Kích thước khuôn bánh chưng chuẩn
|
Gói bánh chưng là một truyền thống của người Việt Nam trong dịp Tết Nguyên Đán. Bạn thích bánh chưng được gói kĩ càng, hoàn hảo, Kích thước khuôn bánh chưng chuẩn, mình sẽ chia sẻ cho bạn tham khảo một số mẫu Khuôn bánh chưng thông minh Chi tiết sản phẩmBộ 3 khuôn bánh chưng M-L-XL Chất liệu : gỗ sồi tự nhiên, không sơn màu, phủ bóng Sản xuất tại Việt Nam Có 3 cỡ cho bạn lựa chọn : Size M : lòng khuôn 11,5*11,5cm, dày 1,5cm, cao 4cm Size L :lòng khuôn 13,5*13,5cm, dày 1,5cm, cao 4cm Size XL : lòng khuôn 15,5*15,5cm, dày 1,5cm, cao 4cm Mua bộ 3 khuôn giá 120.000đ #khuon#khuonbanh#khuonbanhchung#banh#chung#khuon#khuôn#bánh#chưng#gỗ#go Khuôn do shop tự thiết kế và sản xuất, khách sỉ liên hệ :0833.800.338 Gói bánh chưng bằng khuôn sẽ giúp bạn có những chiếc bánh thật vuông vắn cho ngày Tết. Ngày Tết truyền thống ở Việt Nam hẳn không thể thiếu món bánh chưng. Chỉ cần một chút công sức là gia đình bạn đã có thể tự gói và luộc bánh chưng rồi. Không khí Tết chắc chắn sẽ thật đầm ấm, nồng nàn khi cả nhà quây quần cùng gói bánh. Nguyên liệu: - Gạo nếp - Đậu xanh khô (đã cà vỏ) - Thịt ba chỉ - Lá dong - Lạt để buộc bánh - Hành khô, muối, đường, hạt tiêu - Khuôn bánh chưng size M 11,5*11,5cm Chuẩn bị: - Gạo nếp: vo sạch và đem ngâm. Sau khi ngâm xong thì đổ nước đi và trộn với muối hạt (độ mặn nhạt tùy thuộc khẩu vị). - Đỗ xanh: Ngâm đỗ với nước ấm khoảng 2 tiếng sau đó đem đồ (giống đò xôi) cho đỗ bở và tơi. Khi đỗ còn nóng nhanh tay dùng chày hoặc muỗng gỗ đánh nhuyễn. Viên đậu thành từng viên bằng số lượng bánh bạn gói để mẻ bánh được đều. - Lá dong: rửa sạch, lau khô. Sau đó dùng dao sắc lọt bỏ bớt phần xương sống mặt sau của lá cho đỡ cứng. tiếp theo cắt cạnh lá vừa kích cỡ bánh - Thịt lợn: rửa sạch để ráo, thái miếng 3-4 cm. sau đó ướp với hạt tiêu và hành khô thái mỏng (mức độ cho tiêu và cho hành tùy ý thích và khẩu vị). Mỗi một chiếc bánh chưng sẽ tương ứng với 4 lớp lá dong. Gập đôi lá dong theo chiều dọc, sau đó gập làm 4 theo chiều ngang. Đo chiều dài cạnh lòng khuôn rồi đo từ phần gập ngang của lá tới đầu lá và cắt bỏ phần lá thừa. Xếp lá dong thành các cạnh hình chữ nhật trong khuôn, các mặt xanh đậm của lá vào bên trong và mặt xanh nhạt hơn ra bên ngoài để mặt đậm của lá tiếp xúc với gạo sẽ làm cho bánh được xanh hơn. -Xếp lá dong thành các cạnh hình chữ nhật trong khuôn, các mặt xanh đậm của lá vào bên trong và mặt xanh nhạt hơn ra bên ngoài để mặt đậm của lá tiếp xúc với gạo sẽ làm cho bánh được xanh hơn. -Xúc 1 bát gạo nếp đầy đổ vào trước, dàn đều khắp khuôn. Sau đó cho 1 nắm đỗ bóp nhẹ và rải đều trong khuôn viên gạo. Đặt 4 miếng thịt đã ướp vào 4 góc. Cuối cùng đổ tiếp một bát gạo nếp lên trên cùng -Gấp đồng thời 2 lá dong lớp trên vào. Gấp tiếp đồng thời 2 lá dong lớp dưới vào, và lèn chặt nhẹ tay.Nhắc khuôn ra nhẹ nhàng. Dùng lạt buộc chặt bánh lại. -Khi đã gói bánh xong, lấy phần cuống lá dong và một ít lá dong thừa xếp xuống đáy nồi, sau đó xếp bánh vào nồi rồi đem luộc trong khoảng 10 -12 tiếng. Trong quá trình luộc bánh, cần chú ý lửa và nước để bánh được chín, rền. Bánh chín bạn vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh rồi xếp ra một mặt phẳng, dùng vật nặng chèn lên bánh cho bánh được chắc. Bạn thân mến, Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong,... Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giổ tổ Vua Hùng).  Bánh chưng là mặt hàng được ưa chuộng nhất trong ngày Tết ở Sài Gòn, dùng để cúng ông bà, làm quà biếu hoặc để dùng cho gia đình trong ba ngày Tết. Bạn có thể dễ dàng đặt mua ở các cửa hàng đặc sản Hà Nội hoặc các chợ, siêu thị ở Sài Gòn. Tuy nhiên, nếu muốn tự tay gói bánh chưng ở nhà thì Khuôn Làm Bánh Chưng là dụng cụ giúp bạn làm ra những chiếc bánh chưng cực kỳ đẹp mắt và lại rất ngon. ĐIỂM NỔI BẬT - Xuất xứ: Việt nam - Chất liệu : Gỗ cao cấp - Kích thước: 17x17 cm - Với khuôn gói bánh chưng này, ai cũng có thể gói bánh chưng thật dễ dàng ! - Nhận giao hàng trên toàn quốc - Đặc biệt giao hàng miễn phí tại TP. HCM & Hà Nội - Tại TP. HCM: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh - Tại Hà Nội: 0906 142 902 (Ms Hiên)
- Lá dong: rửa sạch, lau khô, tước bỏ phần gân cứng ở mặt sau lá. - Lá riềng, rửa sạch, giã hoặc xay, lọc lấy nước màu xanh để nhuộm màu cho gạo (nước lá riềng này cho thêm một ít muối để xóc vào gạo cho đậm đà nhé) - Gạo nếp ngon: vo sạch, để ráo rồi dội nước lá riềng lên, xóc đều. - Đậu xanh tách vỏ ngâm nở khoảng 6-8 tiếng, đồ chín, trộn đều với gia vị sao cho nếm đậu vừa miệng, không mặn, không nhạt là được. - Thịt lợn vừa nạc vừa mỡ, thái từng miếng to, dầy, có thể xào chín với bột canh, hạt tiêu, hoặc để sống đều được (nếu để sống thì ướp bột canh và hạt tiêu xay nhé). Cho nhiều hạt tiêu chút sẽ thơm ngon lắm. Tỉ lệ gạo, đậu, thịt nhà tớ như này: 10kg gạo, 3kg đậu, 3kg thịt. Nhà ai ăn ít thì tự chia tỉ lệ nhé. 1kg gạo thì gói được 3 chiếc bánh chưng cỡ 15cm Tiến hành gói bánh: Cái khâu gói bánh này thì tớ có bí kíp gia truyền nhé, bánh rất đẹp, vuông vức, và giống y như gói bằng tay, mặc dù tớ gói bằng khuôn. hehe... Cũng hơi giống khuôn gói bánh chưng kiểu cắt lá và xếp góc, nhưng được sáng tạo thêm cái lõi bên trong. Chiếc khuôn này gồm 2 chi tiết, tớ gọi là khuôn trong và khuôn ngoài nhé. Giờ thì xem làm thế nào với chiếc khuôn để thành cái bánh chưng nào: Bước 1: Xếp lá: giống y như xếp để gói bằng tay nhé Bước 2: Gói khuôn trong: vì khuôn vuông vức rồi nên bạn nhắm mắt cũng gói được, như là bọc một chiếc hộp thôi. Bước 3: Lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra: Bước 4: Đổ gạo, đậu, xếp thịt, rồi lại đổ đậu, gạo. Gói lại: Bước 5: Buộc lạt: Bạn có thể buộc 2 lạt, 3 lạt, hoặc 4 lạt Và chiếc bánh đã gói xong, trong vòng 5 phút: Ưu điểm của cách gói này là: dễ gói, dễ bóc, không phải cắt lá và xếp góc, lượng lá dày và nhiều như gói tay nên bánh yên tâm luộc không bị bục góc như kiểu gói khuôn truyền thống nhé. Bánh sau khi gói luộc 12 tiếng liền, vớt ra, thả vào chậu nước lạnh, rửa bánh cho sạch nhớt nhớt, sau đó xếp bánh rồi nén 6-8 tiếng, bánh sẽ dẻo ngon tuyệt vời. Nhanh tay nhấc máy lên và gọi 0913 956 799 (Ms Ngân Anh) để sở hữu ngay cho mình những chiếc Khuôn gói bánh chưng thông minh để trỏ tài gói bánh chưng bạn nhé ! KHUÔN GÓI BÁNH CHƯNG THÔNG MINH
Kích thước thành phẩmKích thước bánh gồm cả vỏ: 12*12*5cm Kích thước bánh sau khi lột vỏ: 10.5*10.5*3.5cm Gói bánh chưng là một tập tục khó thiếu của dân ta trong ngày Tết đến. Và một chiếc bánh chưng ngon cần có: nếp mới thơm dẻo thơm, đỗ xanh bùi ngậy, thịt lợn ngon, tiêu đen thơm phức và cách bó chặt tay vuông vắn. Và nếu chúng ta khó có thể gói được bánh vuông vắn chắc tay như các tiền bối thì có thể dùng đến khuôn gói bánh chưng Sieumua123.info các bạn nhé! BỘ GỒM 2 KHUNG GỖ PHỐI HỢP ĐỂ TẠO HÌNH CHO LÁ KHUÔN CAO 5CM BÁNH LÀM RA SẼ CÓ KÍCH THƯỚC 12CM, DÀY 5CM Thông tin chi tiết: - Bộ sản phẩm gồm: 1 khuôn ngoài và 1 khuôn trong CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG BẰNG KHUÔN THÔNG MINH: THÀNH PHẨM ĐẸP MẮT ► MUA NGAY KHUÔN LÀM BÁNH CHƯNG BẠN NHÉ! |
