Có phải bạn đã từng một lần nghe đài báo đâu đó nói rằng hồng xiêm là một loại quả vô cùng bổ dưỡng phải không nè?
Nhưng bạn lại đang cần giảm cân và không biết rằng ăn hồng xiêm có mập không? ăn hồng xiêm có tốt không? hồng xiêm nóng hay mát?
Vậy thì hãy để mình giúp bạn tìm câu trả lời xác đáng nhất nhé.
À, nếu bạn đang sợ mập hoặc giảm cân thì cách ăn hồng xiêm giảm cân cũng là vấn đề mà bạn rất muốn nắm chắc phải không nè?
Bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta sẽ bắt đầu ngay sau đây.
Mục Lục
Ăn Hồng Xiêm Có Béo Không?
Trước khi đi vào nội dung chính, bạn cần phải hiểu được yếu tố quyết định của việc bạn có béo lên cốt lõi vẫn là lượng calo mà bạn hấp thu cao hơn lượng calo mà bạn tiêu hao nhé.
Nếu bạn chưa hiểu thì hãy xem lại bài viết Cách Ăn Uống Khoa Học Để Giảm Cân tại đây.
Do đó, chúng ta cùng xem lượng calo của hồng xiêm như thế nào nhé.
Hồng Xiêm Bao Nhiêu Calo?
Mình đã tham khảo một số nguồn thông tin rất đáng tin cậy từ các chuyên gia của viện dinh dưỡng quốc gia.
Sau đây là bảng thống kê thành phần dinh dưỡng của 100g hồng xiêm nè. Bạn hãy xem thật kỹ nha:
Chất Dinh DưỡngKhối Lượng [Gam]Năng Lượng [Calo]Tỷ Lệ Năng Lượng [%]Đạm0,524,1Béo0,76,313Bột Đường104082,9Tổng48,3100Bạn có thể thấy rằng trong 100g hồng xiêm chỉ cung cấp cho chúng ta khoảng 48 calo thôi phải không nè?
Cũng theo số liệu của viện dinh dưỡng thì trong 100g hồng xiêm có chứa đến 85,7g nước và 2,5g chất xơ. Hàm lượng của 2 thành phần này theo mình là rất tốt cho giảm cân đấy bạn.
Điều này sẽ giúp cho bạn có cảm giác no lâu hơn và làm cho lượng đường huyết được ổn định. Không dẫn đến hiện tượng insulin tăng lên đột biến và đồng hóa, tổng hợp mỡ.
Nguồn năng lượng của trái hồng xiêm chủ yếu đến từ chất bột đường là chính [chiếm đến 82,9%]. Chất đạm và béo chiếm tỷ lệ khá ít.
Khi xét đến một loại trái cây có lợi cho giảm cân hay không thì chúng ta cũng nên xem chỉ số đường huyết của nó là bao nhiêu.
Chỉ Số GI Của Hồng Xiêm Là Bao Nhiêu?
Tìm kiếm mãi trên internet thì mình mới thấy được hồng xiêm có GI = 40. Thật là tuyệt vời, chỉ số đường huyết thấp như thế này không ảnh hưởng đến việc tăng insulin trong máu đột biến và tích mỡ.
Từ những số liệu trên, mình có thể kết luận rằng ăn hồng xiêm thật sự rất khó gây béo cho chúng ta và có lợi cho người giảm cân đấy bạn.
Nếu bạn bị béo lên sau khi ăn hồng xiêm thì phần lớn là do các thức ăn khác, còn hồng xiêm thì đóng góp có xíu xiu thôi à.
Mình nhấn mạnh lại là quả hồng xiêm có lợi cho giảm cân chứ không phải hoàn toàn không có khả năng gây béo đâu nhé.
Bản thân hồng xiêm cũng không có tác dụng giúp bạn giảm cân bằng việc tăng tốc độ trao đổi chất để đốt cháy được nhiều calo hơn.
Đừng vì thấy một loại hoa quả chỉ chứa 48 calo trong 100g ăn được mà bạn ăn nhiều, không chỉ 1 cân mà còn nhiều hơn thế nữa.
Kết quả là lượng calo chúng ta đưa vào cơ thể từ hồng xiêm đạt một con số không hề nhỏ đâu đó.
Mà có lẽ bạn cũng đã rõ, chúng ta giảm cân phụ thuộc vào lượng calo đưa vào cơ thể thấp hơn lượng calo tiêu hao chứ cứ ăn cho nhiều vô rồi đổ lỗi cho ăn hồng xiêm bị tăng cân thì kỳ lắm nhen.
Thế mình hỏi bạn, ngoài ăn hồng xiêm nhiều như vậy thì bạn có ăn cơm hay các loại thức ăn khác nữa không? Chắc chắn là có, hehe.
Chính bởi lẽ này mà chúng ta không có nên ăn quá nhiều hồng xiêm đâu nha, bạn nào mà nhìn thấy nó ít calo rồi ăn cho cố thật nhiều là nguy hiểm lắm luôn nè.
Oh yeah, vậy là chúng ta đã trả lời được câu hỏi ăn hồng xiêm có béo không rồi phải không nè. Béo hay không là phải tùy thuộc vào liều lượng và cách ăn của mọi người nha.
Okay, vậy thì ngay sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn cách ăn hồng xiêm giảm cân sao cho đúng nha.
Chắc hẳn bạn đang mong ngóng đến phần này lắm rồi phải không nè.
Cách Ăn Hồng Xiêm Giảm Cân
Cách ăn hồng xiêm giảm cân cũng phải đáp ứng được nguyên tắc bất di bất dịch là tổng năng lượng hấp thu phải nhỏ hơn tổng năng lượng tiêu hao.
Trên thực tế thì không ai lại đi ăn hồng xiêm cả ngày, cả tuần, cả tháng để giảm cân cả. Điều đó hết sức vô lý và mình cũng không thể đưa ra cho bạn một thực đơn giảm cân với trái hồng xiêm.
Bạn hãy xem lại bài viết Cách Ăn Uống Khoa Học Để Giảm Cân để xây dựng cho bạn một Chế Độ Dinh Dưỡng Hợp Lý nhé.
Mình đã và đang áp dụng kiến thức trong bài viết đó để kết hợp các loại thực phẩm khác cùng với hồng xiêm đấy.
Mỗi lần mình chỉ ăn có 1 đến 2 quả hồng xiêm trong bữa ăn phụ để chống đói thôi à, mà không có phải là ngày nào cũng ăn đâu nha.
Mình luôn xoay vòng các loại trái cây có lợi cho giảm cân khác nhau. Như vậy vừa đỡ ngán lại vừa không bị béo.
Khi dùng trái hồng xiêm cho giảm cân thì mình khuyên các bạn tốt nhất là chỉ nên ăn nguyên trái để tận dụng những ưu điểm của nó.
Bạn không nên chế biến thành sinh tố hồng xiêm cho thêm quá nhiều đường và sữa đặc có đường nhé.
Bởi làm như thế thì lượng calo trong món sinh tố hồng xiêm sẽ tăng lên rất cao. Bạn sẽ làm mất đi ưu điểm tốt cho giảm cân của trái hồng xiêm.
Mình thấy có nhiều bạn hỏi rằng 1 ly sinh tố hồng xiêm bao nhiêu calo? Thật ra, không thể có câu trả lời chính xác được.
Bởi mỗi người khi chế biến sinh tố hồng xiêm sẽ sử dụng thành phần nguyên liệu khác nhau và lượng hồng xiêm nhiều hay ít nữa hén.
Bạn có thể xem video tiêu biểu sau để thấy được những thành phần nguyên liệu cơ bản có trong món sinh tố hồng xiêm nhé.
Muốn giảm cân hiệu quả thì ngoài việc ăn uống, chúng ta cần phải tập thể dục bạn nhé. Mình thấy nhiều người cũng rất chăm chỉ tập thể dục nhưng mà phương pháp của họ chưa thật sự tối ưu.
Nếu bạn xem được bài viết về chủ đề Cách Tập Thể Dục Giảm Cân Hiệu Quả Nhanh Nhất thì mình chắc chắn là bạn rất may mắn đấy.
Bởi vì không phải ai cũng biết được kiến thức đó đâu. Xem và áp dụng ngay bạn nhé, đừng tập như trước nữa vì hiệu quả ít lắm.
Ngoài 2 yếu tố về dinh dưỡng và tập luyện thì mình còn khuyên các bạn nào có điều kiện thì sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ giảm cân như các thực phẩm chức năng, loại nào an toàn là được.
Okay, bạn đã biết được cách ăn hồng xiêm giảm cân rồi. Hãy áp dụng tất cả những gì mình hướng dẫn để giảm cân hiệu quả nhất nhé.
Ấy mà khoan, hình như chúng mình bỏ quên điều gì đó phải không nhỉ? A đúng rồi, chắc các bạn ngoài bắc đang thắc mắc quả hồng xiêm miền nam gọi là gì phải không nè.
Quả Hồng Xiêm Miền Nam Gọi Là Gì?
Mình xin bật mí là trái sapoche đó nha. Chúng ta thường đọc tách ra là sa pô chê.
Một cái tên khá là thú vị phải không nè mấy bạn. Bạn của mình ở miền Nam và miền Trung vào quán cà phê ngoài Bắc khi du lịch mà kêu cho một ly sinh tố sapoche mà người ta không có hiểu gì luôn á.
Thực ra, nguồn gốc cái tên trái sapoche trong nam của quả hồng xiêm chính là xuất phát từ phiên âm tiếng Pháp của loại quả này thôi mà mấy bạn.
Nó hoàn toàn không phải thứ gì đó cao sang như mọi người nghĩ đâu đó.
Ngoài ra, một điểm khá thú vị nữa là do loại quả này giống trái hồng của Việt Nam và có nguồn gốc từ Thái Lan du nhập vào nước ta nên nó được gọi là trái hồng xiêm đó.
Trước kia từ năm 1782 đến 1939 Thái Lan còn có tên là Xiêm La.
Để bạn có thể dễ nhớ thì mình nhắc lại cho bạn rất nổi tiếng do Nguyễn Huệ chỉ huy. Quân Tây Sơn đã đánh bại 2 vạn lính thủy + 3 vạn lính bộ quân Xiêm trong trận Rạch Gầm – Xoài Mút đó.
Lịch sử, nếu bạn học trong sách giáo khoa ở trường thì vô cùng nhàm chán, nhưng nếu bạn tìm hiểu nó trong các tài liệu liên quan thì hay vô cùng đó bạn.
Vậy là bạn đã biết quả hồng xiêm miền Nam gọi là gì rồi phải không nào. Mình nghĩ là bạn cũng muốn tìm hiểu công dụng của nó phải không nè.
Okay, còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng xem tác dụng của quả hồng xiêm thôi nào.
Ăn Hồng Xiêm Có Tốt Không? Hồng Xiêm Nóng Hay Mát?
Trái hồng xiêm có đặc tính là loại quả mát và có vị ngọt ngào đấy bạn.
Tác dụng của hồng xiêm là nhiều vô số kể, nếu mình nêu hết thì chắc tới sáng mai cũng chưa xong đâu bạn. Nhưng mà bản thân mình thì ấn tượng nhất với một số công dụng sau đây.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, quả hồng xiêm hay trái sapoche có khả năng hạn chế các bệnh liên quan đến thận vô cùng hiệu quả, chống viêm, hạ sốt, chữa táo bón cũng như kén ăn cũng cực kỳ tốt luôn đó.
Quả hồng xiêm chín thực sự là một liều thuốc thần kỳ đối với hệ tiêu hóa. Bởi vậy mà mình còn nhớ hồi nhỏ nhỏ khi bị táo bón thì hay được người lớn cho ăn trái hồng xiêm cho nhuận tràng đó.
Nhiều người bảo rằng, nếu có vết thương do côn trùng cắn mà bị sưng tấy hay gây sốt thì lấy hạt hồng xiêm ra giã nát rồi đắp vào vết thương là sẽ đỡ liền à. Không biết có đúng vậy không.