Măng tây nổi tiếng từ trước đến nay bởi giá trị dinh dưỡng cao và chữa được khá nhiều bệnh. Nhiều người vẫn băn khoăn không biết măng tây bao nhiêu 1 kg trên thị trường? Liệu nó có đạt chất lượng tốt không, ngon như lời đồn hay không?
Tác dụng nổi bật của măng tây đối với sức khỏe
Măng tây có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Ăn măng tây người ta cảm nhận được hương vị thơm, cảm giác giòn giòn, ngọt đầu lưỡi. Hương vị măng tây thanh mát, ăn rồi thì chắc chắn sẽ không thể quên.
Từ xa xưa tại các nước Ai Cập, Hy Lạp người ta đã biết dùng măng tây để làm thuốc lợi tiểu, trị táo bón, chống lão hóa da,… Những bệnh như tim mạch, gan, thận sử dụng măng tây cũng có thể trị khỏi dần. măng tây thích hợp cho mọi lứa tuổi. Những người bị bệnh tim mạch, huyết áp nên sử dụng thường xuyên loại cây này. Bệnh nhân bị tiểu đường sử dụng măng tây sẽ giúp giảm bệnh. Loại thực phẩm này còn rất tốt đối với phụ nữ có thai, giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh hoàn chỉnh, tránh khuyết tật.
Theo báo cáo của Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ, măng tây chứa lượng glutathione cao nhất trong số các thực phẩm được thử nghiệm. Chúng góp phần không nhỏ trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và bệnh ung thư. Măng tây giàu folate, loại vitamin B có thể nâng cao tinh thần và giúp tránh khỏi những khó chịu, còn chứa hàm lượng cao tryptophan, loại axit amin cải thiện tâm trạng, giúp giảm triệu chứng trầm cảm.
Không chỉ ít chất béo, ít calo mà còn chứa nhiều chất xơ hòa tan và không tan. Chất xơ có trong măng tây và salad của EMS giúp tiêu hóa chậm nên bạn cảm thấy no trong các bữa ăn. Salad kèm với măng tây của EMS sự lựa chọn khôn ngoan khi bạn đang tìm cách giảm cân.
Giàu axit folic nên măng tây là loại thực phẩm tốt đối với phụ nữ mang thai, vì nó bảo vệ chống lại các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ và rất cần thiết cho sản xuất ra các tế bào hồng cầu mới.
Măng tây xanh chứa hàm lượng kali, khoáng chất cao hỗ trợ sức khỏe thận, giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, từ đó tăng cường sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch, chống lại các tác nhân có hại của môi trường.|
Tại EMS, đội ngũ bếp hiểu và nắm bắt hết được giá trị dinh dưỡng mà măng tây đem lại, EMS đã lựa chọn măng tây từ nhà vườn uy tín tại Đà Lạt, với dây chuyền trồng trọt khép kín. Khi nhập măng tây tươi mới mỗi ngày từ nông trại về, đội ngũ bếp chế biến măng tây xào cùng chút gia vị đạt đến độ chín vừa phải để giữ trọn được hương vị và lợi ích dinh dưỡng, chút giòn rụm khi kết hợp với salad nền mềm mại, chắc hẳn bạn sẽ không thể ngừng lại được, và chỉ muốn ăn mãi.
Chính vì những tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này nên mang tây ngày càng được ưa chuộng. Nó được nhiều người dân chọn làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Nhiều nhà hàng chọn măng tây là một món đặc sản để thu hút khách hàng.
Măng tây bao nhiêu 1 kg?
Giá măng tây trên thị trường rất khác nhau, nhiều người hám đồ rẻ nhưng chất lượng thì chưa chắc đảm bảo. Bạn nên chọn những cửa hàng uy tín, chất lượng để đặt mua măng tây. Tại Công ty Nông Sản Dũng Hà chúng tôi bán các loại măng tây chất lượng. Chúng tôi bán măng tây loại 1, măng tây loại 2, măng tây loại 3.
Giá măng tây tại Hà Nội
Giá măng tây loại 1: 130.000 đồng/ kg. Thân cây dài 25cm, không chứa nhiều gốc xơ, già, mức độ sử dụng 95% đến 100%.
Măng tây bên cạnh làm được nhiều món ngon hằng ngày thì còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt, vậy măng tây siêu thị Coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay? là thông tin nhiều người cần trước khi đi siêu thị hay đi chợ. Cập nhật nhanh giá măng tây siêu thị tại Gianongsan.org
Mục Lục
Măng tây là gì
Mang Tây là một loại thực vật được dùng như là rau, thuộc cây thân rễ mọc ngầm trong đất. Đây là một cây thâm mộc, có hoa sống được nhiều môi trường khác nhau. Măng tây hình như ngọn giáo, thân mềm và giòn, dễ trồng và trồng chủ yếu để lấy ngọn măng. Ngọn măng được dùng như một loại rau ngon hảo hạng.
Ngoài cái tên gọi mang tây thì nó còn được gọi là rau Hoàng đế hay rau mùa xuân. Hiện nay mang tây được trồng khá nhiều ở Việt Nam, nhiều mô hình trồng măng tây đem lại lợi nhuận cao cho người nông dân. Măng tây được làm nhiều món ăn ngon nên đây là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn
Nên mua măng Tây hay măng tre
Măng Tre là loại mang được làm trừ những bụt măng của cây tre, đây là loại mang được bán khá biến hiện nay ở ngoài chợ. Măng tre tron quá trình mọc dưới đây lên cao khoảng 5 -10cm thì được cắt về làm măng khác với mang tây.
Măng tre và mang tây có hương vị khá khác nhau, mang tây đem lại độ ngọt, giòn, tươi hơn rất nhiều so với măng tre. Măng tre được bán sau quá trình luộc, ngâm trong nước thì mất đi độ tươi ngon mà chỉ còn vị chua, thậm chí là chát khó ăn.
Măng Tây ăn tốt cho sức khỏe, cung cấp lượng lớn vitamnin và chất sơ nhằm ngăn ngừa bệnh ưng thư tốt. Măng tây được xem như là 1 loại rau nên ăn tốt cho đường tiêu hóa, tốt cho da, ngăn ngừa bệnh loãng xương, giúp giảm cân tốt.
Măng tây siêu thị Coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay
Siêu thị CoopMart là một trong những hệ thống siêu thị lớn nhất Việt Nam hiện nay, có mặt hầu hết ở các khu vực. Siêu thị bán hàng hóa giá bình ổn, nhiều khuyến mãi , đặc biệt đồ thực phẩm tươi ngon có nguồn gốc rõ ràng nên nhiều người lựa chọn mua hàng.
Giá măng Tây siêu thị Coopmart hôm nay:
- Măng tây loại 1: Loại to chắc khỏe, non có giá trên 140 nghìn/kg
- Măng tây loại 2, 3: Cây măng vừa vừa, không non lắm có giá từ 120 – dưới 140 nghìn đồng/kg
- Măng tây loại 4: Cây măng nhỏ, già yếu không được tươi có giá khoảng 90 nghìn đồng/kg
Như vậy giá măng Tây ở siêu thị CoopMart dao động từ 100 – dưới 150 nghìn đồng, đây cũng là mức giá bình quân ở chợ hay ở siêu thị Big C. Ở một số đơn vị bán thực phẩm sạch hay thực phẩm nhập khẩu thì có giá cao hơn rất nhiều.
Măng tây nên nấu món gì
Măng tây xào
Măng tây được xem như là rau, nhưng dễ ăn hơn rau vì có độ giòn ngọt dễ ăn. Vậy nên để giữ độ tươi ngon cho món này mọi người nên chọn phương thức xào. Có thể xào với thịt bò, thịt heo hoặc mực vì đây là 2 loại làm cho măng tây thêm ngọt, béo ngậy khiến cho việc ăn thịt hai hải sản không bị ngấy.
Măng tây súp cua
Món ăn mà nhiều nhà hàng khách sạn hiện nay chế biến khá nhiều. Kết hợp với cua để làm nên nồi súp ngon, măng tây nấu súp giữ được vị ngọt, giòn làm cho mùi cua bị lấn át không quá tanh khi ăn. Món này có thể nấu ăn vào bữa tối hoặc bữa sáng đều tốt cho sức khỏe .
Cháo măng tây
Cháo măng Tây là một trong những món ăn mà nhiều bậc phụ huynh nên lựa chọn để nấu cho bé nhà mình, ăn giúp cho sức khỏe tốt, bổ súng đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Khác với cách nấu cháo bình thường bạn có thể kết hợp với thịt bò, lươn, cá hồi mà không phải với đậu xanh, cà rốt…khiến bé ngấy, không muốn ăn thì cháo măng tây thịt bò không gây nên cảm giác đó,bên cạnh đó còn giúp kích thích ăn ngon miệng.
Măng tây hấp/luộc
Đây là phương thức nấu mà mọi chất dinh dưỡng và mùi vị của măng tay được giữ nguyên, nếu như con bạn kén ăn rau thì nên chọn ngay món măng tây hấp hoặc luộc để có thể cải thiện tình trạng. Măng tây hấp có thể thay thế các món rau luộc thường ngày trong gia đình bạn, có thể chấm mước tương hoặc nước mắm.
Măng tây nướng phô mai
Đã bao giờ bạn đem rau đi nướng chưa nếu, nếu chưa thì hãy thực hiện ngay món măng tây nướng phô mai. Đem lại một hương vị hoàn toàn mới lạ và độc đáo, đây có thể là món ăn kèm cho những bữa nướng BBQ ngoài trời của gia đình hay buổi tiệc bạn bè. Măng Tây giữ nguyên mùi vị, độ giòn tan khi kết hợp với phô mai sẽ làm cho bạn khó cưỡng lại.
Măng tây kỵ gì
Không phải ăn măng tây khi nào cũng tốt, kết hợp với cái gì cũng tốt mà bạn nên cân nhắc đến những cấm kỵ khi nấu món măng tây để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình:
- Măng tây không nên ăn quá nhiều, vì măng tây có tính nóng ăn nhiều dễ gây nổi mụn, đau gan.
- Măng tây ăn nhiều gây giảm cân đột ngột, rất nguy hiểm
- Người uống thuốc huyết áp hay bị bệnh huyết áp cao không nên ăn măng Tây
- Người bị phù nề do các bệnh về gan, thận thì tốt nhất không đụng đến các món từ măng tây. Nguy cơ gây biến chứng rất nguy hiểm
- Những người đang uống thuốc Tây, đặc biệt là thai phụ không nên ăn các món chế biến từ măng Tây
Cách chọn măng tây tươi ngon
- Có nhiều loại măng tây như : măng tây xanh, măng tây trắng, măng tây tím thì loại măng tây trắng là ngon nhất
- Khi mua nên chọn những cây măng tây có chiều daig 15 -20 cm , không chọn dài vì đó là măng già
- Chọn những cây măng mọng nước, tròn mũm mỉm. Vết cắt không bị khô héo hay teo lại mà vẫn vòn tươi, búp măng ở phần ngọn không bị toe ra mà úp sát vào thân
Cập nhật nhanh măng tây giá bao nhiêu 1kg hôm nay để lên kế hoach đi chợ cho bữa ăn hôm nay. Măng tây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên quá lạm dụng, lưu ý những vấn đề tối kỵ khi ăn măng tây để không ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân và gia đình.