Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Show

Nếu bạn trót đam mê thức cà phê xay rang thì việc mua máy pha cà phê về tự pha chế và thưởng thức tại nhà vốn dĩ là chuyện tất lẽ dĩ ngẫu. Với những người kinh doanh thức uống này thì máy pha cafe chuyên nghiệp càng không thể thiếu. Tuy nhiên, chọn mua dòng máy nào, chất lượng ra sao không phải chuyện dễ dàng, bởi điều đó còn phụ thuộc vào sở thích, độ đam mê cà phê và khả năng tài chính của bạn.

Có nên mua máy pha cà phê?

Đồng nghiệp của tôi nghiện cà phê xay rang, hắn thường nói đùa “Sáng ra mà không có tý doping là không tập trung được”, “trót đam mê xay rang mà tìm không có, vã quá làm tạm 2 gói hòa tan, uống không vô”… Với những người trót nghiện cà phê xay rang thì đừng bao giờ hỏi “Có nên mua máy pha cà phê hay không”, mua một chiếc máy về tự pha bạn sẽ thấy nó đậm và chất hơn nhiều so với một cốc đen đá hay nâu nóng vỉa hè. Vào những quán có cà phê xay rang được xem là “chuẩn chỉ” thì giá lại không rẻ.

Với những người kinh doanh thức uống này, họ càng không đắn đo nghĩ ngợi có nên mua máy pha cà phê hay không, bởi những nguyên do dưới đây:

  • Pha cà phê bằng máy nhanh hơn so với pha truyền thống, khách không phải chờ đợi lâu.
  • Pha bằng máy tiết kiệm hơn, có thể căn chuẩn lượng cà phê cho mỗi ly, cùng một lượng nguyên liệu nhưng pha bằng máy thu được nhiều tách hơn.
  • Việc sử dụng quá dễ dàng, không cần phải đun nước sôi, đong đếm lượng nước như thế nào cho chuẩn, chỉ cần ấn nút là xong, rất tiết kiệm chất xám.

Nếu bạn không thích cà phê, nhưng người thân, bạn bè, đồng nghiệp… có người thích cà phê thì việc mua một chiếc máy pha cafe làm quà tặng cũng là một ý tưởng hay ho. Tuy không hoa mỹ nhưng lại rất thiết thực.

Nên lựa chọn loại máy nào phù hợp?

Thường thì chúng ta có hai mục đích mua máy pha cafe: Một là dùng cho cá nhân, gia đình, văn phòng, hai là dùng pha chế chuyên nghiệp.

a. Nếu bạn mua máy pha cà phê gia đình

Đa số các bạn khi mua máy pha cà phê gia đình đều mong muốn như sau:

  • Chất lượng cà phê thơm ngon đúng chuẩn
  • Thời gian pha càng nhanh càng tốt vì quỹ thời gian có hạn
  • Sử dụng đơn giản, tuổi thọ cao
  • Dễ tháo lắp, vệ sinh vì sử dụng hàng ngày
  • Nhỏ gọn, không tốn diện tích và dễ di chuyển

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Máy pha cafe gia đình cho bữa sáng thêm trọn vẹn

Hiện nay, hầu hết các dòng máy pha cafe gia đình đều đáp ứng được các điều kiện trên. Bạn có thể mua máy pha cà phê tự động hoặc bán tự động nhưng nên chọn máy công suất vừa và nhỏ thôi, vì có thể sử dụng hàng ngày với số lượng ly cà phê vừa đủ. Chọn loại nào tùy thuộc vào sở thích của bạn, nếu bạn thích cà phê viên nén thì ưu tiên mua máy pha cafe viên nén, thích cà phê phin thì mua máy pha cafe phin.

Chọn máy công suất vừa và nhỏ còn giúp tiết kiệm tiền, thời gian pha chế nhanh, nhỏ gọn. Với một chiếc máy pha cafe gia đình, bạn có thể uống được cà phê mọi lúc mọi nơi, ngay cả khi trời mưa bão mà cơn nghiền cà phê lại tới. Có chiếc máy này trong nhà, bạn bè đến chơi, làm một ly cà phê nóng mời họ cũng rất tiện lợi.

b. Dành cho những cửa hàng chuyên nghiệp

Xác định được mỗi giờ máy có thể sản xuất được bao nhiêu ly. Nếu như bạn có thể bán được 300 ly mỗi ngày, nhưng chiếc máy bạn mua chỉ có công suất là 100 ly thì không phù hợp. Công suất hoạt động của máy ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và thời gian phục vụ của quán. Ngoài ra công suất cong ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy, nếu bạn thường xuyên bắt máy hoạt động quá công suất thì tuổi thọ sẽ giảm rất nhanh.

Thường các máy pha cafe chuyên nghiệp phục vụ cho các cửa hàng cafe sẽ chia làm các grouphead (vòi).

  • Đối với các quán nhỏ, phục vụ khoảng 60-150 tách cafe mỗi ngày nên chọn máy 1 group
  • Các quán Take away như Phúc Long, Starbucks, Effoc… phục vụ khoảng 300 tách cafe mỗi ngày sẽ sử dụng máy 2 group. Loại này rất phổ biến tại Việt Nam
  • Máy 3 group công suất lớn, phục vụ trên 300 tách cà phê mỗi ngày, phù hợp đặt ở những địa điểm như sân bay, hoặc khu vực đông người,…
  • Loại máy 4 group là rất hiếm, thường sử dụng ở những quán đặc biệt đông khách

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Dòng máy chuyên nghiệp công suất lớn

Ngoài ra đối với các máy cafe chuyên nghiệp, bạn nên chú ý tới kích thước nồi hơi. Nồi hơi là nơi dự trữ nước nóng và hơi nước để chúng ta chiết xuất cafe. Dung tích nồi hơi khoảng 1,8 – 5 lít đối với máy 1 group, máy 02 group có dung tích từ 5 – 12 lít, 03 group dung tích là 11 – 18 lít, 4 group có dung tích nồi hơi là là 20 – 22 lít.

Bạn cần xác định mình phục vụ cafe có size loại 30ml hoặc 60ml (double shot) để lựa chọn loại máy có nồi hơi dung tích phù hợp.

back to menu ↑

Top 5 máy pha cà phê gia đình tốt & bán chạy nhất hiện nay

Các dòng máy pha cà phê gia đình trên thị trường hiện nay rất nhiều, nhưng không phải dòng máy nào cũng nhận được đánh giá tích cực của khách hàng. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu “Top 5 máy pha cafe gia đình tốt và bán chạy nhất hiện nay”:

Máy pha cà phê Espresso Tiross TS-621

Máy pha cà phê Espresso Tiross TS-621 có chế độ đánh bọt giúp hương vị thơm ngon đặc trưng hơn. Máy được trang bị hệ thống chống nhỏ giọt, nhằm đảm bảo vệ sinh cho máy khi lấy bình cà phê ra sau khi pha. Màng lọc lưới inox giúp người dùng vệ sinh máy dễ dàng, tiết kiệm hơn khi không phải thay thế như màng lọc giấy.

Espresso Tiross TS621 có công suất trung bình, mỗi lần pha được từ 1 – 4 ly, phù hợp với cá nhân, gia đình hoặc văn phòng. Thời gian pha chế của máy pha cafe Tiross TS621 rất nhanh, chỉ từ 3 – 4 phút là bạn đã có một ly cà phê thơm ngon để thưởng thức, nhờ đó mà tiết kiệm thời gian, công sức hơn. Với những người công việc bận rộn thì chiếc máy pha cà phê mini này gần như không thể thiếu.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Máy pha cafe Espresso Tiross TS-621

Bên cạnh chức năng pha Espresso, máy pha cafe mini này còn được nhà sản xuất tích hợp thêm vòi phun để tạo bọt sữa chuẩn vị Cappuccino. Máy có thiết kế sang trọng, nhỏ gọn, chế độ thông minh tiện ích. Nếu phải đánh giá máy pha cafe Espresso Tiross TS621 thì chỉ có thể gói gọn trong một vài từ sau: Nhanh – tiện – ngon – rẻ.

Dòng máy này còn được xem là máy pha cafe Espresso giá rẻ bởi có nhiều tính năng, trong khi giá thành không đắt đỏ, bình dân, phù hợp với điều kiện kinh tế nhiều gia đình. Giá bán tham khảo của sản phẩm khoảng 900.000đ, đây là dòng máy máy pha cafe mini cho gia đình bán chạy nhất hiện nay.

Máy pha cafe Electrolux ECM3505

Máy pha cà phê Electrolux ECM3505 có thiết kế nhỏ gọn, xinh xắn, đặt được trong nhiều không gian khác nhau và rất tiện lợi khi sử dụng. các nút điều khiển đơn giản, ai cũng có thể sử dụng được.

Máy được trang bị vạch chỉ mực nước giúp người dùng dễ dàng kiểm soát được lượng nước cần sử dụng, hạn chế tối đa sự lãng phí. Dòng máy này có dung tích 1.5L, mỗi lần dùng bạn có thể pha được từ 10 – 12 ly cà phê, phù hợp với sử dụng cá nhân, gia đình và những văn phòng nhỏ. Máy có công suất vận hành từ 900 – 1080 W, với công suất này bạn chỉ cần chờ đợi vài phút là đã có một ly cà phê nóng hổi để thưởng thức hay mời bạn bè, đồng nghiệp.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Máy pha cafe Electrolux ECM3505

Nếu bạn muốn một chiếc máy pha cà phê giá rẻ lại nhiều tiện ích thì hãy tìm đến Electrolux ECM3505. Dòng sản phẩm này được trang bị thêm hệ thống chống nhỏ giọt, đảm bảo được vấn đề vệ sinh. Máy có lưới lọc có thể tháo rời, đĩa hâm nóng không dính, giúp vệ sinh được từng ngóc ngách của máy.

Giá bán tham khảo khoảng 600.000đ, đây là một trong những máy pha cà phê giá rẻ nhất hiện nay.

Máy pha cà phê mini Mishio MK05

Nếu bạn đang băn khoăn không biết máy pha cà phê gia đình loại nào tốt thì Mishio Mk05 cũng là một gợi ý hoàn hảo. Loại máy này có công suất 800W, chỉ từ 1 – 4 phút là bạn đã có ngay một tách cà phê nóng để thưởng thức. Mishio MK05 cũng được xem là một dòng máy pha cafe mini bởi công suất nhỏ và thiết kế vô cùng nhỏ gọn, vừa sang trọng vừa lịch sự. Mỗi lần pha bạn có thể pha được 4 tách cà phê, mỗi tách có dung tích 240ml.

Về cấu tạo và công nghệ, Mishio MK05 được trang bị nút điều khiển có đèn báo hiệu giúp người dùng nhận biết dễ dàng. Dao thép không gỉ có kích thước 0.02 inch, áp suất làm việc của máy là 3.5 bar đảm bảo máy hoạt động mạnh mẽ.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Máy pha cafe mini Mishio MK05

Loại máy pha cafe mini này có vỏ được làm bằng nhựa, không bám bụi, dễ dàng lau chùi vệ sinh, độ bền cao. Khay hứng nước thừa của máy hoàn toàn có thể tháo rời. Ngoài ra máy còn sử dụng màng lọc cố định, bộ phận nấu nước nóng bằng thép không gỉ.

Bộ điều khiển được trang bị đèn báo vận hành kết hợp nút cảm ứng, khay hứng nước thừa có thể tháo rời để vệ sinh mang tới sự thuận tiện nhất khi sử dụng. Mishio MK05 còn được trang bị hệ thống chống nhỏ giọt, không gây lãng phí cà phê và đảm bảo vệ sinh hơn. Giá bán tham khảo của sản phẩm là 780.000đ, bảo hành chính hãng 12 tháng.

Máy pha cà phê Electrolux ECM1303W

Khi mua sản phẩm cho gia đình thương hiệu Electrolux chắc chắn bạn sẽ không hối hận máy có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, kiểu dáng đẹp, tính thẩm mỹ cao, bạn có thể đặt trong phòng khách, phòng làm việc hay phòng bếp đều phù hợp.

Công suất của máy là 900 – 1080 W, với công suất này bạn sẽ có ngay một tách cà phê nóng hổi chỉ trong vài phút. Máy có dung tích 1.5 lít, công suất nhỏ, mỗi lần pha được từ 10 – 12 ly cà phê, thích hợp cho gia đình, văn phòng nhỏ.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Electrolux ECM1303W

Máy pha cafe Electrolux ECM1303W có vạch chỉ mực nước, nhờ đó mà bạn dễ dàng kiểm soát được lượng nước cần dùng trong mỗi lần sử dụng, tránh lãng phí và phù hợp với nhu cầu bản thân. Electrolux ECM1303W cũng được trang bị hệ thống chống nhỏ giọt, giúp máy luôn sạch sẽ.

Bởi kích thước nhỏ, thiết kế khá đơn giản nên việc vệ sinh cũng không cầu kỳ, bạn chỉ cần tháo ra theo quy trình, dùng khăn sạch vệ sinh lần lượt. Lưới lọc cà phê có thể tháo rời, đĩa hâm nóng cũng không dính, đảm bảo vệ sinh hơn.

Máy pha cà phê Philips HD7447

Máy pha cà phê Philips HD7447 được trang bị công suất 1000W, chỉ trong vài phút đồng hồ là bạn đã có cà phê để thưởng thức. Thời gian pha nhanh phù hợp với những người công việc bận rộn mà lại thích uống cà phê mỗi ngày. Với Philips HD7447, vào bữa sáng, việc vừa ăn điểm tâm vừa thưởng thức một tách cà phê thơm ngon, nóng hổi không còn là điều khó khăn.

Philips HD7447 có dung tích 1.2 lít, bạn có thể pha từ 10 – 15 ly cà phê mỗi lần, thích hợp sử dụng cá nhân, gia đình hoặc văn phòng nhỏ. Về thiết kế, máy pha cà phê Philips HD7447 1000w được thiết kế đẹp mắt, kiểu dáng sang trọng, thích hợp đặt trong nhiều không gian khác nhau, mang đến nhiều tiện nghi cho gia đình, máy có thiết kế tay cầm rộng rãi để bạn dễ di chuyển và rót cà phê ra tách.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Philips HD7447

Mặc dù tích hợp nhiều tính năng nhưng máy pha cafe gia đình này lại rất đơn giản trong sử dụng, máy có vạch báo mức nước, muốn uống bao nhiêu thì bạn đổ bấy nhiêu. Có thể tháo rời từng bộ phận để vệ sinh, nếu không sử dụng có thể tháo ra cất giữ.

Máy còn được trang bị tính ngăn rò rỉ nước, không làm rỉ nước ra đĩa hâm. Với tính năng này bạn có thể dễ dàng phân chia hay pha nhiều tách theo nhu cầu mà không làm cà phê vương vãi xung quanh. Philips HD7447 còn được trang bị đèn báo LED cho người dùng biết máy đang hoạt động.

back to menu ↑

Top 5 máy pha cafe chuyên nghiệp tốt & bán chạy nhất

Nên chọn mua máy pha cà phê chuyên nghiệp nào cũng là câu hỏi khiến không ít chủ quán phải đau đầu. Nếu bạn còn băn khoăn thì có thể tham khảo “Top 5 máy pha cafe chuyên nghiệp tốt và bán chạy nhất” dưới đây.

Máy pha cafe cho quán nhỏ Espresso Delonghi ECP31.21

Với không gian quỹ đất ngày một nhỏ nhẹ như hiện nay thì việc lựa chọn một chiếc máy pha cà phê cho quán nhỏ như Espresso Delonghi ECP31.21 là hoàn toàn hợp lý. Máy được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, có công suất trung bình, giúp pha cà phê nhanh chóng.

Không chỉ thiết kế đẹp mắt, Espresso Delonghi ECP31.21 còn được trang bị hệ thống điều khiển trực quan, bạn có thể dễ dàng sử dụng thông qua các nút vặn thông minh. Ngoài pha cà phê máy còn có thể pha được Espresso, Cappuccino, Latte,… với hương vị thơm ngon, béo ngậy, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Ngoài là máy pha cafe cho quán nhỏ, bạn cũng có thể mua chiếc máy này nếu gia đình có nhu cầu.

Với những người vừa thích uống cà phê lại vừa thích thức uống béo ngậy như Cappuccino, thì Espresso Delonghi ECP31.21 được nhà sản xuất trang bị vòi đánh sữa chuyên nghiệp, có hệ thống trộn hơi nước và không khí, dễ dàng cho ra ly cà phê Cappuccino nhiều bọt kem, thơm ngon, hợp vệ sinh.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Espresso Delonghi ECP31.21

Espresso Delonghi ECP31.21 có nồi hơi được làm bằng thép không gỉ, hoàn toàn không chứa các chất độc hại cho sức khỏe con người. Tay cầm của dòng máy này được làm bằng inox chắc chắn, khay đựng nước có thể tháo rời để vệ sinh khi không còn sử dụng nữa.

Ngoài các tính năng trên, Espresso Delonghi ECP31.21 còn có thêm nhiều tính năng vượt trội khác như có chức năng làm nóng tách, tích hợp với chức năng lấy nước sôi dễ dàng. Máy có chế độ hẹn tắt giờ, khởi động thông minh. Nếu bạn muốn mua máy pha cà phê dùng cho quán nhỏ thì yên tâm rằng Espresso Delonghi ECP31.21 giá rất bình dân, khoảng 3.5 triệu đồng.

Máy pha Cafe Delonghi EC685.M cho quán nhỏ

Bởi là sản phẩm phục vụ cho quán café nên Delonghi EC685.M rất được nhà sản xuất chú trọng về kiểu dáng thiết kế, đảm bảo vừa lịch sự, sang trọng, đẹp mắt, lại không tốn diện tích, có thể để ngay trên bàn pha chế mà không chiếm nhiều diện tích.

Delonghi EC685.M có áp suất khá lớn, ngoài pha cà phê, máy còn có thể dùng pha chế Cappuccino. Dòng máy này được thiết kế 2 vòi rót cà phê (2 group), như vậy cùng lúc bạn có thể rót được 2 tách, tiết kiệm thời gian và công sức. Công suất của Delonghi EC685.M là 1300W, bởi vậy mà bạn chỉ cần một vài phút là đã có ngay ly cà phê thưởng thức.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Delonghi EC685.M là loại máy 2 group

Nhiệt độ của máy được kiểm soát bằng điện tử, có thể tùy chỉnh chiều dài hạt cà phê, hệ thống bơm chuyên nghiệp, có bộ phận giữ phin lọc, hệ thống gia nhiệt Thermoblock và chức năng chặn dòng giúp người dùng tự chọn lực độ đậm đặc của cà phê.

Các nút bấm của máy được thiết kế ở phía trước, đơn giản, dễ dàng sử dụng. Một ưu điểm nữa của chiếc máy pha cà phê cho quán nhỏ này là có khả năng gia nhiệt nhanh chóng, có thêm chức năng ủ giúp việc chuẩn bị cà phê nhanh hơn, hương vị đậm đà hơn.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Delonghi EC685.M phù hợp với quán cafe nhỏ và vừa

Delonghi EC685.M có hệ thống bơm tự động, luôn sẵn sàng sử dụng, bình nước có thể tháo rời để vệ sinh. Hệ thống pha cà phê cappuccino của Delonghi EC685.M hoàn toàn có thể điều chỉnh được, có chức năng tạo bọt thơm ngậy, nhiều kem cho những ai muốn thưởng thức một tách cappuccino thượng hạng.

Ngoài ra Delonghi EC685.M còn được tích hợp thêm khay làm nóng tách, áp lực bơm là 15 bar tiêu chuẩn. Sử dụng loại máy này bạn không lo tiêu tốn điện năng bởi khi không sử dụng máy sẽ tự động chuyển sang chế độ chờ. Máy có hệ thống chống nhỏ giọt, ngoài cà phê bột còn sử dụng được cả cà phê pods. Giá bán tham khảo của sản phẩm khoảng 6.4 triệu đồng, bảo hành chính hãng 12 tháng.

Máy pha cà phê tự động Melitta Caffeo Passione

Có thể xem Melitta Caffeo Passione là máy pha cafe chuyên nghiệp bởi máy được trang bị cối xay cà phê với 5 độ chỉnh từ mịn đến thô. Hộc đựng cà phê của máy có thể chứa được 125g cà phê nên người dùng dễ dàng điều chỉnh độ đậm nhạt khác nhau theo sở thích (Lưu ý điều chỉnh độ mịn của cà phê trước khi máy hoạt động, điều chỉnh độ đậm của cà phê trước khi pha).

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Melitta Caffeo Passione màu đen

Melitta Caffeo Passione được đánh giá là dòng máy pha cà phê tự động có kích thước nhỏ gọn nhất hiện nay. Kiểu dáng thiết kế bắt mắt, không tốn diện tích quán. Ngoài cà phê nguyên chất bạn còn pha được cà phê Espresso, Cappuccino chỉ bằng một thao tác bấm nút đơn giản, thời gian chờ đợi chỉ vài giây (1 ly espresso khoảng 48 giây, 1 ly double espresso khoảng 1 phút 28 giây).

Melitta Caffeo Passione có công suất mạnh mẽ, có thể pha được tối đa từ 30 – 40 ly/giờ, bởi vậy mà bạn có thể sử dụng cho quán cà phê nhỏ, văn phòng làm việc, nhà hàng hoặc khách sạn. Khi pha chế, người dùng còn có thể chọn tách nhỏ, vừa và lớn tùy ý.

Nhờ tính năng, Aroma Melitta Caffeo Passione được trang bị thêm hệ thống Aroma, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh lượng cà phê đậm nhạt sao cho phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Bạn có thể điều chỉnh chiều cao vòi chảy sao cho phù hợp với chiều cao của tách hoặc ly (tối đa 135mm), có 2 vòi ra một lúc. Máy có chức năng làm sạch và tẩy cặn, có thể tháo rời phần khoang chứa nước để vệ sinh. Giá bán của sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức tham khảo khoảng 26.1 triệu đồng, bảo hành 24 tháng.

Máy pha cà phê Breville 870XL

Lại thêm một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp đáng mua nữa là máy pha cafe Breville 870XL, vỏ ngoài của máy được làm bằng thép không gỉ, không chỉ đảm bảo bền bỉ mà còn đẹp mắt, lúc nào cũng như mới. Máy có bộ đèn tích hợp các nút điều khiển, tạo sự sang trọng, chân máy bám chắc mặt bàn giữ cho máy đứng vững chắc khi hoạt động.

Với máy pha cafe Breville 870XL bạn có thể pha được khoảng 100 ly Espresso/ngày. Thích hợp sử dụng trong quán cà phê quy mô trung bình, khách sạn, nhà hàng. Việc sử dụng máy rất đơn giản, máy có 4 bộ lọc, trong đó 2 bộ lọc dùng cho người mới bắt đầu, 2 bộ lọc này sẽ tự điều chỉnh để cà phê chiết xuất ra một cách phù hợp nhất.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Breville 870XL

Breville 870 XL được nhà sản xuất Ý trang bị thêm nồi hơi có áp suất 15 bar và một hệ thống cấp nhiệt (thermocoil), nhờ đó mà các quy định về nhiệt độ nước luôn chính xác. Bộ lọc cà phê làm bằng thép không gỉ, bồn chứa có dung tích 2 lít, tháo lắp đơn giản, máy được tích hợp sẵn cây lọc nước để bảo đảm chất lượng nước khi chúng ta pha chế espresso.

Breville 870XL còn đa dạng nhiều chức năng khác như: Chức năng Pre Infusion sử dụng áp lực hơi nước thấp, giúp cà phê nhẹ nhàng nở ra khi chúng ta bắt đầu quá trình pha chế. Sau khi pha chế xong một tách espresso, máy sẽ tự động xả bớt nước cũng như hơi nước thừa nhằm đảm bảo nhiệt độ pha tách espresso tiếp theo tối ưu hơn.

Ngoài ra, máy pha cafe Breville 870XL còn được trang bị thêm đồng hồ gauge để quan sát áp suất khi pha chế, loại bỏ phần nước dư trong giỏ lọc để xử lý bã cà ohee dễ dàng, vệ sinh hơn, có khay làm ấm ly tách, đèn cảnh báo khi máy đã tới kỳ vệ sinh, khi không sử dụng máy sẽ tự động ngủ, sau 3 giờ không dùng sẽ tự tắt, giúp tiết kiệm điện.

Máy pha cafe capuchino còn có các phụ kiện đi kèm như: 1 dao động Razor, 1 portafilter đường kính 54mm, 4 giỏ lọc, 1 muỗng múc cà phê, 1 tamper nén cà phê, ca đánh sữa, 1 đĩa silicon, 1 thanh lọc nước kèm 1 bông lọc nước, 1 bàn chải kèm 1 khóa đầu lục giác…. Giá bán tham khảo của sản phẩm khoảng 19 triệu đồng

Nuova Simonelli Appia II Volumetric 2 group (dùng cho quán café đông khách)

Thông số kỹ thuật:

  • Dung tích nồi hơi: 11 lít
  • Điện áp: 220-380V
  • Công suất: 3,200W (pha 200 tách/giờ)
  • Kích thước: 78cm x 53cm x 54,5cm
  • Chất liệu: Nhựa, Thép không gỉ
  • Phiên bản: 2 tay cầm
  • Định lượng: Tự động
  • Vệ sinh: Tự động
  • Khối lượng: 60 – 65kg

So với các dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp thì Nuova Simonelli Appia II Volumetric 2 group được đánh giá là máy pha cà phê có thiết kế tinh tế nhất, với các thông số hiển thị mặt trước màn hình, rất tiện cho nhân viên pha chế theo dõi và sử dụng.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Nuova Simonelli Appia II Volumetric

Máy có công suất lớn, có thể pha pha 200 tách/giờ, bởi vậy mà chỉ dùng trong các quán cà phê đông khách. Với các quán cà phê nhỏ hơn, số lượng cà phê bán ra mỗi ngày hạn chế hơn bạn nên cân nhắc các loại máy pha cà phê cho quán nhỏ bên trên chúng tôi vừa giới thiệu.

Vỏ máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II Volumetric 2 group được làm bằng chất liệu cao cấp, dễ lau chùi, vệ sinh, lúc nào cũng bóng đẹp như mới. Máy có 2 vòi ra, giúp phục vụ nhiều và nhanh hơn.

Dòng máy này có định lượng bằng thể tích, nhờ vậy mà luôn đảm bảo được chất lượng cà phê ngon nhất. Nuova Simonelli Appia II Volumetric 2 group tích hợp nhiều chức năng thông minh, tự làm sạch, tự ngủ khi không hoạt động, không nhỏ giọt khi lấy cà phê. Giá của dòng máy pha café chuyên nghiệp này khá cao, khoảng 110 triệu đồng.

back to menu ↑

Tư vấn nên mua máy pha cafe loại nào tốt nhất

Muốn biết máy pha cà phê loại nào tốt thì chỉ dựa vào sở thích thôi chưa đủ, bạn cần dựa vào các tiêu chí như: Dung tích, công suất, chế độ bảo trì, giá thành,… để đánh giá.

Chú ý tới dung tích & công suất

Nếu như bạn chỉ định mua máy pha cà phê cho cá nhân, gia đình hoặc văn phòng nhỏ thì không cần phải quá để tâm đến dung tích và công suất. Nhưng nếu bạn mở cửa hành kinh doanh thức uống này thì phải đặc biệt chú ý tới 2 tiêu chí trên.

Quán cà phê nhỏ bạn nên chọn loại có công suất từ 100-150 ly/ngày, còn nếu thuộc chuỗi các cửa hàng lớn thì bạn nên mua những máy 02 group, công suất từ 3000 – 4000W, mỗi ngày pha chế được 300 ly đổ xuống, group này đang được sử dụng rất phổ biến trong các cửa hàng ở Việt Nam.

Giá thành sản phẩm

Giá thành cũng là một yếu tố quan trọng để bạn đánh giá máy pha cà phê loại nào tốt. Không phải cứ giá đắt là máy ngon và ngược lại. Thường thì tùy vào hãng sản xuất, tính năng, kích cỡ, số lượng group,… mà các hãng sẽ đưa ra thị trường những mức giá khác nhau. Có loại chỉ một vài triệu, nhưng cũng có loại lên đến hơn trăm triệu.

Khi kinh doanh, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là khả năng kinh tế và dự tính doanh thu của quán, giá bán ra của sản phẩm là bao nhiêu, dự kiến công suất sẽ sử dụng là bao nhiêu,…. Từ những con số này bạn sẽ tìm ra được loại máy phù hợp nhất với cửa hàng của mình, vừa đảm bảo mua được máy chất lượng, vừa đảm bảo kinh doanh có lãi.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Dung tích và công suất máy pha cà phê rất quan trọng

Chế độ bảo hành bảo trì

Bất kỳ máy pha cà phê nào, dù rẻ vài triệu hay đắt đỏ hơn trăm triệu cũng đều phải có chế độ bảo hành. Chế độ bảo hành càng lâu thì mức đảm bảo càng tốt. Cũng nhờ có chế độ này mà bạn sẽ tiết kiệm được một khoản kha khá (nếu có sự cố xảy ra).

Sau một thời gian sử dụng, máy cần phải được bảo dưỡng, khi mua máy pha cà phê bạn cũng nên chú ý đến các chương trình hoặc dịch vụ bảo dưỡng từ chính hãng. Hãng bảo dưỡng, bảo trì tốt thì bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức và tiền bạc khi không phải tìm kiếm một địa chỉ khác thay thế. Hơn nữa hàng của hãng sản xuất ra, khi bảo dưỡng linh kiện sẽ sẵn và phù hợp hơn.

Nên mua máy pha cafe ở đâu tốt?

Máy pha cà phê thuộc hàng gia dụng, bởi vậy bạn nên tìm đến các siêu thị lớn chuyên về hàng gia dụng để mua sẽ yên tâm hơn về chất lượng, đảm bảo chính hãng 100%. Ở nước ta, một số siêu thị đồ gia dụng nổi tiếng, uy tín gồm: Điện máy Xanh, Nguyễn Kim, Điện máy Chợ Lớn…

Ngoài mua trực tiếp tại các siêu thị trên, bạn còn có thể mua online tại các sàn thương mại điện tử như: Tiki, Shopee, Lazada, Adayroi… Mua máy pha café tại các sàn thương mại này ưu điểm là giá thường rẻ hơn, giao hàng nhanh. Tuy nhiên chỉ nên mua tại những shop có thương hiệu, phân phối chính hãng hoặc mua từ chính hãng sản xuất.

Nếu bạn mua máy pha cà phê chuyên nghiệp Group 2, Group 3 cho quán đông khách thì nên mua tại những nơi chuyên cung cấp các dòng máy chuyên nghiệp. Các dòng chuyên nghiệp thường có nhiều tính năng hơn, cách sử dụng cũng phức tạp hơn, tại những nơi cung cấp chuyên nghiệp, nhân viên am hiểu sâu hơn, tư vấn thường tốt hơn và đặc biệt thường hỗ trợ sửa chữa, báo hành chính hãng.

===>> Click để lấy mã giảm giá Tiki

back to menu ↑

Các hãng máy pha cà phê tốt, uy tín & phổ biến nhất

Tính sơ sơ tại thị trường Việt Nam cũng có đến hàng chục hãng sản xuất máy pha cà phê trong và ngoài nước cùng cạnh tranh thị phần thị trường. Dưới đây là 5 hàng máy pha cà phê được đánh giá cao nhất và chất lượng.

Breville

Trong tất cả các thương hiệu máy pha cà phê thì thương hiệu Breville là thương hiệu được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá cao nhất. Là thương hiệu nổi tiếng thế giới và có xuất xứ Australia. Dòng này chất lượng rất tốt, đa dạng các tính năng, bền đẹp, thiết kế hiện đại, tinh tế, nhưng giá thành cũng không hề rẻ. Một số model Breville có giá lên đến cả trăm triệu đồng.

Các model phổ biến của Breville như: Breville 870XL, Breville 870, Breville 920, Breville 980XL… là dòng máy được nhiều công ty lớn trên thế giới ưa chuộng. Tại Việt Nam, Breville cũng là thương hiệu máy pha cà phê được nhiều cửa hàng có tên tuổi lựa chọn.

Electrolux

Xếp sau Breville là Electrolux – thương hiệu nổi tiếng của Thụy Điển. Thương hiệu này được thành lập từ năm 1919, trải qua hơn 100 năm hình thành và phát triển không ngừng, đến nay Electrolux gần như có mặt ở các nước trên thế giới, là người bạn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ngoài máy pha cà phê, thương hiệu này còn kinh doanh nhiều mặt hàng quen thuộc khác như: Lò vi sóng, máy giặt, tủ lạnh, lò nướng, máy hút bụi cầm tay

Mỗi sản phẩm máy pha cà phê của Electrolux đều được kiểm soát nghiêm ngặt trước khi cho ra thị trường, bởi vậy mà chất lượng. Sản phẩm máy pha cà phê do Electrolux sản xuất có đa dạng mẫu mã, chủng loại, từ máy pha cà phê gia đình đến các loại máy công nghiệp công suất lớn đều có.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Electrolux có các máy pha cafe gia đình rất tốt

Ưu điểm của máy pha cà phê Electrolux là giá bán không quá đắt, nhiều dòng máy giá bình dân, dao động từ 300 nghìn đồng cho đến 1 triệu. Dù rẻ nhưng chất lượng vẫn rất tốt. Các loại máy từ vài chục triệu chất lượng càng tốt hơn, đa tính năng, dùng phục vụ cho cửa hàng lớn.

Electrolux ECM1303W, Electrolux ECM3200W, Electrolux ECM3505W… đây là một số model của thương hiệu Electrolux đã và đang được người tiêu dùng đánh giá cao từ kiểu dáng thiết kế cho đến chất lượng cà phê và thức uống khác được pha chế.

Delonghi

Delonghi là thương hiệu nổi tiếng đến từ đất nước Ý xinh đẹp. Thương hiệu này được thành lập từ năm 1902, hơn 100 tồn tại và phát triển, các sản phẩm của Delonghi rất ít khi khiến khách hàng không hà lòng, đó cũng là lý do vì sao trải qua quãng thời gian dài như vậy Delonghi vẫn là một trong số ít những thương hiệu không thể không gọi tên mỗi khi nhắc đến đồ gia dụng.

Máy pha cà phê là thế mạnh của Delonghi, ngoài ra thương hiệu này còn được biết đến với sản phẩm máy sưởi dầu, máy lọc không khí, ấm siêu tốc….. Delonghi thường đi đầu trong công nghệ sản xuất nên sản phẩm tạo ra chất lượng tốt, bền đẹp, tính năng vượt trội.

Riêng sản phẩm máy pha cà phê, Delonghi đã tung ra thị trường rất nhiều mẫu mã khác nhau, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đa dạng tầng lớn nhân dân. Nếu bạn muốn một chiếc máy công suất nhỏ cho gia đình, giá bình dân có thể chọn loại vài trăm ngàn, muốn mua kinh doanh thì chọn loại model cao cấp hơn với giá bán vài chục triệu đồng.

Một só model bán chạy nhất của Delonghi là: De’Longhi ECP31.21, De’Longhi EC820.B, Delonghi KG79, DeLonghi ICM2, DeLonghi KG521.M, De’Longhi EC680, DeLonghi ICM2.1B…

Tiross

Nếu như các thương hiệu máy pha cà phê trên đều là những tên tuổi “lão làng” thì Tiross lại là cái tên khá mới mẻ, trẻ trung của thị trường đồ gia dụng. Thương hiệu này đến từ Ba Lan, mới được thành lập năm 2008, đến nay mới 11 tuổi. Ngoài máy pha cà phê, Tiross còn có nhiều sản phẩm gia dụng khác như: Lò vi sóng, lò nướng, máy hút bụi, máy sấy quần áo, máy sưởi dầu, máy làm sữa đậu nành, bàn là hơi nước đứng, máy làm tỏi đen,…

Dù “sinh sau đẻ muộn” nhưng thương hiệu non trẻ này sớm khẳng định được tên tuổi trên thị trường nhờ vào những mặt hàng chất lượng cao, thiên về độ bền, thiết kế đẹp và giá bán bình dân. Với người tiêu dùng Việt Tiross hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng.

Hạn chế duy nhất của máy pha cà phê Tiross là ít mẫu mã. Cho đến nay Tiross mới chỉ cho ra mắt 2 dòng sản phẩm là: Tiross TS620 và Tiross TS621, giá bán trên dưới 1 triệu đồng, có thời gian bảo hành khoảng 12 tháng.

Astoria

Thương hiệu Astoria được thành lập từ năm 1969 tại Ý. Thương hiệu này sớm nổi tiếng tiếng giới với những sản phẩm đồ gia dụng chất lượng vượt trội. Riêng về sản phẩm máy pha cà phê, Astoria là cái tên lọt top 5 thương hiệu máy pha cà phê danh tiếng hàng đầu thế giới.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Thương hiệu Astoria được thành lập từ năm 1969

Dù nổi tiếng nhưng giá thành máy pha café của Astoria không quá đắt đỏ, giá cả bình dân, bởi vậy được rất nhiều người tin dùng. Đến với các chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng như Passio, Effoc, Baskin Robbins… bạn sẽ thấy thương hiệu máy pha cà phê họ chọn lựa là Astoria.

Trên đây là những chia sẻ về kinh nghiệm, tư vấn và đánh giá về các dòng máy pha cà phê, thương hiệu máy pha cafe nổi tiếng trên thị trường. Nếu có bất kỳ câu hỏi hay góp ý cho chúng tôi vui lòng để lại Comment bên dưới nhé và đừng quên ghi nguồn Golmart khi chia sẻ bài viết!

Cảm ơn các bạn đã theo dõi và chúc các bạn nhiều sức khỏe và thành công!

Straight to the Point

Our top picks include the Ratio Six and OXO Brew 8-Cup Coffee Maker. The Ratio Six is a top-notch brewer, but comes at a hefty price point. The OXO 8-Cup is a great coffee maker and under $200, but didn't surpass the Ratio Six in (most) of our taste tests. For a programmable brewer, we also like this 9-cup model from OXO.

If you’re reading this, there’s a slim chance you've gone the last 24 months without making coffee at home. Certain coffee methods—like a pourover or French press—require more hands-on work to brew. Hence the appeal of an automatic drip machine: after you've loaded it with water and grounds, it does the work for you.


We initially reviewed automatic drip makers in 2018. However, coffee technology has improved tremendously over the last four years. There are a lot of new options and machines that didn’t make the cut in 2018 are now completely redesigned. So, we decided to split our brewer review into two parts: here, we’ll focus on the best overall automatic drip coffee makers. And, in conjunction, we also published a guide to the best brewers for $150 (or less), as finding an inexpensive model poses some challenges of its own. Between these two reviews, we tested 16 coffee makers priced between $52 and $350—including our previous favorites—and were able to find excellent machines that we think meet a variety of needs and budgets. 

The Winners, at a Glance

The Best Coffee Maker: Ratio Six

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

The Ratio Six brewed, hands down, the best coffee of all the machines we tested. It was also one of the most attractive brewers of the bunch. 

The Best Coffee Maker Under $200: OXO Brew 8-Cup Coffee Maker

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

OXO’s unlocked the code on making smartly designed coffee equipment at an affordable price. This model was the most intuitive brewer to use, and it consistently made excellent coffee.

The Best Programmable Coffee Maker: OXO Brew 9-Cup Programmable Coffee Maker

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

The OXO 9-cup gives users slightly more control over their brewing settings and you can program it to start at a set time every morning. It fell short of the OXO 8-cup in taste tests, but for those who consider a programmable setting essential, it’s a solid pick. 

The Tests

We brewed more than 32 pots of coffee between all of the models to find the best ones.

Serious Eats / Ashley Rodriguez

  • Brew Test One: Brew medium-dark roast coffee, to assess brew time, how well the machine does with a standard coffee available at a supermarket, and the resulting brew’s flavor.
  • Brew Test Two: Brew light roast coffee, to assess brew time, how well the brewer does with a harder-to-extract bean, and the resulting brew’s flavor.
  • Brew Basket Saturation: After each brew test, evaluate brew basket saturation, as an evenly extracted brew bed is a sign of a well-designed coffee maker.
  • Total Dissolved Solids: Measure total dissolved solids or TDS using a refractometer, to see if it provides a baseline for how much coffee is ending up in the final cup.
  • Temperature Tracking: Using a thermocouple, track the water temperature of the showerhead and the brew basket during brewing, looking to see how stable these temperatures are and at what temperature brewing occurs.
  • Heat Retention: Using an instant-read thermometer, check the temperature of the coffee right after brewing and again 30 minutes and an hour later, to see how hot the carafe keeps it.
  • User-Experience Evaluation: Determine how easy each coffee maker and carafe is to set up, use, and pour from.
  • Ease of Cleaning: After each test, clean the coffee maker’s carafe and brew basket by hand, looking for any factors that make one machine easier to clean than another.
  • Winners-Only: For the top models, try any preset functions they have.

Why You Should Trust Us

I’ve been in the coffee industry since 2010. My very first coffee job was as a barista at a high-volume shop where we weren’t allowed to change the grind setting on the grinder. After that, I’ve been behind the bar in some capacity until 2019 and I continue to write about coffee and interview folks for a coffee-centric podcast. I’ve written the Serious Eats reviews of espresso machines, French presses, cold brew makers, milk frothers, gooseneck kettles and even temperature control mugs (which I liked more than I thought I would!).

Evaluating Our Findings from Our 2018 Testing

Using a pipette to transfer coffee to a refractometer to measure total dissolved solids (TDS).

Serious Eats / Ashley Rodriguez

When we published our review on coffee makers in 2018, we did a lot right: evaluating taste and ease of use, measuring brew times, and checking the brew basket. We also attempted to use total dissolved solids (TDS)—a technical measure of how much of the actual coffee itself is in your final cup—to differentiate the coffee makers. Coffee experts use a refractometer to calculate TDS, which is what we did, too. However, TDS can be affected by a number of factors outside of the brewer, like grind size and water quality. It’s also not reflective of how most people would evaluate or use a brewer at home and we acknowledged this in our original review. For these reasons, we chose not to focus heavily on TDS when we re-tested coffee makers. (We did measure TDS just in case, though.) 

Thay vào đó, chúng tôi đã cân nhắc các yếu tố trong thế giới thực khác nhiều hơn như Saturation Brew Bed Saturation và dễ sử dụng trên mạng về sự khác biệt sẽ thay đổi từ người dùng sang người dùng.Bởi vì trong khi bạn có thể điều chỉnh vô tận tốc độ chiết của cà phê bằng cách sửa chữa với kích thước xay của bạn, bạn có thể làm một loại nước nóng hơn hoặc thay đổi cách thiết kế giỏ bia của nó.Lý tưởng nhất, bạn nên để lại đánh giá này khi biết các lựa chọn của bạn cho nhà sản xuất bia tốt nhất có thể và sử dụng giấy phép để chơi với các biến như sức mạnh, cài đặt mài và hồ sơ nướng để tìm những gì phù hợp nhất với bạn.

Thử nghiệm

Chúng tôi đảm bảo đo nước xuống Gram để giữ mọi thứ chính xác và nhất quán nhất có thể giữa tất cả các nhà sản xuất bia.

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Để đảm bảo tính nhất quán trong suốt quá trình thử nghiệm, chúng tôi giữ một số yếu tố giống nhau từ máy đến máy:

  • Cài đặt xay: Chúng tôi xay cà phê nguyên chất bằng cách sử dụng máy xay Burr và cài đặt xay trung bình. We ground whole bean coffee using a burr grinder and the medium grind setting.
  • Nước xả: Trước khi sản xuất bia, chúng tôi đã thực hiện một chu kỳ rửa sạch chỉ bằng nước (để đảm bảo các nhà sản xuất cà phê không có bất cứ thứ gì có thể có mặt từ quy trình sản xuất).Giả sử hầu hết mọi người không làm nóng trước các nhà sản xuất bia của họ, chúng tôi đã đợi 20 phút sau khi xả nước này để bắt đầu thực sự sản xuất bia. & NBSP; Prior to brewing, we did one rinse cycle using just water (to ensure the coffee makers were free of anything that might’ve been present from the manufacturing process). Assuming most people are not pre-heating their brewers, we waited 20 minutes after this flush to begin actually brewing. 
  • Nước: Đối với mỗi thử nghiệm sản xuất bia của chúng tôi, chúng tôi đã sử dụng nước được lọc.Chúng tôi cũng cân nước, tính bằng gam, thay vì dựa vào điểm đánh dấu mực nước của máy pha cà phê (video này từ chuyên gia cà phê James Hoffmann cho thấy lý do tại sao những thứ này có thể cực kỳ tắt).Về cơ bản, trong khi một cốc được coi là tám ounce, "cốc" của máy pha cà phê có thể là bốn đến sáu ounce, tùy thuộc vào mô hình.For each of our brewing tests, we used filtered water. We also weighed the water, in grams, rather than relying on the coffee maker’s water level marker (this video from coffee expert James Hoffmann shows why these can be wildly off). Basically, whereas a cup is considered to be eight ounces, a coffee maker's "cup" can be four to six ounces, depending on the model.
  • Cà phê: Chúng tôi đã sử dụng một loại cà phê rang tối trung bình có sẵn tại một siêu thị địa phương và cà phê nướng nhẹ hơn từ một máy rang cà phê đặc sản ở New York.Chúng tôi cũng cân cà phê xay để đảm bảo chúng tôi đã sử dụng cùng một lượng trong mỗi máy.Đối với thử nghiệm cà phê nướng trung bình, chúng tôi đã sử dụng 55 gram cà phê xay và 1.000 gram (một lít) nước, là tỷ lệ 1:16.Và đối với cà phê rang nhẹ, chúng tôi đã pha một nửa số lượng đó: sử dụng 30 gram cà phê xay và 500 gram (nửa lít) nước. We used a medium-dark roasted coffee available at a local supermarket and a lighter roast coffee from a specialty coffee roaster in New York. We also weighed the ground coffee to ensure we were using the same amount in each machine. For the medium-dark roast coffee test, we used 55 grams of ground coffee and 1,000 grams (one liter) of water, which is a 1:16 ratio. And for the light roast coffee, we brewed half that amount: using 30 grams of ground coffee and 500 grams (half a liter) of water.

Những gì chúng tôi đã học được

Bia lớn so với nhỏ

Eats nghiêm túc / Ashley Rodriguez

Khi đánh giá các nhà sản xuất cà phê, hương vị nên được uống với một hạt muối (mặc dù nó rất quan trọng).Vì vậy, nhiều yếu tố đóng góp vào hương vị của cà phê, nhưng chúng tôi đã cố gắng cô lập những gì có thể được quy cho chính nhà sản xuất bia.Chúng tôi đã pha cà phê của Round One với một lít nước và 55 gram cà phê, theo tỷ lệ Cup Golden của SCA (nằm trong khoảng 55-60 gram cà phê với 1.000 gram hoặc một lít nước (tỷ lệ 1: 16-ish). Đối với vòng hai, chúng tôi đã làm một lô nhỏ hơn ở mức 30 gram đến một nửa lít nước.

Một số nhà sản xuất bia hoạt động tốt hơn với một mẻ lớn hơn so với một loại nhỏ hơn vì độ sâu của giường bia.Khi chúng tôi sử dụng ít nước hơn, giường bia không phải là sâu, vì vậy nước đã đi qua nhanh hơn.Với một chiếc giường bia sâu hơn, có một chút kháng cự hơn (và rõ ràng, nhiều cà phê hơn), vì vậy việc khai thác đã xảy ra dễ dàng hơn.Tuy nhiên, các nhà sản xuất cà phê tốt nhất đã xuất sắc ở cả sản xuất bia lớn và nhỏ.Một trong những nhà sản xuất cà phê yêu thích của chúng tôi, Oxo 8-Cup, thậm chí đi kèm với một chiếc giường pha chế để tối ưu hóa hương vị khi pha ít cà phê.

Chúng tôi cũng hẹn giờ mỗi người khai thác bia, từ thời gian bia bốn phút đến gần mười phút.SCA khuyến nghị thời gian bia từ bốn đến tám phút và chúng tôi đã tìm thấy các nhà sản xuất bia giỏi nhất được ủ trong khoảng từ năm đến sáu phút.Thời gian bia dài hơn mang lại hương vị đắng, vì nước tiếp xúc với giường bia lâu hơn nữa.

Cách khai thác tác động thiết kế của Brew Basket và vòi hoa sen

Đầu vòi hoa sen của Six Six là một ví dụ về một vòi hoa sen được thiết kế tốt với các lỗ bao gồm một khu vực lớn hơn.

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Sau khi sản xuất bia, chúng tôi nếm tất cả các loại cà phê, nhưng cũng nhìn vào sự đồng đều của giường bia.Đây là một dấu hiệu của việc chiết xuất, trái ngược với giường bia bị lõm ở trung tâm.Chúng tôi đã đánh giá thiết kế của giỏ bia (đáy phẳng so với hình nón) và nếu có bất kỳ kênh có thể nhìn thấy nào.Điều này cho thấy các khu vực nơi nước chảy qua giường bia nhanh hơn các điểm khác, có thể xảy ra với một vòi hoa sen được thiết kế kém.Kênh tạo ra cả quá trình quá mức và dưới mức, vì vậy nó không lý tưởng.Các vòi hoa sen rộng hơn với số lượng lỗ lớn hơn có thể bão hòa đều, dẫn đến bia được chiết xuất tốt hơn.

Một ví dụ về một vòi hoa sen nhỏ hơn không thể bão hòa căn cứ như đều.

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Đối với hình dạng Brew Basket, chúng tôi thường thích cà phê hơn từ các nhà sản xuất bia đáy phẳng (khi kết hợp với một vòi hoa sen được thiết kế tốt) và thấy chúng phù hợp hơn, dẫn đến một lớp cà phê xay được chiết xuất đều và cà phê nướng trung bình tốt hơn.

Một ví dụ về một nhà sản xuất bia có đáy phẳng. Ăn uống / Ashley Rodriguez

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Tuy nhiên, trong vòng hai của thử nghiệm, chúng tôi thấy rằng các loại cà phê rang nhẹ hơn được hưởng lợi từ một nhà sản xuất bia hình nón, vì độ sâu của giường bia tăng chiết xuất.Một chiếc giường bia sâu hơn có nghĩa là có nhiều thời gian tiếp xúc giữa cà phê và nước, hương vị của cà phê nướng nhẹ được hưởng lợi.Đây là một trong những chủ đề mà bạn sẽ thấy những người cà phê tranh luận rất nhiều và không phải là một câu trả lời siêu chắc chắn.Tuy nhiên, bài viết này rất hữu ích nếu bạn muốn có một lời giải thích sâu sắc hơn về cách hình dạng giường pha có thể ảnh hưởng đến việc chiết xuất. & NBSP;

Tại sao độ ổn định nhiệt độ lại quan trọng để sản xuất bia (và phục vụ)

Tỷ lệ sáu là một trong những mô hình có khả năng duy trì nhiệt độ cao hơn trong quá trình ủ. Ăn uống / Ashley Rodriguez

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Chiết xuất cà phê bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, và nhiệt độ cao hơn sẽ chiết xuất nhiều hơn từ cà phê.Chúng tôi đã sử dụng một cặp nhiệt điện với hai đầu dò trên mỗi máy trong quá trình sản xuất bia: một chiếc được gắn chặt nhất có thể với vòi hoa sen để đo nhiệt độ của nước chảy ra, và một ở dưới cùng của giường bia. & NBSP;

Chúng tôi đã học được rất nhiều từ đầu dò dưới cùng, tuy nhiên, đầu dò hàng đầu cho chúng tôi biết rất nhiều về cách nhiệt độ nước thay đổi theo thời gian và thay đổi giữa các mô hình.Nhiều nhà sản xuất bia rẻ hơn bắt đầu sản xuất bia không đủ nóng (khoảng 170-180 ° F), và sẽ tăng đột biến vào cuối bia.Các mô hình cao cấp có thể giữ nhiệt độ từ 198 đến 206 ° F nhất quán trong suốt chu kỳ sản xuất bia, dẫn đến một loại bia tốt hơn, được khai thác tốt.

Đường màu vàng đại diện cho nhiệt độ của nước và màu đỏ của giỏ bia.Như bạn có thể thấy, với máy pha cà phê Hamilton Beach rẻ tiền này, nhiệt độ bắt đầu quá thấp, ở lại như vậy trong một thời gian, và sau đó nhanh chóng tăng vọt.

Serious Eats / Chloe Jeong

Một điều chúng tôi nhận thấy về oxo 9 cup (và ở một mức độ nào đó, oxo 8 cup) là có nhiệt độ, điều này chỉ ra rằng nhà sản xuất bia đang cố gắng tái tạo pourover brew khi bạn thêm nước vào spurts thay thếcủa một dòng chảy liên tục.Chúng tôi không chắc chắn 100% điều này ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của bia như thế nào, nhưng cả hai máy đã tạo ra cà phê tuyệt vời.

Các nhà sản xuất cà phê Oxo bắt đầu ở nhiệt độ cao hơn, nhưng bạn có thể thấy rõ các dòng nước và dòng nước của nó (đường màu vàng), giống như nó đang sao chép một nhà sản xuất bia.

Serious Eats / Chloe Jeong

Chúng tôi cũng đã đo nhiệt độ của cà phê trong carafes ngay sau khi pha, sau 30 phút, và sau đó vào một giờ.Hầu hết các máy cao cấp đều đi kèm với một bình an toàn nhiệt, ngoại trừ carafe và tấm nóng thủy tinh của Technivorm.Ván nóng giữ cà phê nóng hơn (và trong một số trường hợp, thậm chí còn làm cho cà phê nóng hơn ngay sau khi pha), nhưng với chi phí của hương vị: theo thời gian, cà phê nếm nướng và đắng.Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên các mô hình với carafes nhiệt trên những người có tấm nước nóng.

Những người làm cà phê nào dễ sử dụng và sạch sẽ nhất?

Một vòi trên một chiếc bình được làm để dễ dàng đổ.Một số cara cà phê thiếu vòi, làm cho việc đưa cà phê vào cốc trở nên khó khăn hơn và ra khỏi mặt bàn.

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Chúng tôi đã đánh giá mức độ đơn giản của mỗi nhà sản xuất bia để thiết lập (chúng tôi có cần đọc toàn bộ hướng dẫn để vận hành nó không?).Bởi vì một nhà sản xuất bia cà phê là một thiết bị mà có thể sẽ sống trên mặt bàn bếp vĩnh viễn, chúng tôi cũng đã xem xét việc nhà sản xuất bia phù hợp với quầy và bên dưới tủ tốt như thế nào.Khoảng cách tiêu chuẩn giữa mặt bàn và tủ bếp là 18 inch.Trong khi tất cả các nhà sản xuất bia chúng tôi đã thử nghiệm & nbsp; có thể vừa với tủ, một số người phải được rút ra khi chúng tôi thêm nước.Hoặc là tay của chúng tôi không thể vừa để đổ nước vào hồ chứa nước hoặc giỏ bia hoặc nắp của hồ chứa vào tủ khi chúng tôi cố gắng loại bỏ nó không phải là lý tưởng. & NBSP;

Chúng tôi cũng nhìn kỹ vào nắp và cara của các nhà sản xuất cà phê, đặc biệt là cách chúng dễ dàng thiết lập và đổ từ.Chúng tôi đã đánh giá mức độ dễ dàng hoặc khó khăn như thế nào khi đặt hoặc thêm một nắp (nắp bị gãy, thay vì xoắn, thích hợp hơn) và dễ dàng đổ ra khỏi bình an toàn.Nghe có vẻ rõ ràng, nhưng carafes với vòi là chìa khóa trong việc chỉ đạo cà phê vào cốc và giữ nó ra khỏi mặt bàn.

Cuối cùng, chúng tôi xác định carafes nào dễ dàng để làm sạch.Carafes với nắp lớn hơn có lỗ mở lớn hơn, điều đó có nghĩa là bạn có thể làm sạch chúng bằng tay và miếng bọt biển.Lids nhỏ hơn có các lỗ nhỏ hơn và khó khăn hơn, đòi hỏi một bàn chải chai để đến tường và đáy của bình an toàn.

Các tiêu chí: Những gì chúng tôi tìm kiếm trong một máy pha cà phê nhỏ giọt tự động tuyệt vời

Eats nghiêm túc / Ashley Rodriguez / Chloe Jeong

Một nhà sản xuất bia nhỏ giọt tự động có một công việc rất đơn giản: làm nóng và duy trì nước ở nhiệt độ nhất quán, để đổ nước nóng lên trên nền để chiết xuất hương vị đúng cách (đọc: không quá hoặc dưới), và để giữ cho cà phê nóng một lầnnó được ủ.Nó cũng nên đơn giản và đơn giản để sử dụng và làm sạch và dễ dàng phù hợp bên dưới tủ.

Máy pha cà phê tốt nhất: Tỷ lệ sáu

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Những gì chúng tôi thích: Không có nhà sản xuất bia nào khai thác cà phê tốt hơn tỷ lệ sáu.Trong các thử nghiệm hương vị, nhà sản xuất bia đáy phẳng này đã có thể sản xuất cà phê đầy đủ nhất mà không cần bất kỳ ghi chú đắng hoặc tắt nào đến từ quá trình khai thác quá mức. & NBSP;No other brewer extracted coffee better than the Ratio Six. In taste tests, this flat bottom brewer was able to produce the most full-flavored coffee without any bitter or off notes that can come from over-extraction. 

Tỷ lệ là cực kỳ bóng bẩy.Mặc dù nó có sẵn trong các màu khác và một kết thúc bằng thép không gỉ, nhưng màu đen mờ mà chúng tôi đã thử nghiệm là bắt mắt.Nó cũng có một số tính năng thiết kế thú vị: bạn truy cập vào hồ chứa nước bằng cách tháo một tấm nhỏ trên đầu nhà sản xuất bia, tiết lộ một lỗ cho phép bạn truy cập vào hồ chứa, để bạn có thể dễ dàng lưu trữ nó dưới tủ của bạn và không lo lắngGõ bất cứ thứ gì.Nó có một thiết lập nở tự động và đầu phun trên máy có hiệu quả vô cùng, độ bão hòa đều trên giường bia.Một mảnh được chèn trên đỉnh giường có một vòng cao su tạo ra một con dấu xung quanh đầu phun, đảm bảo mất nhiệt độ tối thiểu.

Tỷ lệ sáu cũng làm một số cà phê nóng nhất và sau một giờ, cà phê bên trong bình chứa là 168 ° F, vẫn rất nóng và dễ chịu khi uống.Carafe cũng có một lỗ mở lớn, giúp nó dễ dàng để làm sạch.

Hệ thống nhiều phần của tỷ lệ sáu.serious Eats / Ashley Rodriguez

Serious Eats / Ashley Rodriguez

Những gì chúng tôi đã làm thích: Lớp nắp của Six Six, Carafe có một chút tinh vi để đặt và thiết kế vòi có thể được cải thiện.Để đổ từ nó, bạn phải nhấn xuống một van phát hành và cà phê xuất hiện trong một dòng không bằng phẳng, do đó, nó dễ bị đổ hơn..The Ratio Six’s carafe’s lid was a little finicky to put on and the spout design could be improved upon. To pour from it, you have to press down on a release valve and the coffee comes out in an uneven stream, so it’s more prone to spilling. (Ratio is aware of this.) This brewer also has multiple parts: you have the piece that creates a seal over the showerhead, the brew basket, and the lid.

Điều duy nhất khác cần lưu ý về tỷ lệ sáu là giá của nó ở mức 345 đô la, nó không thể truy cập được.Chúng tôi nghĩ rằng cả hai mô hình Oxo đều đặc biệt tốt cho mức giá của họ, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm máy pha cà phê tốt nhất tuyệt đối, bạn sẽ hài lòng với tỷ lệ sáu.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 365.

Thông số kỹ thuật chính

  • Công suất đã nêu: 1,25 lít/40 ounce1.25 liters/40 ounces
  • Chiều cao của nhà sản xuất bia: 14,25 inch14.25 inches
  • Thời gian bia trung bình: Bốn phút, 48 giâyFour minutes, 48 seconds
  • Công suất: 1400 watts1400 watts

Eats nghiêm túc / ashely Rodriguez

Máy pha cà phê tốt nhất dưới 200 đô la: Máy pha cà phê 8 cốc Oxo

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Những gì chúng tôi thích: Oxo 8-Cup là một nhà sản xuất bia hiệu quả về chi phí, cân bằng các tính năng bắt buộc phải có với thiết kế giảm xuống.Chúng tôi rất thích rót từ carafe của Oxo 8 Cup.Nắp hộp bình giữ lại trong quá trình sản xuất bia, vì vậy bạn không phải lúng túng tháo giường bia và đặt nắp của cacafe vào sau.Đó là lựa chọn nhỏ gọn nhất trong bó và có thể ngồi trên bất kỳ quầy bếp nào.Oxo 8 cup cũng tạo ra một tiếng ồn nhỏ khi nó thực hiện sản xuất bia, mà Oxo 9 cup không làm. & NBSP;The OXO 8-cup is a cost-effective brewer, balancing must-have features with a pared-down design. We enjoyed pouring from the OXO 8-cup's carafe’s the most. The lid to the carafe stayed on during brewing, so you don’t have to awkwardly remove the brew bed and put the carafe's lid on later. It was the most compact option in the bunch and can nicely sit on any kitchen counter. The OXO 8-cup also makes a little indicator noise when it’s done brewing, which the OXO 9-cup doesn’t do. 

OXO này có thể được điều chỉnh để sản xuất các mẻ lớn và nhỏ, và các nút duy nhất trên máy (bên cạnh nút Bật) là ủ cho một mẻ nhỏ (hai đến bốn cốc) hoặc lớn (năm đến tám cốc), và nó thậm chíBao gồm một chèn để tối ưu hóa sản xuất bia nhỏ, đó là một vấn đề lớn.Một trong những vấn đề lớn với hầu hết các nhà sản xuất bia cà phê là họ làm tốt với rất nhiều cà phê, nhưng có thể pha một lượng nhỏ.Nước thường đổ qua quá nhanh kể từ đó, với một lượng nhỏ cà phê, độ sâu của giường bia rất nông.Oxo 8 cup giải quyết vấn đề này và khi chúng tôi chạy thử nghiệm bia thứ hai với một mẻ cà phê nhỏ hơn, chúng tôi thích cà phê mà chúng tôi đã uống từ Oxo 8 cup nhất (chỉ nhiều hơn một chút so với tỷ lệ, nhưng chúng tôi rất thíchCà phê của tỷ lệ khi chúng tôi pha một mẻ lớn hơn). & NBSP;

Tùy chọn, oxo cho phép bạn nở cà phê bằng cách giữ nút bia, giúp người dùng linh hoạt hơn.Nhà sản xuất bia cũng có một tùy chọn để pha vào bình an toàn hoặc thẳng vào cốc (chúng tôi đã không làm điều này, nhưng chúng tôi đọc các đánh giá cho biết trong khi tính năng này được đánh giá cao, các cốc ngắn hơn sẽ dẫn đến việc cà phê văng khắp nơi). & NBSPS;

Với oxo 8 cup, bạn có thể pha trực tiếp vào cốc, nếu bạn chọn.

Serious Eats / Ashley Rordiguez

Điều mà chúng tôi đã làm thích: Khiếu nại duy nhất của chúng tôi là vòi hoa sen không hoàn hảo, chúng tôi nhận thấy một số kênh và giường bia không phải là như chúng tôi muốn.Khi chúng tôi nếm và nếm cà phê từ oxo 8 cup, chúng tôi nhận thấy một số gợi ý về cả hai loại quá mức và dưới dạngKênh sẽ được chiết xuất quá mức từ sự dịch chuyển của bã cà phê).Tuy nhiên, những ghi chú này thực sự là tối thiểu và không có khả năng là thứ gì đó sẽ làm phiền một người lấy nhà trung bình.Our only complaint is that the showerhead isn’t quite perfect—we noticed some channeling and the brew bed wasn’t quite as even as we'd like. As we tasted and tasted the coffees from the OXO 8-cup, we noticed some hints of both over- and under-extraction (from the channeling, since the places it did channel would produce under-extracted bits and the areas there wasn’t channeling would be slightly over-extracted from the displacement of the coffee grounds). However, these off notes were truly minimal and not likely something that will bother an average home taster.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 200.

Thông số kỹ thuật chính

  • Công suất đã nêu: 1,25 lít/40 ounce1.25 liters/40 ounces
  • Chiều cao của nhà sản xuất bia: 13,5 inch13.5 inches
  • Thời gian bia trung bình: Năm phút, 53 giâyFive minutes, 53 seconds
  • Công suất: 1400 watts1400 watts

Eats nghiêm túc / Ashley Rodriguez

Máy pha cà phê có thể lập trình tốt nhất: Máy pha cà phê lập trình 9 cốc Oxo

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu 2022 năm 2022

Những gì chúng tôi thích: Cả tỷ lệ sáu và oxo 8 cup đều không có thể lập trình, bạn gần như chỉ nhấn một nút và cà phê.Oxo 9-Cup cho phép người dùng lập trình nhà sản xuất bia của họ bắt đầu pha cà phê vào một thời điểm nhất định.Neither the Ratio Six nor the OXO 8-cup are programmable—you pretty much just press a button and coffee happens. The OXO 9-cup allows users to program their brewer to start making coffee at a certain time.

Giống như oxo 8 cup, có một tùy chọn để pha một lô nhỏ hơn hoặc lớn hơn, nhưng oxo 9 cup không đi kèm với một phần chèn.Như tôi đã lưu ý ở trên, Oxo 9-Cup đã làm một số điều thú vị trong chu kỳ bia thay vì dòng nước liên tục, nó dường như phân phối nước trong các spurts.Chúng tôi không nghĩ rằng điều đó có tác dụng dễ nhận biết đối với hương vị cuối cùng của cà phê, nhưng nó cho thấy những người ở Oxo đang chú ý đến cách mọi người pha cà phê và chúng tôi tưởng tượng họ sẽ tiếp tục cải thiện trên máy nhỏ giọt của họ.& nbsp;

Những gì chúng tôi đã làm thích: Khiếu nại lớn nhất của tôi là giường bia hình nón, chiết xuất cà phê nướng nhẹ hơn, nhưng đã không để pha trộn cà phê hơi tối hơn.Người sau có vị sấy có vị, có thể chỉ ra quá trình quá mức.My biggest complaint was the conical brew bed, which extracted lighter-roasted coffees better, but didn’t let the slightly darker coffee blend shine. The latter tasted drier, which could indicate over-extraction.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 230.

Thông số kỹ thuật chính

  • Công suất đã nêu: 1,25 lít/40 ounce45 ounces
  • Chiều cao của nhà sản xuất bia: 13,5 inch 17.2 inches
  • Thời gian bia trung bình: Năm phút, 53 giâySix minutes, 40.5 seconds
  • Công suất: 1400 watts 1400 watts

Eats nghiêm túc / Ashley Rodriguez

Máy pha cà phê có thể lập trình tốt nhất: Máy pha cà phê lập trình 9 cốc Oxo

  • Những gì chúng tôi thích: Cả tỷ lệ sáu và oxo 8 cup đều không có thể lập trình, bạn gần như chỉ nhấn một nút và cà phê.Oxo 9-Cup cho phép người dùng lập trình nhà sản xuất bia của họ bắt đầu pha cà phê vào một thời điểm nhất định.
  • Giống như oxo 8 cup, có một tùy chọn để pha một lô nhỏ hơn hoặc lớn hơn, nhưng oxo 9 cup không đi kèm với một phần chèn.Như tôi đã lưu ý ở trên, Oxo 9-Cup đã làm một số điều thú vị trong chu kỳ bia thay vì dòng nước liên tục, nó dường như phân phối nước trong các spurts.Chúng tôi không nghĩ rằng điều đó có tác dụng dễ nhận biết đối với hương vị cuối cùng của cà phê, nhưng nó cho thấy những người ở Oxo đang chú ý đến cách mọi người pha cà phê và chúng tôi tưởng tượng họ sẽ tiếp tục cải thiện trên máy nhỏ giọt của họ.& nbsp;
  • Những gì chúng tôi đã làm thích: Khiếu nại lớn nhất của tôi là giường bia hình nón, chiết xuất cà phê nướng nhẹ hơn, nhưng đã không để pha trộn cà phê hơi tối hơn.Người sau có vị sấy có vị, có thể chỉ ra quá trình quá mức.
  • Giá tại thời điểm xuất bản: $ 230.
  • Công suất đã nêu: 45 ounce

Chiều cao của nhà sản xuất bia: 17,2 inch

Thời gian bia trung bình: Sáu phút, 40,5 giây

Cuộc thi

  • Breville Precision Brewer: The Breville Precision Brewer là một trong những người chiến thắng trước đây của chúng tôi từ thử nghiệm năm 2018 của chúng tôi.Đối với một người thực sự muốn thử nhiều cài đặt chương trình, chúng tôi vẫn khuyên bạn nên chọn lựa chọn này.Tuy nhiên, so với mục yêu thích mới của chúng tôi, giường bia ít hơn và do đó hương vị không được chiết xuất đều. Can it brew a reasonable amount of coffee without overflowing or grounds getting all over the place? 
  • Thời gian sản xuất bia: Mất bao lâu để chạy một chu kỳ sản xuất bia đầy đủ?Để được chứng nhận SCA, một nhà sản xuất bia phải có khả năng pha một lô cà phê từ bốn đến tám phút. & NBSP;How long does it take to run a full brewing cycle? To be SCA certified, a brewer must be able to make a batch of coffee between four to eight minutes. 
  • Nhiệt độ bia: Nước nóng như thế nào, và nước có nóng không?SCA chỉ định rằng nước phải đạt tới 92 ° C (197,6 ° F) trong phút đầu tiên nước chạm vào bã cà phê và ở trong khoảng 92 ° C & NBSP; và 96 ° C & NBSP; (197 ° F và 204,8 ° F). & nbsp; How hot does the water get, and does the water stay hot? The SCA specifies that water must reach 92°C (197.6°F) within the first minute that water touches coffee grounds, and stay between 92°C and 96°C (197°F and 204.8°F) as the coffee brews. 
  • Tiêu chuẩn Cup Gold: Một cái gì đó giống như 30% của một hạt cà phê thực tế là hòa tan, nhưng không phải tất cả mọi thứ mà hòa tan thực sự là nếm thử dễ chịu.Trong nhiều thập kỷ, các nhà khoa học đã xác định rằng việc nhận hoặc trích xuất, 18 đến 22% hạt cà phê tạo ra một cốc nếm lý tưởng.Về cơ bản, các nhà sản xuất bia vượt qua thử nghiệm SCA có thể trích xuất đúng tất cả những thứ tốt từ cà phê. & Nbsp; Something like 30% of an actual coffee bean is soluble, but not everything that’s soluble is actually pleasant tasting. Over decades, scientists have determined that getting, or extracting, 18 to 22% of a coffee bean produces an ideal tasting cup. Basically, brewers that pass SCA testing can properly extract all the good stuff from coffee. 

Hãy nghĩ về con dấu SCA như một ngưỡng thay vì đảm bảo rằng những nhà sản xuất bia này sẽ rất tuyệt vời.Thử nghiệm giao thức SCA nếu các nhà sản xuất bia này có thể đáp ứng các tiêu chuẩn được liệt kê ở trên, điều này giúp ích cho việc pha cà phê tuyệt vời.Các giao thức này đặc biệt hữu ích khi xem xét rằng có hàng ngàn nhà sản xuất bia, nhiều trong số đó không thể đáp ứng các tiêu chuẩn trên (bạn sẽ thấy rất nhiều trong số này xuất hiện trong đánh giá của chúng tôi về các nhà sản xuất bia với giá từ 150 đô la trở xuống). & NBSP;

Các nhà sản xuất cà phê nhỏ giọt tự động kéo dài bao lâu?

Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi, tỷ lệ sáu máy pha cà phê, có bảo hành năm năm.Nó cũng được thiết kế để sửa chữa và bạn có thể liên hệ trực tiếp với tỷ lệ để hỏi về sửa chữa.Cả Oxo Brew 8 cup và Oxo Brew 9 cup Coffee Makers đều có bảo hành hai năm.Nếu được duy trì tốt, được làm sạch và đi xuống thường xuyên, các nhà sản xuất cà phê cao cấp có thể kéo dài trong nhiều năm.

Chu kỳ "nở hoa" là gì?

Một chu kỳ nở hoa của người Viking (hoặc truyền trước) được tích hợp vào hoặc được cung cấp dưới dạng cài đặt/nút trên các nhà sản xuất bia cà phê.Trong giai đoạn này, một nhà sản xuất bia đã khử món cà phê, phun một chút nước nóng lên chúng để giải phóng carbon dioxide mà bên trong căn cứ.Sau đó, 30 đến 60 giây sau khi nở hoa, bia bắt đầu.Với những viên thuốc này đã biến mất, ý tưởng là việc chiết xuất dễ dàng hơn xảy ra.Các mô hình cao cấp thường có tính năng này, tuy nhiên nó không phải là thứ chúng tôi thấy hoàn toàn cần thiết.

Sự khác biệt giữa làm sạch và hạ thấp máy pha cà phê là gì?

Làm sạch một nhà sản xuất bia cà phê đang loại bỏ dầu cà phê và các dư lượng khác trong và ngoài máy.Xuất thủy là quá trình loại bỏ sự tích tụ canxi cacbonat, hoặc quy mô, từ nhà sản xuất bia của bạn. & NBSP;

Trừ khi bạn đang pha chế nước cất (cảnh báo spoiler: Đừng có mùi gì như không có gì vì cà phê cần khoáng chất để liên kết trong quá trình chiết xuất, nhưng nếu bạn là kiểu người cần thử mọi thứ cho mìnhTrên thực tế, một thí nghiệm khá thú vị), tất cả nước đã hòa tan khoáng chất.Bất kỳ vật phẩm nào chạm vào nước cuối cùng sẽ tích lũy một số khoáng chất đó để tạo ra một chất trắng, phấn gọi là tỷ lệ.Nếu bạn sống ở một nơi có nước cứng, bạn có thể muốn đi xuống thường xuyên hơn so với những người có nước mềm, nhưng một nguyên tắc nhỏ là đi xuống cứ sau một đến hai tháng.Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về quy mô, hãy đến đây.

Máy pha cà phê nhỏ giọt được xếp hạng hàng đầu là gì?

Các nhà sản xuất cà phê nhỏ nhất năm 2022..
Thỏa thuận truy cập sớm.Braun KF6050Wh Brewsense Drip Coffee Maker.Máy pha cà phê nhỏ nhất nói chung.....
CuisinArt Màn hình cảm ứng 14 cốc có thể lập trình Coffeemaker.Á hậu với một uốn cong hiện đại.....
Thỏa thuận trong ngày.Technivorm Moccamaster 59636 KBG Coffee Brewer.....
Mr. Coffee 12 cup Coffee Maker ..

Những người làm cà phê nào pha cà phê ngon nhất?

Hộp cà phê hàng đầu của chúng tôi chọn..
Máy pha cà phê nhỏ giọt tự động tốt nhất: Cuisinart PerfectEmp 14 cốc có thể lập trình máy pha cà phê ..
Máy pha cà phê nhỏ giọt cơ bản tốt nhất: Black + Decker 12 cup lập trình máy pha cà phê ..
Máy pha cà phê một dịch vụ đơn tốt nhất: Máy pha cà phê Keurig K-Classic ..
Nespresso tốt nhất: Nespresso Vertuoplus ..

Máy pha cà phê nào có đánh giá tốt nhất?

Các nhà sản xuất cà phê tốt nhất bạn có thể mua ngày hôm nay..
Braun Brew Sense Drip Coffee Maker KF6050.Máy pha cà phê tốt nhất nói chung, hoàn thành với một mức giá tuyệt vời.....
Technivorm Moccamaster KBGV Chọn.....
Ninja Hệ thống hấp thụ nóng và lạnh với bình nhiệt.....
Breville Bambino Plus.....
Breville Precision Brewer.....
Nespresso Vertuo Plus.....
Đặc sản ninja ..

Starbucks sử dụng máy gì cho cà phê nhỏ giọt?

Máy Mastrena Espresso Máy thực sự được thiết kế bằng nhựa nhiệt đới dành riêng cho Starbucks.Đó là lý do tại sao bạn sẽ khó có thể tìm thấy chúng ở bất cứ nơi nào khác.Máy Espresso năng suất cao Mastrena là một máy pha cà phê hoàn toàn tự động đủ hiệu quả để phục vụ khách hàng nhanh chóng. The machine was actually custom-designed by Thermoplan specifically for Starbucks. That's why you'll be hard-pressed to find them anywhere else. The Mastrena High Yield Espresso Machine is a fully automatic coffee maker efficient enough to serve customers quickly.