Thành công!
Decox Design sẽ liên hệ với bạn sớm nhất! OKTừ khi ngành du lịch nói chung và khách sạn nói riêng hình thành và phát triển, các nước trên thế giới đã xác định các tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn để bảo đảm chất lượng phục vụ khách. Từ đó đến nay các quốc gia đã hoàn thiện tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn và tổ chức du lịch thế giới đã ban hành tiêu chuẩn khung phân hạng khách sạn và hướng dẫn các quốc gia nghiên cứu thực hiện.
Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn giữ vị trí quan trọng để phát triển du lịch nói chung và khách sạn nói riêng. Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn nhằm đạt những mục đích sau:
- Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn hướng vào mục tiêu nâng cao chất lượng phục vụ khách, bảo đảm lợi ích của khách du lịch, làm cơ sở để khách biết và quản lý chất lượng dịch vụ mình được hưởng. Đây là mục đích của tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn nhằm thu hút khách, phát triển các nguồn khách tiềm ẩn để phát triển du lịch với tốc độ nhanh.
- Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn làm cơ sở để xây dựng các tiêu chuẩn cụ thể như: tiêu chuẩn thiết kế xây dựng khách sạn, tiêu chuẩn trang thiết bị tiện nghi phục vụ khách, tiêu chuẩn lựa chọn và đào tạo bồi dưỡng nhân viên phục vụ,tiêu chuẩn cung ứng các loại dịch vụ và chất lượng dịch vụ phục vụ khách.
- Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn nhằm đảm bảo tính thống nhất chất lượng phục vụ khách giữa các loại khách sạn trong từng quốc gia và giữa các quốc gia.
- Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn là cơ sở để các nhà quản lý, các chủ đầu tư giám sát phê duyệt luận chứng kinh tế, kỹ thuật và cấp vốn cho xây dựng khách sạn và nâng cấp các khách sạn cũ, đồng thời làm cơ sở để kiểm tra giám sát chất lượng xây dựng khách sạn và cung cấp các thiết bị, tiện nghi phục vụ khách.
- Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn làm cơ sở để xác định giá cả dịch vụ của khách sạn và xây dựng chính sách giá phù hợp từng hạng khách sạn và phù hợp với cơ chế thị trường.
II. Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn ở nước ta
Căn cứ vào tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn của tổ chức du lịch quốc tế và căn cứ vào đặc điểm ở nước ta. Tổng cục du lịch đã ban hành tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn, kèm theo quyết định số 02/2001/QĐ – TCDL ngày 27/4/2001.
1.Những quy định chung
Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn phải đạt những yêu cầu chung sau:
- Phải đảm bảo tiêu chuẩn tương xứng với tiêu chuẩn khách sạn quốc tế, nhưng phải phù hợp với điều kiện kinh tế và phong tục tập quán của Việt Nam.
- Khách sạn, công trình kiến trúc xây dựng độc lập, có quy mô ít nhất 10 buồng.
- Khách sạn đạt tiêu chuẩn xếp hạng từ 1 đến 5 sao là khách sạn có cơ sở vật chất, trang thiết bị chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách sạn du lịch về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế được đánh giá qua các chỉ tiêu:
- Vị trí kiến trúc
- Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ
- Dịch vụ và mức độ dịch vụ
- Nhân viên phục vụ
- Vệ sinh
- Khách sạn hạng càng cao, yêu cầu chất lượng phục vụ, trang thiết bị tiện nghi, số lượng dịch vụ càng phải đầy đủ, hoàn hảo, đáp ứng được yêu cầu đa dạng của khách.
2.Những yêu cầu chung của từng tiêu chuẩn
2.1-Vị trí kiến trúc
2.2- Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ
2.3- Dịch vụ và mức độ dịch vụ
2.4- Nhân viên phục vụ
2.5- Vệ sinh
Căn cứ vào những yêu cầu chung trên, quyết định 02/2001/QĐ – TCDL cũng ban hành tiêu chuẩn của từng hạng khách sạn theo nội dung của 5 chỉ tiêu trên, đồng thời ban hành biểu điểm xếp hạng,căn cứ kết quá kiểm tra và đánh giá để xếp hạng khách sạn như sau:
- 1 sao : 230 trong đó điểm trang thiết bị tối thiểu 100
- 2 sao : 300 trong đó điểm trang thiết bị tối thiểu 140
- 3 sao : 450 trong đó điểm trang thiết bị tối thiểu 50
- 4 sao : 630 trong đó điểm trang thiết bị tối thiểu 110
- 5 sao : 700 trong đó điểm trang thiết bị tối thiểu 140
>> Xem thêm: phần mềm quản lý khách sạn Ohotel
Ngày nay, trong bất ki một lĩnh vực kinh doanh nào đều những bảng xếp hạng riêng; được đánh giá khác nhau từ những đơn vị, tổ chức uy tín cả trong và ngoài nước dựa trên những tiêu chí chí đặc biệt. Và kinh doanh khách sạn cũng không ngoại lệ. Khi đặt phòng tại khách sạn, điều mà mọi người quan tâm đầu tiên chính la tiêu chí xếp hạng sao và phòng khách sạn đó. Vậy tiêu chí xếp hạng khách sạn ở Việt Nam là gì? Và tại sao phải xếp hạng khách sạn? Cùng NADI tim hiểu ngay trong bài viết hôm nay nhé!
Trên thực tế, xếp hạng sao và phòng khách sạn nhằm thông báo cho khách các đánh giá khách quan dựa trên các tiêu chí cơ bản đã được kiểm chứng. Từ đó việc xếp hạng khách sạn cũng dần trở nên phổ biến; và dần dần trở thành mục đích marketing, cạnh tranh va khẳng định tên tuồi của mình. Khi một khách sạn có càng nhiều sao chứng tỏ địa chỉ đó càng có chất lượng dịch vụ cao.
Tại sao phải xếp hạng phòng khách sạn mà không để khách tự đến và trãi nghiệm? Với mục địch thông báo trước cho khách hàng và tránh việc thất vọng khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn không tốt. Dựa trên các đánh giá, xếp hạng đã được kiểm chứng này; thì khách sẽ yên tâm và tin tưởng chất lượng dịch vụ tại khách sạn đó hơn.
- Xếp hạng khách sạn giúp nâng cao chất lượng phục vụ; bảo đảm lợi ích và thu hút khách du lịch. Ngoai ra, còn làm cơ sở để du khách biết và quản lý chất lượng dịch vụ.
- Đồng thời, đây còn là cơ sở để xây dựng các tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn như: thiết kế xây dựng thi công khách sạn; nội thất khách sạn; tiện nghi; chất lượng dịch vụ; nhân viên,…
- Tại sao phải xếp hạng khách sạn trong từng quốc gia và giữa các quốc gia: nhằm đảm bảo tính thống nhất chất lượng phục vụ khách giữa các loại khách sạn.
- Đây cũng chính là cơ sở để các nhà quản lý; các chủ đầu tư dễ dàng giám sát và phê duyệt luận chứng kinh tế, kỹ thuật. Từ đó nâng cao, cấp vốn cho xây dựng khách sạn; giám sát chất lượng xây dựng khách sạn và cung cấp các thiết bị tiện nghi để phục vụ du khách.
- Đặc biệt, đây còn là cơ sở để xác định giá cả dịch vụ của khách sạn. Xây dựng giá phòng phù hợp với từng loại hạng khách sạn để phù hợp với thị trường.
Tổng cục du lịch đã ban hành tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn, kèm theo quyết định số 02/2001/QĐ – TCDL ngày 27/4/2001. Căn cứ vào tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn của tổ chức du lịch quốc tế và căn cứ vào đặc điểm ở nước ta.
- Phải đảm bảo tiêu chuẩn tương xứng với tiêu chuẩn khách sạn quốc tế. Nhưng phải phù hợp với điều kiện kinh tế và phong tục tập quán của Việt Nam.
- Khách sạn, công trình kiến trúc phải xây dựng độc lập, có quy mô ít nhất 10 phòng.
- Khách sạn khi đạt tiêu chuẩn xếp hạng từ 1 đến 5 sao là khách sạn phải có cơ sở vật chất, trang thiết bị chất lượng cao; đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách sạn du lịch về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng; phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế được đánh giá qua các chỉ tiêu: vị trí – kiến trúc, trang thiết bị – tiện nghi phục vụ, dịch vụ và mức độ dịch vụ, nhân viên phục vụ và vệ sinh.
Khách sạn có hạng sao càng cao thì yêu cầu về chất lượng phục vụ; trang thiết bị tiện nghi; số lượng dịch vụ phải càng đầy đủ, hoàn hảo, đáp ứng được yêu cầu đa dạng của khách.
Tại sao phải xếp hạng khách sạn 1 sao va 2 sao? Liệu có cân thiết? Vì khách sạn được chia theo các cấp sao khác nhau từ 1 đến 5 sao. Mỗi sao mang từng đặc điểm riêng của khách sạn ứng với số sao đó. Đối với khách sạn 1 sao và 2 sao thì sẽ có ít yêu cầu hơn. Khách sạn đạt chuẩn 1 và 2 sao thì phải đảm bảo 100% tiện nghi cơ bản như phòng tắm; đồ dùng cá nhân cần thiết như xà phòng tắm và gội; dịch vụ dọn phòng; có đồ ăn sáng và wifi mạnh. Đặc biệt, phải thuận tiện trong việc di chuyển và đảm bảo chất lượng vệ sinh tốt.
Tại sao không xếp hạng 3 sao cùng các khách sạn 1 và 2 sao? Vì hơn hẳn so với các khách sạn 1 sao và 2 sao về chất lượng dịch vụ và tiện nghi phòng. Khách sạn 3 sao được xem là chỗ nghỉ ngơi có phân khúc tầm trung mang đến nhiều trải nghiệm với mức giá phù hợp nhất. Đối với khách sạn 3 sao thì thường phải có các danh mục phòng riêng cũng như la nhà hàng; các thiết bị phòng gym cơ bản và phòng hội nghị.
Tiêu chuẩn xếp hạng 4 sao quy định cụ thể các hạng mục bao gồm: khách sạn hạng 4 sao phải có tối thiểu 80 phòng trở lên. Diện tích phòng ngủ khách sạn: phòng 1 giường đơn: 21m2; phòng 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn: 25m2; phòng đặc biệt: 41 m2. Phục vụ phòng phải có hoa quả, báo chí hằng ngày. Vật dụng cá nhân thay mới 2 lần 1 ngày và có phục vụ tại phòng nếu có yêu cầu. Các dịch vụ cao cấp khác kèm theo như sân tennis, dàn nhạc, câu lạc bộ giải trí, phòng tập thể thao, phòng xông hơi, xoa bóp,…
Tại sao phải xếp hạng khách sạn 5 sao khác những khách sạn còn lại? Vì tiêu chuẩn để xây dựng khách sạn 5 sao khác với những khách sạn khác nằm ở chỗ phải đạt các tiêu chuẩn quy định gồm: Thiết kế kiến trúc mang nét riêng độc đáo không phân biệt sắc tộc; Thiết kế nội thất sang trọng, hiện đại và tiện nghi; Sử dụng những vật liệu đạt tiêu chuẩn, cao cấp và bền đẹp theo thời gian.
Về tiêu chuẩn dịch vụ phục vụ phòng ở khách sạn 5 sao phải đảm bảo đáp ứng được những yêu cầu sau đây:
- Có nhân viên trực phòng 24/24h.
- Có biển hướng dẫn khách bảo vệ môi trường, đặt trong phòng ngủ và phòng vệ sinh.
- Có giỏ trà, cà phê, túi đường – sữa [nhỏ] phục vụ miễn phí.
- Có tạp chí hoặc cung cấp hệ thống đọc báo trực tuyến.
- Có phục vụ hoa quả tươi, bánh hoặc sản phẩm chế biến của khách sạn khi chuẩn bị đón khách.
- Thực hiện việc vệ sinh phòng khách lưu trú 1 lần/ngày.
- Thực hiện việc thay ga giường, bọc chăn, bỏ gối, khăn mặt, khăn tắm 1 lần/ngày theo ý của khách và sau khi khách trả phòng.
Trên đây là những tiêu chí xếp hạng khách sạn cũng như giúp các bạn giải đáp thắc mắc tại sao phải xếp hạng khách sạn. Dù những khách sạn có được xếp hạng nhiều sao hay ít sao không quan trọng. Lựa chọn những khách sạn phù hợp, đúng sở thích và nhu cầu sẽ tốt hơn cho bạn. Tuy nhiên những nới 4 sao 5 sao sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm và chất lượng dịch vụ tốt hơn.
Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm một công ty chuyên may đồng phục khách sạn, nhà hàng,… thì hãy liên hệ ngay với NADI để được báo giá và trải nghiệm chất lượng sản phẩm tuyệt với, cao cấp tại đây nhé!