*Cho bạn biết - bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết, có nghĩa là chúng tôi sẽ kiếm được hoa hồng mà bạn không phải trả thêm phí nếu bạn mua hàng từ họ. Ngoài ra, với tư cách là Cộng tác viên của Amazon, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua hàng đủ điều kiện. Xem Chính sách quyền riêng tư và tiết lộ của chúng tôi. để biết thêm thông tin
Lễ hội Frühlingsfest [Springfest] ở Munich có thể được biết đến nhiều nhất với dòng bia dường như vô tận, nhưng một phần đáng tiếc bị đánh giá thấp của lễ hội này là lượng thức ăn tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức khi tham gia vào cuộc vui say sưa
Ý tôi là, xúc xích dài hơn thân mình, quả hạnh nhân có đường giống như vết nứt, và tất cả thịt và pho mát mà bạn có thể xử lý được?
Dấu hiệu. Tôi. hướng lên
Vì vậy, bạn có tò mò về những lựa chọn ẩm thực khác nhau mà bạn có thể thưởng thức khi tham dự Lễ hội mùa xuân năm nay không?
Lựa chọn thực phẩm bên trong lều lễ hội mùa xuân
Một trong những lựa chọn rõ ràng nhất để kiếm đồ ăn trong Lễ hội mùa xuân chỉ đơn giản là dùng bữa trong lều
Cả hai lều bia chính đều có thực đơn phong phú với nhiều món ăn cổ điển nóng/lạnh của vùng Bavaria
Nếu bạn hoàn toàn mới đến Munich thì một số người phải thử. gà nướng, thịt lợn nướng hoặc thịt lợn nướng, bánh quy xoắn, Obatzda và Käsespätzle
Tất cả những thứ này sẽ có sẵn rất nhiều ở một trong hai lều. Tôi sẽ giải thích một số dịch vụ độc đáo hơn của mỗi lều bên dưới
Bạn đang tìm thêm lời khuyên về Lễ hội mùa xuân?
LỰA CHỌN A. Lễ hội Bavaria
Nếu bạn muốn thử món ăn ngon của Bavaria với GIÁ RẺ, hãy đến Festhalle Bayernland để ăn trưa
Họ cung cấp bữa trưa đặc biệt vào các ngày trong tuần từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều với lựa chọn thịt / rau mỗi ngày chỉ có 6 giờ. 90. Nhấn vào đây để xem thực đơn đầy đủ của họ
Họ cũng phục vụ nhiều món ăn cổ điển của Bavaria bao gồm cả món ăn yêu thích của tôi. thịt lợn nướng. Dưới đây là một cái nhìn về thực đơn và giá cả của họ
Một thứ siêu điển hình khác của người Bavaria cần có là “Brotzeit” [dịch theo nghĩa đen là thời gian ăn bánh mì]
Điều này thường đề cập đến một đĩa đầy đủ các loại thịt nguội, pho mát và nước chấm khác nhau để thưởng thức cùng với bánh mì. Festhalle Bayern có rất nhiều món ăn nhẹ để bạn lựa chọn, vì vậy nếu bạn đang tìm một món ăn dễ chia sẻ thì đây có thể là một ý tưởng hay
Nếu có thể, tôi chắc chắn sẽ thử món Obatzda khi bạn ở đây. Món phô mai nhúng kiểu Bavaria tuyệt vời này thật tuyệt vời khi kết hợp với bánh quy xoắn
Tái bút. Festhalle Bayern có một số lựa chọn ăn chay và thuần chay tuyệt vời, bao gồm cánh súp lơ
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, những người không uống bia có thể yên tâm khi biết rằng có rất nhiều loại nước ngọt, rượu vang và thậm chí cả đồ uống làm từ cà phê/sữa tại lều này.
LỰA CHỌN B. Lều Hippodrome
Các món ăn được cung cấp tại lều Hippodrome khá sang trọng
Theo nghĩa đen, họ có một phần trong thực đơn dành riêng cho thịt bò Wagyu, vì vậy bạn có thể nói chiếc lều này ngon hơn một chút so với Festhalle Bayern
Điểm nổi bật khác là họ tập trung vào nguyên liệu có nguồn gốc địa phương
Tôi sẽ không tấn công bạn bằng những bức ảnh vì bạn có thể nhấp vào đây để xem thực đơn tiếng Anh đầy đủ của họ, nhưng hầu như tất cả các món ăn cổ điển mà tôi đề xuất ở trên đều có sẵn ở đây, một số có sự biến tấu sáng tạo
Ví dụ, Käsespatzl ở đây được phục vụ với tương ớt lê
NHƯNG, ngôi sao trong thực đơn không có ở Festhalle Bayern lại là món tráng miệng yêu thích của tôi. Kaiserschmarrn, bánh xèo thơm ngon ăn kèm với đường bột và thường dùng kèm sốt táo hoặc kem. NÓ RẤT TỐT. Hãy chắc chắn thử nó khi bạn ở đây
Những món ăn truyền thống của Bavaria và Đức nên thử bên ngoài lều lễ hội mùa xuân
Không muốn dùng bữa trong lều?
Tin vui – có RẤT nhiều quầy hàng ăn uống xung quanh khu vực lễ hội, bạn sẽ tha hồ lựa chọn. Nếu bạn đang thèm thứ gì đó tinh túy của Đức/Bavaria, đây là một số lựa chọn
Xúc xích xúc xích 1/2 mét
Đó là một món ăn nhẹ vừa trông lố bịch vừa khiến bạn thỏa mãn – hãy tưởng tượng một miếng xúc xích dài 1/2 mét thò ra từ một chiếc bánh mì cỡ nhỏ một cách hài hước
Bạn có thể mua một trong những thứ này ở nhiều quầy hàng khác nhau xung quanh Frühlingsfest, nhưng không nơi nào biển hiệu hung hãn hơn Schmankerl-Alm
Chi phí cho một trong số này là khoảng 5. 50-6 euro tùy thuộc vào nơi bạn nhận được nó
Hoặc chỉ các loại xúc xích
Bạn thực sự không thể đến thăm Đức mà không nhai một hoặc hai chiếc xúc xích
May mắn thay, có rất nhiều quầy hàng xung quanh Lễ hội mùa xuân sẽ vui vẻ bán cho bạn xúc xích nướng với đủ hình dạng và kích cỡ 😉
Nếu bạn muốn một món ăn thực sự thì đó không phải là món Bavarian cho lắm, nhưng tôi có thể hết lòng giới thiệu món cà ri với khoai tây chiên [thường khoảng 5 euro]. Đó là một chiếc xúc xích đơn giản nhúng trong sốt cà ri và nó đang thay đổi cuộc sống
Ngoài ra, tôi thấy rằng bánh mì bít tết ở những lễ hội bia này luôn tuyệt vời
Một nơi tuyệt vời để bạn khám phá tất cả các lựa chọn của mình là Steak Hut, mặc dù bạn sẽ tìm thấy những món này ở rất nhiều quầy hàng khác nhau xung quanh
Hạnh nhân nướng
Hãy tin tôi khi tôi nói rằng bạn chưa sống cho đến khi bạn thử món kẹo hạt họ nấu ở Bavaria này
Giống như, chúng thực sự đáng kinh ngạc và tôi tận dụng mọi lý do có thể [từ Lễ hội tháng mười đến chợ Giáng sinh] để hít chúng
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều quầy hàng khác nhau bán chúng vào Lễ hội mùa xuân - chỉ cần tìm bất kỳ gian hàng đồ ngọt nào có bánh quy gừng treo ở phía trước
Họ cũng thường trưng ra một tấm biển lớn có nội dung “HẠNH NHÂN” và đó là gợi ý để bạn đi nhét đồ vào mặt
CẤP. Chúng không phải là món ăn nhẹ rẻ nhất nhưng chúng thật tuyệt vời. Chúng thường có giá khoảng 4 euro mỗi 100g
Há cảo hấp
Nếu đó là món tráng miệng địa phương mà bạn đang yêu thích, hãy nhớ thử Dampfnudel. Tôi thấy nó được bán ở Cafe Treff và cả ở Kleine Backlstube
Về cơ bản, nó là một ổ bánh mì ngọt lớn được phục vụ với nước sốt vani ngọt ngào. Nó rất tốt
Cá cắm
Steckerlfisch, AKA cá nướng trên que, là một món ăn cực kỳ nổi tiếng tại vườn bia/lễ hội bia ở Munich và bạn thực sự có thể thử món này tại Fischer-Vroni, nơi có lều riêng tại Oktoberfest
Quầy hàng này có thể được tìm thấy gần lối ra, nhưng nếu bạn có khứu giác nhạy bén, rất có thể bạn chỉ cần đi theo mũi của mình.
đốm kem
Một món ăn nhẹ ngon miệng của vùng Bavaria, về cơ bản bao gồm một miếng bột/loại bánh mì dẹt được phết nước sốt kem và phủ lên trên những thứ thơm ngon như thịt xông khói. Phải thử. Thật thỏa mãn
Một lưu ý về những chiếc bánh quy trái tim bánh gừng
Một thứ rất “điển hình của vùng Bavaria” cuối cùng mà bạn sẽ thấy trong Lễ hội mùa xuân là hình trái tim bánh gừng có mặt khắp nơi.
Mặc dù tôi nghĩ những thứ này thật đáng yêu và có thể làm quà lưu niệm tuyệt vời, nhưng tôi sẽ không mua chúng với mục đích tiêu dùng vì thực sự chúng không ngon như vẻ ngoài của chúng.
Mày đã được cảnh báo
Thực phẩm không phải vùng Bavaria bạn có thể nhận được tại Lễ hội mùa xuân
Tất nhiên, nó không chỉ là về những món ngon của Đức và Bavaria. Lễ hội mùa xuân có các quầy hàng thực phẩm đại diện cho nhiều nơi trên thế giới, vì vậy đây là một số lựa chọn bổ sung dành cho bạn
lango
Langos là một món ăn đường phố Hungary mà tôi yêu thích – về cơ bản nó là một miếng bột chiên phủ nhiều loại lớp phủ khác nhau
Rất ngon và rất hài lòng
Bạn thường có thể nhận được một cái trong khoảng 3. 50-5 euro tùy thuộc vào loại toppings bạn chọn
Tên món ăn
Lễ hội mùa xuân mới năm 2019 là bánh churros
Chắc chắn đây không phải là món ăn đặc trưng của vùng Bavaria, nhưng nó vẫn rất ngon và là một món ăn cổ điển ở hội chợ
Nếu bạn chưa ăn thì churros là một món ăn tuyệt vời của Tây Ban Nha bao gồm việc chiên các dải bột và nhúng chúng vào quế và đường.
Nếu may mắn hơn, bạn thậm chí có thể nhận được một ít sốt sô cô la để chấm vào
Sữa chua đông lạnh
Một sự bổ sung mới khác cho khung cảnh ẩm thực Lễ hội mùa xuân mà trước đây tôi chưa từng chú ý đến là sữa chua đông lạnh.
Ý tôi là, phải mất vài năm nhưng có vẻ như Đức cuối cùng đã bắt kịp xu hướng FROYO ngọt ngào, ngọt ngào vào cuối những năm 2000
Chắc chắn không phải là một món tráng miệng kiểu Bavaria, nhưng đó là một cách khá ngon để xua tan cái nóng
pizza
Tôi chắc chắn rằng tôi không cần phải giải thích sự kỳ diệu của pizza cho bạn, nhưng vâng, nếu bạn đột nhiên cảm thấy thèm ăn trong khi uống đến quên lãng, bạn có thể tìm một địa điểm bán pizza gần vòng đu quay Lễ hội mùa xuân
Các lát cắt kéo dài khoảng 3. 50-4 euro khi tôi nhìn
bánh mì kẹp thịt
Những người yêu thích bánh mì kẹp thịt sẽ rất phấn khích khi biết rằng Lễ hội mùa xuân 2019 có cả một túp lều dành riêng cho bánh mì kẹp thịt, nơi bạn có thể ghi được một chiếc bánh hamburger với giá 6 euro
Chỉ cần tìm Burger Hütt'n…. bên trên nó là một chiếc bánh mì kẹp thịt khổng lồ, vì vậy đây không phải là gian hàng tinh tế nhất hiện có;
Trái cây phủ sôcôla
Người Đức rất thích những xiên trái cây phủ sô cô la và bạn sẽ tìm thấy một loạt các quầy hàng ngọt ngào nằm rải rác xung quanh lễ hội bán nhiều loại trái cây choco thơm ngon, như chuối, dâu tây, combo của cả hai, v.v.
Một trong số này thường sẽ khiến bạn tốn 3-5 euro
bánh quế/bánh crepe
Mùi bánh quế và bánh crepe tươi sẽ ám ảnh bạn trong suốt Lễ hội mùa xuân, vì vậy nếu bạn đang muốn thưởng thức chiếc răng ngọt ngào bên trong của mình, thì hãy tự thưởng cho mình một hoặc một tá
Có một vài quầy hàng khác nhau bán bánh quế và bánh crepe, nhưng hãy chú ý đến quán cà phê có những chiếc ô màu vàng sáng này vì khi đó bạn sẽ có chỗ để đậu và ăn
Slushies
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nếu bạn đang tìm kiếm một món đồ uống có đường lạnh sau khi uống hết số bia đó, thì có một quầy slushie nằm gần lối vào [nếu bạn rẽ phải]