Nắm vững tiếng Anh chuyên ngành khách sạn là yếu tố quan trọng để tạo ra môi trường làm việc hiệu quả và cung cấp cho khách hàng dịch vụ chất lượng. Để có thể hiểu rõ khách hàng, lắng nghe và giải quyết các yêu cầu của họ bằng tiếng Anh, việc đầu tiên bạn cần làm là học từ vựng. Sau đây VUS xin chia sẻ đến bạn danh sách từ vựng tiếng Anh ngành khách sạn thông dụng nhất.
Ngành khách sạn tiếng Anh là gì?
Ngành khách sạn tiếng Anh được gọi là Hospitality Industry. Đây là một lĩnh vực rộng lớn và đa dạng liên quan đến việc cung cấp dịch vụ chăm sóc và thoả mãn nhu cầu của khách hàng khi họ đi du lịch hoặc lưu trú tại các cơ sở lưu trú như khách sạn, resort, nhà nghỉ, nhà trọ và các cơ sở dịch vụ ăn uống. Việc học tiếng Anh chuyên ngành khách sạn không chỉ giúp bạn có nhiều cơ hội trong sự nghiệp mà còn tạo ra trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Nhờ đó, bạn có thể nắm bắt thông tin toàn cầu, tham gia vào sự phát triển của ngành và xây dựng các mối quan hệ quốc tế.
Những năm gần đây, khối ngành du lịch dịch vụ hoạt động sôi nổi với nhu cầu nhân sự cực kì cao, đặc biệt trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Thành thạo tiếng anh là một lợi thế rất lớn cho những ứng viên muốn theo nghề. Hãy điểm qua một số từ vựng tiếng anh nhà hàng, khách sạn bạn cần biết cùng Hoteljob.vn nào!
Ảnh nguồn Internet
Restaurant – nhà hàng
- Bar: quầy rượu
- Chef: bếp trưởng
- Waiter: bồi bàn nam
- Waitress: bồi bàn nữ
- Bill: hóa đơn
- Services: dịch vụ
- Service charges: phí dịch vụ
- Stacks of plates: chồng đĩa
- Tip: tiền boa
- Knife: dao
- Bowl: tô
- Plate: đĩa
- Teapot: ấm trà
- Glass: cái ly
- Breakfast: bữa sáng
- Dinner: bữa tối
- Lunch: bữa trưa
- Booking/ reservation: sự đặt bàn trước
- Menu: thực đơn
- Wine list: danh sách các loại rượu
- Starters/ appetizers: món khai vị
- Main courses: món chính
- Desserts: món tráng miệng
- Refreshments: bữa ăn nhẹ
- napkin: khăn ăn
- tray: cái khay
- straw: ống hút
- price list: bảng giá
- paper cups: cốc giấy
Hotel – khách sạn
Thủ tục nhận/trả phòng KS:
- to book: đặt phòng
- to check-in: nhận phòng
- to check-out: trả phòng
- reservation: sự đặt phòng
- vacancy: phòng trống
- to pay the bill: thanh toán
- to stay at a hotel: nghỉ tại KS
Loại chỗ ở:
- Hostel/ motel: nhà nghỉ, phòng trọ
- B&B[Bed and Breakfast]: KS phục vụ bữa sáng
- full board: KS phục vụ ăn cả ngày
- guesthouse: nhà khách
- campsite: nơi cắm trại
Loại phòng và loại giường:
- single room: phòng đơn
- double room: phòng đôi
- twin room: phòng hai giường
- triple room: phòng ba giường
- adjoining rooms: hai phòng chung một vách tường
- suite: dãy phòng
- single bed: giường đơn
- queen size bed: giường lớn hơn giường đôi, thường cho gia đình 2 vợ chồng và 1 đứa trẻ.
- king-size bed: giường cỡ đại
- room number: số phòng
Trang thiết bị trong phòng:
- air conditioning: điều hòa
- bath: bồn tắm
- en-suite bathroom: phòng tắm trong phòng ngủ
- internet access: truy cập Internet
- minibar: quầy bar nhỏ
- safe: két sắt
- shower: vòi hoa sen
- sofa bed/ pull-out couch: ghế sô-pha có thể dùng như giường
- brochures: quyển cẩm nang giới thiệu về khách sạn và dịch vụ đi kèm
- pillow case/ linen: áo gối
- pillow: gối
- towel: khăn tắm
Trang thiết bị khách sạn:
- bar: quầy rượu
- corridor: hành lang
- parking lot: bãi đỗ xe
- swimming pool: bể bơi
- beauty salon: thẩm mỹ viện
- coffee shop: quán cà phê
- front door: cửa trước
- luggage cart: xe đẩy hành lý
- key: chìa khóa
- lift: cầu thang
- lobby: sảnh
- laundry: dịch vụ giặt ủi
- sauna: dịch vụ tắm hơi
- vendingmachine: máy bán hàng tự động
- ice machine: máy làm đá
- hot tub/ jacuzzi/ whirl pool: hồ nước nóng
- games room: phòng trò chơi
- gym: phòng thể dục
- kitchenette: khu nấu ăn chung
- fire escape: lối thoát hiểm khi có hỏa hoạn
Nhân viên khách sạn:
- hotel manager: quản lý khách sạn
- maid/housekeeper: phục vụ phòng
- receptionist: lễ tân, tiếp tân
- porter/ bellman: người giúp khuân hành lý
- valet: nhân viên bãi đỗ xe
Một số từ vựng khác:
- room service: dịch vụ phòng
- alarm: báo động
- wake-up call: dịch vụ gọi báo thức
- amenities: những tiện nghi trong và khu vực xung quanh khách sạn
- maximumcapacity: số lượng người tối đa cho phép
- Rate: mức giá thuê phòng tại một thời điểm nào đó
- view: quang cảnh bên ngoài nhìn từ phòng
- late charge: phí trả thêm khi lố giờ
- parking pass: thẻ giữ xe
Trên đây là một số từ vựng tiếng anh nhà hàng khách sạn thông dụng nhất mà Hoteljob.vn tổng hợp được. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn bổ sung thêm những từ vựng cần thiết, đáp ứng yêu cầu công việc của bạn tại nhà hàng, khách sạn.