Thịt heo chiên sả với những nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản hứa hẹn cho bạn và gia đình có một món ăn đậm đà, hấp dẫn cho thực đơn hôm nay. NGUYÊN LIỆU 1. Thịt ba chỉ - 300 gram 2. Sả - 25 gram 3. Ngũ vị hương - 5 gram 4. Nước mắm - 5 gram [khoảng 1 thìa cà phê] 5. Hạt nêm - 5 gram [khoảng 1 thìa cà phê] 6. Dầu thực vật - 25 gram
Thời gian thực hiện: 25 phút
Dành cho: 4 người
Lượng calo: 1004 calo
Độ khó: Dễ Các bước thực hiện
Bước 1
- Sả, gừng băm nhuyễn.
- Ướp thịt với 1 muỗng bột ngũ vị hương, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm, sả, gừng băm nhuyễn khoảng 10 phút.
Bước 2
- Dầu nóng cho thịt vào chảo chiên trên lửa nhỏ, đậy nắp khoảng 15 - 20 phút tùy vào độ dày của miếng thịt.
- Bạn nhớ trở đều 2 mặt thịt để thịt không bị cháy.
- Khi thịt nguội bạn cắt thành từng lát xếp lên đĩa dùng chung với cơm.
Vị thơm của sả kết hợp cùng ngũ vị hương quyện vào từng miếng thịt heo thái nhỏ sẽ tạo thành món ăn rất hấp dẫn đối với bất cứ ai. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!