Rau tưới đạm bao lâu thì ăn được
Rau củ quả tồn dư đạm ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? Trả lời Vietnamnet, ông Nguyễn Xuân Hồng (Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết: Hàm lượng nitrat là một trong những chỉ tiêu về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp. Nitrat chủ yếu có nguồn gốc từ phân đạm. Nếu bón phân đạm quá nhiều lên rau thì sẽ để lại hàm lượng nitrat nhiều. Nitrat tồn dư vượt ngưỡng cho phép trong thực vật, nếu ăn liên tục sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng đến gan, thận. Tác hại của nitrat là ngấm lâu dài và có thể chuyển hoá thành nitrit, rồi kết hợp với một số chất là nguyên nhân gây ung thư. Do vậy chỉ số dư lượng nitrat được quản lý chặt trong an toàn thực phẩm. Tuy nhiên nhìn bằng mắt thường rất khó nhận biết và tính toán dư lượng nitrat. Ông Hồng cho hay, nitrat ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài chứ không tức thời. Có một thực trạng rất đáng lo ngại hiện nay là ngay cả những người sống ở quê cũng rất khó mua được rau sạch để ăn, bởi vì đại đa số những người dân trồng rau không ai biết được quy trình sau khi tưới bao lâu thì được ăn hoặc cắt bán, mà chỉ tự làm theo kinh nghiệm. Một phần nhỏ biết quy trình, thì lại vì mục đích lợi nhuận mà bỏ qua sức khỏe của người tiêu dùng. Nên việc tồn dư hóa chất trong rau là rất cao.
Quy trình trồng rau đúng cách Theo đúng quy trình chăm sóc thì phân đạm càng pha loãng càng tốt, tưới vào gốc, tránh tưới trên lá. Lượng tưới theo hướng dẫn. Trước lúc thu hoạch 15 - 20 ngày nên ngưng tưới phân đạm để lượng nitrat trong rau không quá cao. Bón đạm cho rau khi cây còn nhỏ, bón đạm urea cho rau đã lớn phải đảm bảo đủ thời gian cách li 15 ngày mới được sử dụng. Nếu bón đạm chưa đủ thời gian cách li, chất đạm ở trong lá dưới dạng nitrat, nitrat amôn, khi ăn vào, chúng tích lũy trong mô mỡ của cơ thể gây ngộ độc mãn tính, đến lượng đủ lớn sẽ là nguyên nhân gây ung thư cho con người. Cách nhận biết rau tồn dư quá nhiều đạm hoặc phân bón Sau đây là cách nhận biết 5 loại rau thông dụng nhưng dễ tồn dư thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật: Rau muống: Thân rau to hơn bình thường, giòn, lá màu xanh đen, nước luộc khi nóng có màu xanh nhạt, Khi nguội biến thành xanh đen, có vẩn kết tủa xanh, vị chát. Mọi người hãy chọn những mớ rau ngọn nhỏ, nhìn hơi cứng nhưng ăn lại rất giòn, ngon và an toàn. Rau cải: Non mơn mởn, lá xanh ngắt không có dấu vết của sâu bọ. Phần thân chắc mập đều tăm tắp một cách bất thường. Loại cải này thường được bón nhiều phân đạm, không nên sử dụng nhất là ăn sống. Các loại đậu: Bề ngoài quả bóng, ít lông tơ, không có vết sâu bệnh. Bề ngoài quả đậu bóng, ít lông tơ là do người trồng đã bón nhiều đạm hoặc phun quá nhiều phân bón lá. Nếu quả đậu không có vết sâu bệnh là do người trồng đã phun quá nhiều thuốc trừ sâu bệnh và không đảm bảo thời gian cách ly.Vì vậy, bạn nên chọn đậu có cuống màu xanh tươi, thân mềm, hạt vừa phải, không quá lớn hay quá nhỏ. Giá đỗ: Cọng giá tròn, thân trắng, ít rễ, khi sào tiết ra nước đục. Đặc điểm trên chứng tỏ khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loại thuốc trừ sâu có pha loãng, tưới lên mầm giá rồi ủ kín lại. Loại thuốc này giúp giá đỗ nảy mầm và phát triển nhanh. Mướp đắng: Quả to xanh đậm, mướt thân phình, sớ gân bóng. Đây là loại quả hay lạm dụng chất làm tươi. Khi được hỏi về việc kiểm soát dư lượng nitrat trong rau củ quả trên thị trường tại Việt Nam, ông Hồng cho rằng được thực hiện tốt. Theo ông Cục trưởng, trước đến nay, các loại rau củ quả Việt Nam xuất khẩu đi các nước trên thế giới nhiều nhưng chưa bao giờ bị trả lại vì sai tiêu chuẩn dư lượng Nitrat. Tuy chưa có trường hợp nào ăn phải hàm lượng nitrate cao trong rau quả mà tử vong ngay. Nhưng bà con hãy biết cách tự bảo vệ mình, có thể tự sản xuất rau cung cấp cho gia đình hoặc mua các loại rau củ quả mang thương hiệu rau an toàn, chất lượng đảm bảo.
Đạm là một trong những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sinh trưởng phát triển của các loại cây trồng, giúp tăng năng suất và chất lượng nông sản. Chính vì thế, nhiều người thường mua phân đạm để bón cho cây trồng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bón đạm đúng kĩ thuật. Phân đạm tuy rất quan trọng với cây trồng, nhưng nếu không bón đúng cách và hợp lý, sẽ không giúp cây phát triển khỏe mạnh, tăng năng suất cây trồng, thậm chí còn khiến cây dễ bị chết, và ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng. Như vậy, bón phân đạm như thế nào cho đúng? Các bạn hãy cùng NNO tìm hiểu cách sử dụng phân đạm cho cây an toàn và hiệu quả nhất nhé. Bạn đang xem: Cách tưới đạm cho rau
Trước thực trạng an toàn thực phẩm không đảm bảo như hiện nay. Chúng ta đều rất lo lắng về vấn đề rau sạch, loại thực phẩm không thể thiếu, cung cấp nhiều dinh dưỡng hàng ngày. Những thắc mắc như rau tưới đạm mấy ngày ăn được hay cách nhận biết rau vừa phun thuốc,…luôn là chủ đề bàn luận của các bạn thích trồng rau sạch. Dưới đây là những chia sẻ về vấn đề bón phân đạm cho rau giúp bạn đọc có cái nhìn cụ thể hơn. Để trồng rau sạch bảo vệ đời sống, nâng cao hiệu suất và tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách và ngân sách ngân sách cũng như hạn chế tối đa sự ô nhiễm vạn vật thiên nhiên và thiên nhiên và môi trường. Chúng ta cần có những cái nhìn đúng đắn và vận dụng khoa học kỹ thuật một cách thích hợp. Từ khi trồng, chăm nom và bón phân đạm cho rau sao cho hòa giải và hài hòa và hợp lý, đạt hiệu suất cao cao . Nguyên tắc bón phân đạm cho rauĐạm là thành phần rất quan trọng trong những chất hữu cơ, thiết yếu cho sự tăng trưởng của rau xanh. Đạm Open trong những chất nguyên sinh, chất diệp lục và cả những chất điều hòa sinh trưởng. Đạm là yếu tố quyết định hành động hành vi tới sự tăng trưởng của những mô tế bào cây. Khi tổng thể tất cả chúng ta đáp ứng đủ đạm, rau xanh sẽ tăng trưởng nhanh gọn, những bộ phận đều tăng hiệu suất và chất lượng . Nói chung, đạm là một dưỡng chất cực kỳ quan trọng đối với cây trồng nói chung và rau xanh nói riêng. Cần tưới nhiều đạm cho rau ở giai đoạn đầu để kích thích cây phát triển và tăng cường quang hợp, từ đó mới cho hiệu suất cao. Lượng đạm bón lại tùy thuộc vào chất lượng đất, lượng mưa và nhu cầu của từng loại cây trồng. Chẳng hạn như mưa nhiều thì nên giảm bón đạm, đất thịt nhẹ thì cần tăng đạm nhiều hơn,…
Bạn đang đọc: Rau tưới đạm mấy ngày ăn được? Cách tưới đạm cho rau Bạn đang đọc : Rau tưới đạm mấy ngày ăn được ? Cách tưới đạm cho rau Thời gian bón đạm tương thích nhất cho cây xanh là lúc chiều mát. Tránh ánh nắng trưc tiếp dễ làm bay hơi đạm. Tùy theo đặc thù của từng loại rau trồng mà tất cả chúng ta tưới đạm theo định kỳ thích hợp. Phân đạm nên pha loãng với nước và tưới vào gốc, tránh tưới nên lá. Khi bón thúc cũng cần ngày càng tăng theo thời hạn tăng trưởng của rau . Cách bón phân cho rauCó 3 cách bón phân chính cho cây xanh là bón mặt phẳng, phun lá và bón cho đất. Mỗi cách sẽ vận dụng tương thích cho từng loại đất, loại phân và loại cây cối. Đối với rau xanh, giải pháp bón phân thường được thực thi bằng cách phun dung dịch lên thân lá .
Tưới nước là yếu tố rất quan trọng so với mọi loại cây xanh. Cần có giải pháp tưới tiêu thích hợp ngay sau khi bón phân để bảo vệ phân cũng như giúp cây cối tiếp cận nhanh gọn với phân bón. Lưu ý chỉ tưới với liều lượng nhất định, tránh tưới quá nhiều sẽ rửa trôi phân bón và gây ô nhiễm môi trường tự nhiên . Chúng ta phải nắm được đúng chuẩn từng tiến trình tăng trưởng của cây để hoàn toàn có thể bón phân hài hòa và hợp lý. Chẳng hạn như quá trình tăng trưởng thân lá thì cây rau cần gì, tiến trình ra hóa, đẻ nhánh hay quy trình tiến độ dưỡng quả, … Mỗi quy trình tiến độ đều cần phân phối một hàm lượng phân đạm tương thích cho từng loại cây xanh nói chung và rau nói riêng . Ngoài bón phân cho rau thì khâu làm đất trồng rau giải quyết và xử lý đất trước khi trồng rau rất quan trọng nếu bạn muốn rau tăng trưởng tốt nhất . Rau tưới đạm mấy ngày ăn đượcTrồng rau thì việc bón phân đạm là không hề thiếu. Tuy nhiên câu hỏi rau tưới đạm mấy ngày ăn được thì nhiều bạn vẫn chưa trọn vẹn vấn đáp được . Bài viết vừa san sẻ với bạn đọc những thôn tin cơ bản nhất về yếu tố bón phân đạm cho rau. Hy vọng, sau khi tìm hiểu thêm bài viết này, bạn đọc đã hoàn toàn có thể giải đáp được vướng mắc rau tưới đạm mấy ngày ăn được. Từ đó có nhận thức đúng đắn so với yếu tố bón phân đạm cho rau. Cuối cùng, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm bài viết cách trồng rau xạch trong thùng xốp tại nhà nếu không thực sự yên tâm về chất lượng rau ngoài thị trường . |
