Thịt xông khói tiếng trung là gì
|
Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến nhất tại các gia đình Trung Quốc. Chỉ với miếng thịt lợn tươi ngon, người ta có thể biến tấu ra vô vàn món ăn hấp dẫn. Hôm nay, Nguyên Khôi sẽ gửi đến các bạn bài viết: “Từ vựng tiếng Trung về các món ăn từ thịt lợn”. Show Hãy tưởng tượng bạn đang du học Trung Quốc và chuẩn bị làm bữa tối. Vấn đề là bạn không biết nấu món gì và muốn tìm kiếm công thức dạy nấu ăn. Tuy nhiên bạn lại chẳng biết từ khóa ra sao để tìm được món ăn ưa thích của mình. Vậy thì danh sách từ vựng tiếng Trung về các món ăn từ thịt lợn dưới đây của Nguyên Khôi sẽ là vị cứu tinh cho bạn. Từ vựng tiếng Trung về các món ăn từ thịt lợn白切肉 (bái qiē ròu) Thịt heo luộc 咕咾肉 (gū lǎo ròu) Thịt lợn chua ngọt 菠萝咕咾肉 (Bōluó gū lǎo ròu) Thịt lợn chua ngọt với dứa 东坡肉 (Dōng pō ròu) Thịt lợn Dongpo 红烧肉 (Hóng shāo ròu) Thịt heo nướng sốt nâu 盐煎肉 (Yán jiān ròu) Thịt lợn ướp muối ướp muối 叉烧肉 (Chā shāo ròu) Thịt lợn nướng / heo nướng 回锅肉 (Huí guō ròu) Thịt lợn nấu chín hai lần 椒酱肉 (Jiāo jiàng ròu) Thịt hỗn hợp với ớt 栗子红烧肉 (Lìzi hóngshāo ròu) Thịt lợn bò cuốn với quả óc chó 酱爆白肉 (Jiàng bào báiròu) Thịt heo xào với đậu tương 蒜泥白肉 (Suànní báiròu) Thịt lợn xắt nhỏ với Nước sốt Tỏi 梅菜扣肉 (Méi cài kòu ròu) Khâu nhục 香芋扣肉 (Xiāng yù kòu ròu) Thịt heo xông khói 粉蒸肉 (Fěn zhēng ròu) Thịt lợn hấp / Bột gạo / Fen Zheng Rou 干菜焖肉 (Gāncài mèn ròu) Thịt Nướng với Rau khô 炒腊肉 (Chǎo làròu) Thịt lợn hun khói xào 苜蓿肉 (Mùxu ròu) Thịt lợn Moo Shu / Mu Xu Rou 炒肉片 (Chǎo ròu piàn) Lát thịt heo xào 水煮肉片 (Shuǐzhǔ ròu piàn) Thịt lợn cắt lát trong dầu ớt nóng 苦瓜肉片 (Kǔguā ròupiàn) Thịt lợn xào mướp đắng 坛子肉 (Tánzi ròu) Thịt lợn nướng trong nồi 酒香坛子肉 (Jiǔ xiāng tánzi ròu) Thịt heo hầm với Rượu vang 荔枝肉 (Lìzhī ròu) Thịt heo Litchi 糟白肉 (Zāo báiròu) Lát lợn lợn ướp trong Rượu Essence 小酥肉 (Xiǎo sū ròu) Thịt lợn hấp 炒肉丝 (Chǎo ròu sī) Thịt lợn xào chua 鱼香肉丝 (Yú xiāng ròu sī) Thịt lợn thái nhỏ / Thịt heo xắt tỏi Thịt chua ngọt - một trong những món ăn quen thuộc từ thịt lợn của người dân Trung Quốc 京酱肉丝 (Jīng jiàng ròu sī) Thịt heo xắt nhỏ với nước sốt đậu ngọt 榨菜肉丝 (Zhà cài ròu sī) Thịt heo xắt nhỏ với ướp muối nóng 雪菜肉丝 (Xuě cài ròu sī) Thịt heo xay với rau bảo quản 芙蓉肉丝 (Fú rừng ròu sī) Thịt heo xắt nhỏ trong nước sốt trứng ướp 酱爆肉丝 (Jiàng bào bòu sī) Thịt lợn xông khói với nước tương 韭黄肉丝 (Jiǔ huáng ròu rī) Thịt heo xắt nhỏ 蒜薹肉丝 (Suàn tái ròu sī) Thịt lợn xào với Củ Tỏi 青椒肉丝 (Qīng jiāo ròu sī) Thịt heo xắt hạt tiêu xanh 炒里脊丝 (Chǎo lǐ jǐ sī) Thịt lườn cá heo xào 烩里脊丝 (Huì lǐ jǐ sī) Thăn Tenderloin Xào 滑溜里脊 (Huá liū lǐ jǐ) Ướp gia vị với nước xốt 炒肉丁 (Chǎo ròu dīng) Thịt heo xào thịt heo 黄瓜肉丁 (Huángguā ròu dīng) Thịt heo thái nhỏ với dưa chuột 辣子肉丁 (Làzi ròu dīng) Thịt lợn nấu với tiêu xanh 豌豆肉丁 (Wān dòu ròu dīng) Thịt heo thái lát với đậu xanh 腰果肉丁 (Yāoguǒ ròu dīng) Thịt lợn nấu với hạt điều 豉汁排骨 (Chǐzhī pái gǔ) Spareribs với Đậu đen Đậu 粉蒸排骨 (Fěn zhēng pái gǔ) Thịt bò xay với bột gạo 红烧排骨 (Hóngshāo pái gǔ) Thằn lằn Spareribs 椒盐排骨 (Jiāo yán pái gǔ) Muối và hạt tiêu Spareribs 糖醋排骨 (Táng cù páigǔ) Sò điệp và Khoáng Sour 话梅排骨 (Huà méi páigǔ) Thịt bún ướp với mận 土豆烧排骨 (Tǔdòu shāo páigǔ) Sò điệp khoai tây 五香大排 (Wǔxiāng dà pái) Thịt lợn Spiced 炸肉茄夹 (Zhá ròu qié jiá) Thịt chiên nhồi thịt 蚂蚁上树 (Mǎyǐ shàng shù) Bún với thịt lợn xay nhuyễn 猪肉炖 (Zhūròu dùn fěntiáo) Thịt heo khoai mì 蜜汁叉烧 (Mì zhī chā shāo) Thịt lợn nướng BBQ mật ong 冬菇猪蹄 (Dōnggū zhū tí) Chân lợn với nấm 炖猪蹄 (Dùn zhū tí) Lợn heo nướng 家乡熏蹄 (Jiā xiāng xūn tí) Chăn lợn chua tự chế 香辣猪蹄 (Xiāng là zhūtí) Chân lợn với dầu ớt 红烧蹄筋 (Hóng shāo tí jīn) Tendon Tươi 红烧狮子头 (Hóngshāo shīzi tóu) Bánh Thịt Nướng 火腿酿冬瓜 (Huǒtuǐ niàng dōngguā) Thịt lát xào với bầu trắng 冰糖蜜灸火腿 (Bīngtáng mì jiǔ huǒtuǐ) Thịt hầm với Đường tinh thể 煎猪肉串 (Jiān zhūròu chuàn) Thịt lợn Shashlik 烤乳猪 (Kǎo rǔ zhū) Gà lợn nướng xào 烤猪肉 (Kǎo zhū ròu) Thịt lợn nướng 砂锅丸子 (Shāguō wánzi) Thịt viên trong kho 炸丸子 (Zhá wánzi) Thịt viên ướp chiên 水晶蹄膀 (Shuǐjīng tí bǎng) Thịt heo xắt lõm trong Jelly 冰糖肘子 (Bīngtáng zhǒuzi) Thịt heo hầm với đường tinh thể 红烧肘子 (Hóngshāo zhǒuzi) Thịt heo khoang 东坡肘子 (Dōng pō zhǒuzi) Đậu heo Dongpo với Nước sốt Nâu 腊味合蒸 (Làwèi hé zhēng) Hạt ướp muối hấp
Bạn yêu thích các tác phẩm văn học, điện ảnh Trung Quốc? Bạn muốn hiểu nhiều hơn về đất nước, văn hóa Trung Quốc? Vậy thì đừng quên học thật tốt tiếng Trung Quốc để tự mình khám phá hết những điều thú vị ở quốc gia này. Bạn yêu thích tiếng Trung nhưng chưa tìm được lớp học phù hợp và đủ tin tưởng? Đừng lo lắng! Inbox ngay fanpage DU HỌC NGUYÊN KHÔI/ Tiếng Trung Nguyên Khôi hoặc liên hệ hotline 0969.548.690 – 0983.947.269 – 0965.055.855 để được tư vấn và xếp lớp phù hợp. Nguyên Khôi – Tiếng Trung dành cho người kiên trì ============================================================== Mọi thắc mắc cần hoặc ý kiến đóng góp cho chúng tôi vui lòng liên hệ: DU HỌC & TIẾNG TRUNG NGUYÊN KHÔI CS1: 08, Park2, Time City, Minh Khai, Hà Nội Hotline: 0965.055.855 – 0983.947.269 – 0965.115.155 Mục khác
|
