Bộ môn: Công nghệ 10Người soạn:Lớp dạy:Ngày soạn :Tiết dạy:1Ngày dạyBài 51:I.:LỰA CHỌN LĨNH VỰC KINH DOANH [tiết 1]Mục tiêu:1. Về kiến thức:- Biết được các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp: thương mại, dịch vụ,sản xuất.- Hiểu được căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh từ đó vận dụng vào thực tiễnđể lựa chọn được lĩnh vực kinh doanh phù hợp.2. Về kĩ năng:- Rèn luyện kĩ năng liên hệ thực tiễn qua việc xác định các doanh nghiệp kinhdoanh trong các lĩnh vực sản xuất, thương mại, dịch vụ.- Rèn luyện kĩ năng phân tích, tổng hợp, khái quát hóa qua phân tích các căncứ xác định lĩnh vực kinh doanh.3. Về thái độ:- Hình thành và phát triển ý thức làm việc có cơ sở khoa học trong hoạt độngkinh tế.- Hình thành ý thức yêu thích kinh doanh.II.Chuẩn bị:1. Giáo viên:- Soạn giáo án điện tử.1PHT: “Các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp”Lĩnh vựcHình thứcĐặc điểmKDSản xuất - Sx nông nghiệp.- Hoạt động tạo ra sản phẩm rồi bán- Sx công nghiệp.cho người tiêu dùng bằng cách bán trực- Sx tiểu thủ công nghiệp. tiếp hoặc gián tiếp qua người bán buônThươngmạiDịch vụ- Mua bán trực tiếp.- Đại lí bán hàng.- Sửa chữa.- Bưu chính viễn thông.- Văn hóa du lịch.- Hoạt động mua hàng hóa từ ngườinày bán lại cho người khác.- Hoạt động đáp ứng theo những yêucầu của khách hàng.2. Học sinh:- Đọc trước bài mới ở nhà.- Tìm hiểu và cho ví dụ về một số lĩnh vực kinh doanh ở địa phương.III.Tiến trình bài giảng:1. Ổn định lớp:2. Kiểm tra bài cũ:3. Giảng bài mới:Đặt vấn đề:Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, nước ta có rất nhiều doanh nghiệpkinh doanh ở những lĩnh vực khác nhau và trong đó có những doanh nghiệpthành đạt , nổi tiếng với thương hiệu cuả mình như Hoàng Anh Gia Lai,TônHoa Sen,sữa Vinamilk hay café Trung Nguyên…Tại sao họ lại thành công vớilĩnh vực kinh doanh của mình như vậy, họ đã căn cứ vào những cơ sở nào đểlựa chọn lĩnh vực phù hợp, cô cùng các em sẽ tìm hiểu điều đó qua bài hômnay: Bài 51: Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.2Theo phân phối chương trình bài này gồm 2 tiết, hôm nay chúng ta sẽ cùngnghiên cứu tiết đầu tiên, tiết này chúng ta sẽ tìm hiểu phần I:I.Xác định lĩnh vực kinh doanhTL Hoạt động của thầyHoạt động của tròHoạt động 1:I: Xác định lĩnh vực15’ kinh doanh.Nội dungI: Xác định lĩnh vựckinh doanh.1.Các lĩnh vực kinhdoanh của doanhnghiệp.-Xét 3vd sau:+ VD1: Chị Nương và 1số người bạn đầu tư vàoviệc trồng rau sạch để bánra thị trường và cung cấpcho siêu thị.+VD2: Công ty A đầu tưmở một cửa hàng mua,bán nông sản phục vụngười dân trong xã.+VD3: Anh Huy và nhiềungười góp vốn đầu tư mở1 cửa hàng sửa chữa xemáy phục vụ người dântrong thị xã.-Việc làm của chị N, công -Phảity A và anh H có phải làKD không?-Chị Nương: lĩnh vực sản-KD theo các lĩnh vực xuấtnào?Công ty A : lv thương mạiAnh Huy: lv dịch vụ.3- Đúng vậy 3 người này đãtiến hành KD ở 3 lv khácnhau đó là sx, thương mạivà dịch vụ.- 3 LV: sản xuất, thương mại,- Nc SGK và vd một bạn dịch vụ.cho biết DN có nhữngLVKD nào?PHTĐể hiểu rõ hơn về 3 lvnày các em hoàn thànhPHT: Các lĩnh vực kinhdoanh của DN.- GV chia lớp thành 3nhóm, mỗi nhóm tìm hiểuvề 1 lĩnh vực KDNhóm1:Sản xuấtNhóm 2:thương mạiNhóm 3:dịch vụHs thảo luận và hoàn thànhvới nội dung:PHT.+ Các hình thức KD+ Đặc điểm.Phần này đã giao cho cácem chuẩn bị ở nhà,vì vậycác em hãy nhanh chóngthảo luận, thống nhất ýkiến trong vòng 2 phút.Sau đó sẽ gọi đại diệntừng nhóm lên trả lời.- GV vấn đáp từng lĩnhvực và hoàn chỉnh PHT:* Lĩnh vưc sản xuất:-Sx nn: Trang trại gà, lợn,- Lấy 1 vài vd:nuôi tôm, trồng rau….Sx cn: bút bi, sách, vở, quần4áo….Sx ttcn: nón lá, đồ gốm, spthủ công mĩ nghệ…-Lưu ý: hoạt động sxnhưng sp chỉ để tiêu thụtrong gia đình không bánra ngoài thì thì có đc gọi làKD không ? Vì sao?- Không- Vì hoạt động này khôngsinh lợi.* Lĩnh vực thương mại:- Lấy 1 số vd:-Cửa hàng tạp hóa, đại lýxăng dầu, shop thời trang.- Một bạn cho biết ưu vànhược điểm của hình thứcthương mại điện tử này?- Ưu:+ Không tốn tiền thuê địađiểm+ Nhân sự ít+ Không đóng thuế- Nhược:+ Không có trụ sở, địa điểmkinh doanh cố định*Lĩnh vực dịch vụ:- Lấy 1 số VD:-Cửa hiệu cắt tóc, sửa xemáy, khách sạn, ngân hàng..- GV bổ sung: Số lượngcác cơ sở dịch vụ ngàycàng tăng so với các cơ sởSX và thương mại.Vậy 1 bạn hãy cho biết vìsao lại có sự gia tăng đó?5-Vì mức sống xã hội ngàycàng cao nên nhu cầu các loạidịch vụ cũng tăng theo.- GV yêu cầu hs hoànthiện PHT vào vở.-Theo em, một DN có thểkết hợp KD giữa hai hoặctất cả các lĩnh vực trên vớinhau được hay không?Cho ví dụ?-Được. Công ty xe máyHONDA vừa là trung tâmphân phối vừa là nơi bảohành và sửa chữa xe máy…- GV kết luận: DN lớn Dv tư vấn khách hàng.cũng như các DN nhỏ họkhông chỉ có 1 lĩnh vựcKD mà họ thường kết hơpnhiều lĩnh vực KD vớinhauVà ta nhận thấy các lĩnhvực KD rất đa dạng,phong phú, vậy người chủDN phải căn cứ vào đâuđể tìm ra được 1 lĩnh vựcKD thích hợp cho DN củamình, ta sang phần 2 :2. Căn cứ xác định lĩnhvực kinh doanh.-Việc xác định LVKD củamỗi DN do ai quyết định?-Do chủ DN quyết định trên- Để phân tích các căn cứ cơ sở các căn cứ.chúng ta cùng xét VD sau:- GV tóm tắt cho HS đọcbài đọc thêm 1/164[SGK]:2. Căn cứ xác địnhlĩnh vực KD.Do chủ DN quyếtđịnh trên cơ sở cáccăn cứ.6Chuyện KD của Lan vàMai.*Sau đó vấn đáp HS:- Dựa vào đâu Lan vàMai lại quyết định mở cửahàng sách?-Nhu cầu mua sách của sinh- Chị em Lan và Mai dựa viên và không có đối thủvào nhu cầu mua sách của cạnh tranh trên thị trường.sv, đây cũng chính là căncứ đầu tiên của việc xácđịnh lĩnh vực KD.-Nhắc lại thị trường là gì?-Là nơi diễn ra các hđ mua- Dựa vào đâu để biết bán hàng hóa hoặc dịch vụ.- Thị trường có nhuđược thị trường có nhucầu.cầu?- Dựa vào sức mua và mứcđộ thỏa mãn nhu cầu của thị- GV giải thích: Để biết trườngđược thị trường có nhucầu hay không DN phảitìm hiểu về sức mua củangười tiêu dùng bằng cáchtrả lời câu hỏi:+Ai cần hàng của mình?+Bao nhiêu người cần?+Ở đâu cần?+Khi nào cần?+Bằng cách nào có thểcung cấp sản phẩm chohọ?-Nhu cầu thị trường cóthay đổi hay không?-Vậy doanh ngiệp phảilàm gì để nắm bắt sự thay -Cóđổi của thị trường?7Để làm được điều đó DN -Phải tiến hành khảo sát thịphải tiến hành nghiên cứu trườngvà đánh giá thị trườngchúng ta sẽ tìm hiểu kĩhơn ở bài 54 –Thành lậpDN.- GV [?]Yêu cầu HS dựavào SGK và cho biết còncó những căn cứ nào?- Đảm bảo cho việcthực hiện mục tiêucủa DN- Đảm bảo cho việc thực hiện- Huy động có hiệumục tiêu của DNquả mọi nguồn lực- Huy động có hiệu quả mọicủa DN và xã hộinguồn lực của DN và xã hội- Và để hiểu rõ chúng ta - Hạn chế thấp nhất rủi ro - Hạn chế thấp nhấtrủi ro đến với DNsẽ tiến hành phần tích đến với DNtừng căn cứ.+ Mục tiêu của DN khiKD là gì?+ GV: Trong nền KTTT - Thu lợi nhuậnhiện nay, DN hoạt động vìmục đích lợi nhuận, bêncạnh đó còn có nhũng mụctiêu khác, đó là:Ngoài ra còn có nhữngmục tiêu:+ Nâng cao uy tín vàdanh tiếng của DN+ Đảm bảo công việc10’làm ổn định cho ngườilao động+ Đóng góp vào sự thịnhvượng chung của xã hội+ Cung cấp hàng hóa tốtnhất cho nhu cầu xã hội+ Bảo vệ môi trường8sinh thái+ Làm từ thiện.+ Tiềm kiếm khách hànhtiềm năng.- Một bạn cho cô biết 1 sốhoạt động KD với mụctiêu là làm từ thiện?- Bán tăm tre ủng hộ người+ Nguồn lực của DN và mù….xã hội bao gồm những gì?- Nguồn lực DN bao gồm:+ Vốn+ Nhân lực có trình độ+ Trang thiết bị máy mócđồng bộ.- Nguồn lực xã hội+ Chính sách pháp luật tạođiều kiện thuận lợi+ Vốn vay ưu đãi+ Nguồn nguyên liệu phong-Sự huy động, phân chia phúcũng như sử dụng hợp lí + Nguồn nhân lực dội dào.những nguồn lực nàychúng ta sẽ được học kỉ ởbài 55.- Theo em, trong nhữngyếu tố cấu thành nênnguồn lực của DN vànguồn lực xã hội yếu tốnào đóng vai trò quantrọng nhất?- Hs1: Vốn- Bổ sung:+ Vốn: đảm bảo mua - HS2: Con ngườinguyên liệu nhanh – sx9nhanh – tung ra sp mớithu lợi nhanh – quay vòngsx nhanh.+ Con người: chủ độngcó thể thay đổi tất cả cácyếu tố khác.GV: Các em quay lại câuchuyện KD của Lan vàMai, em hãy cho biết:+ Vì sao Lan và Mai lạiphải đóng cửa hàng?+ Rủi ro nào đã đến vớicông việc KD của Lan vàMai ?- GV: Rủi ro là các sự cốxảy ra ngẫu nhiên, khôngmong muốn và có hại choviệc KD của DN.Vậy có những rủi rongẫu nhiên nào có thể đếnvới DN?- Do thua lỗ, doanh thu hàngtháng không đủ để bù cho chiphí mà họ đã bỏ ra.- Có đối thủ cạnh tranh lớn.- Ngẫu nhiên:Đó là lạm phát, khủng hoảngBên cạnh những rủi ro kinh tế, áp lực tài chính, dịchngẫu nhiên thì DN còn có bệnh, thiên tai.những rủi ro có thể dựđoán trước được.Vậy có những rủi ro nàomà DN có thể dự đoántrước được?- Dự đoán trước:Nguồn vốn hạn chếThị trường cạnh tranh thu hẹpChúng ta có thể nhận thấy Công nghệ lỗi thờimột DN có thể gặp rất Nguồn nhân lực không mạnh.nhiều rủi ro trong quá10trình KD. Vì vậy khi xácđịnh lĩnh vực kinh doanhDN cần phải có tầm nhìnđể hạn chế thấp nhất rủiro đến với DN của mình.- GV: Dựa vào 4 căn cứtrên, chủ DN sẽ xác địnhđược lĩnh vực KD phùhợp với DN của mình.Vậylĩnh vực KD phù hợp làgì? Chúng ta cùng sangphần 3:3. Xác định lĩnh vựckinh doanh phù hợp3.Xác định lĩnh vựckinh doanh phù hợpa. Ví dụ:- GV đưa ra 2 ví dụ:+ Ở Quy Nhơn: có DNKD cho thuê tàu, vận tảihàng hóa ven biển và viễndương, nuôi trồng và chếbiến thủy sản.+ Ở Đăklăc: có các cơsở trồng và chế biến càphê,GV vấn đáp:- [?] Có thể đổi chỗ cácloại hình ở hai địa điểmKD trên cho nhau đượckhông?- Ta có thể thấy ở Đăklăccó 1 DN rất thành công - Khôngtrong việc chế biến vàxuất khẩu cafe là công tycổ phần tập đoàn TrungNguyên với người đứngđầu là ông Đặng LêNguyên Vũ [Khánh Hòa]Tại Qui Nhơn chúng tacó thể thấy công ty TNHH11một thành viên cảng QuyNhơn với tổng GĐ là ôngNguyễn Hữu Phúc cũnglàm ăn rất có hiệu quả.- Quán sát 1 số hình ảnhvề tự nhiên ở 2 khu vựcĐăklăk và Qui Nhơn.+ Vậy dựa vào đâu màông Đặng Lê Nguyên Vũcũng như ông NguyễnHữu Phúc có thể thành lậpDN của mình với nhữnglĩnh vực KD đó ?Bổ sung:Ngoài ra còn 1 yếu tố -HS: Nguồn nguyên liệu vàcũng rất quan trọng đó là điều kiện tự nhiên.nhu cầu [ có cầu thì mớicó cung]-Ở thành phố và nông thôncác LVKD có khác nhau+ Thành phố: thươngkhông? Cho vd?mại, dịch vụ.+ Nông thôn: chăn- Có . Vd:nuôi, trồng trọt.. Dv+ Thành phố: thương mại, sửa chữa công cụ laodịch vụ.động, Dv y tế, văn+ Nông thôn: chăn nuôi, hóa, vật tư nôngtrồng trọt.. Dv sửa chữa công nghiệp….- GV: Nêu tiếp VDcụ lao động, Dv y tế, văn hóa,+ Có DN vận tải các vật tư nông nghiệp….container chứa thuốc lángoại, vũ khí+ Cửa hàng bán băng đĩalậu, đồi trụy- [?] Họ KD có hợp phápkhông? Vì sao?- GV : Từ sự phân tích HS: Không, vì đây là những b. Khái niệm.trên em hãy cho biết thế mặt hàng bị nhà nước cấm.12nào là lĩnh vực KD phùhợp?-Hs trả lời- GV yêu cầu HS lấy VD:Việc KD có lãi nhưngkhông phù hợp luật pháp.* Lĩnh vực KD phùhợp là lĩnh vực KDcho phép DN thựchiện mục đích KD,phù hợp với luật phápvà không ngừng nângcao hiệu quả KD củaDN.- Buôn bán ma túy, KD pháo,KD hàng giả, hàng độc hạiBổ sungđến tính mạng và sức khỏeKD văn phòng phẩm xâm con người…..10’ phạm ANQG và đạo đứcXHMua bán người và bộ phậncơ thể người.- GV kết luận: Đây đều lànhững công việc KD thuđược nhiều lợi nhuậnnhưng không được phápluật cho phép, do đókhông được phép KD.4.Củng cố:- GV yêu cầu học sinh nêu những nội dung chính của bài.5. Dặn dò:- Học bài và trả lời các câu hỏi cuối SGK.13- Chuẩn bị bài mới.IV.Rút kinh nghiệm:1. Nội dung.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2. Phương pháp…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………14