Chon chiếm bao nhiêu phần trăm cơ thể

Mục lục

1 Nguyên tố
- 1.1 Bảng tuần hoàn
2 Phân tử
3 Mô
- 3.1 Thành phần theo loại tế bào
4 Tham khảo

Nguyên tốSửa đổi

Gần 99% khối lượng của cơ thể người được cấu thành từ sáu nguyên tố: oxy, carbon, hydro, nitơ, calcivà phosphor.Chỉ có khoảng 0,85% bao gồm năm nguyên tố khác: kali, lưu huỳnh, natri, clovà magiê. Tất cả 11 nguyên tố đều cần thiết cho cuộc sống. Các nguyên tố còn lại là các nguyên tố vi lượng, trong đó hơn một tá nguyên tố dựa trên bằng chứng tốt cho thấy là cần thiết cho sự sống.Tất cả khối lượng của các nguyên tố vi lượng kết hợp lại [dưới 10 gram trong cơ thể người] không cộng thêm khối lượng magnesi, ít phổ biến nhất trong số 11 nguyên tố không vi lượng.

Số proton Nguyên tố Phân số khối[1][2][3][4][5][6] Khối lượng [kg][7] Phân trăm nguyên tử Cần thiết ở người Ảnh hưởng của sự dư thừa quá mức Nhóm

8	Oxy	0.65	43	24	Có [VD: nước, nhận electron][8]	Gốc tự do oxy hóa [ROS]	16
6	Carbon	0.18	16	12	Có[8] [hợp chất hữu cơ]		14
1	Hydro	0.10	7	62	Có[8] [VD: nước]		1
7	Nitơ	0.03	1.8	1.1	Có[8] [VD: DNA và amino acid]		15
20	Calci	0.014	1.0	0.22	Có[8][9][10] [VD: Calmodulin và Hydroxylapatite ở xương]		2
15	Phosphor	0.011	0.78	0.22	Có[8][9][10] [VD: DNA và phosphoryl hóa]	thù hình phosphor trắng: rất độc	15
19	Kali	20×10−3	0.14	0.033	Có[8][9] [VD: Na+/K+-ATPase]		1
16	Lưu huỳnh	25×10−3	0.14	0.038	Có[8] [VD: Cysteine, Methionine, Biotin, Thiamine]		16
11	Natri	15×10−3	0.10	0.037	Có[9] [VD: Na+/K+-ATPase]		1
17	Chlor	15×10−3	0.095	0.024	Có[9][10] [VD: Cl-transporting ATPase]		17
12	Magie	500×10−6	0.019	0.0070	Có[9][10] [VD: gắn với ATP và nucleotide khác]		2
26	Sắt*	60×10−6	0.0042	0.00067	Có[9][10] [VD: Hemoglobin, Cytochrome]		8
9	Fluor	37×10−6	0.0026	0.0012	Có [AUS, NZ],[11] Không [US, EU],[12][13] Có thể [WHO][14]	độc với liều lớn	17
30	Kẽm	32×10−6	0.0023	0.00031	Có[9][10] [VD: protein ngón tay kẽm]		12
14	Silic	20×10−6	0.0010	0.0058	Có thể[15]		14
37	Rubidi	46×10−6	0.00068	0.000033	Không		1
38	Stronti	46×10−6	0.00032	0.000033	——		2
35	Brom	29×10−6	0.00026	0.000030	——		17
82	Chì	17×10−6	0.00012	0.0000045	Không	độc	14
29	Đồng	1×10−6	0.000072	0.0000104	Có[9][10] [VD: protein chứa đồng]		11
13	Nhôm	870×10−9	0.000060	0.000015	Không		13
48	Cadmi	720×10−9	0.000050	0.0000045	Không	độc	12
58	Ceri	570×10−9	0.000040		Không
56	Bari	310×10−9	0.000022	0.0000012	Không	độc với liều lượng lớn	2
50	Thiếc	240×10−9	0.000020	60×10−7	Không		14
53	Iod	160×10−9	0.000020	75×10−7	Có[9][10] [VD: thyroxine, triiodothyronine]		17
22	Titan	130×10−9	0.000020		Không		4
5	Boron	690×10−9	0.000018	0.0000030	Ít[15][16]		13
34	Seleni	190×10−9	0.000015	45×10−8	Có[9][10]	độc với liều lượng lớn	16
28	Nickel	140×10−9	0.000015	0.0000015	Ít[15][16]	độc với liều lượng lớn	10
24	Chrom	24×10−9	0.000014	89×10−8	Có[9][10]		6
25	Mangan	170×10−9	0.000012	0.0000015	Có[9][10] [VD: Mn-SOD]		7
33	Arsen	260×10−9	0.000007	89×10−8	Ít[15][17]	độc với liều lượng lớn	15
3	Lithi	31×10−9	0.000007	0.0000015	mật thiết trong nhiều enzyme, hormone và vitamin	độc với liều lượng lớn	1
80	Thủy ngân	190×10−9	0.000006	89×10−8	Không	độc	12
55	Caesi	21×10−9	0.000006	10×10−7	Không		1
42	Molybden	130×10−9	0.000005	45×10−8	Có[9][10] [VD: molybden oxotransferases, Xanthine oxidase và Sulfite oxidase]		6
32	Germani		5×10−6		Không		14
27	Coban	21×10−9	0.000003	30×10−7	Có [cobalamin, B12][18][19]		9
51	Antimon	110×10−9	0.000002		Không	độc	15
47	Bạc	10×10−9	0.000002		Không		11
41	Niobi	1600×10−9	0.0000015		Không		5
40	Zirconi	6×10−6	0.000001	30×10−7	Không		4
57	Lanthan	1370×10−9	8×10−7		Không
52	Tellur	120×10−9	7×10−7		Không		16
31	Gallium		7×10−7		Không		13
39	Ytri		6×10−7		Không		3
83	Bismuth		5×10−7		Không		15
81	Thalli		5×10−7		Không	rất độc	13
49	Indi		4×10−7		Không		13
79	Vàng	3×10−9	2×10−7	30×10−7	Không	Nhiễm độc gen ít[20][21][22]	11
21	Scandi		2×10−7		Không		3
73	Tantal		2×10−7		Không		5
23	Vanadi	260×10−9	11×10−7	12×10−8	Ít[15] [yếu tố phát triển trao đổi chất ở xương]		5
90	Thori		1×10−7		Không	độc, phóng xạ
92	Urani		1×10−7	30×10−9	Không	độc, phóng xạ
62	Samari		50×10−8		Không
74	Wolfram		20×10−8		Không		6
4	Berylli		36×10−8	45×10−8	Không	độc với liều lượng lớn	2
88	Radi		3×10−14	1×10−17	Không	độc, phóng xạ	2

Bảng tuần hoànSửa đổi

Những nguyên tố dinh dưỡng trong bảng tuần hoàn

Những nguyên tố hữu cơ cơ bản

Nguyên tố cần thiết

Nguyên tố vi lượng cần thiết

Nguyên tố vi lượng thiết yếu bởi Hoa Kỳ, không phải bởi Liên minh Châu Âu

Không có bằng chứng cho hoạt động sinh học ở động vật có vú, có thể độc hại, nhưng cần thiết ở một số sinh vật bậc thấp.
[In the case of lanthanum, the definition of an essential nutrient as being indispensable and irreplaceable is not completely applicable due to the extreme similarity of the lanthanides. Thus Ce, Pr, and Nd may be substituted for La without ill effects for organisms using La, and the smaller Sm, Eu, and Gd may also be similarly substituted but cause slower growth.]

Làm thế nào để đo lượng mỡ trong cơ thể?

Có nhiều cách đo thành phần cơ thể để biết được tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể.Dưới đây là một số cách phổ biến:

Cânđiện tử chất lượng cao: Đây là thiết bị giúp đo lượng mỡ nhanh chóng. Đồng thời, Kiểm soát cân nặng cũng như 10 chỉ số sức khỏe: Khối lượng, tỷ lệ mỡ cơ thể, Chỉ số cơ thể [BMI], trao đổi chất, cơ bắp, xương, nước, tuổi cơ thể, nước, chất béo nội tạng, tỉ lệ chất đạm [protein]. Tuy nhiên, cách này chỉ mang lại độ chính xác tương đối dựa trên cân nặng không tác động đo trực tiếp vào vùng mỡ thừa.
Thước kẹp Caliper: Thước kẹp caliper là một cách giúp đo lượng mỡ cơ thể với chi phí thấp . Nếu bạn không có điều kiện và thời gian để đến các trung tâm thể dục thể thao uy tín để đo lượng mỡ cơ thể thì dụng cụ đo mỡ Caliper là một lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể tự đo lường và tính toán lượng mỡ của cơ thể
Máy quét cơ thể DXA:Đây là thiết bị thường dùng trong những phòng tập gym với chi phí mỗi lần đo khá đắc nhưng bù lại đây là cách tính thành phần cơ thể chính xác nhất. Máy quéthấp thụ tia X năng lượng kép có thể cho thấy sự phân hủy chính xác của xương, mô mỡ và khối cơ trong cơ thể bạn.

Khái niệm

Đầu thế kỷ 20, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu, đánh giá cấu trúc cơ thể, vì cấu trúc cơ thể có liên quan tới sức khoẻ và bệnh tật. Cấu trúc cơ thể bao gồm khối nạc và khối mỡ. Khối nạc bao gồm tế bào, nước, cơ, xương, các cơ quan nội tạng như tim, gan, thận. Thành phần, cấu trúc và trọng lượng cơ thể có thể được biểu hiện bằng các công thức như sau:

Trọng lượng cơ thể = khối mỡ + khối nạc

Trọng lượng cơ thể = khối mỡ + nước + khối nạc khô

Trọng lượng cơ thể = khối mỡ + nước + protein + chất khoáng

Có nhiều thuật ngữ về cấu trúc cơ thể người, trong đó khối mỡ, khối không chứa mỡ, khối nạc được sử dụng phổ biến:

Khối mỡ: Tất cả lượng mỡ có trong mô mỡ và các mô khác trong cơ thể

Khối mô mỡ: Khối chứa 83 % mỡ cùng với thành phần cấu trúc hỗ trợ [2 % protein và 15 % nước]

Khối không chứa mỡ: Tất cả các mô, chất hóa học không chứa mỡ, bao gồm nước, cơ, xương, cơ quan nội tạng

Khối nạc: Bao gồm khối không chứa mỡ cộng với lượng mỡ thiết yếu

Phần trăm mỡ cơ thể: Lượng khối mỡ tính bằng đơn vị phần trăm so với trọng lượng cơ thể

Mỡ thiết yếu: Mỡ hợp chất [phospholipid] cần cho sự hình thành màng tế bào, chiếm 10 % tổng lượng mỡ cơ thể

Mỡ không thiết yếu: Triglycerid có chủ yếu trong mô mỡ, chiếm 90% tổng lượng mỡ cơ thể

Tỷ trọng cơ thể: Tỷ số giữa cân nặng cơ thể và thể tích tổng số của cơ thể

Mỡ dưới da: Mô mỡ dự trữ nằm phía dưới da

Mỡ nội tạng: Mô mỡ nằm trong và xung quanh các cơ quan trong lồng ngực [tim, phổi] và bụng [gan, thận]

Mỡ xen kẽ các cơ quan trong bụng: Mỡ nội tạng trong khoang bụng

Mỡ bụng: Mỡ dưới da và mỡ nội tạng ở vùng bụng của cơ thể

Khối không chứa mỡ và khối nạc nhiều khi được hiểu và sử dụng với cùng một ý nghĩa. Tuy nhiên, cần lưu ý là khối không chứa mỡ khác với khối nạc, khối không chứa mỡ chắc chắn không có mỡ, khối nạc chứa một lượng mỡ thiết yếu [2-3% ở nam giới và 5-8% ở nữ giới].

Khối mỡ gồm 2 loại: mỡ thiết yếu và mỡ không thiết yếu hay mỡ dự trữ. Cơ thể chỉ chứa một lượng rất ít mỡ thiết yếu, chúng nằm ở các cơ quan như tim, phổi, gan, lách, thận, ruột, cơ, hệ thần kinh và tủy xương.

Mỡ thiết yếu bao gồm phospholipid có ở màng tế bào và sphingomyelin có ở hệ thần kinh, giúp duy trì chức năng sinh lý bình thường như: hình thành màng tế bào, duy trì hoạt động của thần kinh, chu kỳ kinh nguyệt, cơ quan sinh sản, tăng trưởng cơ thể. Lượng mỡ thiết yếu ở nữ giới nhiều hơn so với nam giới, do phụ nữ cần năng lượng dự trữ dưới dạng mỡ để hỗ trợ chức năng sinh sản. Mỡ thiết yếu còn là môi trường để vận chuyển, lưu trữ các vitamin hòa tan trong dầu như Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E và Vitamin K.

Mỡ dự trữ có 2 loại là mỡ nội tạng [hay mỡ bụng] và mỡ dưới da. Mỡ nội tạng có vai trò là lớp đệm để bảo vệ các nội tạng bên trong. Mỡ dưới da có vai trò là lớp đệm để bảo vệ xương, giữ nhiệt và giữ ấm cơ thể. Mỡ dự trữ chủ yếu là triglycerid hay triacylglycerol, chiếm phần lớn lượng mỡ của cơ thể. Mỡ dự trữ còn có tác dụng dự trữ năng lượng, đồng thời tạo hình dáng bên ngoài của cơ thể. Mỡ dự trữ dư thừa quá nhiều là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh liên quan tới lối sống.

Ở người trưởng thành bình thường, lượng mỡ chiếm 10-25% trọng lượng cơ thể đối với nam và 15-35% đối với nữ. Ở người trưởng thành béo phì, lượng mỡ có thể lên tới 60-70% trọng lượng cơ thể. Người ta có thể dùng các ngưỡng tỷ lệ mỡ cơ thể để đánh giá thành phần, cấu trúc cơ thể. Ngưỡng tỷ lệ mỡ cơ thể trung bình ở nam giới trưởng thành là 15% và nữ giới trưởng thành là 23%, ngưỡng tối thiểu ở nam là 5% và ở nữ là 8%, khi tỷ lệ vượt 25% ở nam và 32% ở nữ thì được coi là béo phì.

Mục lục

Nguyên tốSửa đổi

Bảng tuần hoànSửa đổi

Làm thế nào để đo lượng mỡ trong cơ thể?

Khái niệm

Video liên quan

Bài Viết Liên Quan

Toplist mới

Bài mới nhất

Chủ Đề