Metyl propionat có công thức cấu tạo là gì năm 2024
Moon.vnCÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ GIÁO DỤC TRỰC TUYẾN ALADANH Tầng 3 No - 25 Tân Lập, Phường Quỳnh Lôi, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội, Việt Nam Mã số thuế: 0103326250. Giấy phép thiết lập mạng xã hội số: 304360/GP-BTTT Bộ thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/7/2017 Chịu trách nhiệm nội dung: Đồng Hữu Thành. Show Chính sách quyền riêng tư có mùi gì?”, “Công thức hóa học của Etyl propionat là gì?” có lẽ là những câu hỏi mà chúng tôi nhận được nhiều nhất trong thời gian gần đây. Vậy nên trong bài viết này, VIETCHEM sẽ cùng các bạn đi tìm câu trả lời và cung cấp thêm một số thông tin hữu ích về loại este này. Mục lục 1. Etyl propionat là gì?1.1. Este là gì?Trước tiên ta phải hiểu este là gì. Người ta dựa vào cấu trúc chung của một chất hóa học để định nghĩa nó là este. Khi nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic được thay bằng nhóm OR sẽ có một este. Công thức chung của este là: R=COO-R’ (R là gốc hidrocacbon của axit, R’ là gốc hidrocacbon của ancol) 1.2 Etyl propionat là gì?Etyl propionat là là một ethyl ester của axit propionic. Nó có công thức hóa học là C2H5(C2H5COO) và có mùi thơm đặc trưng giống mùi quả dứa. Hoặc nó còn tồn tại một lượng nhỏ trong một số loại quả như kiwi, dâu tây,... Công thức cấu tạo của Etyl propionat 2. Những tính chất đặc trưng của Etyl propionat2.1 Tính chất vật lý của Etyl propionat
Etyl propionat có mùi dứa chín 2.2 Tính chất hóa học của Etyl propionatEtyl propionat mang đầy đủ tính chất hóa học của một este như:
R-COOR’ + Na-OH → R-COONa + R’OH
R-COOR’ + H-OH ↔ R-COOH + R’OH
R-COO-R’ → R-CH2OH + R’OH 3. Các cách điều chế este4. Một số ứng dụng của etyl propionatEtyl propinat cũng như các este khác nói chung có nhiều ứng dụng quan trọng trong cả nghiên cứu và đời sống thực tiễn, người ta sử dụng chúng để:
Este thường được ứng dụng vào sản xuất mỹ phẩm, nước hoa 5. Một số bài tập trắc nghiệm về esteCâu 1: Để điều chế este của ancol người ta thường dùng phương pháp nào?
\=> Đáp án: B Câu 2: Trong phản ứng este hóa giữa một axit hữu cơ và ancol thì cân bằng sẽ dịch chuyển theo chiều tạo ra este khi nào?
\=> Đáp án: D Câu 3: Trong phòng thí nghiệm, cách điều chế etyl axetat nào là chính xác:
\=> Đáp án: C Trong quá trình này, axit sunfuric đặc nóng là chất xúc tác, hai hợp chất axit axetic, etanol tham gia phản ứng chính. Trên đây là những thông tin mà VIETCHEM muốn cung cấp cho bạn về Etyl propionat. Hy vọng bài viết đã giúp mọi người hiểu hơn về những tính chất đặc trưng, những ứng dụng quan trọng của axit béo này. Nếu bạn còn đang thắc mắc điều gì hãy để lại bình luận dưới bài viết, VIETCHEM sẽ giải đáp nhé! Bên cạnh đó, nếu bạn đang có nhu cầu về hóa chất công nghiệp, cũng như thiết bị phòng thí nghiệm thì hãy tham khảo sản phẩm qua website VIETCHEM hoặc liên hệ tới số hotline: 0826 010 010 để được tư vấn. Đến với VIETCHEM, quý khách hàng có thể hoàn toàn trao trọn niềm tin về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả. Với 20 năm hoạt động trong lĩnh vực hóa chất, VIETCHEM luôn tự hào vì sự hài lòng mang tới cho khách hàng. |