Cách cho ăn dặm kiểu Nhật
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, để con ăn ngon, tiêu hóa tốt và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng, mẹ có thể áp dụng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé. Show
Hiện nay, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được rất nhiều bà mẹ Việt quan tâm vì mang lại nhiều ưu điểm vượt trội trong việc chăm sóc trẻ. Cùng Hello Bacsi tìm hiểu về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để lên thực đơn ăn dặm cho bé từ 5 18 tháng tuổi nhé. 4 ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu NhậtBộ cối rây dùng để chế biến thức ăn dặm cho trẻ
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 5 18 tháng tuổiTùy theo sự phát triển của bé mà bạn chọn thời điểm cho con ăn dặm thích hợp. Thông thường khi được 5 6 tháng tuổi, bé có thể ngồi được nếu có sự hỗ trợ. Đây là giai đoạn thích hợp để tập cho bé bắt đầu ăn dặm. Để lên thực đơn ăn dặm kiểu Nhật phù hợp với nguồn thực phẩm ở địa phương, bạn có thể dùng các loại rau củ như cà rốt, củ cải, bắp cải, cải bó xôi, bí đỏ, thịt gà để nấu nước súp cho bé. Dưới đây là thực đơn cho bé ăn dặm qua 4 giai đoạn chính. Cụ thể như sau: 1. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 6 tháng tuổiĐây là giai đoạn bé tập ăn dặm, bạn chỉ nên cho bé ăn 1 bữa/ngày, thức ăn lỏng, mịn. Mục đích là để cho bé tập làm quen với thức ăn khác ngoài sữa, tập phản xạ nuốt thức ăn.
Sau khi bé tập ăn dặm được khoảng 1 2 tuần, bữa ăn của bé phải có đầy đủ ba nhóm thực phẩm chính gồm: tinh bột (gạo, miến, mì, bún), đạm (thịt, cá, đậu), chất xơ (rau, củ, quả). Các loại rau củ mà bé có thể ăn trong giai đoạn này là: bí đỏ, cà rốt, bông cải, khoai tây, khoai lang, đậu Hà Lan, cải ngọt, cải bó xôi hấp/luộc chín, giã nhuyễn, rây mịn. Với bé 5 6 tháng tuổi, bạn chỉ nên cho bé ăn đậu phụ trắng, thịt gà, lòng đỏ trứng gà (luộc chín kỹ), cá thịt trắng (cá lóc, cá điêu hồng, cá rô) để tránh dị ứng. Bạn có thể nạo nhuyễn các loại trái cây như: bơ, chuối, xoài, đu đủ chín nhừ, dưa hấu, lê, táo cho bé ăn tráng miệng. Để lên thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo bảng thông tin dưới đây: 2. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 7 8 thángNhiều bé ở độ tuổi này có thể nuốt thức ăn thành thục, ăn được thức ăn thô hơn trước. Mẹ hãy nấu mềm thức ăn, nghiền sơ để bé có thể dễ dàng nghiền nát thức ăn bằng lưỡi và nướu.
Ngoài các loại rau củ như trong thực đơn cho bé 5 6 tháng, bạn có thể thêm cà chua, nấm, bắp cải, rau cải, cải bó xôi, rau dền, mồng tơi thái nhuyễn. Bé 7 8 tháng, bạn có thể cho bé ăn thịt nạc (heo, bò), cá thịt đỏ (hồi), gan. Bạn nên cho bé ăn từng ít một để xem bé có dị ứng với thức ăn nào hay không. Đối với các loại trái cây, bạn nên cắt thành dạng dài để tập cho bé cầm, tự cắn ăn. Việc này giúp bé dần biết cách tự điều chỉnh cắn miếng trái cây như thế nào để có thể nhai, nuốt dễ dàng. Để lên thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 8 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo bảng thông tin sau: 3. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 9 11 tháng tuổiKhi được 9 11 tháng tuổi, nhiều bé đã bắt đầu biết cắn, nhai bằng nướu và dùng lưỡi đè nát thức ăn. Bạn có thể hầm mềm một số loại rau củ, rồi thái nhỏ để bé nhai, nuốt dễ dàng. Từ giai đoạn này trở đi, bạn có thể nêm gia vị vào thức ăn cho con.
Để lên thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 9 11 tháng, mẹ có thể tham khảo bảng thông tin sau: 4. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 12 18 tháng tuổiỞ độ tuổi này, bé đã có nhiều răng hơn nên có thể nhai, nuốt thức ăn dễ dàng. Thức ăn của bé không cần nấu mềm như trước. Khi bé đã biết cầm nắm thức ăn thuần thục, bạn hãy cho bé dùng thìa tự xúc thức ăn. Việc này là nhằm giúp bé tự lập hơn và có thể tự ăn một mình. Nếu đã cai sữa cho con (đối với trẻ bú mẹ), bạn cần cho bé bổ sung 2 cữ ăn phụ/ngày. Đối với những bé uống sữa công thức, bạn hãy tập cho bé uống sữa bằng ly để dễ dàng vệ sinh dụng cụ và bé nhanh chóng biết uống nước, sữa như người lớn.
Để lên thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 12 18 tháng, mẹ có thể tham khảo các gợi ý sau: Mẹ cần chú ý gì khi chế biến thức ăn cho trẻ theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật?
Trong quá trình cho bé ăn dặm, bạn hãy chú ý đến tâm lý của bé yêu. Hãy tạo cho trẻ tâm lý thoải mái nhất, được chọn lựa món ăn mà trẻ thích. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tránh ép trẻ ăn khiến trẻ trở nên sợ ăn. Nếu làm được như vậy, bạn sẽ tạo cho trẻ thói quen ăn uống tốt về sau. Ngoài ra, bạn hãy tham khảo thêm bài viết 6 bí mật quan trọng về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để hiểu rõ hơn về phương pháp ăn dặm này. |