Khi đun nóng triolein trong dung dịch H2SO4 loãng ta thu được sản phẩm là

Khi đun nóng chất béo với dung dịch H2SO4 loãng thu được

A.

B.

glixerol và muối natri của axit béo.

C.

glixerol và axit cacboxylic.

D.

glixerol và muối natri của axit cacboxylic.

Triolein không tác dụng với chất [hoặc dung dịch] nào sau đây?

A. H2O [xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng]

B. Cu[OH]2 [ở điều kiện thường]

C. Dung dịch NaOH [đun nóng] 

D. H2 [xúc tác Ni, đun nóng]

Các câu hỏi tương tự

Thực hiện các thí nghiệm sau:

[2] Cho glucozơ tác dụng với Cu OH 2  ở điều kiện thường.

[4] Đun nóng hỗn hợp triolein và hiđro [xúc tác Ni].

Cho các chất

[1] dung dịch KOH

[2] H2/xúc tác Ni,to

[3] dung dịch H2SO4 [loãng] đun nóng

[4] dung dịch Br2

[5] Cu[OH]2 ở nhiệt độ phòng

[6] Na

Hỏi triolein nguyên chất có phản ứng với bao nhiêu chất trong số các chất trên?

A. 3

B. 2

C. 5

D. 4

[a] Sục khí CH3NH2 vào dung dịch CH3COOH.

[c] Sục khí H2 vào nồi kín chứa triolein [xúc tác Ni], đun nóng.

[e] Cho dung dịch HC1 vào dung dịch axit glutamic.

Thực hiện các thí nghiệm sau:

[a] Sục khí C H 3 N H 2 vào dung dịch C H 3 C O O H . [b] Đun nóng tinh bột trong dung dịch H 2 S O 4  loãng. [c] Sục khí H2 vào nồi kín chứa triolein [xúc tác Ni], đun nóng. [d] Nhỏ vài giọt nước brom vào dung dịch anilin. [e] Cho dung dịch HCl vào dung dịch axit glutamic.[g] Cho dung dịch metyl fomat vào dung dịch A g N O 3 trong N H 3 , đun nóng. Số thí nghiệm xảy ra phản ứng là

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4

[a] Khi đun nóng fructozơ với Cu[OH]2/NaOH thu được kết tủa Cu2O

[c] Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 [xúc tác Ni, đun nóng] tạo sobitol.

[e] Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, khi đun với dung dịch H2SO4 loãng thì sản phẩm thu được đều có phản ứng tráng gương.

[a] Dẫn khí H2 dư vào dung dịch glucozơ đun nóng [xúc tác Ni].

[c] Sục khí etilen dư vào dung dịch KMnO4 loãng.

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả thu được ghi ở bảng sau:

Dẫn khí H2 vào dung dịch chất nào sau đây [có mặt xúc tác Ni, đun nóng], thu được sobitol?

A. glixerol.

B. saccarozơ.

C. triolein.

D. glucozơ.

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Mẫu	Thí nghiệm	Hiện tượng
X	Tác dụng với Cu[OH]2 trong môi trường kiềm	Có màu xanh lam
Đun nóng với dung dịch H2SO4 loãng. Trung hòa sản phẩm, thêm tiếp dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng	Tạo kết tủa Ag
Y	Đun nóng với dung dịch NaOH [loãng, dư], để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO4	Tạo dung dịch màu xanh lam
Z	Tác dụng với quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh
T	Tác dụng với nước Brom	Có kết tủa trắng

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

A. saccarozơ, etyl axetat, glyxin, anilin.

B. xenlulozơ, vinyl axetat, natri axetat, glucozơ.

C. hồ tinh bột, triolein, metylamin, phenol.

D. saccarozơ, triolein, lysin, anilin.

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

A. saccarozơ, etyl axetat, glyxin, anilin.

B. xenlulozơ, vinyl axetat, natri axetat, glucozơ.

C. hồ tinh bột, triolein, metylamin, phenol.

D. saccarozơ, triolein, lysin, anilin

Triolein phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất sau?

[1] dung dịch KOH [đun nóng]; [2] H2/ xúc tác Ni, to;

[3] dung dịch H2SO4 loãng [đun nóng]; [4] dung dịch Br2;

[5] Cu[OH]2 ở nhiệt độ phòng [6] Na.

A.

4.

B.

5.

C.

3.

D.

2.

Đáp án và lời giải

Đáp án:A

Lời giải:

triolein là este của glyxerol và axit oleic [ C17H33COOH], do vậy nó có thể tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit [3], bazơ [1] , tác dụng với H2/ xúc tác Ni, to [2], dung dịch Br2 [4]

Câu hỏi thuộc đề thi sau. Bạn có muốn thi thử?

Bài tập trắc nghiệm chương 1: Este - Lipit - hóa học 12 có lời giải chi tiết - Đề số 5

Làm bài

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác cùng bài thi.

• Xà phòng có những nhược điểm:

• Đun 12 [gam] axit axetic với 13,8 [gam] etanol [có H2SO4 đặc làm xúc tác] đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 [gam] este. Hiệu suất của phản ứng este hoá là:

• Công thức phân tử tổng quát của este tạo bởi ancol no, đơn chức và axit không no, có một liên kêt đôi C=C, đơn chức là

• Để đánh giá lượng axit béo tự do trong chất béo người ta dùng chỉ số axit. Đó là số miligam KOH cần để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo. Để trung hòa 14 [g] chất béo đó cần 15 [ml] dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo đó là:

• Triolein phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất sau?

  [1] dung dịch KOH [đun nóng]; [2] H2/ xúc tác Ni, to;

  [3] dung dịch H2SO4 loãng [đun nóng]; [4] dung dịch Br2;

  [5] Cu[OH]2 ở nhiệt độ phòng [6] Na.

• Đốt cháy hoàn toàn a [mol] este X tạo bởi ancol no, đơn chức, mạch hở và axit không no [có một liên kết đôi], đơn chức, mạch hở thu được 11,2 lít CO2 [đktc] và 7,2 gam H2O. Giá trị của a và công thức của X lần lượt là:

• Cho dãy chuyển hóa sau:

  Phenol

  Phenyl axetat
  Y [hợp chất thơm].

  Hai chất X, Y trong sơ đồ trên lần lượt là:

• Chọn đúng sản phẩm chính của phản ứng sau:

  A + B
  

  Các chất A, B là:

• Để điều chế phenyl axetat hóa chất cần dùng là

• Cho các chất sau: Axit propionic [1], axeton [2], metyl axetat [3], propan-1-ol [4].

  Dãy nào sau đây được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi?

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.

• [THPT QG 2017 Mã đề 105] Trong không gian với hệ toạ độ Oxyz , cho điểm M3; −1; −2 và mặt phẳng α:3x−y+2z+4=0 . Phương trình nào dưới đây là phương trình mặt phẳng đi qua M và song song với α ?
  

• Cho đường thẳng l cắt và không vuông góc với Δ quay quanh Δ thì ta được
  

• [2D3-1.1-1] Họ tất cả các nguyên hàm của hàm số

  là

• Ở một loài động vật, khi lai cá thể chân ngắn với cá thể chân dài thu được F1 100% cá thể chân ngắn. Cho F1 tạp giao thu được F2, tiếp tục cho F2 tạp giao thu được F3 phân li theo tỉ lệ 13 cá thể chân ngắn : 3 cá thể chân dài. Biết rằng tính trạng do một cặp gen quy định, quá trình giảm phân và thụ tinh diễn ra bình thường. Theo lí thuyết, nhận xét nào sau không đúng?

• Tìm

  để đường thẳng
  cắt đồ thị hàm số
  tại hai điểm phân biệt.

• Theo quan điểm tiến hóa hiện đại, có bao nhiêu phát biểu dưới đây là đúng về chọn lọc tự nhiên? [1]Chọn lọc tự nhiên làm xuất hiện các alen mới và các kiểu gen mới trong quần thể. [2]Chọn lọc tự nhiên khó có thể loại bỏ hoàn toàn một alen lặn có hại ra khỏi quần thể. [3]Chọn lọc tự nhiên không tác động lên từng cá thể mà tác động lên cả quần thể. [4]Chọn lọc tự nhiên chống lại alen trội có thể nhanh chóng làm thay đổi tần số alen của quần thể. [5]Chọn lọc tự nhiên tạo ra các kiểu gen quy định các kiểu hình thích nghi. [6]Chọn lọc tự nhiên phân hóa khả năng sống sót của các alen khác nhau trong quần thể theohướng thích nghi.

• Theo sự phân chia của một hợp tử, ở một giai đoạn người ta nhận thấy có hiện tượng như sơ đồ sau

  Hậu quả của hiện tượng này tạo ra

• [THPTQG năm 2017 Mã đề 104] Trong không gian với hệ tọa độ

  , phương trình nào dưới đây là phương trình mặt phẳng đi qua điểm
  và có một vectơ pháp tuyến
  .
  

• Ở một loài động vật, cho con cái [XX] mắt đỏ thuần chủng lai với con đực [XY] mắt trắng thuần chủng được F1 đồng loạt mắt đỏ. Cho con đực F1 lai phân tích, đời con thu được 50% con đực mắt trắng : 25% con cái mắt đỏ : 25% con cái mắt trắng. Nếu cho F1 giao phối tự do thì ở F2. Loại cá thể đực mắt đỏ chiếm tỉ lệ

• Một khối nón có bán kính đáy là r=a và thể tích bằng πa3 . Chiều cao h của khối nón là