Mục đích và phương pháp của việc thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản là gì

Mục đích và phương pháp của việc thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản là gì

Mục đích thu hoạch: Đảm bảo chất lượng và số lượng của nông sản, thu hoạch nhanh, gọn và cẩn thận.

Phương pháp thu hoạch: Hái, cắt, nhổ, đào.

Mục đích bảo quản: Để hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản.

Phương pháp bảo quản: Bảo quản thoáng, Bảo quản kín và Bảo quản lạnh.

Mục đích chế biến: Làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Phương pháp chế biến: Sấy khô, chế biến thành bột mịn hay tinh bột, muối chua, đóng hộp.

Cho mình xin hay nhất nhé!

`-`Mục đích:

`+`Tăng thời gian bảo quản sản phẩm

`+`Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản.

`+`Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

`-`Phương pháp chế biến:

`+`Sấy khô.

`+`Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

`+`Muối chua.

`+`Đóng hộp.

`-`Phương pháp thu hoạch

`=>` Hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

*Tokoromono*