Loading Preview
Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above.
Hiện nay, Big 3 ông lớn ngành trà và cà phê ở Việt Nam có thể kể ngay là Highland Coffee, Phúc Long và Starbucks. Trong số đó thì Phúc Long là một cái tên được giới trẻ yêu thích vì các món trà có hương vị thơm ngon, đậm chất riêng. Được ra đời từ năm 1968 tại Bảo Lộc [Đà Lạt], qua thời gian dài tồn tại và phát triển thì hiện nay Phúc Long được mệnh danh là vua trà. Hơn nữa, Phúc Long cũng là một trong những thương hiệu của Việt Nam có thể tiếp cận tới các thị trường khó tính nhất. Để làm được điều đó thì chiến lược marketing của Phúc Long là một trong những chiến lược mà nhiều người làm marketing nên học hỏi, noi theo. Cùng dứa vàng tìm hiểu chi tiết về chiến lược thương hiệu của Phúc Long trong bài viết sau đây nhé.
Giới thiệu về Phúc Long Coffee & Tea
Phúc Long Coffee & Tea hay còn được biết tới nhiều hơn là Phúc Long được thành lập năm 1968 tại Bảo Lộc – Lâm Đồng. Cửa hàng đầu tiên của Phúc Long được đặt ở số nhà 134 đường Tổng Đốc Phương – Nay là đường Châu Văn Liêm – Quận 5 – TP. Hồ Chí Minh. Vào những năm 80 thì Phúc Long bắt đầu mở rộng mô hình kinh doanh ra bằng cách mở thêm 3 cửa hàng trên đường Lê Văn Sỹ, Mạc Thị Bưởi và Trần Hưng Đạo. Khi mới hoạt động, các cửa hàng của Phúc Long được sử dụng để giới thiệu trà và cà phê thuần Việt đến với khách hàng.
- Năm 2000: Thành lập công ty TNHH sản xuất thương mại Phúc Long.
- Năm 2007: Phúc Long xây dựng nhà máy chế biến trà tại Thái Nguyên và nhà máy chế biến cà phê tại Bình Dương
- Năm 2012: Phúc Long mở rộng kinh doanh thêm ngành đồ ăn và thức uống với hệ thống cửa hàng tự phục vụ với không gian hiện đại.
- Năm 2015: Phúc Long xây dựng được 10 cửa hàng tại TP. Hồ Chí Minh.
- Năm 2018: Xây dựng nhà máy chế biến trà và cà phê thứ 2 ở Bình Dương. Ngoài ra thì Phúc Long đã mở được 40 cửa hàng ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Bình Dương, TP. Hồ Chí Minh.
- Năm 2019: Số cửa hàng của Phúc Long lên tới 70 cửa hàng.
Sơ lược tổng quan về Phúc Long Tea & Coffee:
– Thành lập: Cửa hàng đầu tiên ra mắt vào năm 1968.
– Ngành nghề: Bán lẻ đồ uống, bán lẻ trà và cà phê
– Nhà máy: D_8D_CN Đường XE 1, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước III, phường Mỹ Phước, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương, Việt Nam
– Trụ sở chính: Số 42/26 Đường 643 Tạ Quang Bửu, phường 4, quận 8, Hồ Chí Minh
– Trang web: //www.phuclong.com.vn/
Tạo sự khác biệt nhờ USP độc nhất
Nếu bạn là một tín đồ của trà và trà sữa thì không thể không biết tới Phúc Long. Trước đây, Phúc Long chỉ đơn giản là bán và giới thiệu sản phẩm, tuy nhiên hiện nay Phúc Long đã tiếp cận khách hàng với một cách khác. Bạn có thể thấy các cửa hàng của Phúc Long có mặt ở các vị trí đắc địa ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh. Các bạn trẻ sẵn sàng xếp hàng cả giờ đồng hồ để được mua trà sữa của Phúc Long.
Để có thể làm được điều này, Phúc Long đã thành công trong việc tìm kiếm cho mình USP độc nhất mà không thương hiệu nào có được. USP này chính là hương vị của các sản phẩm của Phúc Long, vì nó có hương vị độc đáo và khác biệt với các sản phẩm khác có trên thị trường. Các sản phẩm làm từ trà của Phúc Long sẽ có hương vị đặc biệt, đậm đà vị trà, thơm béo vị sữa. Có thể thấy, Việt Nam là một quốc gia nổi tiếng về trà nên những khách hàng người Việt sẽ khó tính và khắt khe hơn. Vì vậy, Phúc Long dù có nghiên cứu và cho ra bao nhiêu hương vị trà mới đi chăng nữa thì trong đó vẫn sẽ giữ lại được những nét truyền thống.
Phúc Long thành công nhờ tìm được USP độc đáo [Ảnh: Internet]
>>> Xem thêm: Chiến lược marketing của Cộng cà phê – Từ ao làng vươn ra biển lớn
Phúc Long sở hữu nhiều đồi chè tại Thái Nguyên – đây là thế mạnh giúp hãng coffee này cạnh tranh được về hương vị, hình thức, chất nước đặc trưng của địa phương nơi đây, giữ được cái “chất” trà Thái một cách trọn vẹn nhất. Mặc dù mở rộng thương hiệu vào 2 năm trước – thời điểm có rất nhiều thương hiệu trà thâm nhập vào Việt Nam như Dingtea, Royaltea, Lee tea… song Phúc Long vẫn giữ được phong độ tốt. Không đi theo lối mòn, thương hiệu này in đậm dấu ấn trong tâm trí người dùng khi xác định rõ hướng đi của mình, “đánh mạnh” vào gu “sành” và chất lượng khi thưởng thức sản phẩm của khách hàng. Mang trong mình “DNA” triết lý kinh doanh trà giúp hãng có được thành công ngay từ những ngày đầu.
Chiến lược marketing của Phúc Long Coffee & Tea
Chiến lược sản phẩm của Phúc Long – Product
Chắc hẳn trong số các bạn trẻ, nhiều người vẫn nghĩ Phúc Long là quán trà sữa và chỉ bán trà sữa mà thôi. Thực chất, trong menu của Phúc Long thì ngoài các loại trà sữa thì còn có các loại trà, nước trái cây, cà phê, bánh ngọt,… Ngoài ra, chỉ riêng danh mục trà sữa thì Phúc Long có tới hơn 60 hương vị khác nhau cùng các loại thức uống nổi bật khác như cà phê bạc hà đá xay, rich milk, caramel coffee, trà đào sữa, trà thiết quan âm, trà vải,…
Ngay từ ban đầu thành lập, Phúc Long luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và nó là yếu tố quyết định nến sự thành công của Phúc Long ngày hôm nay. Một thương hiệu có sản phẩm tốt sẽ tự nhiên thu hút khách hàng, từ đó tạo niềm tin yêu và sự gắn bó của khách hàng với thương hiệu.
Chiến lược sản phẩm của Phúc Long [Ảnh: Internet]
Chiến lược giá của Phúc Long – Price
Giá cả là một yếu tố tiên quyết giúp khách hàng có thể quyết định mua hàng nhanh hơn, chính vì vậy Phúc Long đa xây dựng một mức giá cả hợp lý dựa vào thế mạnh của mình là trà và cà phê. Đối tượng khách hàng mục tiêu của Phúc Long khá đa dạng, từ người đã đi làm, học sinh sinh viên, khách du lịch,… Thế nên, mức giá của các sản phẩm của Phúc Long sẽ giao động từ khoảng 35.000 – 65.000 VNĐ/ly, mức giá này chỉ bằng 30-40% giá của Starbucks, Trung Nguyên, Tea Leaf,…
Ngoài ra Phúc Long còn xây lựng chiến lược giá bằng phương pháp định giá theo những cách thức sau
- Chiến lược giá theo giá trị sản phẩm – Good-Value Pricing.
- Chiến lược giá theo dòng sản phẩm – Product Line Pricing.
- Chiến lược giá khuyến mãi – Promotional Pricing.
- Chiến lược giá theo combo – Combo Pricing.
Chiến lược giá của Phúc Long [Ảnh: Internet]
>>> Xem thêm: Chiến lược marketing của Highlands coffee
Chiến lược phân phối của Phúc Long – Place
Phúc Long là một thương hiệu của Việt Nam, chính vì thế với lợi thế sân nhà thì Phúc Long sẵn sàng đối đầu với bất cứ thương hiệu ngoại nào, kể cả Starbucks. Phúc Long đã đặt những cửa hàng ở vị trí đắc địa tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Hơn nữa Phúc Long không ngại đặt cửa hàng ở cạnh các đối thủ lớn như Starbucks, Highlands,… Trong năm đầu tiên, Phúc Long mở rộng địa bàn ra Hà Nội với cửa hàng đầu tiên ở trung tâm thương mại IPH, đây dù cho không phải lựa chọn tốt nhất nhưng nó cũng gần nhiều khu văn phòng và các trường đại học.
Hiện nay, Phúc Long đã có gần 100 cửa hàng trên cả nước, các cửa hàng được tập trung tại các thành phố lớn với địa điểm đều là những khu đất vàng và vô cùng tiềm năng. Các sản phẩm của Phúc Long không chỉ đơn giản chỉ là trưng bày và bày bán tại hệ thống các cửa hàng mà còn trưng bày ở nhiều siêu thị và trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi,…
Tuy nhiên, mấy năm gần đây khi đại dịch Covid-19 hoành hành thì ngoài các cửa hàng Offline truyền thống, Phúc Long còn phát triển mở rộng một cách mạnh mẽ ra các kênh bán Online như Website, các siêu ứng dụng đặt đồ ăn như Baemin, Grab, Gojek, Shopeefood,….
Chiến lược phân phối của Phúc Long là một thành công trong chiến lược marketing của Phúc Long [Ảnh: Internet]
Chiến lược quảng cáo của Phúc Long – Promotion
Để nói về chiến lược quảng cáo của Phúc Long thì họ đã sử dụng chiến lược đẩy và kéo. Các cửa hàng của Phúc Long đều được đặt ở các vị trí vàng với số lượng người đi lại đông đúc như Bitexco, Landmark 81, các hệ thống Vincom, các con đường lớn như Cộng Hòa, Ngô Đức Kế, Lê Lợi,… Hơn nữa, Phúc Long còn đẩy mạnh việc truyền thông hình ảnh của mình trên các nền tảng Social Media như Youtube, Instagram, Facebook,… Fanpage trên Facebook của Phúc Long hiện nay đã có tới hơn 450.000 người theo dõi. Việc đẩy mạnh truyền thông này giúp Phúc Long đẩy sản phẩm đến gần hơn với khách hàng.
Chiến lược xúc tiến hỗn hợp của Phúc Long [Ảnh: Internet]
>>> Xem thêm: Chiến lược marketing của Starbucks
Tạm kết
Có thể thấy, nhờ chiến lược marketing bài bản của mình, Phúc Long đã dần dần trở thành thương hiệu Top of mind trong lòng người Việt Nam. Với triết lý kinh doanh sẽ tạo nên một thương hiệu Việt nhưng có chất lượng quốc tế, Phúc Long đã thể hiện trong từng sản phẩm và cách thức phục vụ. Hy vọng rằng, sau khi tìm hiểu chi tiết chiến lược marketing của Phúc Long thì các bạn đã biết thêm những kiến thức phù hợp, từ đó có thể áp dụng vào cho doanh nghiệp của mình trong tương lai. Chúc các bạn thành công!.
Ashley Nguyen – duavang.net
Tags: Chiến lược thương hiệu