Giá đỗ xào thịt heo bao nhiêu calo

Đậu que xào thịt lợn là một trong những món ăn gia đình đơn giản, có nguyên liệu dễ tìm mua mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cấn thiết cho bà bầu.                                                    NGUYÊN LIỆU                          1. Đậu que - 200 gram 2. Thịt lợn nạc - 100 gram 3. Dầu thực vật - 20 gram 4. Hành tím - 15 gram 5. Rau mùi - 15 gram 6. Nước mắm - 10 gram (khoảng 2 thìa cà phê) 7. Muối - 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê) 8. Hạt nêm - 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê)

Thời gian thực hiện: 15 phút

Dành cho: 1 người

Lượng calo: 373 calo

Độ khó: Dễ                                                                    Các bước thực hiện

Bước 1

- Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng, ướp với xì dầu, dầu thực vật.

- Đậu đũa ngâm nước muối khoảng 15 phút, vớt ra nhặt bỏ hai đầu, bẻ khúc dài 5cm, cho vào nước sôi chần qua, vớt ra để ráo.

- Hành khô bóc vỏ, thái mỏng.

Bước 2

- Cho dầu vào chảo, dầu sôi thì phi thơm hành. Cho thịt vào xào săn.

- Tiếp tục cho đậu que vào xào chung với thịt. Nêm nước mắm, bột canh, hạt nêm cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.

- Trút đậu que xào thịt ra đĩa, rắc mùi lên trên. Ăn nóng.

Công dụng món ăn:

Thịt lợn còn chứa nhiều vitamin D, vitamin K, vitamin B, B1, B2, vitamin A và các axit amin thiết yếu. Lượng axít folic dồi dào trong đậu que cũng giúp thai phụ bảo vệ thai nhi khỏi những khuyết tật ở ống thần kinh. Ngoài ra, món ăn này còn rất giàu chất xơ giúp mẹ bầu phòng tránh hiện tượng táo bón.