Máy làm sữa hạt ngày nay đã trở thành một trợ thủ đắc lực được nhiều bà mẹ yêu thích. Thay vì uống sữa hộp đóng sẵn, hiện nay rất nhiều gia đình đã lựa chọn việc làm sữa hạt ngay tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh chất lượng vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Vậy cách sử dụng máy làm sữa hạt như thế nào, tính năng của máy làm sữa hạt là gì? Cùng khám phá trong bài viết này nhé.
1. Xay và nấu các loại sữa hạt
Máy làm sữa hạtcho phép bạn có thể thực hiện đồng thời 2 việc đó là xay hạt và nấu sữa. Do đó, tiết kiệm rất nhiều công sức. Thay vì phải chuẩn bị nhiều đồ như máy xay sinh tố, rây lọc,... thì giờ đây chỉ với một chiếc máy làm sữa bạn đã có thể làm ra những ly sữa hấp dẫn, nhiều dưỡng chất.
Sữa hạt phổ biến và công thức nấu:
- Sữa đậu nành đen: hạt đậu nành đen khô 2 cốc, hạt đậu nành đen ướt 4 cốc.
- Sữa đậu nành: hạt đậu nành ướt 4 cốc, hạt đậu nành khô 2 cốc.
- Sữa đậu nành hạt hoa sen: hạt sen cốc, hạt đậu nành ướt 4 cốc, hạt đậu nành khô 2 cốc.
- Sữa đậu nành trà xanh: trà xanh cốc, hạt đậu nành ướt 4 cốc, hạt đậu nành khô 2 cốc.
- Sữa nấm và gà: gà cốc, nấm 3 trái, gạo 2 cốc.
- Sữa đậu nành hương lê: hương lê ½ cốc, hạt đậu nành ướt 4 cốc, hạt đậu nành khô 2 cốc.
Tham khảo thêm: Nên mua máy làm sữa đậu nành loại nào tốt
Cách làm:
B1: Hạt đậu nành khô rửa sạch và ngâm với nước khoảng 6 tiếng để hạt mềm hơn.
B2: Cho toàn bộ đậu nành và nước vào trong máy làm sữa hạt. Lưu ý, cho một mức nước phù hợp sao cho hợp với khẩu vị uống.
B3: cắm điện, khởi động máy. Lựa chọn các phím bấm menu và đậu ngâm để bắt đầu làm sữa.
2. Làm bột hạt
Máy làm sữa hạt còn được trang bị tiện ích làm bột các loại hạt. Nếu như trước kia công việc làm bột là một việc khó khăn và tốn nhiều thời gian với các mẹ thì giờ đây công việc này thật dễ dàng và nhanh chóng.
Các loại bột hạt phổ biến và công thức làm
- Bột nhãn: nhãn cốc, gạo 2 cốc.
- Bột lạc: lạc cốc, gạo 2 cốc.
- Bột đậu xanh/đỏ: hạt đậu xanh hoặc đậu đỏ chúng ta sử dụng 2 cốc.
- Bột bí ngô: bí ngô 2 cốc, gạo nếp 2 cốc.
Cách làm:
B1: Lấy nguyên liệu một lượng vừa đủ theo hướng dẫn.
B2: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy và cho thêm nước ở mức thích hợp.
B3: Lựa chọn một vị trí đặt máy sao cho phù hợp vì quá trình làm sẽ phát ra tiếng ồn. Cắm điện và lựa chọn các phím bấm menu, bột, start.
B4: Quá trình làm bột sẽ hoàn thành sau 20 phút. Nút bấm sẽ hết sáng báo hiệu công việc đã được thực hiện xong.
3. Xay sinh tố
Một tính năng tiện lợi nữa của máy làm sữa hạt đó là làm nước ép sinh tố trái cây. Rất nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
Các loại nước sinh tố phổ biến và công thức:
- Nước phúc chuối và phúc bồn tử: chuối 1 quả, phúc bồn tử 3 quả. Cho nguyên liệu vào máy và nhấn nút nước rau/quả
- Nước cam và phúc bồn tử: cam 1 quả, phúc bồn tử 1 trái, cà chua 1 quả. Tương tự lựa chọn phím nước rau/quả
- Nước dâu tây và cà chua: dâu tây 15 quả, cà chua 3 quả, táo xanh 1 quả. Tương tự dùng nút nước rau quả
- Nước rau diếp cá và táo: rau diếp cá 5 lá, cà chua 2 quả, sữa tươi 2 cốc. Tương tự sử dụng nút nước rau/trái
Cách làm:
B1: Rau củ quả bạn đem rửa thật sạch để ráo nước và xắt thành các miếng nhỏ. Sau đó cho toàn bộ vào bình cùng với nước.
B2: Lựa chọn một vị trí đặt máy sao cho phù hợp và cắm công tắc điện. Sau đó, thao tác chọn các phím lần lượt là menu, nước rau/củ, start
B3: Máy làm sữa có khả năng làm sinh tố trong thời gian rất nhanh chỉ trong vòng 3 phút. Sau khi công việc hoàn thành nút sáng sẽ biến mất báo hiệu cho bạn.
4. Cách dùng máy làm sữa hạt để nấu súp và cháo
Máy làm sữa hạt ngoài tác dụng làm sữa nó còn được trang bị thêm chức năng xay và nấu súp, cháo dinh dưỡng, hầm canh.
Các cách nấu cháo và súp phổ biến:
- Cháo: dùng nguyên liệu là 2 cốc gạo.
- Cháo thịt và trứng: thịt 50g, trứng 2 quả, gạo 80g.
- Cháo hạt kê: hạt kê 100g.
- Cháo thịt và ngũ cốc: thịt 50g, ngũ cốc 50g, gạo 80g.
- Cháo cá: gạo 100g, cá 100g.
- Súp nấm gà: gà 150g, nấm 4 cây.
- Cháo tâm sen và sườn: tâm sen 50g, sườn 150g.
- Đậu đông và đầu cá: Đậu đông 2 gói, đầu cá 200g.
- Súp sườn củ cải: sườn 150g, củ cải 100g.
Cách làm:
B1: Lấy một lượng gạo và nguyên liệu như hướng dẫn. Đối với xương hoặc thịt thì bạn thái mỏng và nhỏ.
B2: Cho toàn bộ nguyên liệu vào trong bình kèm với nước.
B3: Chú ý máy sẽ phát ra tiếng ồn do vậy nên lựa chọn một vị trí đặt máy thích hợp. Sau đó cắm điện và nhấn lần lượt các nút menu, cháo trắng, start.
B4: Cháo trắng sẽ nấu trong khoảng thời gian 20 phút là được. Sau khi nấu xong nút bấm sẽ tắt đèn báo hiệu cho chúng ta là công việc đã hoàn thành.
Chú ý: Sau khi nấu cháo xong bạn thêm các gia vị, nguyên liệu vào để tăng thêm hương vị, mùi thơm của cháo và tiếp tục lựa chọn phím cháo hỗn hợp để máy hoạt động. Khoảng 5 phút thì cháo báo hiệu được, bạn tắt máy và cho cháo ra bát thưởng thức.
Bài viết cùng danh mục:
+ Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng chuẩn, hiệu quả và an toàn nhất