Thịt bò xào cần tây, hành tây, cà chua
Leonora Nguyen @cook_21470607 Hà Nội
2 cooksnap [hình thực hành]
Nguyên Liệu 4 người
- 450gram [2 đĩa nha] Thịt bò
- 1/2 củ Hành tây
- 2 nhánh to Cần tây
- 1 quả Cà chua
- 1 nhánh nhỏ Gừng băm nhỏ
- 1 thìa Mỳ chính [bột ngọt]
- 1/2 thìa Bột canh i ốt
Các bước
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho ra đĩa ntn nhé các bạn.
Cho gừng đã băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào. Nêm gia vị như mình đã ghi trên phần nguyên liệu. Đến khi săn lại như ảnh, bạn cho ra đĩa để riêng.
Cho cà chua vào xào cho ra nước như hình, đổ rau cần tây và hành tây vào xào cùng, mình tận dụng một bát con thịt bò làm từ trưa cho bọn nhỏ vào xào chung, bạn có thể thấy như trong ảnh. Đổ thêm 1/4 bát con nước vào xào cùng nha. Khoảng 5 phút bạn cho thịt bò xào rồi vào đảo cùng.
Và đây là thành phẩm sau khi xào xong. Mình xào được 2 đĩa nhưng mình chụp 1 đĩa thôi nha.