Khi Thủy phân triolein trong dung dịch NaOH vừa dư thu được sản phẩm là

Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH [vừa đủ], thu được 1 mol glixerol và

A.

B.

C.

D.

[C17H33COO]3C3H5 + 3H2O -> 3C17H33COOH + C3H5[OH]3

=> sản phẩm: C17H33COOH và glixerol.

Đáp án cần chọn là: D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol [H = 85%]?

Xem đáp án » 19/06/2021 703

Đun glixerol với hỗn hợp các gồm n axit béo khác nhau [có xúc tác H2SO4] có thể thu được bao nhiêu loại trieste [chỉ tính đồng phân cấu tạo] ?

Xem đáp án » 19/06/2021 558

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 19/06/2021 520

Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH [vừa đủ], thu được  0,2 mol glyxerol và

Xem đáp án » 19/06/2021 492

Xà phòng hoá hoàn toàn m gam chất béo cần vừa đủ 0,03 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 9,18 gam xà phòng. Giá trị của m là

Xem đáp án » 19/06/2021 451

Triolein tác dụng với chất [hoặc dung dịch] nào sau đây?

Xem đáp án » 19/06/2021 424

Xà phòng hóa hoàn toàn trieste X bằng dd NaOH thu được 9,2g glixerol và 83,4g muối của một axit no. Axit đó là

Xem đáp án » 19/06/2021 270

Cho m gam tristearin [C17H35COO]3C3H5 tác dụng hoàn toàn với H2O dư, đun nóng, có xúc tác H2SO4 thu được 4,6 gam glixerol. Giá trị của m là

Xem đáp án » 19/06/2021 223

Cho hỗn hợp X gồm 2 axit béo RCOOH và R’COOH tác dụng với glixerol. Số lượng chất béo tối đa có thể thu được là bao nhiêu?

Xem đáp án » 19/06/2021 207

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 19/06/2021 199

Cho tripanmitin lần lượt tác dụng với Na, H2 [Ni, to], dung dịch NaOH [to], Cu[OH]2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là

Xem đáp án » 19/06/2021 190

Thủy phân 1 chất béo X trong môi trường axit, sau phản ứng thu được glixerol và 2 axit béo. Xác định số đồng phân cấu tạo của X

Xem đáp án » 19/06/2021 172

Trong các chất sau chất tác dụng với NaOH sinh ra ancol là

Xem đáp án » 19/06/2021 159

Đun glixerol với hỗn hợp các gồm 3 axit béo khác nhau [có xúc tác H2SO4] có thể thu được bao nhiêu loại trieste [chỉ tính đồng phân cấu tạo] ?

Xem đáp án » 19/06/2021 159

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 19/06/2021 156

Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:

Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol [ H = 85%] ?

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

Triolein không tác dụng với chất [hoặc dung dịch] nào sau đây?

Nhận xét nào sau đây không đúng ?

Thủy phân triolein trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
A. C17H33COONa.
B. CH3COONa.
C. C17H35COONa.
D. C15H31COONa.

Nhớ các gốc của các axit béo:

[C15H31COO]3C3H5: [806] tripanmitin

[C17H35COO]3C3H5 [890] tristearin.

[C17H33COO]3C3H5: [884] triolein.

Chọn đáp án A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ