Nguyên Liệu
Khẩu phần: 2 người
Tép tươi 100 Gr
Rau mồng tơi 250 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng canh
Hướng Dẫn Thực Hiện
30 phút
1
Rau mồng tơi nhặt, rửa sạch, ngắt đoạn vừa ăn. Tép tươi rửa sạch, để ráo.
2
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tép tươi vào, đảo đều 1 phút.
3
Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho rau mồng tơi, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, nấu sôi là được.
4
Tắt bếp, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm. Canh ngọt mát, dễ ăn và rất ngon miệng.