➢ Từ lâu yến sào được Xem như là một loại thực phẩm quý giá, được xếp vào hàng thực phẩm vàng là cao lương mỹ vị hay còn được ví như vàng trên không của các nước châu Á đặc biệt là ở Việt Nam, Trung Quốc, Indonesia, Nhật Bản,
➢ Ở Việt Nam yến sào thiên nhiên thường phân bố ở miền Trung và Nam Trung bộ như Đà Nẵng, Phú Yên, Khánh Hòa, Quảng Nam… nổi bật hơn thảy về tên tuổi cũng như chất lượng đó là yến sào Khánh Hòa hay yến đảo Khánh Hòa. Đây là thương hiễu không chỉ nổi tiếng bật nhất trong nước mà còn cả đối với nước ngoài bởi chất lượng đạt chuẩn cao nhất mà nhiều nơi không có được.
➢ Trong tổ yến có chưa rất nhiều các chất cần thiết và tốt cho cơ thể. Một tổ yến sào chứa khoảng 55% protein không béo và 18 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể ngoài ra còn có các chất khoáng vi lượng như Ca, Fe, Mn, Zn, Cr, Mg, và Glucosamin thiên nhiên, chất xơ tốt cho tiêu hóa.
➢ Cấu tạo và thành phần của tổ yến có cấu trúc dễ hòa tan và hấp thu bởi cơ thể nên đem đến công dụng cũng tốt hơn các loại thực phẩm khác.
➢ Chắc hẳn khi nhắc đến Yến Sào cái tên Yến Sào Khánh Hòa được nhắc đến nhiều nhất và khắc sâu vào tâm trí khách hàng nhất. Lý do là vì Khánh Hòa là địa phương may mắn được sở hữu nhiều hòn đảo đá nhất và đàn chim Yến tại Việt Nam có nguồn gốc xuất sứ từ đây là chủ yếu.
➢ Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, phục hồi cơ thể người bệnh… Các muối khoáng chính trong tổ yến có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Tại Khánh Hòa, nhờ vào thành phần hóa học và khoáng vật phong phú tại các hang đảo yến nơi chim yến làm tổ, nên tổ yến đảo thiên nhiên rất phong phú các nguyên tố đa vi lượng, tạo nên giá trị bổ dưỡng và mùi vị đặc trưng của tổ yến. Đặc biệt, chỉ có một số hang đảo thiên nhiên ở Khánh Hòa mới có tổ yến huyết, tổ yến hồng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
➢ Tiến sĩ Nguyễn Quang Phách, nhà yến học đầu tiên của VN, cho biết: “Danh xưng Yến sào Khánh Hòa là tổ yến vua [King nest] không phải do người VN tự phong mà là sự tấn phong của những người sành ăn yến trên thế giới”. Ông Shimizu Hideaki - Giám đốc Công ty Akusabiso, nhà phân phối độc quyền các loại sản phẩm Yến sào Khánh Hòa tại thị trường Nhật Bản, nói: “Chất lượng yến sào Khánh Hòa tốt bậc nhất thế giới. Tất thảy những người thường xuyên ăn yến đều cảm nhận và phân định rõ điều này”.
➢ Hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp Yến sào Khánh Hòa đều được chế biến từ yến sào đảo thiên nhiên. Yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị dinh dưỡng của Yến sào Khánh Hòa chính là quy trình chế biến: Yến sào nguyên tổ được làm sạch, loại bỏ tối đa lông chim, tạp chất trên bề mặt và bên trong tổ yến. Yến sào tinh chế được làm sạch theo phương pháp cổ truyền kết hợp với công nghệ hiện đại; không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Quy trình chế biến này làm cho sản phẩm giữ được giá trị bổ dưỡng, hương vị đặc trưng của yến đảo thiên nhiên. Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, công ty đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO, HACCP; đồng thời thực hiện tiêu chuẩn tích hợp của Cộng đồng châu Âu IFS, tiêu chuẩn Liên hiệp Anh BRC, tiêu chuẩn FDA Mỹ, nhằm đẩy mạnh xuất khẩu vào châu Âu, châu Mỹ.
➢ Để dễ dàng tiếp cận nhiều tầng lớp khách hàng và đáp ứng nhu cầu dùng yến ngày càng cao, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã đưa ra thị trường hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp, với nhiều mẫu mã sang trọng. Trong đó, nổi bật là 2 dòng sản phẩm yến đảo thiên nhiên nguyên tổ và yến đảo thiên nhiên tinh chế được đóng gói theo trọng lượng 3 gr, 5 gr, 50 gr và 100 gr [yến đảo thiên nhiên tinh chế]; 20 gr, 50 gr và 100 gr [yến đảo thiên nhiên nguyên tổ]. Quy cách đóng gói này giúp khách hàng thuận tiện trong sử dụng [làm thực phẩm hoặc quà tặng] và tiết kiệm thời gian chế biến.
➢ Các sản phẩm Yến sào Khánh Hòa được phân phối theo hai kênh là thị trường trong nước và thế giới. Công ty hiện có hơn 1.000 nhà phân phối trên cả nước. Ở nước ngoài, công ty đã tổ chức hệ thống showroom, cửa hàng liên kết tại Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Mỹ, Nhật Bản, Úc, Canada, Lào, Campuchia, Singapore… và đặc biệt là ở các quốc gia thuộc khối G20.
➢ Công ty Yến sào Khánh Hòa cũng đã tăng cường công tác quảng bá và bảo hộ thương hiệu Yến sào Khánh Hòa với các nhãn hiệu Sanest [Nước giải khát cao cấp yến sào], Sanna [Nước giải khát], Sanest foods [Thực phẩm cao cấp], Sanatech [tư vấn công nghệ, chuyển giao bí quyết kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà]; nâng cao nhận diện thương hiệu Yến sào Khánh Hòa đến cộng đồng người tiêu dùng, tăng thu nộp ngân sách địa phương, đóng góp vào sự phát triển quê hương Khánh Hòa ngày càng giàu đẹp.
★ Hiện nay trên thị trường chủng loại sản phẩm về yến sào rất đa đạng cần cân nhắc kỹ lưỡng cũng như chọn những cửa hàng uy tín trước khi quyết định mua để tránh mua nhầm hàng giả hàng kém chất lượng.
★ Hiện nay trên thị trường chủng loại sản phẩm về yến sào rất đa đạng cần cân nhắc kỹ lưỡng cũng như chọn những cửa hàng uy tín trước khi quyết định mua để tránh mua nhầm hàng giả hàng kém chất lượng.
Giảm giá!
Yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa [nguyên tổ] hộp 100g TP4 : Là tổ yến có màu sắc trắng theo thuộc tính tổ yến đảo thiên nhiên. Yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa hộp 100g – TP4 có khoảng từ 18 đến 19 tổ yến/100g.
THÔNG TIN CHI TIẾT
Yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh hòa[ nguyên tổ]: đã được làm sạch sơ bộ bởi sự khéo léo của người công nhân. Sản phẩm đã được làm sạch bề mặt, loại bỏ tối đa lông chim và tạp chất khi sử dụng, khách hàng phải làm sạch kỹ lại trước khi đưa vào chế biến.
Yến sào là một trong 8 món ăn bổ dưỡng. Trong thành phần Yến sào có 18 loại acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, Một số loại acid amin không thể thay thế có hàm lượng rất cao như Threonine, Phenylalanine, Leucine, Valine, Isoleucine, Arginine, Methionine. Bằng phương pháp huỳnh quang tia X đã phát hiện Yến sào có chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng có ích cho sức khỏe con người, đó là Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se … [Theo số liệu nghiên cứu của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia].
Yến sào thường dùng chữa hư yếu, ho lao, sốt từng cơn, hen suyễn, thổ huyết và dùng làm món ăn bổ trong những bữa tiệc lớn [Tác phẩm khoa học “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi].
Yến sào có tác dụng làm tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, bổ đối với hệ huyết học. Yến sào có tác dụng giải độc khi cơ thể bị tác động bởi hóa chất độc hại. Yến sào hạn chế mức độ sút cân và giúp phục hồi sức khỏe nhanh. [Công trình “Nghiên cứu chất hoạt tính sinh học trong tổ Yến Khánh Hòa” của Tiến sĩ Ngô Thị Kim, Viện Công nghệ sinh học].
Yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Với thành phần giàu dưỡng chất, Yến sào phù hợp cho rất nhiều đối tượng người dùng. [Theo Phó giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia].
Yến sào có những tác dụng sau: Làm gia tăng sự sinh sản tế bào lên 50%, làm gia tăng thành phần Collagen trong da người lên 20%, làm giảm nếp nhăn da sau 6 tuần sử dụng yến sào. [Báo cáo khoa học “Nghiên cứu hoạt tính sinh học của Yến sào và dịch chiết Yến sào” của Giáo sư Tiến sĩ Yuen Kah Hay và Tiến sĩ Lim Sheau Chin Đại học Sains Malaysia].
Kết quả nghiên cứu cho thấy Yến sào có hiệu quả trong việc cải thiện chứng loãng xương và chống lão hóa da. [Báo cáo khoa học “Yến sào cải thiện sức bền của xương và độ dày của da” của Noriko Matsukawa và cộng sự Viện nghiên cứu dinh dưỡng và bệnh học Kyoto [Nhật]].
Sản xuất tại: Nhà máy chế biến nguyên liệu Yến Sào.Địa chỉ: Quốc lộ 1A, thôn Cư Thạnh, Xã Suối Hiệp Huyện Diên Khánh Tỉnh Khánh HòaĐiện thoại: 84.58.3822472/3815953/3746355Fax: 84.58.3829267/3746345Email:
Website: //www.yensaokhanhhoa.com.vn