Cá Minh Thái Alaska là một loài cá biển trong họ Cá Tuyết Gadidae phân bố ở vùng biển Bắc Thái Bình Dương, nơi số lượng lớn nhất của chúng được ghi nhận là ở eo biển Bering, đây là một loài cá có giá trị kinh tế rất lớn, chúng là một trong những loài cá thịt trắng được tiêu thụ nhiều ở các nước phát triển như Đức, Pháp, Mỹ,...
Thông tin cá Minh Thái Alaska tại Đảo Hải Sản
Cá Minh Thái Alaska được biết đến với đặc điểm là thịt trắng, thân cá nhỏ, có 3 vây trên lưng. Vây của cá này không có gai, thường có râu, kích thước dài tối đa là 2m. Loài sinh vật này thường sống ở dưới đáy biển, ăn những loại cá kích thước nhỏ hoặc động vật không xương sống. Chúng sống và di chuyển theo đàn, có khả năng di chuyển xa trong thời gian dài.
Cá Minh Thái nguyên thanh và được hút chân không
Hoa Kỳ là nơi sản xuất nhiều Cá Minh Thái và là mặt hàng được tiêu thụ nhiều. Mỗi năm, lượng cá này được đánh bắt lên đến 1,3 triệu tấn và duy trì đều đặn. Cá sẽ được đánh bắt bằng lưới kéo chuyên dụng, sau đó xử lý, đông lạnh và xuất khẩu sang nước ngoài.
Cá Minh Thái Alaska tại ĐẢO được đánh giá cao về chất lượng cũng như giá thành vô cùng phải chăng được quý thực khách ưa chuộng và tin dùng. Sản phẩm Cá Minh Thái Fillet không chỉ tươi ngon về chất lượng và quy trình đóng gói, bảo quản trải qua rất chỉn chu và kỹ lưỡng trong suốt quá trình thực hiện.
Cá Minh Thái Fillet tại nhà Đảo
Giá trị dinh dưỡng của Cá Minh Thái Alaska
Theo nghiên cứu, trong 193g cá minh thái Alaska có chứa 178 calo, 38g protein, 1,9g chất béo và nhiều vitamin B12, selen, phốt pho, canxi, kali, sắt, magie,.... Do đó, loài cá này được đánh giá tốt cho sức khoẻ của con người và mang lại nhiều lợi ích như sau.
- Phòng ngừa ung thư: Thành phần Omega-3, Selenium là thành phần có khả năng chống oxy hóa cao, giảm được nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Chúng còn làm chậm quá trình lây nhiễm ung thư của các tế bào. Ngoài ra, vitamin B2 cũng giúp giải độc, tăng cường hệ miễn dịch và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
- Hỗ trợ sức khỏe não bộ và tinh thần: Phốt pho là dưỡng chất tốt cho trí não, đặc biệt là những bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer. Protein trong cá cũng cung cấp năng lượng, giúp não bộ tập trung và truyền dẫn thông tin tốt hơn. Vitamin B6, vitamin B12, omega-3 cũng rất tốt cho trí nhớ.
- Chăm sóc mái tóc và dưỡng da khỏe mạnh: Lợi ích cuối cùng của cá minh tuyết Alaska là chăm sóc làn da và mái tóc khỏe mạnh. Theo đó, hàm lượng Omega-3, vitamin B12 sẽ chịu trách nhiệm sản xuất tế bào giữ tóc khỏe, da căng bóng, tái tạo collagen để giữ sự tươi trẻ.
- Cải thiện sức khỏe mắt: Cá minh thái chứa omega-3 và vitamin B6. Chúng có tác dụng chống thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi và cũng có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
- Cải thiện hệ thống tim mạch, giảm nồng độ cholesterol: Nhờ hàm lượng vitamin B12, vitamin B6 có sẵn trong cá minh thái, chúng giúp kiểm soát nồng độ cholesterol, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Cơ thể cũng hạn chế thành phần homocysteine cao dễ dẫn đến đột quỵ. Ngoài ra, selenium có trong cá cũng giảm huyết áp cao, giảm các bệnh tim mạch vành.
Cá Minh Thái nhà Đảo đã được rút xương
- Giảm cân: Cá minh thái Alaska có chứa nhiều chất béo lành mạnh, không gây tích tụ mô mỡ dư thừa gây tăng cân. Việc kết hợp cá với tập luyện thể dục còn hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Lượng protein trong cá cũng cao, cung cấp năng lượng và hạn chế nạp tinh bột khiến cơ thể dễ béo hơn.
Giá Cá Minh Thái là bao nhiêu?
Giá Cá Minh Thái Alaska Fillet hiện tại trên thị trường đang có giá dao động từ 290.000đ đến 350.000đ/ 1kg. Giá cả có thể thay đổi theo nhiều yếu tố như địa điểm, mùa, nguồn cung và yêu cầu của thị trường. Giá Cá Minh Thái Alaska tại ĐẢO hiện đang tốt nhất thị trường. Để biết thông tin chính xác về giá, bạn có thể tham khảo tại website và lựa chọn size sản phẩm phù hợp với nhu cầu.
Hương vị của Cá Minh Thái Phillet tại Đảo Hải Sản
Cá Minh Thái được tiêu thụ rộng rãi nhờ vào chất lượng thịt mềm, ít béo, giàu đạm và hương vị dịu nhẹ. Được xem cùng họ với Cá Tuyết và có sự tương đồng về hương vị, kết cấu và cùng lớp thịt nạc trắng như tuyết, Cá Minh Thái Alaska có kết cấu tinh tế và hương vị nhẹ nhàng khiến nó trở thành một lựa chọn hải sản cực kỳ linh hoạt và tốt cho sức khỏe.