sử dụng.
Cháo gà
Gà là món ăn thường dùng cho người giảm cân. Thịt gà vừa ít calo vừa đầy dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể. Tuỳ vào phần thịt sử dụng để nấu sẽ quyết định món cháo gà bao nhiêu calo. Cụ thể, nếu như bạn dùng thịt gà thông thường thì mỗi bát cháo gà sẽ có 200 - 250 calo. Trong khi đó nếu chỉ sử dụng phần nước gà hầm xương với phần thịt ức thì số calo sẽ từ 100 - 150.
Cháo cá
Những món cháo làm từ cá có lượng đạm, protein cao nên bạn có thể thoải mái ăn mà không lo thừa cân. Ngoài ra còn cung cấp thêm omega 3 giúp cải thiện trí nhớ rất tốt cho trí não, hàm lượng canxi, phốt pho trong cháo có cũng giúp ích cho sự phát triển của hệ xương. Có rất nhiều loại cháo cá, mỗi loại cá khác nhau sẽ cung cấp lượng calo khác nhau. Nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng đã ước tính trung bình 1 chén cháo cá sẽ có khoảng 165 calo.
Những lưu ý để giảm cân hiệu quả với cháo
Nhìn chung, các món cháo cung cấp lượng calo khá thấp là món ăn khó thể gây tăng cân. Tuy nhiên, để việc giảm cân được hiệu quả hơn, cần lưu ý một số điều dưới đây:
- Cháo khá lỏng nên có thể khiến bạn mau đói hơn so với bình thường. Bạn nên lường trước điều này và lựa chọn các món cháo cung cấp dinh dưỡng và số calo phù hợp cho bản thân. Tránh trường hợp đói sau khi ăn rồi lại ăn thêm các thức ăn khác làm tích tụ thêm calo gây tăng cân.
- Ăn kèm thêm với các loại rau vừa giúp tăng hương vị vừa giàu chất xơ giúp bạn no lâu hơn.
- Hạn chế dùng nhiều đường và dầu ăn khi nấu cháo để giảm chất béo và lượng đường.
- Không nên ăn cháo thay thế hoàn toàn trong thời gian dài để tránh cơ thể bị mệt mỏi, thiếu chất.
- Kết hợp thêm các loại nước ép để bổ sung vitamin giúp giảm cân tốt hơn.
- Đừng quên tập luyện thể dục thể thao để giảm cân hiệu quả hơn.
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc cháo bao nhiêu calo cho những món cháo mà bạn thường hay ăn. Hy vọng đây sẽ là thông tin hữu ích cho quá trình giảm cân của bạn.