Tết đến, Xuân về, người người, nhà nhà đều tất bật sắm sửa cho gia đình một vài loại hoa và cây cảnh. Với mỗi người Việt thú chơi hoa, cây cảnh ngày Tết đã trở thành nghệ thuật, nét đẹp gắn với bản sắc văn hóa dân tộc.
Theo quan niệm của người Việt, trong không khí giao hòa, trời đất sang Xuân những bông hoa, nhành cây, chậu cảnh đem đến cho con người sức sống và những điều tươi đẹp nhất cho một năm mới.
| Cắm cành táo mèo tươi trở thành trào lưu gây sốt tại nhiều gia đình ở Hà Nội. |
Thú chơi hoa, quả trong ngày Tết không chỉ thể hiện sự tinh tế của tâm hồn người Việt mà còn mang ý nghĩa sâu xa, mùa xuân sẽ mang đến tài lộc cho mọi nhà. Thế nên một năm trôi qua, dù bận rộn với bao công việc, mọi người vẫn luôn dành thời gian để dọn dẹp, trang trí lại nhà cửa và làm đẹp bằng những chậu hoa, cành quả... đầy sắc xuân. Việc mua sắm ngày Tết tuỳ vào điều kiện sống và quan niệm của mỗi gia đình nhưng thú vui chưng hoa, quả vào ngày Tết thì hầu như nhà nào cũng có. Tết đến, mọi người đi chợ sắm Tết và không quên mang về nhà một loại hoa hay cây cảnh nào đó. Ngay cả trên bàn thờ ông bà tổ tiên, ngoài mâm ngũ quả với 5 màu sắc rực rỡ bên cạnh đó không thể thiếu bình hoa được đặt ở vị trí trang trọng nhất. Tất cả hòa quyện tạo nên không khí ấm cúng, thiêng liêng đón chờ Xuân về.
Nếu như những năm trước, người miền Bắc thường chưng hoa đào vào ngày Tết thì năm nay cùng với đào, quất, thú chơi các loại quả được nhiều người săn lùng, tìm mua, mùa nào cây, quả đó. Thú chơi quả không chỉ riêng dịp Tết mà xu hướng cắm những cành quả rừng trang trí nhà thu hút sự quan tâm của các bà, các chị. Khi Hà Nội vào Thu, khoảng tháng 9, tháng 10, đó cũng là lúc quả táo mèo, hồng thơm, mắc cọp... những quả đặc sản vùng Tây Bắc vào chính vụ, thay vì mua về để ăn, ngâm rượu như mọi năm, năm nay cắm cành táo mèo, cành hồng tươi trang trí phòng khách được người dân Hà Thành tìm chọn. Dịp Noel cây tùng, cây thông cùng những cành quả cũng trở nên cháy hàng... Và đến dịp Tết Nguyên đán, mọi người lại tìm cho mình những thứ cây, quả mang nét riêng biệt, đặc trưng của ngày Tết.
Chị Mai Thị Lan Phương [người có nhiều năm kinh nghiệm bán hoa, cây cảnh] cho biết đa phần người dân cắm những cành quả theo sở thích, độ tuổi và theo mùa của các loại quả. Gần đây các gia đình rất ưa chuộng trưng hồng gai, cành cherry, cây kim ngân lượng, đặc biệt là cành đào đông đỏ vào dịp Tết Nguyên đán. Với sắc đỏ tươi tắn, lâu tàn, đào đông mang lại không khí mới mẻ, khởi đầu năm mới an lành, đem đến niềm vui và sức sống đầu xuân cho gia chủ. Mỗi cành đào nhỏ là một điều may mắn, hoa xum xuê nảy lộc, từng nhành hoa khoe sắc.
“Những cành đào đông đỏ là một trong những loại cành quả Tết được nhiều người ưa chuộng, chọn mua để cắm trang trí nhà. Những cành đào đông đỏ thể hiện cho sự đổi mới và sức sinh sôi phát triển mạnh mẽ. Màu đỏ rực của đào đông mang lại không khí ấm áp, tượng trưng cho sự thịnh vượng và thành công trong năm mới. Đặc biệt cành đào có độ bền cao, thường người mua có thể trưng Tết được dài ngày từ 1 - 2 tháng chứ không nhanh tàn như những loại hoa, quả khác”, chị Phương chia sẻ.
Với thú chơi tao nhã ấy, chọn một cành quả đẹp để chơi trong ngày Tết là một việc tưởng chừng đơn giản nhưng cũng lắm công phu. Theo kinh nghiệm chọn cành, quả trưng Tết của người Hà Nội, nếu chơi những cành quả tự nhiên, cắm trang trí nhà, người ta thường chọn những cành đẹp để trong phòng khách. Một cành quả đẹp phải hội tụ các yếu tố thân, cành, lá cân xứng, hài hoà, quả phải tròn trịa có đủ chín – xanh. Một cành quả được xem là đẹp và như ý khi nó hội tụ đủ nét tứ quý cho một năm sung túc, thể hiện sự an khang, thịnh vượng cho gia chủ.
Xen lẫn những loại hoa, quả khác thì với nhiều người Hà Nội ngày Tết với họ không thể thiếu một chậu quất cảnh. Chậu quất đẹp để chơi trong nhà ngày Tết phải là những cây có quả vàng tròn xoe, chín mọng mọc thành chùm, tán lá xanh tốt. Quất càng sai quả càng đẹp, biểu tượng cho sự giàu có, đông vui, viên mãn. Về kiểu cách chơi quất ngày Tết, người ta đưa cả chậu quất vào nhà, đặt trên chiếc đôn sứ cạnh bàn tiếp khách, hết Tết lại đưa về chỗ cũ, ở ngoài hiên hay sân trước nhà.
Người Hà Nội cho rằng chơi quất như vậy mới đúng lối, mới thân thiện với thiên nhiên. Hay có những gia đình thích phối nhiều loại hoa với nhau để tất cả cùng tỏa sắc trong gian phòng khách tạo điểm nhấn cho ngôi nhà trong ngày Tết đến, Xuân về. Thường họ chọn một cành đào ưng ý, nụ mới nhú đem về cho vào lọ, thêm cây quất đặt trên đôn sứ trước cửa ra vào hợp cùng với chục bông hoa lay ơn trắng hay cùng lọ thược dược điểm xen lẫn vài cành violet tím... Để rồi với thú chơi đó, vào khoảnh khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, hương sắc của tiết xuân cứ thế mà ùa vào nhà, vào lòng người.
Nguyễn Hoa