Thứ hai, 25/10/2021, 17:24 [GMT+7]
Giá heo hơi những ngày qua xuống dưới giá thành không phải do ảnh hưởng nhập khẩu mà chủ yếu vì cung vượt cầu.
Nhận định này vừa được Cục chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản [Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn] đưa ra trong báo cáo cung - cầu thịt heo trong nước và thế giới.
Đánh giá được đưa ra trong bối cảnh tuần trước giá heo hơi trong nước giảm xuống mức thấp. Giá heo hơi loại 1 xuống quanh mức 36.000-40.000 đồng một kg. Riêng heo quá lứa [trọng lượng trên 120 kg] có giá 28.000-32.000 đồng một kg nhưng khó bán.
Hôm nay, giá heo hơi tại các tỉnh thành có nhích nhẹ vài nghìn đồng, lên quanh 37.000-45.000 đồng một kg. Riêng tại An Giang, Đồng Tháp [một số huyện] giá heo hơi tăng lên gần 50.000 đồng một kg. Tuy nhiên, các mức giá này vẫn được cho là thấp hơn giá thành chăn nuôi do chi phí nguyên liệu đầu vào tăng cao.
Cục chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản cũng cho biết, tỷ trọng thịt heo nhập khẩu hiện chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ [3,6%] so với tổng sản lượng trong nước. Do đó, nhập khẩu heo không phải là lý do chính khiến tình trạng giá heo hơi xuống thấp thời gian qua.
"Nguyên nhân chủ yếu là giá nguyên liệu đầu vào tăng cao và cung vượt cầu. Đặc biệt, dịch bệnh khiến heo quá lứa tồn đọng lớn và khó tiêu thụ", Cục chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản nêu.
Trích dữ liệu từ Tổng cục Thống kê, hết tháng 9, đàn heo cả nước tăng 3,8% so với cùng kỳ 2020, sản lượng heo hơi xuất chuồng đạt hơn 3 tỷ tấn, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, đàn heo quá lứa còn ứ đọng lại trong chuồng chưa xuất bán khoảng 30% [tương đương khoảng 1,5 triệu con].
Mua bán lợn hơi ở chợ gia súc An Nội [Bình Lục, Hà Nam]. Ảnh: Tất Định
Đối với hàng nhập khẩu, theo Cục Thú y, 9 tháng đầu năm, lượng nhập khẩu thịt đạt hơn 214,4 nghìn tấn, trong đó thịt heo là 112,7 nghìn tấn, chiếm 3,6% tổng sản lượng thịt heo trong nước.
"Đây là tình trạng chung xuất hiện không chỉ ở Việt Nam mà cả trên thế giới. Người chăn nuôi tại các nước có ngành sản xuất chăn nuôi lớn như EU, Mỹ, Trung Quốc... cũng đang phải đối mặt với khó khăn này", Cục chế biến dẫn chứng và cho biết thêm, tại Trung Quốc cũng đang xảy ra tình trạng dư nguồn cung.
Cụ thể, sản lượng heo tại Trung Quốc trong 9 tháng đầu năm tăng 38% so với năm ngoái đạt hơn 39 triệu tấn. Giá heo tại Trung Quốc hiện đã giảm 65% so với cùng kỳ năm ngoái được xem là nguyên nhân khiến nhiều hộ chăn nuôi bán tháo...
Tại EU, ngành thịt heo của nước này phụ thuộc nhiều vào thị trường Trung Quốc nên nguồn cung đang dư thừa và giá xuất khẩu cũng giảm mạnh.
Ngoài lý do cung cầu, bên lề kỳ họp Quốc hội ngày 24/10, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan còn cho biết giá heo hơi giảm là do yếu tố cảm xúc.
Theo ông, các thông tin không chính xác có thể ảnh hưởng đến cảm xúc người nông dân và tạo hiệu ứng về giá cả. Đơn cử như thông tin tồn đọng 8 triệu con heo trong chuồng khiến người nông dân lo ngại, dẫn đến việc bán nhanh, bán tháo, bán bằng mọi giá. Cùng lúc nhiều người bán, thị trường lại bị đứt gãy do Covid-19, nhà hàng, khu du lịch chưa mở cửa... Giá cả được quyết định đơn thuần dựa vào cung và cầu, bây giờ thêm yếu tố cảm xúc sẽ dẫn đến hiệu ứng dây chuyền khiến giá heo hơi đi xuống.
Trước thực trạng này, Hội chăn nuôi đã kiến nghị Thủ Tướng kiểm soát heo nhập khẩu, đặc biệt là những sản phẩm giá rẻ và vật nuôi sống thương phẩm để ổn định lại giá trong nước.
Ngoài ra, với lượng heo quá lứa tồn đọng lớn, các doanh nghiệp và hiệp hội dự báo Việt Nam phải mất 2-3 tháng mới có thể giải quyết xong lượng hàng tồn. Do đó, nhiều chuyên gia cho rằng, cần mở lại các chợ đầu mối, chợ truyền thống. Các doanh nghiệp lớn cần lên kế hoạch tích trữ để tránh tình trạng thiếu hụt thịt heo trong dịp Tết Nguyên đán. Đây cũng là giải pháp giúp giá heo hơi phục hồi nhanh hơn.
Thi Hà
Thịt heo đang giảm giá trở lại - Ảnh: N.TRÍ
Ngày 26-7 tại miền Bắc, giá heo hơi quay đầu giảm 1.000 - 1.500 đồng/kg so với ngày trước đó. Tại các tỉnh Lào Cai, Thái Nguyên, Nam Định..., giá heo còn 65.000 - 70.000 đồng/kg.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi giảm phổ biến từ 1.500 đồng/kg, xuống còn khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. Tương tự, giá heo hơi tại miền Nam cũng giảm từ 1.000 - 1.500 đồng/kg so với ngày trước, còn khoảng 63.000 - 68.500 đồng/kg, trong đó khu vực Tây Nam Bộ chỉ 63.000 - 66.000 đồng/kg.
Theo ghi nhận, giá heo hơi tại Trung Quốc cũng giảm 2.000 - 3.000 đồng so với mấy ngày trước, còn 77.000 - 78.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại Thái Lan, Campuchia đang 64.000 - 67.000 đồng/kg.
Tuy vậy, giá heo mảnh [đã mổ, không đầu] tại chợ đầu mối ở TP.HCM chưa giảm nhiều. Theo ông Nguyễn Văn Thuận - thương nhân tại chợ đầu mối Hóc Môn [TP.HCM], do yếu tố cung cầu nên vài ngày qua giá heo chỉ giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg với heo mảnh còn 69.000 - 84.000 đồng/kg. Giá thịt tại chợ lẻ sau thời gian tăng mạnh hiện chưa giảm nhiều với mức 95.000 - 205.000 đồng/kg tùy loại.
Ông Nguyễn Kim Đoán - phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai - cho hay vài ngày qua thương lái đã hạn chế mua heo, lượng heo được chuyển đi phía Bắc cũng giảm. Nếu ngăn chặn xuất heo đi Trung Quốc, giá heo có khả năng còn giảm trong thời gian tới.
Trong khi đó, để góp phần bình ổn giá và ngăn chặn tình trạng buôn bán, vận chuyển trái phép heo qua biên giới, đặc biệt là ở biên giới phía Bắc, Bộ NN&PTNT đã có văn bản đề nghị văn phòng thường trực Ban Chỉ đạo 389 quốc gia, UBND các tỉnh, TP chỉ đạo triển khai quyết liệt kiểm soát vận chuyển heo và sản phẩm heo ra vào Việt Nam.